أفضل الوصفات 2024, سبتمبر
أطباق البط: وصفات بالصور
البطة المخبوزة هي زينة لأي طاولة احتفالية ، بغض النظر عن أهمية الحدث الذي يتم الاحتفال به. لدى العديد من ربات البيوت بالفعل وصفات مجربة خاصة بهن. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لم يكتسبوا واحدة بعد ، يمكنك استخدام واحد مما يلي. ستساعد أفضل وصفات البط هذه في إنشاء طاولة عطلة كاملة
كيف يتم تحضير مربى البطيخ من اللب والقشر والعصير؟
هل تريد مفاجأة أسرتك بأكثر الأطعمة اللذيذة؟ ثم تحضير مربى غير عادي - البطيخ. يمكن الحصول على هذا الطبق المثير للاهتمام بثلاث طرق مختلفة. في الخيار الأول ، سيتم استخدام قشور البطيخ. تصف الوصفة الثانية خطوات العمل مع اللب. وستدهشك نتيجة الطريقة الثالثة لصنع المربى بطعم العسل
كيف نخبز الفطائر الرقيقة؟
قد تختلف الفطائر المفضلة ، لكن الفطائر الرقيقة جدًا تستحق اهتمامًا خاصًا ، حيث يتطلب تحضيرها بعض المهارة. إنها كثيفة أو ، على العكس من ذلك ، مثقبة. يمكن أن تؤكل ببساطة ملفوفة أو ملفوفة بحشوات يمكن أن تكون حلوة أو لحمية أو مالحة
الجبن المطبوخ: وصفات بالصور
من الصعب العثور على فرد من الجيل الأكبر سناً لم يتذوق الجبن المطبوخ مطلقًا. في ظروف النقص ، النموذجية للفترة السوفيتية من تاريخنا ، كان هذا المنتج الرخيص ضيفًا متكررًا على طاولات إخواننا المواطنين. على الرغم من حقيقة أن أرفف المتاجر اليوم مليئة بالمأكولات الشهية ، إلا أنها لا تفقد شعبيتها. ستتعرف في هذا المقال على وصفات الجبن المطبوخ بالصور والأطباق التي يمكن تحضيرها منه
كيفية طهي الفطائر الرقيقة اللذيذة بالحليب
هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل الخليط للفطائر الرقيقة. تجدر الإشارة إلى أنه بناءً على اختيار بعض المنتجات ، تكون القاعدة أكثر أو أقل خصوبة
كيف تطبخ الحليب المخبوز في المنزل؟
هل يمكن أن يكون هناك أي شيء ألذ من الحليب الطبيعي الطازج؟ حليب مسلوق فقط. تم تحضيره في أيام روسيا القديمة. على الرغم من أن الكثيرين يعتقدون أن هذا المنتج ليس مفيدًا تمامًا. ويفسر ذلك حقيقة أنه في عملية الضعف ، يتم تدمير الفيتامينات ، ويذوب الكالسيوم بشكل أسوأ ويتحول البروتين إلى طبيعته. وفقًا لخبراء آخرين ، يمتص جسم الإنسان الحليب المخبوز بشكل أفضل. لذلك ، يوصى بإدراجه في النظام الغذائي في انتهاك للجهاز الهضمي
كيف تصنع الفطائر اللذيذة في المنزل؟
الفطائر هي طبق روسي أصلي ، يرمز إلى شمس الربيع الحارة. في البداية ، تم خبزهم فقط لأسبوع Shrovetide ، وكان الطعام نفسه من بين الطقوس. اليوم ، غالبًا ما يتم تقديم الفطائر اللذيذة للحلوى مع شراب أو مربى أو مربى
فطائر رقيقة بالحليب: وصفات الطبخ
ما هي وصفة الفطائر الرقيقة بالحليب؟ ما هي المكونات اللازمة لذلك؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. من بيننا ، الفطائر هي الطبق المفضل. فهي لذيذة بشكل مؤلم وجيدة ساخنة. رقيقة ، عطرة ، مغطاة بثقوب صغيرة ، رقيقة - ما الذي يمكن أن يكون أفضل من هذا
الخبز: وصفة لنفث اللبن الرائب والكعك
