شوربات 2024, شهر نوفمبر

حساء ميسو: وصفة منزلية الصنع ، مكونات ، سعرات حرارية

حساء ميسو: وصفة منزلية الصنع ، مكونات ، سعرات حرارية

يحب الجميع تناول الطعام اللذيذ ، لكن لا يزال لا يوجد أشخاص آكلون للنوم على الإطلاق. تختلف أذواقنا حسب الجنسية ومنطقة الإقامة والتفضيلات الفردية. ومع ذلك ، كان المطبخ الياباني رائجًا منذ سنوات عديدة. كما تجذرت لفائف السوشي والسوشي والأطباق الأخرى في روسيا. لقد نجح العديد من ربات البيوت بالفعل في إتقان وصفة حساء الميسو - وهي طعام شهي غير عادي ، ولكنه شهي ولذيذ

مخلل الملفوف مع اللحوم: المكونات والوصفات

مخلل الملفوف مع اللحوم: المكونات والوصفات

لنتذكر اليوم خليط من مخلل الملفوف باللحم. كم مرة تطبخها على العشاء؟ هذه الدورة الأولى فريدة من نوعها. إنه مناسب على الطاولة في كل من الحرارة والصقيع. يجب أن تظهر hodgepodge الساخنة أو الباردة بالضرورة في سلسلة من الحساء المقدم لعائلتك الحبيبة. هذه العشاء محلي الصنع قريبة جدًا وتملأ المنزل بالراحة

ما هو الحساء الأكثر شعبية في المطبخ الروسي؟ ماذا تطبخ على الغداء؟

ما هو الحساء الأكثر شعبية في المطبخ الروسي؟ ماذا تطبخ على الغداء؟

ما هو الحساء الأكثر شعبية في المطبخ الروسي؟ دعونا نتذكر تاريخ أصل الدورات الأولى ونجيب على هذا السؤال

الطبخ على الطريقة السلافية: حساء مع الزلابية

الطبخ على الطريقة السلافية: حساء مع الزلابية

فقط في أوكرانيا هناك عدة أنواع من الزلابية: الثوم والبطاطا والحنطة السوداء والذرة ودقيق القمح العادي. يتم تناولها أيضًا كطبق جانبي ، مقلي مع البقسماط والثوم. لكن اليوم سوف نتعلم كيف نطبخ الحساء مع الزلابية. يمكن أن يكون المرق بالنسبة له مختلفًا جدًا: الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير والفطر. ضع في اعتبارك بعض الوصفات

شوربة البروكلي والقرنبيط: غداء دسم وصحي

شوربة البروكلي والقرنبيط: غداء دسم وصحي

سوف يفاجئ حساء البروكلي والقرنبيط الأشخاص الذين لم يستمتعوا بمثل هذا الغداء أو العشاء. اتضح أن مثل هذا الطبق لذيذ ومرضي ، ولكن الأهم من ذلك - صحي للغاية. تُستخدم الأطباق المحضرة وفقًا للوصفات المقدمة في إطعام الأطفال الصغار ، حيث يحتوي هذا النبات على العديد من المواد المفيدة الضرورية جدًا لنمو الجسم

شوربة باردة على الكفير - بعض الخيارات اللذيذة

شوربة باردة على الكفير - بعض الخيارات اللذيذة

حساء الكفير البارد بديل جيد لأوكروشكاس وبوتفينياس. في طقس الصيف الحار ، تثير الشهية وتعزز القوة وتنوّع القائمة

تحميص الحساء: الطبخ للاستخدام في المستقبل

تحميص الحساء: الطبخ للاستخدام في المستقبل

لماذا تحتاج لتحميص الحساء؟ اتضح أن هذا المنتج شبه النهائي المهم يمكن تحضيره من خلال متابعة عدة أهداف على الأقل. تعتبر مقلاة الخضار جيدة لجعل أي حساء تقريبًا أكثر جمالًا ورائحة. لتوفير وقتك (مهما بدا الأمر غريباً الآن). تقوم ربات البيوت الحذرات أيضًا بإعداد الشواء للحساء. يفعلون ذلك مرة واحدة في فترة زمنية معينة. ثم قم بتجميد passerovka المبرد في أجزاء صغيرة

