كيف تصنع شراب البحر النبق؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تمت كتابة أكثر من مقال واحد حول مدى فائدة شراب البحر النبق. منذ العصور القديمة ، يعتبر النبق البحري وسيلة لإطالة العمر وتحسين الصحة. في العالم الحديث ، هناك الكثير من الوصفات المختلفة باستخدام هذا النبات. على سبيل المثال ، شراب ومربيات وكعكات إسفنجية وغير ذلك.

فوائد شراب البحر النبق

الخصائص الرئيسية المفيدة لهذه الأداة تشمل ما يلي:

• نظرًا لارتفاع نسبة الفيتامينات B و A و C ، يعتبر النبق البحري أداة ممتازة في مكافحة البري بري الربيعي ؛
• تقوية المناعة ؛
• الحفاظ على صحة الإنسان في حالة جيدة والوقاية من الأمراض الفيروسية ؛
• بما أن النبق البحري له صفات متجددة ، فهو يستخدم في التئام الجروح والحروق الجلدية المختلفة ؛
• الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي ؛
• أيضًا هذا المنتج يخفف تمامًا من تورم والتهاب الحلق ؛
• الوقاية من الأمراض الفيروسية ؛
• علاج للإمساك لفترات طويلة - يمكن استخدام ديكوتيون من نبق البحر كملين.

بالإضافة إلى ديكوتيون ومستحضرات من نبق البحر ، يستخدم زيت نبق البحر على نطاق واسع.

استخدام زيت البحر النبق

أثناء المعالجة ، يتخلص التوت من صفاته المفيدة والفيتامينات ، مما يجعل الزيت ناعمًا وغنيًا بالمعادن. لذلك ، يستخدم زيت نبق البحر في الطب التقليدي ولأغراض التجميل. في أغلب الأحيان يستخدم كجزء من أقنعة الوجه والجسم ومرطبات للشعر والأظافر.

للأمراض المعدية والإنفلونزا والسارس والتهاب اللوزتين ، من المعتاد استخدام زيت نبق البحر كعلاج منزلي. يوضع الدواء على الغشاء المخاطي للحلق ويغرس في الجيوب الانفية.

وصفة شراب البحر النبق

لتحضير شراب لذيذ ورائع بجنون ، ستحتاج:

• توت البحر النبق - 2 كجم ؛
• سكر حبيبي - 900 جرام ؛
• ماء مغلي - كوب واحد.

نقسم الوصفة إلى عدة خطوات:

• أولاً وقبل كل شيء ، يتم غسل التوت تحت الماء الجاري وتنظيفه من الأوساخ والأوراق ؛
• ثم ، باستخدام عصارة أو خلاط ، حول التوت إلى عصيدة ؛
• قم بتحويل الكتلة الناتجة إلى منخل ، ضع وعاء عميق تحته حتى يتدفق العصير إليه ؛
• امزج عصير النبق البحري مع السكر والماء الدافئ
• أحضر الشراب الناتج ليغلي ثم أخرجه من الموقد.

بعد سماكة شراب البحر النبق ، يتم خلطه جيدًا مرة أخرى ، ويُسكب فيهبرطمانات معقمة ، تغلق وتوضع في مكان مظلم لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

يمكن استخدام هذا المنتج بعدة طرق. يستخدمه البعض للأغراض الطبية ، والبعض يطبخ شراب نبق البحر لفصل الشتاء لاستخدامه كإضافة للشاي ، والبعض الآخر يخبز البسكويت الحلو والرقيق.

لفة بسكويت بنبق البحر: المكونات وطريقة الطهي

طريقة أخرى لاستخدام شراب البحر النبق في الخبز. يمكنك طهي أي شيء ، من الكعك العادي إلى كعكات الباوند.

لذا ، لإرضاء أسرتك بسكويت رقيق وعطر ، ستحتاج:

• دقيق قمح - 500 جرام ؛
• بيضتان دجاج
• حليب - 300 جرام ؛
• سكر - 200 جرام ؛
• قليل من الملح ؛
• فانيلين ؛
• زبدة - 150 جرام ؛
• فتات الشوكولاتة
• فواكه طازجة أو توت ؛
• شراب البحر النبق.

في بداية الطهي ، سخني الفرن إلى 180 درجة ، يمكنك المتابعة لعجن العجين.

نخل الدقيق في وعاء عميق ، أضف السكر ورشة ملح. في وعاء منفصل ، اخفقي البيض بالمضرب واسكبيه في الدقيق. امزج كل شيء جيدًا وأضف الزبدة المذابة. الآن دهن القالب بزيت دوار الشمس واسكب العجين فيه.

الآن دعنا ننتقل إلى صنع الكاسترد. يُغلى الحليب في الغليان ، ويُسكب السكر والفانيلين ، ويُخلط كل شيء جيدًا ويُطهى على نار خفيفة.بعد أن تبدأ الكتلة الناتجة في التكاثف ، ارفع القدر من على النار وقم بتبريد الكريمة.

يُخبز البسكويت لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا حسب قوة فرنك. بعد الوقت المخصص ، نخرج البسكويت ونبردها لدرجة حرارة الغرفة.

الآن قم بقصها إلى نصفين ودهن النصفين بشراب النبق البحري. نضغط الأنصاف على بعضنا البعض بقوة ، وندهن الجزء العلوي من البسكويت بالكريمة ونزينها برقائق الشوكولاتة أو التوت الطازج أو الفواكه. الآن نقوم بإزالة الطبق النهائي في الثلاجة لمدة ساعتين

قدم البسكويت مع الشاي او المشروبات الباردة