شوربات 2024, شهر نوفمبر
الحساء: التصنيف ، الميزات ، الخصائص
الحساء ، وفقًا لتقاليدنا الطويلة ، لا غنى عنه أثناء وقت الغداء. يتم تقديمها عادة بعد الأطباق الباردة والوجبات الخفيفة. تحتوي على مواد تعزز إفراز الجهاز الهضمي وتهيئ الجسم لامتصاص الطعام
حساء مرق الدجاج الدايت: وصفات ونصائح للطبخ
شوربات الدجاج الدايت هي طرق سهلة ولذيذة لتحسين صحتك ومظهرك. من بين مجموعة كبيرة من الوصفات البسيطة ، سيجد أي شخص عدة طرق لإعداد الأطباق الساخنة الأولى التي تناسب ذوقك. اختر وصفة بسيطة أو معقدة - نقررها بمفردنا. على الرغم من أن طهي حساء النظام الغذائي على أساس مرق الدجاج هو أمر بسيط. جربها وانظر بنفسك
حساء كوكتيل البحر: وصفات الطبخ
اليوم سنتحدث عن طبق مثل حساء كوكتيل البحر. سنقدم بعض الوصفات الرائعة ، ونخبرك أيضًا كيف تطبخها في وعاء معجزة جديد - طباخ بطيء
شوربات آسيوية: أسماء ، وصفات ، مكونات
المطبخ الآسيوي هو مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأذواق ، وأحيانًا غريبة وغير عادية بالنسبة لنا. ولكن إذا كنت ترغب في مفاجأة ذوقك ، وفي نفس الوقت تدليل عائلتك وأصدقائك بأشهى المأكولات ، فإن هذا الاختيار مصمم خصيصًا لك
ما هو محتوى السعرات الحرارية في حساء كرات اللحم؟
يهتم الكثيرون بما هو محتوى السعرات الحرارية في الحساء مع كرات اللحم؟ ستجد في المقالة إجابة هذا السؤال ، بالإضافة إلى وصفة لدورة أولى لذيذة
طريقة طهي حساء الشعير اللذيذ بطرق مختلفة
الأكثر شهية هو حساء الشعير مع مرق اللحم. لكنه جيد ونحيل. لتنوع النكهة والرائحة ، لا تنس أن تضع الجذور ولون أكثر وضوحًا - الجزر. يمكننا أيضًا إرضاء عشاق مطبخ الألبان: من مقالنا سوف تتعلم كيفية طهي حساء الشعير بالحليب
مخلل سمك. الوصفات وطرق الطبخ
ليس من أجل لا شيء أن المخلل هو أحد الأطباق الأكثر شعبية في العائلات الروسية. وصفة لهذه الأطعمة الشهية ستفاجئ العديد من ربات البيوت بتنوعها. هذا طبق غير عادي ومثير للاهتمام من المطبخ الروسي. هناك العديد من الوصفات المختلفة. يتم تحضير الطبق بالأرز والشعير والحنطة السوداء
حساء الخرشو البقري: الوصفة والمكونات
وصفة لحم الخرشو ليست معقدة للغاية ، لذلك لن يكون من الصعب على ربات البيوت ذوات الخبرة طهي الطبق. بالنسبة للمبتدئين ، سيبدو الحساء أيضًا بسيطًا إذا اتبعت الوصفة خطوة بخطوة. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق - باللحوم المختلفة والطماطم وحتى المكسرات. والتوابل التي توضع فيه عنصر إلزامي في الحساء
حساء الدجاج بالشعيرية: وصفة بالصور خطوة بخطوة
شوربة الدجاج خيار صحي رائع. هناك أنواع مختلفة من الحساء - مع الأرز أو الحنطة السوداء أو المعكرونة أو البطاطس. الآن تقريبا أي ربة منزل لديها وصفة لحساء الدجاج مع المعكرونة أو غيرها من المكونات في ترسانتها. هذه الشوربات ليست فقط لذيذة ولكنها صحية أيضًا. يتم تضمينهم حتى في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة المختلفة. حساء الدجاج يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم
حساء الذرة: وصفات وخصائص الطبخ
أي حساء لطهي طعام الغداء؟ هذا سؤال تطرحه كل ربة منزل على نفسها كل يوم. تريد أن يكون الطبق لذيذًا وصحيًا في نفس الوقت. في هذه الحالة ، فإن الخيار المثالي ، وفقًا للمهنيين ذوي الخبرة ، هو حساء الذرة. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها
حساء الجزر المهروس: ميزات الطبخ وأفضل الوصفات
حساء الجزر المهروس طبق غذائي غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة. الحساء يكون أكثر لذيذًا وصحيًا إذا أضفت إليه الكريمة والحمص والزنجبيل وجذر الكرفس ومكونات أخرى أثناء الطهي. يتم تقديم أفضل وصفات حساء الجزر في مقالتنا
كيف تطبخ الحساء؟ خيارات الحساء: الوصفات والمكونات
ينصح الأطباء بعملية الهضم السليم بتناول الدورات الأولى مرة واحدة في اليوم أثناء الغداء. هناك العديد من الخيارات ، لذلك حتى عندما تطبخ ربات البيوت حسب الوصفة نفسها ، يختلف الطعم. سنحلل في المقالة الأنواع الشائعة ونتحدث عن كيفية طهي الحساء. اقرأ حتى النهاية للحصول على نصائح من الطهاة لمساعدتك على القيام بذلك بشكل صحيح
حساء الخبز: المكونات ، الوصفة ، نصائح الطبخ
في بعض الأحيان تريد طهي شيء غير عادي لمفاجأة عائلتك وتجربة طبق لم تأكله من قبل. ومن بين هذه الأطباق الغريبة التي يتم تحضيرها بسهولة وببساطة حساء الخبز ، الذي سيبقى مذاقه في الذاكرة مدى الحياة
مخلل لذيذ بالشعير والمخللات: وصفة
الحساء المفضل الذي تطبخه كل عائلة روسية بكل سرور هو مخلل من الشعير والمخللات. قد تختلف وصفة الطبق حسب تفضيلات الذوق أو المواسم أو المعتقدات الدينية. في هذا المقال سنخبرك بكيفية طهي مخلل لذيذ بشعير اللؤلؤ. يمكنك أيضًا مشاهدة صور الحساء على صفحتنا. إذا كنت تحضر مثل هذا الطبق لأول مرة ، فاتبع التعليمات واستمتع بالنتيجة الممتازة
كيفية طهي حساء سمك الحفش
حساء سمك الحفش الملكي المطبوخ على نار مفتوحة ، ربما لا يمكن مقارنته بأي طبق أول آخر من حيث فوائده وطعمه ورائحته الرائعة. نقدم لك وصفات مجربة لحساء السمك على المحك وفي المنزل ، والتي يمكنك إرسالها دون تردد إلى كتاب الطبخ في منزلك
حساء سوريل: وصفة حسب الوصفة
هذا الحساء الحميض ، الوصفة التي سننظر فيها الآن ، يطلق عليه شعبيا "هولودنيك". إنه أمر مفهوم: يتم تحضيره بشكل أساسي في أواخر الربيع والصيف ، عندما ينمو الحميض على قدم وساق في الحدائق. كقاعدة سائلة ، يتم استخدام مرق اللحم المطبوخ مسبقًا أو مرق الخضار
حساء في طباخ بطيء: وصفات بالصور
الحساء في طباخ بطيء سريع وسهل ولذيذ جدا. نقدم لك اليوم قائمة بأشهر وصفات الحساء وأكثرها استخدامًا في مساعد المطبخ. وفر وقتك الثمين. انتبهي أكثر لنفسك ولعائلتك ، وضعي الطبخ على أكتاف قوية من جهاز الطهي متعدد الوظائف
كيف تطبخ حساء الجبن بالدجاج والفطر؟
يحب الكثير من الناس طبقًا مثل حساء الجبن. مع الدجاج والفطر والإضافات المختلفة مثل البسكويت ، اتضح أنها مرضية ولذيذة بشكل غير عادي
شوربة باللحم لكل ذوق
لماذا لا تجعل "الوجبة الكاملة" تقليدًا عائليًا جيدًا واستبدال الحساء بالوجبات الخفيفة السريعة؟ علاوة على ذلك ، سنخبرك كيف تطبخ الحساء باللحم بسرعة ولذيذة
كيف تصنع حساء ميسو؟
إذا مللت من المطبخ التقليدي ، يجب أن تلجأ إلى المطبخ الياباني الراقي للإلهام. ليست معقدة للغاية ، ولكن الأطباق غير المعتادة تنوع نظامك الغذائي تمامًا