لكل ربة منزل طريقتها الخاصة في تحضير معجنات العطلة. غالبًا ما يتم نقل هذه الوصفة من جيل إلى جيل وشحذها إلى الكمال. ولكن إذا لم يكن من المعتاد الخبز في عائلتك ، فهذا لا يعني أنك لن تكون قادرًا على إرضاء أحبائك في المرة الأولى أو الثانية. سيساعدك الخبز ، الذي سنصفه في هذه المقالة ، على اكتشاف موهبة صانع الحلويات
أطباق ساخنة لذيذة: وصفات بالصور
الأطباق المقدمة ساخنة لا يمكن تعويضها. نعدهم لعشاء بسيط ولمائدة احتفالية. وصفات الأطباق الساخنة تحظى بشعبية لا تصدق. لكن في أغلب الأحيان يكونون بمثابة لحوم أو أسماك. ولكن يمكن أيضًا تحضيرها من الحبوب والخضروات
وصفة شارلوت في الميكروويف. أفضل الوصفات
شارلوتكا هي حلوى لذيذة وشهية وبأسعار معقولة وسريعة الخبز. اعتدنا على ذلك عندما يتم طهيه في الفرن ، لكن هناك وصفة شارلوت في الميكروويف. يجب ألا تقف هذه التقنية في وضع الخمول - من الضروري استخدام "قدراتها" على أكمل وجه. واتضح أن فطيرة التفاح الخاصة بنا لم تكن أسوأ - قم بطهيها لترى بنفسك
كعكة مانيك. وصفة سريعة - بحث من قبل المضيفة
وصفات الكعك البسيط محلي الصنع كانت مطلوبة دائمًا بين ربات البيوت. تريد دائمًا إرضاء عائلتك بشيء لذيذ دون قضاء الكثير من الوقت في الطهي. يتم تحضير كعكة Mannik بكل بساطة وسرعة ، والمكونات الموجودة فيها هي تلك الموجودة في ترسانة أي ربة منزل. هناك عدة خيارات لتحضير هذه الكعكة سنتحدث عنها في هذا المقال
طبخ كعكات الجبن: وصفة خطوة بخطوة
Cooking syrniki يأخذ قدرًا صغيرًا من وقت الفراغ من ربات البيوت. لكن هذا الطبق الحلو الحلو اتضح أنه طري ولذيذ للغاية. وتجدر الإشارة إلى أنه مثالي لوجبة إفطار الأطفال. بعد كل شيء ، فإن مزيج الدقيق والجبن القريش يشبع الجسم بكثافة ، بحيث لا يرغب الطفل في تناول الطعام حتى استراحة الغداء
وصفة. كوباتي في الجورجية
الكوبات عبارة عن نقانق مصنوعة من لحم الخنزير الدهني مضاف اليها لحم الخنزير المقدد والتوابل والبصل. اليوم ، يمكن شراء هذا الطبق من كل سوبر ماركت تقريبًا. ومع ذلك ، فإن النقانق محلية الصنع ألذ بكثير وأكثر رقة. الشيء الرئيسي هو معرفة الوصفة. كوباتي في الإصدار الكلاسيكي يتضمن استخدام القرنفل ، والكمون ، والكزبرة ، والقفزات ، والفلفل الأسود المطحون كتوابل
الخبز في الميكروويف: وصفات الطبخ
الخبز في الميكروويف طريقة سريعة لعمل حلوى لذيذة في دقائق. هذا الخيار مثالي لعشاء احتفالي ولحلوى للشاي. تعرف على كيفية الطهي في الميكروويف في هذه المقالة
أجنحة بالعسل وصلصة الصويا: وصفة بالصور
قلة منا يمكن أن يرفضوا أجنحة الدجاج المليئة بالعصير والرودي. مثل هذا الطبق مناسب في أي وقت - إنه عشاء ممتاز ووجبة خفيفة رائعة سواء في المنزل أو في الهواء الطلق. هذا فقط لطهي الأجنحة بشكل صحيح ، دون الإفراط في التجفيف ، ليس سهلاً كما يبدو
أجنحة الدجاج في الفرن: الوصفات وميزات الطبخ والاستعراضات
