شوربات 2024, شهر نوفمبر
مخلل شوربة: وصفات بالصور
أحد أطباق بطاقة العمل للمطبخ الروسي هو مخلل. هذا حساء مكونه الرئيسي هو المخللات. هناك العديد من الوصفات لتحضيرها. أشهر وصفة للمخلل هي طبق من الأرز. يفضل بعض الناس استبدال الأرز في الحساء بالشعير أو الدخن. يزعمون أن الحساء بهذه الطريقة سيصبح ألذ. نظرًا للعدد الكبير من الوصفات ، فإن كل ربة منزل لديها واحدة منها في كتاب الطبخ الخاص بها
التحضير لصيف حار الآن: أفضل وصفات الشمندر البارد
لتحديث نفسك بشوربة باردة لذيذة ، ليس من الضروري طهي أوكروشكا فقط. يقدم المقال خيارات لوصفات جذر الشمندر وإمكانية تنويعه
سوليانكا الجورجية: وصفة ومكونات كلاسيكية
من جرب hodgepodge الجورجي لا يمكن أن يظل غير مبال. لذيذ ، مرضي ، حار ، يحل محل الأول والثاني. علاوة على ذلك ، إذا كان زوجك لا يحب الحساء ولا يتغذى عليها أبدًا ، فتأكد من تقديمه له لتجربة هذا الطبق. سوف يغلبه الذوق الغني والغني من الملعقة الأولى ، وسيطلب التكرار كثيرًا
طبخ خليط اللحوم في المنزل
لطالما كانت سوليانكا الطبق المفضل للعديد من الدول. يجذب بطعمه اللاذع مع الحموضة المميزة ، وكذلك الشبع. تحاول كل مضيفة إيجاد طرق لجعل الطبق أكثر ثراءً ولذيذًا. ما هي التفاصيل الدقيقة في تحضير خليط اللحم؟ نقدم عدة وصفات لهذا الطبق اللذيذ
حساء السمك: وصفة بالصور
حساء السمك هو طبق غذائي لذيذ جدا ، فاتح للشهية ، معطر وخفيف الوزن سوف يروق لكل من البالغين والأطفال. صحيح ، لكي تصبح هكذا تمامًا ، تحتاج إلى طهيها فقط وفقًا للوصفات التي أثبتت جدواها ، والتي سنخبرك عنها الآن
مخلل في وعاء متعدد الطهي بالشعير: وصفة بالصور
راسولنيك - نفس الحساء لكن مع إضافة المخللات. هذه هي خصوصية الطبق ، ويمكن إضافة باقي المكونات وفقًا لتقديرك الخاص. الشيء الرئيسي هو أن العنصر الرئيسي الثاني موجود - البطاطس
حساء التراوت الكريمي: أفضل الوصفات
شوربة التراوت الكريمية لذيذة ومغذية وسهلة التحضير. تحظى بشعبية كبيرة في النرويج. يدعي سكان الدولة الشمالية أن علاجًا للشهية يرضي الجوع جيدًا ويحارب الاكتئاب بنجاح. سواء أعجبك ذلك أم لا ، يمكنك بسهولة اكتشاف ذلك بنفسك. وصفات شوربة معطرة - أمامك
كيف تطبخ حساء السمك في المنزل؟
حساء السمك الحديث هو حساء السمك الغني. في السابق ، كان يُطلق على مرق السمك حساء السمك ، الذي كان يؤكل مع الفطائر. كانت الفودكا الباردة بمثابة فاتح للشهية. في الوقت الحالي ، تم تغيير وصفة طبق السمك فقط ، لكن مبدأ الاستخدام لم يتغير على الإطلاق. الشيء الرئيسي هو الالتزام الصارم بجميع مراحل طهي هذا الطبق
حساء عظام لحم الخنزير: وصفة طبخ بالصور والمكونات والتوابل والسعرات الحرارية والنصائح والحيل
ليس من غير المألوف أن تبقى العظام بعد طهي أطباق اللحوم. لا ينصح برميها بعيدًا. قلة من الناس يعرفون ، لكن مرق عظم لحم الخنزير هو طعام شهي حقيقي! فلماذا لا تفاجئ منزلك بالدورة الأولى الأصلية؟
كيف تطبخ الحساء مع الفطر والجبن الذائب؟
الحساء مع الفطر والجبن المذاب هو طبق لذيذ للغاية يمكن العثور عليه غالبًا على مائدة العشاء لعائلة متوسطة اليوم. من المؤكد أن كل ربة منزل أعدت هذه الأطعمة الشهية مرة واحدة على الأقل في حياتها. رائحة الفطر غير المسبوقة وطعم الجبن الرقيق لن يترك أي شخص غير مبال