حساء مع لحم الخنزير. وصفات بسيطة
شوربة لحم الخنزير وجبة دسمة ولذيذة لا تستغرق الكثير من الوقت أو الجهد لتحضيرها. لدى ربة المنزل الجيدة دائمًا العديد من الوصفات المماثلة في ترسانتها وتسعد أسرتها بمجموعة متنوعة من الأذواق كل يوم. يمكن تحضير شوربة لحم الخنزير بعدة طرق مختلفة ، وسنطلعك على أكثرها إثارة للاهتمام
حساء البطلينوس: خيارات الطبخ
حساء البطلينوس هو طبق أمريكي تقليدي مصنوع من المأكولات البحرية والقشدة والبطاطس والبصل وشحم الخنزير المدخن. هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق. في مناطق مختلفة من الولايات المتحدة ، يتم تحضير الحساء بطرق مختلفة. تم وصف خيارات الطبق في أقسام المقالة
كيفية طهي حساء الفاصوليا: وصفات بالصور
إذا كنت تشعر بالملل من الدورات الأولى المعتادة وترغب في تدليل أسرتك بشيء جديد ، فننصحك بالاهتمام بحساء الفاصوليا. ستكون الوصفات مع الصور التي اخترناها لك اليوم مفيدة ومفهومة لكل من ربات البيوت المبتدئين وذوي الخبرة
الأذن الملكية: كيف تطبخ؟
في مقالتنا نريد أن نتحدث عن كيفية تحضير حساء السمك الملكي. إذا لم يجربها أحد ، فهذا طبق خاص جدًا. وبوجود أذن عادية ، لا يمكن المقارنة بينها. اسم "الاذن الملكية" يتحدث عن نفسه. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق. دعونا نلقي نظرة على بعضها
وصفات شوربة سهلة. طريقة عمل شوربة لذيذة بمكونات بسيطة
ما هي وصفات الحساء البسيطة؟ ما المكونات التي يحتاجونها؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. تحظى الحساء بشعبية كبيرة في المطبخ الروسي. ربما يرجع انتشارها في روسيا إلى فصول الشتاء الباردة الطويلة والمناخ القاسي. هذا هو السبب في أن العديد من العائلات تأكل الحساء على الغداء بشكل شبه منتظم ، وليس فقط في فصل الشتاء. الشوربات القلبية الساخنة والسميكة مثالية للموسم البارد ، بينما الحساء الخفيف هو الأفضل للموسم الدافئ
حساء خرشو: وصفة مع الأرز
المطبخ الجورجي متنوع. ولكن هناك شيء واحد يميز جميع أطباقها التقليدية - هذه أسماء غنية وعصرية. هنا ، على سبيل المثال ، kharcho. عند سماع هذه الكلمة ، يتخيل الكثيرون حساء لحم البقر أو لحم الضأن الغني والسميك والعطر مع إضافة الطماطم أو معجون الطماطم. هناك وصفة كلاسيكية لحساء الخرشو ، وهناك العديد من الطرق الأخرى غير المعتادة لتحضير هذا الطبق
شوربة الماني: مكونات ، وصفة بالصور ، ميزات الطبخ
تم تشكيل المطبخ الوطني لألمانيا على مدى قرون عديدة واستوعب تقاليد الطهي في مناطق مختلفة من البلاد. يحب السكان المحليون الأطعمة اللذيذة والمرضية التي لا تتظاهر بأنها غذائية. جميع أنواع النقانق ، مخلل الملفوف ، شفاينبراتن ، سمك القرش ، وبالطبع حساء Eintopf الألماني تحظى بشعبية خاصة هنا. وصفات هذا الأخير ستناقش في مقال اليوم
حساء بوليتس طبق عطري ومرضي
Boletus ضيف مرحب به في دلو أو سلة من كل منتقي فطر. يتم حصاده من يوليو إلى سبتمبر. هذا هو السبب في أن الخريف هو وقت رائع لبدء طهي أطباق البوليطس. وهناك العديد من الوصفات. نحن نقدم طهي حساء من البوليطس ، الذي ستحبه عائلتك بالطبع
شوربة ايطالية: وصفات. شوربة ايطالية مع مكرونة صغيرة