تحاول العديد من ربات البيوت تجنب منتج مثل أجنحة الدجاج. إنهم يعتبرونه عديم الفائدة تمامًا أو مناسبًا فقط لصنع المرق. لكن عبثا. من بينها يمكنك طهي الكثير من الأطباق البسيطة ، ولكن في نفس الوقت أطباق لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق. يمكن تقديم أجنحة الدجاج المشوية بالفرن مع أي طبق جانبي أو كمقبلات للمشروبات الرغوية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن طهيها مع الخضار ، لتكون بمثابة طبق مستقل وكامل
وجبات خفيفة للشواء: وصفات بسيطة بالصور
سيأتي الموسم الدافئ قريبًا جدًا ، عندما تريد حقًا قضاء وقت فراغك في الطبيعة مع الأصدقاء والأقارب. موافق ، من النادر أن تستغني مثل هذه التجمعات عن طهي الشواء ، وهو محبوب من قبل الكثيرين. قلة من الناس يرفضون اللحوم الشهية واللذيذة المطبوخة على النار. لا يهم إذا كان لحم خنزير أو دجاج. هذا الطبق مرضي جدا لكني فقط لا أريد أن آكله
باليك السمك في المنزل: وصفات الطبخ. أي نوع من الأسماك يذهب إلى باليك
لتحضير باليك السمك في المنزل ، يتم استخدام أنواع كبيرة من الأسماك المختلفة ، والتي تتميز بنسبة عالية من الدهون. هذا الطبق طعام شهي ، يكلف الكثير من المال في المتاجر. هذا هو السبب في أن الكثير من الناس يشترونه لطاولة العطلات. إذا كنت تريد مفاجأة أسرتك وضيوفك ، فيمكنك بسهولة طهي سمك باليك في المنزل. ولكن كيف نفعل ذلك؟
فطائر تركيا: وصفات الطبخ
تفضل العديد من ربات البيوت طهي الأطباق الكلاسيكية. لكن يمكن أن يشعروا بالملل - في بعض الأحيان تريد مجموعة متنوعة على الطاولة. يوجد في الثلاجة أحيانًا قطعة من اللحم يمكنك صنع شرحات منها. إذا كنت لا ترغب في طهيها مع لحم الخنزير أو اللحم البقري الدهني ، فنحن نقدم لك وصفة لفطائر الديك الرومي
كيفية عمل شرائح لحم الخنزير في مقلاة: وصفات وحيل لذيذة لطهي اللحوم
يُعتقد منذ فترة طويلة أن شرائح لحم الخنزير ألذ وعصيرًا. والآن ، في عصرنا ، تعرف كل ربة منزل أنه يجب اختيار اللحوم بشكل صحيح ، أي لكل طبق قطعة. هنا ، على سبيل المثال ، بالنسبة للقطع ، من الأفضل أن تأخذ من الفخذ أو الرقبة أو الكتف. ويستحب أن يكون مع طبقة من الدهن وإلا لن يكون اللحم كثير العصارة. هل تريد معرفة المزيد ومعرفة كيفية الطهي اللذيذ؟ اقرأ أكثر
صنع النقانق محلية الصنع: وصفة ووصف خطوات الطبخ
أحيانًا لا يكون إطعام الطفل أمرًا سهلاً للغاية: فالطفل يريد النقانق ، وشراء هذا المنتج في المتجر أمر مخيف نوعًا ما. يمكن أن يكون الحل لمشكلة غير طفولية هو النقانق محلية الصنع
أطباق لذيذة وصحية: وصفة الباذنجان
الباذنجان من الخضروات التي يحبها العديد من الذواقة ، وهو غني بالفيتامينات ، وله أيضًا رائحة خاصة وطعم غني. يضاف إلى الأطباق المختلفة: الحساء والصلصات والمشاوي. هذه الخضار محشوة ، ويتم تحضير الطواجن والوجبات الخفيفة الأصلية منها. غالبًا ما يكون مذاقه مثل الفطر ، وهذا هو السبب في أنه يتمتع بشعبية خاصة في مختلف مطابخ العالم
كم هو جميل ولذيذ لخبز الباذنجان
الباذنجان مغرم جدًا بربات البيوت لبساطتهن وسهولة تحضيره. نظرًا لحقيقة أن الخضار لها مذاق محايد ، فهي تتماشى جيدًا مع اللحوم ، وهي مناسبة كمكوِّن لليخنات والأعشاب المالحة والأطباق الأخرى. يمكن أيضًا تخليلها وتحضيرها لفصل الشتاء. اليوم في مقالتنا سنلقي نظرة على كيفية خبز الباذنجان