الملفوف: وصفة مع صورة. الملفوف من الملفوف الطازج
هناك بالفعل أطباق شعبية في مطابخ مختلف البلدان. وهذا يشمل الملفوف. وصفة تحضيرها ليست معقدة على الإطلاق. ربما تم تحضير هذا الطبق منذ الأوقات التي بدأ فيها أكل الملفوف. لكن الاختلافات ، كالعادة ، يمكن أن تكون مختلفة جدًا. كل مطبخ له الفروق الدقيقة في الطهي. لذلك هناك مكان لخيال الطهي للتجول فيه. دعونا نحاول طهي الملفوف اليوم
حساء الفطر: وصفة بالصور
حساء الكريمة هو أحد الأطباق ، وميزته الرئيسية أنه لا يستغرق سوى القليل من الوقت للطهي ، في حين أن مذاق الحساء الجاهز ممتاز. يمكن تحضيره ليس فقط كطبق احتفالي ، ولكن أيضًا كخيار رئيسي لكل يوم
حساء الطماطم. حساء الطماطم المهروس: وصفة ، صورة
في روسيا ، بدأت الطماطم في النمو منذ وقت ليس ببعيد ، منذ ما لا يزيد عن 170 عامًا. من الصعب اليوم تخيل طبق من المطبخ السلافي بدونها
شوربة فواكه - علاج للأطفال و الكبار
حلوى الذواقة ، غداء الطفل أو وجبة النظام الغذائي؟ اليوم سنتحدث عن كيفية طهي الحساء الحلو
حساء الدجاج اللذيذ
كيف تطبخ حساء الدجاج المعكرونة؟ اختيار المكونات وأسرار الطهي والنصائح من الطهاة ذوي الخبرة. حساء مع النودلز - خيار رائع لعشاء عائلي
حساء الحنطة السوداء لذيذ وصحي
هناك طرق مختلفة لصنع حساء الحنطة السوداء. في مقالتنا سننظر فيها. بعض الأطباق ، التي سيتم وصف مراحل تحضيرها ، سوف تروق للنباتيين. وسوف يروق آخرون لآكلي اللحوم الحقيقيين
هريس البروكلي طبق صحي ولذيذ
هريس البروكلي طبق لم ينتشر بعد ، لكنه مع ذلك يستحق الاهتمام. وصفة تحضيرها بسيطة ، والنتيجة سوف تروق لكل من يهتم بصحتهم
حساء الفأس: وجبة غداء سريعة لذيذة
تذكر خرافة جيدة عن الجندي الحيلة؟ كم هو حاذق يدور حول إصبعه امرأة عجوز بخيلة أغراها الهدية الترويجية! ليس من قبيل الصدفة أن عبارة "ثريد من فأس" ذهبت إلى الناس ، لأنها ترمز إلى براعة الناس ، وهذه هي بالضبط الصفة التي تساعد على التكيف بنجاح مع واقع الحياة. على سبيل المثال ، تظهر ربة منزل جيدة براعة كل يوم في تحضير العشاء لعائلتها. يمكن أن يشتمل حساء الفأس على مجموعة متنوعة من المكونات ، تتغير من وقت لآخر
حساء البازلاء والضلوع المدخنة: الوصفة ، تحضير الطعام ، طريقة الطبخ
رائحة حساء البازلاء مع الأضلاع من المستحيل الخلط بينها وبين أي شيء آخر. ولكن لكي تحصل على الطبق المثالي ، عليك أن تكون قادرًا على اختيار أفضل المكونات ومعرفة وصفة مجربة. كل هذه المعلومات في المقال
أسرار طبخ البرش: وصفة خطوة بخطوة مع وصف وصورة ، ميزات الطبخ
هذا الطبق اللذيذ والشهية محبوب من قبل الجميع: الكبار والصغار على حد سواء. تحتفظ كل عائلة بأسرارها المميزة في صنع بورشت اللذيذ ، ونقلها من جيل إلى جيل. سنتحدث في مقالتنا عن كيفية طهي هذا الطبق الأول بحيث تصبح القدر به فارغًا دائمًا قبل نهاية عطلة نهاية الأسبوع بوقت طويل
شوربة كرنب نباتية محمصة ولذيذة
قد تكون هناك أسباب لا حصر لها لاختيار قائمة نباتية ، ولكن لا يزال من غير المحتمل أن تكون قد اتخذت قرارًا بالتخلي عن الطعام اللذيذ لصالح المذاق. لذلك ، فإن الوصفات والنصائح حول كيفية طهي حساء الكرنب النباتي بسرعة ولذيذ ستكون مفيدة. تذكر الشيء الرئيسي - كل ربة منزل تصنع حساء الملفوف بطريقتها الخاصة ، وببساطة لا توجد وصفة صارمة للطهي. سيساعدك خيالك ورغبتك الصادقة في صنع حساء غير عادي على تحقيق أفضل النتائج. جسارة
أوخا: وصفات الطبخ
يتم تقديم وصفات حساء السمك الأكثر شعبية: من سمك البايك ، والسمك الأحمر (سمك السلمون). سنشارك القراء أيضًا بعض النصائح المتعلقة بالإعداد المناسب لحساء السمك في ظروف التخييم على المحك
ما هي الشوربات؟ أنواع الشوربات
لا يمكننا تخيل حياتنا بدون حساء: خضروات حارة وسميكة وغنية أو خفيفة ، أو صيفية باردة أوكوشكا أو بورشت معطر وساخن - لقد أخذوا مكانهم بقوة في نظامنا الغذائي اليومي. في الشتاء يسخنون ويمنحون القوة ، وفي الصيف يمنحون البرودة والانتعاش. هناك جميع أنواع الحساء المفضلة ، ولكن هناك أيضًا أنواع غير عادية وغريبة جدًا. لكن في الطبخ التقليدي ، يتم تقسيم جميع أنواع الحساء إلى ثلاث مجموعات كبيرة: ساخن ، بارد ، حلو
لذيذ حساء اليحمور الغزلان
ما هو شوربة اليحمور اللذيذة. توصيات عملية للطبخ ، أشهر الوصفات. المكونات المطلوبة للإضافة وخطة خطوة بخطوة. نوع الملفوف ، شوربة سميكة
أوخا بالشعير اللؤلؤي: وصفة حديثة وتاريخية
في روسيا القديمة ، كان يطلق على أي حساء بالأذن ، بغض النظر عن تكوينه. لكن استخدام الأسماك في الحساء راسخ بقوة تحت الاسم المعروف الآن للأذن. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق ، بعضها يتطلب ادراج الحبوب ، مثل الشعير اللؤلؤي. هذه هي الوصفات التي سيتم مناقشتها أدناه
شوربة حمراء: وصفات بالصور
حساء الطماطم والشمندر الزاهية موجودة في جميع مطابخ العالم تقريبًا وتختلف عن بعضها البعض ليس فقط في التكوين ، ولكن أيضًا في طريقة التحضير. لذلك ، ستكون طريقة رائعة لتنويع القائمة المعتادة وجعل حتى أولئك الذين اعتادوا القيام بها دون تناول الطعام الأول. في منشور اليوم ، سيتم النظر في أكثر وصفات الحساء الأحمر شيوعًا
حساء بلغاري بالطماطم: وصفة بالصور
خصوصيتها أنه لا توجد معالجة حرارية طويلة المدى أثناء الطهي ، لذلك غالبًا ما يستخدمها الأشخاص الذين يتبعون أسلوب حياة صحي. أيضًا ، تحتوي الوصفة على عدة إصدارات بمكونات إضافية على شكل فلفل أو جبن أو زبادي
الحساء الأصلي: وصفات خطوة بخطوة لشوربات لذيذة بالصور والأوصاف
هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحساء تختلف ليس فقط في محتواها من المنتجات ، ولكن أيضًا في قوامها المختلف. لا يمكن سردها جميعًا في هذه المادة ؛ في هذه الحالة ، ستتألف المقالة بأكملها فقط من أسماء الأطباق. من أشهر أنواع الحساء: البرش ، هودجبودج ، حساء الملفوف ، الحساء المهروس ، حساء الجبن ، السمك ، الفطر ، الحبوب ، الخضار. نحن نقدم مادة تقدم أكثر الوصفات إثارة للاهتمام للحساء الأصلي
موسوعة الدورات الأولى: مخلل بالشعير - وصفة شوربة لذيذة
"شوربة الخيار" لذيذة بشكل خاص عند سلقها في مرق اللحم. توصي وصفة المخلل الكلاسيكي بالشعير بالطهي على كلى اللحم البقري
وصفة لطبخ المخلل مع الارز (صورة)
طبخ المخلل مهمة صعبة للغاية. يتطلب الكثير من المكونات المختلفة والوقت لإعدادها. بالنسبة للمبتدئين في المطبخ الذين يحضرون الحساء لأول مرة ، سيكون الأمر صعبًا للغاية ، لكن مع الخبرة ، سيصبح الطهي أسهل بكثير. ميزة المخلل أنه يعطي إحساساً بالشبع بسرعة ولا يسبب ثقل في المعدة
الكيمتشي حساء كوري. كيف تطبخه؟
كيف تصنع حساء الكيمتشي الحار؟ ماذا تحتاج لوصفة كلاسيكية؟ كيف تصنع شوربة بيض الكيمتشي؟ ما هو المطلوب لهذا؟
طريقة عمل الحساء بالفاصوليا المعلبة والدجاج
الفاصوليا منتج فريد يمكن إضافته إلى أي طبق تقريبًا. لكن لصنع الحساء ، من الأفضل استخدام الفاصوليا المعلبة. إذن ، كيف تطبخ الطبق الأول بالفاصوليا والدجاج المعلب؟
كيف تطبخ حساء جبن الصداقة: وصفات وحيل صغيرة
إذا مللت من البرش وحساء الملفوف وأنواع الحساء الأخرى ، فعليك أن تجرب شيئًا جديدًا - حساء بالجبن الذائب. ربما سيساعدك هذا على الانغماس في الطفولة. بعد كل شيء ، الشيء الجديد هو شيء قديم في طي النسيان. لذلك دعونا نبدأ
وصفة لعمل مخلل في المنزل
كيف تطبخ المخلل في المنزل؟ مبادئ الطبخ الأساسية والحيل الصغيرة. وصفات متنوعة للمخلل
شوربة عدس باللحم. الوصفات والصور والنصائح
قلة من الناس يعرفون ، لكن حساء العدس باللحم هو طبق روسي تقليدي. مثل هذا العشاء صعب بعض الشيء ، لكن اتضح أنه غني جدًا ومرضي. هناك عدة خيارات لإعداده. سننظر فقط في أبسطها وبأسعار معقولة
كيف تطبخ حساء البصل الفرنسي؟ وصفة الطبخ الكلاسيكي
حساء البصل هو الفخر الحقيقي للطهاة الفرنسيين. تم إنشاؤها منذ عدة قرون ، وقد احتفظت بميزة قديمة مهمة للغاية حتى يومنا هذا. الحقيقة هي أنه حتى في العصور الوسطى ، كان الحساء يعتبر قطعة خبز عادية مملوءة بالمرق (اللحم أو الخضار). لا يزال هذا المبدأ يكمن وراء طريقة تحضير الحساء الفرنسي الشهير. كيف تطبخ هذا الطبق وما الذي تحتاجه للحصول على النتيجة المرجوة؟
حساء الدجاج: وصفات بالصور
يُعتقد أنه من أجل الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، من الضروري تناول وجبات ساخنة كل يوم. الأكثر شيوعا هو حساء الدجاج. يمكن العثور أدناه على صور لهذا الطبق الرائع ، بالإضافة إلى وصفات ممتعة
حساء البازلاء باللحوم المدخنة: الوصفات
حساء البازلاء باللحوم المدخنة هو طبق لا يترك اللامبالاة حتى أكثر الذواقة عناية ونقاد المنزل المتقلبين. الطبق ليس سهل وسريع التحضير فحسب ، بل يجمع أيضًا بين المكونات اللذيذة والصحية. هناك العديد من الاختلافات في هذا الحساء. لقد اخترنا الأكثر شعبية
مرق الدجاج بالبيض: وصفة بسيطة
في البرد ، من الأسهل والأسرع أن يتم الإحماء بطبق أول ساخن. كما أنه يعوض بشكل أكثر فاعلية القوات المفقودة خلال يوم العمل. وإذا لم يكن لديك الوقت الكافي لطهي شيء معقد ، فيمكنك بالتأكيد تخصيص ساعة لمرق الدجاج بالبيض. وإذا قمت بإعداد القاعدة مسبقًا ، فإن الغداء في انتظارك في أي وقت
شوربة هرقل: وصف لفوائدها للجسم والوصفات
كيف تطبخ حساء الشوفان اللذيذ لجميع أفراد الأسرة؟ هل من الممكن تناول حساء الشوفان أثناء اتباع نظام غذائي؟ ستخبرك هذه المقالة بكل شيء عنها. سيصف أيضًا ميزات طهي حساء الشوفان وفقًا للوصفة الكلاسيكية وفوائد تناول حساء الشوفان للكبار والأطفال