وصفة شارلوت في الميكروويف. أفضل الوصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

شارلوت حلوى لذيذة وشهية وبأسعار معقولة وسريعة. اعتدنا على ذلك عندما يتم طهيه في الفرن ، لكن هناك وصفة شارلوت في الميكروويف. يجب ألا تقف هذه التقنية في وضع الخمول - من الضروري استخدام "قدراتها" على أكمل وجه. واتضح أن فطيرة التفاح الخاصة بنا فيها ليست أسوأ - اطبخها لترى بنفسك!

وصفة شارلوت بالميكروويف: تقليدية

لإنشاء حلوى ستحتاج المكونات التالية:

• تفاح (صغير) ؛
• بيض - 4 قطع ؛
• سكر مكرر - 200 جم (أو كوب واحد) ؛
• بيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة ؛
• دقيق - 200 جم (أو 1 كوب).

كيف يتم طهي شارلوت في الميكروويف؟ تقول الوصفة أنك بحاجة إلى البدء بخلط جميع المكونات بالخلاط. ثم خذ وعاء مخصص للخبز في الميكروويف ، وقم بتغطية قاعه بورق خاص وضع عليه شرائح التفاح. وضع ذلك تماماتغطية السطح. يُسكب المزيج الناتج في الأعلى ويُرسل إلى الفرن. اخبز لمدة 10 دقائق على أعلى قوة. الأهمية! لا تصب العجين أكثر من النصف ، لأن الشارلوت يميل إلى الارتفاع كثيرًا. إذا كانت هناك وظيفة "شواء" ، فاستخدميها للحصول على قشرة ذهبية فاتحة للشهية.

وصفة ميكروويف شارلوت: أضف الكاكاو

لتفتيح "شحوب" الميكروويف شارلوت (في حالة عدم وجود وظيفة "الشواء") ، يضاف مسحوق الكاكاو إلى العجين ، والذي لا يعطي لون الشوكولاتة فحسب ، بل يعطي أيضًا مذاقًا أصليًا. بنفس السرعة والسهولة في التحضير.

المنتجات المطلوبة:

• بيض - 3 قطع ؛
• سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• دقيق منخول - 4-5 ملاعق كبيرة. ل ؛
• تفاح طازج - 2 قطعة ؛
• بيكنج بودر - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• مسحوق كاكاو - 3 ملاعق صغيرة ؛
• زيت نباتي - 40 مل.

كيف تطبخ؟ وصفة شارلوت في الميكروويف بالكاكاو: خطوات الطبخ

1. تحضير التفاح (اغسله ، قشره) وقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2. البيض يطحن مع السكر ويضاف الزيت. ينخل الدقيق ويضاف الكاكاو والبيكنج بودر ويخلط كل شيء. يُمزج البيض المخفوق مع الدقيق ويخلط جيدًا. يجب أن يكون الخليط سائلاً.
3. تحضير طبق للخبز ، صب العجين فيه ، ضع التفاح فوقها.
4. أرسل شارلوت إلى الفرن لمدة 7 دقائق ، مع ضبط الوضع الأقوى.
5. عندما يرن العداد ، لا تخرج الفطيرة على الفور: دعها "تجلس"2-3 دقائق للوصول إلى النقطة.

شارلوت في الميكروويف. الصورة: وصفة "البرق"

تحضير فطيرة في 3 دقائق فقط بأقصى طاقة. سوف يستغرق خلط المكونات وقتًا أطول مما يتطلبه الخبز. المكونات المطلوبة التقليدية:

• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• حليب - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل. شريحة ؛
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة. ل. شريحة ؛
• بيكنج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
• زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة كاملة. ل ؛
• تفاح طازج (يمكنك أيضًا استخدام فواكه التوت الأخرى).

كيف تطبخ

يخفق البيض ويضاف السكر والدقيق مع مسحوق الخبز والزيت النباتي والحليب. يجب أن يكون للخليط قوام سائل. الآن خذ إما الأطباق أو قوالب الخبز المقسمة من السيليكون. ضعي القاع بالحشوة (تفاح أو فواكه أخرى) واملئي بالعجين. اضبط الوضع على "Maximum" ، أرسل الأطباق إلى الفرن واضبط 3 دقائق. يمكن تزيين شارلوت الجاهز بالشوكولاتة أو موس الكريمة أو الكريمة المخفوقة أو التوت الطازج. سيصبح الخبز لذيذًا بشكل غير عادي إذا أضفت الفواكه المجففة أو الزبيب أو المكسرات أو الكاكاو إلى العجينة. قدمي الشارلوت على هيئة أشكال بعد التبريد