وصفة كيوي شارلوت

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

إذا كنت تريد فجأة شيئًا خفيفًا ورائعًا لتناول الشاي ، فإليك وصفة بسيطة ومثيرة للاهتمام للكيوي شارلوت مع صورة. لن تفاجئ أي شخص بفطيرة تفاح. شيء آخر هو إضافة الكيوي اللامع والعصير والحلو إليه. شارلوت مع الكيوي حلوى لذيذة ورائعة ، نحن على يقين من أنها ستفوز بقلبك. يسعدنا أن نقدم لكم طريقة جديدة لعمل كيكة منزلية سريعة وذات مذاق رائع.

الكيوي شارلوت

لعمل فطيرة كيوي طرية في الفرن ستحتاج:

• 5 بيضات ؛
• 1 ملعقة كبيرة السكر ؛
• 1 ملعقة كبيرة دقيق ؛
• 5 جرام سكر الفانيليا ؛
• 5 كيوي.

إلى جانب الكيوي ، يمكنك أيضًا إضافة الفواكه الاستوائية المفضلة لديك: الموز والمانجو والأناناس - من اختيارك ، سنقوم بإعداد شارلوت الأنيق مع الكيوي الزمردي.

طبخ

قشر كيوي ومقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.

افصل بين البيض والصفار. اخفقي الصفار في وعاء منفصل بخلاط حتى يصبح رغوة خفيفة ، في وعاء آخر - البياض إلى القمم الثابتة. امزج كل شيء معًا ، أضف السكر والفانيليا ، واخلط جيدًا على سرعة منخفضة.

خذ ملعقة سيليكون أو ملعقة خشبية واعجن العجينة التي يكون قوامها كريما حامضا كثيفا جدا. أدخل الدقيق شيئًا فشيئًا ، في أجزاء صغيرة ، وكسر كتل الدقيق جيدًا.

اشطف صينية الخبز وجففها ، دهنها بالزيت ، صب العجين ، وزعها بالتساوي على القاع بملعقة.

انشر شرائح الكيوي في الأعلى ووزعيها على العجينة. في عملية الخبز ، سوف يغرقون هم أنفسهم في الأسفل.

سخن الفرن مسبقًا إلى 220-250 درجة. ضع ورقة الخبز على الرف الأوسط واخبزيها حتى تنضج ، 40-50 دقيقة.

تحقق مما إذا كان الكيوي شارلوت اللذيذ جاهزًا عن طريق ثقب المعجنات باستخدام عود أسنان أو عود ثقاب. إذا بقيت المباراة جافة ، تكون الكعكة جاهزة.

اتركها تبرد قليلاً في القصدير ، قم بإزالة الحلوى بعناية بملعقة ، مقطعة إلى شرائح يمكن التحكم فيها ورشها بمسحوق السكر الخفيف. الكيوي شارلوت لذيذ ، محلي الصنع ، غير عادي جاهز.

شارلوت في طباخ بطيء

الميزة الرئيسية للطاهي المتعدد هي سرعته وبساطته ، ولن تضطر إلى الوقوف فوق الطبق لساعات معه. سيعمل جهاز المطبخ الذكي على تحضير كيوي شارلوت ممتاز لوجبة إفطار يوم الأحد دون مساعدتك. لطهي شارلوت في قدر بطيء ستحتاج:

• 2 كيوي ؛
• 4 بيضات ؛
• 200 غرام دقيق ؛
• 250 جرامالسكر ؛
• 20 جرام زبدة ؛
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا

سيكون هذا كافيا لصنع شارلوت طري منزلي الصنع.

وصفة

ما هي وصفة شارلوت مع الكيوي في طباخ بطيء؟ يُمزج البيض في وعاء واحد مع السكر ، ويُخفق بالخلاط حتى يصبح رغويًا رقيقًا وثابتًا. تأكد من خفق البيض حتى يصبح رغويًا ، فبفضلهم يصبح العجين جيد التهوية ومسامي.

يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ، يُنخل في مصفاة في وعاء به بيضة. أضيفي القليل من الفانيليا ، واخلطي المكونات جيدًا لعمل عجينة سميكة ولزجة.

قشر كيوي ، مقطّع إلى نصفين ، ثم يقطع. قم بتشغيل وضع "التسخين" في قدر الطهي البطيء ، وعندما يتم تسخين الوعاء ، دهنه بالزبدة. قم بالتبديل إلى الخَبز ، واسكب جزءًا أصغر من الخليط ، ثم ضع الكيوي بالتساوي على الخليط ، ثم اسكبه فوق الباقي.

تغطية كعكة المستقبل بغطاء ، اخبز الحلوى في وضع "الخبز" لمدة ساعة.

بعد الصفير ، قم بإزالة وعاء الكيك من الطباخ متعدد الاستخدامات واتركه يبرد قليلاً. أزل الكيوي شارلوت من القالب. نقطع إلى قطع ونزينها بالسكر البودرة والرشاشات وشرائح الكيوي.

قدمي الكيوي شارلوت ساخنًا أو باردًا ، فهو لذيذ بنفس القدر ومثالي لوجبة فطور وغداء أو وجبة خفيفة مع شاي الفواكه المعطر.

من السهل جدًا طهي شارلوت دقيق ورائع بطريقة غير عاديةبالإضافة - كيوي. قم بتنويع الحلوى الخاصة بك مع الفواكه المفضلة الأخرى ، وسوف تحبها بالتأكيد. شهية طيبة!