باذنجان مخبوز - أزرق بنفسجي لذيذ
على أرفف المتاجر على مدار السنة ، يمكنك بسهولة العثور على خضروات جميلة مستطيلة الشكل من اللون الأزرق البنفسجي. في السابق ، كان الباذنجان يستخدم بشكل أساسي للقلي. ومع ذلك ، فإن خبز الباذنجان الكامل في الفرن ليس فقط ألذ ، ولكن أيضًا صحي أكثر
كافيار الباذنجان: طرق طبخ متعددة
كافيار الباذنجان هو طبق تقليدي مصنوع من هذه الخضار ، ويتم تخزينه لفصل الشتاء أو ببساطة كطبق جانبي. هناك عدد غير قليل من الوصفات المختلفة لتحضير هذا الطبق ، لذلك كل ربة منزل لديها الفرصة لاختيار الخيار الأبسط أو الأكثر لذة. في معظم الحالات ، يتم تحضير كافيار الكوسة بسهولة ، ولكن لفترة طويلة ، لذلك لا يزال عليك التحلي بالصبر
الباذنجان الكوري: وصفات ونصائح الطبخ
في هذه المقالة ، لنتحدث عن المأكولات الغريبة ، التي استقرت بقوة في تقاليدنا الطهوية. لا يشك الكثيرون في أن بعض الأطباق جاءت إلينا من الدول الآسيوية. في هذا المقال سنتحدث عن كيفية طهي الباذنجان على الطريقة الكورية - طبق حار يثير أحاسيس التذوق لدى أولئك الذين لا يخشون اكتشاف مذاقات جديدة ووصفات لذيذة من الدول الشرقية
نشا البطاطس: جيد أم سيئ؟
النشا عبارة عن مسحوق يتدفق بحرية (أبيض أو مصفر) يتم الحصول عليه من البطاطس. تصنف على أنها كربوهيدرات معقدة توجد في مختلف الخضروات والفواكه والحبوب والبقوليات
الخنزير هو فطر ، خصائصه المفيدة لا تقدر بثمن
بحق النوع الأكثر شيوعًا من هدايا الغابات ، وربما الأكثر تواضعًا. إنه يعيش في كل مكان على الإطلاق: في الغابات الصنوبرية ، في البساتين ، في التوت. Svinari هي فطر ينمو في مجموعات كبيرة. يمكن العثور عليها حتى في المدينة في الأماكن المفتوحة
تحميص الاوزة في غلاف الفرن ، مع التفاح ، في مقلاة - وصفات الطبخ
الطبق المميز لأي حفل عشاء يمكن أن يكون أوزة مشوية. أسهل طريقة لطهي الطيور هي في الفرن. ما عليك سوى العناية بالمكونات وتتبيل الذبيحة مسبقًا. سوف يقوم الفرن بالباقي من أجلك
خبز محمص بالجبن: الوصفة ، ونصائح الطبخ والمكونات
في كثير من الأحيان تريد تنويع وجبات الإفطار الخاصة بك بشيء جديد ولذيذ. وإذا كان إفطارك المعتاد هو العصيدة أو البيض المخفوق ، فإن الخبز المحمص بالجبن يعد خيارًا رائعًا لوجبة الصباح. بالطبع ، سوف يتحولون إلى دهون وسعرات حرارية عالية ، لكنهم سيعطون الشبع طوال الصباح. يمكنك أيضًا طهي الخبز المحمص بالجبن والثوم ، والذي سيكون وجبة خفيفة مناسبة للبيرة
أسياخ نوتريا: وصفات ماء مالح ، طرق طبخ ، مراجعات
وصفات كباب النوتريا التي سيتم تقديمها في هذا المقال مثالية لهذا النوع من اللحوم. ستجعل اللحم أكثر طراوة ولذيذًا بالفعل. ماذا تختار لنفسك - الجميع يقرر بنفسه. شرط واحد: لا خل
فطيرة بالكرز والقشدة الحامضة: الوصفة والسعرات الحرارية وأسرار الخبز
ما هو الشيء الرئيسي في الفطيرة؟ حشوة! وخياراتها لا تعد ولا تحصى. لكن معظم ربات البيوت يفضلن الحشو "المخفوق" - التفاح والكرز للحلويات والأسماك واللحوم - لفطائر الوجبات الخفيفة. ولكن هناك نسخة أخرى من الحشوة - طائر الكرز والقشدة الحامضة. فطيرة بهذه الإضافات لذيذة وصحية. حسنًا ، أصلي بالطبع
