شوربة هرقل: وصف لفوائدها للجسم والوصفات
شوربة هرقل: وصف لفوائدها للجسم والوصفات
Anonim

حساء هرقل هو طبق رائع يسمح لك بإشباع الجسم بالمواد المفيدة وإشباع الجوع. يعتبر هذا الحساء غذائيا لأنه منخفض السعرات الحرارية.

ستوضح هذه المقالة بالتفصيل فوائد شوربة دجاج هرقل وصفتها.

شوربة هرقل بالدجاج
شوربة هرقل بالدجاج

فوائد حساء الشوفان

حساء دقيق الشوفان المطبوخ بشكل صحيح قادر على تطهير جدران المعدة والأمعاء من السموم بسبب الألياف الموجودة في المكون الرئيسي - دقيق الشوفان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الحساء يحسن عملية التمثيل الغذائي ويشبع الجسم بالفيتامينات المفيدة والعناصر الدقيقة والكبيرة.

هذا الحساء مفيد جدا للفيروسات ونزلات البرد والتسمم وكذلك أعراض الانسحاب. شوربة هرقل هي أفضل طبق لتجديد القوة في حالة ضعف الشهية ومشاكل في الجهاز الهضمي.

محتوى السعرات الحرارية التقريبي لـ 100 جرام من حساء الشوفان هو 70 سعرة حرارية. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على كمية كبيرةفيتامينات ب ، وكذلك العناصر الدقيقة والكليّة الهامة للجسم مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألمنيوم والبورون والحديد والكروم والفلور والزنك.

حساء الشوفان للوجبات الغذائية

المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في حساء الشوفان يسمح باستخدامه في النظم الغذائية الطبية التي يصفها الأطباء وأثناء فقدان الوزن. نظرًا لحقيقة أن حساء الشوفان يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، يمكن لأي شخص أن يفقد أرطالًا زائدة بسهولة دون الإضرار بالجسم.

جدير بالذكر أن حساء الشوفان النباتي من الأطباق الرئيسية في النظام الغذائي العلاجي "جدول رقم 5" الذي يصفه الأطباء لمرضى الكبد.

شوربة هرقل
شوربة هرقل

شوربة الدجاج مع هرقل

تحتاج أولاً إلى تحضير المرق ، لذلك يجب تقطيع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة ، ووضعها في لتر ونصف من الماء ، وإضافة الملح حسب الرغبة وإشعال النار فيها. أثناء طهي المرق ، من الضروري التحضير لتقشير وتقطيع بطاطس ، وجزرة واحدة وبصل. يمكن بشر الجزر ، إذا رغبت في ذلك ، على مبشرة خشنة.

عندما تغلي المرق ، يجب إضافة البطاطس إليها وغليها لمدة عشرين دقيقة. بعد ذلك ، اسكب القليل من الزيت النباتي في المقلاة ، وسخنه ، وأضف البصل والجزر ، واقلي لمدة خمس دقائق.

عندما تصبح البطاطس جاهزة ، تحتاج إلى إضافة نصف كوب من رقائق الأعشاب والجزر المحضر والبصل والتوابل والأعشاب. يتم غلي حساء هرقل في مرق الدجاج لمدة عشر دقائق أخرى ، وبعد ذلك يمكن أن يكون بالفعليخدم

شوربة الدايت بالهرقل

هذه الوصفة مثالية للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والكبد والبنكرياس. وأيضا لمن قرروا الحصول على شكل جسمهم والتخلص من الوزن الزائد.

للطبخ ، قشري حبتين من البطاطس ، اغسليهما جيداً ، قطعيهما واتركيهما يغلي لمدة 15 دقيقة في الماء ، ويجب أولاً إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إليها. أثناء طهي البطاطس ، قشر البصل والجزر واشطفها جيدًا بالماء وقطعها جيدًا.

إلى البطاطس المسلوقة النهائية ، أضيفي البصل المحضر والجزر ونصف كوب من دقيق الشوفان. بعد ذلك يجب غلي حساء الشوفان لمدة عشر دقائق أخرى ، وإبعاده عن النار وتقديمه.

شوربة هرقل مع مرق الدجاج
شوربة هرقل مع مرق الدجاج

الخلاصة

حساء هرقل هو طبق ممتاز يجب أن يكون في النظام الغذائي لكل بالغ وطفل. حصة واحدة من هذا الحساء يمكن أن ترضي الجوع لمدة 4-5 ساعات وتجلب فوائد لا تصدق للجسم. في الوقت نفسه ، من المهم جدًا ألا يستغرق تحضير هذا الحساء الكثير من الوقت ، وحتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل مع هذه العملية.

جرب ، جرب. شهية طيبة!

موصى به: