2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
لكل ربة منزل طريقتها الخاصة في تحضير معجنات العطلة. غالبًا ما تنتقل هذه الوصفة من جيل إلى جيل وتشحذ إلى حد الكمال.
لكن إذا لم يكن من المعتاد الخبز في عائلتك ، فهذا لا يعني أنك لن تكون قادرًا على إرضاء أحبائك في المرة الأولى أو الثانية. الخبز ، الوصفة التي سنصفها في هذا المقال ، ستساعدك على اكتشاف موهبة طاهي المعجنات.
كعكة الخشخاش
الخبز بأطنان من المكونات اللذيذة مثل بذور الخشخاش والكاكاو والجوز والقشدة الحامضة عالية الجودة ، لا يمكن أن تكون المخبوزات أفضل. لا تحتاج إلى نقع هذا البسكويت بالشراب: فهو سينجح بالتأكيد وسيصبح طريًا ورطبًا بلا شك. من الأفضل خبز ثلاث كعكات حتى لا تضطر إلى تقطيع واحد إلى ثلاثة أجزاء. ضع في اعتبارك أن خبز البسكويت ، الوصفة التي نقدمها ، يجب أن يتم غمرها لعدة ساعات قبل أن تغلف الكعك بالكريمة.خمسة أو ستة أفضل.
تزيين الكعكة كما يحلو لك: رقائق جوز الهند ، والزهور الكريمية (ثم تحتاج إلى صنعها مرتين كما هو مذكور في الوصفة وشراء ألوان الطعام) ، والشوكولاتة الجاهزة والمشتراة من المتجر ، مقطعة إلى قطع أنيقة. لذلك دعونا نستعد. اخفقي ثلاث بيضات مع ثلاثمائة جرام من السكر حتى تصبح الكتلة متجانسة وتذوب البلورات. صب كوب ونصف من القشدة الحامضة عشرين بالمائة وأضف الزبدة المذابة - ملعقتان كبيرتان. امزج كل شيء معًا. صب بضع ملاعق كبيرة من بذور الخشخاش المطبوخة على البخار (مع تصريف الماء) وحركها مرة أخرى. اخبز وتقسيم الكتلة إلى ثلاث كعكات. بعد أن تبرد ونقعها ، دهنها بجبنة كريمية أو كريمة ، زينيها ، ضعيها في الثلاجة لمدة يوم.
مغلفات دنماركية
يمكن لهذه المعجنات الفواحة بجنون تزيين كل من وجبات الإفطار والشاي. إضافة كبيرة أنه يمكنك شراء العجين المجمد.
تسمح لك العديد من وصفات عجين الفطير باستخدام منتج نصف نهائي جاهز وعدم إهدار الطاقة في الطهي في المنزل. هذه المغلفات ليست استثناء. انتبه لمصنع عجين الفطير النهائي ، يجب التحقق منه. اقرأ التركيبة الموجودة على العبوة ، ولا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تحتوي على دهون نباتية رخيصة. احصل على استعداد لطرح العجين بشكل نحيف قدر الإمكان. وبطبيعة الحال ، عليك التأكد من ذلكجفف المنتجات في الفرن. يتم حشو الفطائر الدنماركية التقليدية بكريمة الخثارة. يمكنك استبدالها بالجبن الكريمي. لكن النكهة الفريدة التي تتمتع بها معجنات الجبن ، والتي تحظى وصفات بها بشعبية في الدول الاسكندنافية ، لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء. لذلك ، قم بلف العجين المخفف ، وقطعه إلى مستطيلات صغيرة. تحضير الحشوة. للحصول على نصف كيلوغرام من العجين ، ستحتاج إلى مائة وخمسين جرامًا من الجبن ، وصفار واحد ، قليل من الملح ونفس كمية الدقيق والسكر حسب الرغبة. امزج كل شيء ، وطحن من خلال غربال. نحشو الأظرف بخليط اللبن الرائب ونخبزها لمدة 15 دقيقة في الفرن.
موصى به:
بسكويت على اللبن الرائب: وصفة بالصور
أحد الخيارات الشائعة لصنع حلوى هو خبز البسكويت على الزبادي. لإرضاء الأسرة أو الضيوف بمذاق عطري ولذيذ ، ليست هناك حاجة لقضاء ساعات كاملة في المطبخ. لتحضير بسكويت بسيط على الزبادي ، ستحتاج إلى حد أدنى من المنتجات وليس وقتًا طويلاً
حشو اللبن الرائب: أفضل الوصفات. فطيرة بان كيك بحشوة اللبن الرائب
الجبن القريش منتج حليب مخمر صحي ومرضٍ للغاية. يوجد في مطابخ شعوب العالم المختلفة الفطائر ، الفطائر ، الزلابية وغيرها من المأكولات الشهية التي تستخدم الجبن القريش بشكل أو بآخر. وتستخدم حشوة الجبن في العديد من الأطباق. دعونا نحاول ونطبخ بعضها. لكن أولاً ، بعض الوصفات البسيطة للحشو نفسه
طاجن اللبن الرائب لمرضى السكر: وصفة طبخ خطوة بخطوة ، أطعمة مسموح بها ، صور
مرض السكري هو علم الأمراض الذي ينطوي على الالتزام بنظام غذائي معين. ومع ذلك ، يريد كل شخص في بعض الأحيان أن يعامل نفسه بحلوى لذيذة. على الرغم من حقيقة أن المرضى يضطرون إلى الالتزام بنظام غذائي ، إلا أن هناك العديد من الأطعمة التي يُسمح لهم بتناولها. من بين هذه الأنواع من الطعام الجبن القريش. لكن لا يحبها الجميع في أنقى صورها. عادة ما يتم استخدام المنتج كجزء من الأطباق. يتحدث المقال عن كيفية طهي طاجن الجبن لمرضى السكر
خبز الخبز في آلة الخبز. وصفات لآلات الخبز المختلفة
صنع الخبز محلي الصنع أمر مزعج. تحتاج أولاً إلى عجن العجين ، وتركه يرتفع ، ثم تقطيعه وبعد ذلك فقط خبزه. خطأ واحد - والنتيجة ستكون بعيدة عن المثالية. شيء آخر هو خبز الخبز في آلة الخبز. يمكن العثور على وصفات لها بسهولة حتى في التعليمات. ومع ذلك ، فإن الخبازين ذوي الخبرة يطبخون لفترة طويلة دون اللجوء إليهم
نبيذ الخبز. ما الفرق بين الفودكا ونبيذ الخبز؟ نبيذ الخبز في المنزل
بالنسبة للعديد من الروس المعاصرين ، وحتى بالنسبة للأجانب ، فإن كلمة "polugar" لا تعني شيئًا. هذا هو السبب في أن البعض يتخذ اسم هذا المشروب الذي تم إحياؤه حيلة تسويقية ، لأنه كل ستة أشهر تظهر بعض المشروبات الكحولية القوية الجديدة على الرفوف