لفة السمك في لحم الخنزير: وصفة مع الصورة
لفائف لحم الخنزير خيار فاتح للشهية. يتواءم الجهاز تمامًا ليس فقط مع اللحوم ، ولكن أيضًا مع منتجات الأسماك. لذا فإن الأمر يستحق التجربة. يمكنك اختيار أي سمكة تقريبًا ، وليس سمكة واحدة ، بل عدة أنواع. يمكنك أيضًا إضافة المأكولات البحرية الأخرى ، مما سيحسن مذاق الوجبة الخفيفة بشكل كبير. لقد أعددنا العديد من الوصفات لفائف السمك في صانع لحم الخنزير والتي ستنوع قائمتك وتزين طاولة الأعياد
كرات اللحم الديك الرومي للأطفال: الوصفات والميزات ووقت الطهي
كرات اللحم تركيا - من أفضل الأطباق للأطفال. إنه غذائي ، في حين أنه مغذي للغاية ، غني بالبروتين والعناصر المفيدة الأخرى. وتكون كرات لحم الديك الرومي سريعة وسهلة التحضير ، حتى لا يبقى الطفل جائعاً. بالإضافة إلى ذلك ، قلة من الناس يرفضون كرة اللحم اللذيذة ، حتى لو كان الطفل طفلًا صغيرًا. فيما يلي بعض الوصفات لكرات لحم الديك الرومي للأطفال
كيفية خبز فيليه سمك السلمون المرقط في الفرن: الوصفات ونصائح الطبخ
سمك السلمون المرقط هو أحد تلك الأنواع من الأسماك التي يصعب إفسادها عند طهيها. لا يمكن حتى تزيين شرائحها اللذيذة اللذيذة بأي توابل أو أطباق جانبية ، وستتحول إلى رائعة وتذوب في فمك. يمكنك خبز فيليه سمك السلمون المرقط في الفرن بطرق مختلفة ، سواء بالبهارات أو بالخضروات والبطاطس. إليك بعض الوصفات
أطباق اللحوم غير العادية: وصفات لذيذة ، منتجات ضرورية
هناك العديد من الأطباق غير العادية بدون لحم. لكن معظم طاولات العطلات لا تكتمل بدون هذا المنتج. شخص ما ، دون تغيير التقاليد ، يطبخ نفس الشيء لكل عطلة أو لوجبة يومية. ويبحث شخص ما باستمرار عن وصفات وأفكار جديدة. عشية رأس السنة الجديدة وسلسلة من عطلات نهاية الأسبوع "اللانهائية" ، سنقدم وصفات لأطباق اللحوم غير العادية
كيف تصنع فطيرة بالكرنب والسمك المعلب؟
كل امرأة هي بطبيعتها مضيفة. الرعاية في دمها. لا يهم عمرها: فتاة أو مراهقة أو فتاة صغيرة أو امرأة أو جدة بالفعل. يتجلى حب الطبخ ، وكذلك الرعاية ، في النساء منذ الطفولة. لذلك ، إذا كنت ترغب في تدليل أسرتك ، فاستخدم وصفة بسيطة لفطيرة لذيذة مع الملفوف والأسماك المعلبة
شوكولا بالملح: المصنعون والوصفات
ما هي الشوكولاتة بالملح؟ كيف اعملها كيف اصنعها؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. أبيض ، مر ، أخضر ، حليبي غامق ، مسحوق ، أبيض ، حار … يبدو أنه من المستحيل بالفعل تخيل الشوكولاتة بأي شكل. ومع ذلك ، سعياً وراء الأذواق الأصلية لهذه الأطعمة الشهية القديمة ، لا يتوقف صانعو الشوكولاتة عند هذا الحد
Kurtosh kalach: التاريخ والميزات وطريقة الطهي
Kurtosh kalach كلمة غير مألوفة للكثيرين. لكن مثيرة للاهتمام وفضولية للغاية. ربما يكون بعض القراء على دراية بالمعجنات التي تختبئ تحت هذا الاسم المعقد. وقد يسمعها شخص ما لأول مرة. على أي حال ، نقدم انتباه جميع عشاق المعجنات الحلوة وغير العادية الهنغارية kurtosh kalach