الحساء جزء لا يتجزأ من نظامنا الغذائي. شخص ما غير مبال بهم ، وآخرون لا يحبونه ، ولا يزال آخرون لا يستطيعون تخيل العشاء بدونهم. لكن من المستحيل ألا تحب الحساء الإيطالي. وصفاتهم لا تعد ولا تحصى ، كل عائلة تطبخ بطريقتها الخاصة ، كل قرية تراعي تقاليد عمرها قرون وتعتبر فقط نسختها صحيحة وصحيحة بشكل أساسي. دعنا نتعرف على روائع فن الطهي الإيطالي ، والتي غالبًا ما تكون بسيطة في المكونات والتحضير
بورشت بالفطر والفاصوليا: الوصفة
البرش الغني ، المُعد وفقًا لمبدأ "بحيث تقف الملعقة" ، قادر تمامًا على التشبع واستبدال كل من الدورات الأولى والثانية. خاصة عند إقرانها بقطعة لحم جيدة
تكنولوجيا الحساء. الأنواع الرئيسية للشوربات
يمكن تقسيم الجزء الكامل من الدورات الأولى ، المسمى الحساء ، إلى عدة مجموعات لها خصائص خارجية مشتركة وطريقة طهي مماثلة. يحتوي تقليد الطهي على حوالي 150 نوعًا من الحساء ، والتي بدورها تحتوي على أكثر من ألف نوع فرعي ، متنوع ، بناءً على المكونات المستخدمة
حساء الكافيين: وصفة خطوة بخطوة مع نصائح الطبخ
الفطر مقلي ، مطهي ، مخبوز ، والمنتج يصنع أيضًا حساءًا ممتازًا. سيقدم المقال وصفة لحساء الفطر ، والنظر في بعض أشكاله المختلفة ، وإضافة نصائح للطهي
طبخ حساء خرشو لحم الخنزير اللذيذ
يجب أن تظهر الدورات الأولى بانتظام على الطاولة. هذا هو المفتاح لمعدة صحية وهضم مستقر بشكل عام. حساء الخرشو هو طبق لذيذ ومغذي بشكل لا يصدق. إنه لذيذ ومحبوب تمامًا من قبل جميع عشاق التوابل. يعد تحضير الخرشو أمرًا بسيطًا وسريعًا. لا يتطلب عددًا كبيرًا من المنتجات الغريبة. لذلك ، حتى المضيفة التي لا تتمتع بخبرة كبيرة في أمور الطهي ستتعامل مع هذا الطبق
افضل وصفات شوربة كريمة الفطر
هناك العديد من الوصفات لحساء كريمة الفطر ، لكن جميعها تشترك في العديد من الصفات المهمة - فهي لذيذة ، وطرية ، ومغذية ، ويمتصها الجسم بسهولة. الطبق ينتمي إلى المطبخ الفرنسي
كيف تطبخ حساء الخرشو في المنزل: وصفة مع صورة
سعرات حرارية عالية ومرضية ، حارة وشهية ، تريد أن تأكلها وتناولها ، خاصة في موسم البرد. وحتى إذا كنت لا تعيش في جورجيا ، يمكنك طهي الخرشو المناسب. أو ليس صحيحًا جدًا ، ولكنه لذيذ بجنون. ما هو المطلوب لهذا؟ قليل جدا
حساء سمك القد معطر
في قائمة أي ربة منزل محترمة تهتم بصحة ورفاهية جميع أفراد الأسرة ، سيكون هناك بالتأكيد دورات أولى
Okroshka na Tanya هو حساء الصيف المثالي
ما هو تان وما هو فائدته؟ وصفة لأوكروشكا على تانيا. ما هو المطلوب لهذا؟ ما هي افضل طريقة للخدمة؟
حساء زعانف القرش: وصفة بالصور
في المقالة ، سننظر في ماهية حساء زعانف القرش ، ولماذا سعره مرتفع للغاية ، ومعرفة ما إذا كان لذيذًا وصحيًا كما يصفه المعالجون الصينيون. سنخبرك بالوصفة لتحضيرها بكل التفاصيل ، وماذا يضاف إلى الحساء ، ولماذا يستغرق طهيه وقتًا طويلاً والعديد من الحقائق الأخرى المثيرة للاهتمام
وصفة مخلل روسية كلاسيكية
وصفة المخلل الكلاسيكية لا تشمل الأرز أو الدخن أو الحنطة السوداء. لا ، فهو محضر حصريا من الشعير اللؤلؤي
طريقة طبخ المخلل: الوصفات
هل تعلم أن غوغول نفسه تحدث عن كيفية طهي المخلل؟ لكن ما هو هذا الحساء ، ومن أين أتى وكيف يمكن تحضيره؟