كيفية طهي حساء فطر المحار: خيارات. شوربة فطر المحار

كيفية طهي حساء فطر المحار: خيارات. شوربة فطر المحار

فطر المحار يصنع السلطات الممتازة ، والمشاوي ، والصلصات ، والشوربات. اليوم ، أيها القراء الأعزاء ، سنحاول طهي حساء لذيذ ورائع مع إضافة مكونات مختلفة

طبخ لاجمان. وصفة لاجمان الأوزبكية

طبخ لاجمان. وصفة لاجمان الأوزبكية

من المستحيل تخيل المطبخ الأوزبكي بدون حساء لاجمان التقليدي الغني بالرائحة. يمكن أن تكون وصفته مختلفة تمامًا ، لكن أحد المكونات الرئيسية هو المعكرونة محلية الصنع

كيفية طهي حساء السمك: المكونات والوصفات في المنزل وفي مرجل على النار

كيفية طهي حساء السمك: المكونات والوصفات في المنزل وفي مرجل على النار

الحساء الخفيف الذي يربطه معظم الناس بالاسترخاء والصيف ورائحة النار هو طبق رائع ، وتختلف مكوناته من طاهٍ لآخر. كيف تطبخ الاذن في المنزل؟ ربما هناك خيارات لكيفية القيام بذلك بدون حريق؟ أولاً ، دعنا نكتشف من أين أتى هذا الطبق بالفعل

بورشت مع البرقوق: وصفة

بورشت مع البرقوق: وصفة

بورشت مع الخوخ المجفف لذيذ جدا وعطرة. نظرًا لكونها خالية تمامًا من الدهون الحيوانية ، فهي مثالية لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا. الفواكه المجففة ، الموجودة في تكوين هذا الطبق اللذيذ والرائحة ، تضفي عليه طعمًا خاصًا

وصفة شوربة حميض كلاسيكية: الوصف ، الصورة

وصفة شوربة حميض كلاسيكية: الوصف ، الصورة

وصفة شوربة الحميض ، الكلاسيكية والمتنوعة ، يجب أن تكون معروفة لكل ربة منزل. في أوائل الربيع ، عندما لا تزال هناك بعض المساحات الخضراء ، يظهر حميض. طعمه الحامض يعطي الحساء نكهة أصلية. أيضًا ، يجب ألا ننسى فوائد المكون الأكثر أهمية

شوربة بالبيض: خيارات الطبخ ، المكونات الضرورية ، الوصفات

شوربة بالبيض: خيارات الطبخ ، المكونات الضرورية ، الوصفات

الحساء مع بيضة هو طبق عالمي يسمح لك بتعديل نفسك. تضيف كل مضيفة شيئًا جديدًا عن نفسها. سنبدأ اليوم في الطهي بوصفة كلاسيكية ، وننتهي مع العديد من إصدارات المؤلفين التي لا تقل طعمًا وشهية

شوربة صوري: وصفة

شوربة صوري: وصفة

هل تبحث عن وجبة سريعة ولذيذة بسرعة؟ جرب وصفة حساء الصوري المعلب الصحي ومنخفض السعرات الحرارية. رتب لنفسك ولأسرتك يومًا لذيذًا ومرضيًا للأسماك

اصنع البرش اللذيذ بمرق الدجاج

اصنع البرش اللذيذ بمرق الدجاج

لا يحب جميع الطهاة بورشت على مرق الدجاج. بعد كل شيء ، من المعتاد طهي مثل هذا الطبق باستخدام لحم البقر على العظام. ولكن بالنسبة لوجبة غداء غذائية منخفضة السعرات الحرارية ، فإن مرق الدجاج مناسب تمامًا

حساء الأفوكادو: وصفات الطبخ بالصور

حساء الأفوكادو: وصفات الطبخ بالصور

الأفوكادو فاكهة غريبة وصحية. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي لها تأثير مفيد على الصحة. يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في الطب والطبخ. تقوم المضيفات بإعداد السلطات والبطاطا المهروسة والمرق والحساء من الأفوكادو. تمت مناقشة العديد من الوصفات للدورات الأولى مع هذا المنتج في أقسام المقالة

حساء السلطعون: وصفة الطبخ بالصور

حساء السلطعون: وصفة الطبخ بالصور

كيف تصنع حساء السلطعون؟ أي نوع من الطعام هذا؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. تتميز شوربات المأكولات البحرية دائمًا بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الرائع. يمكنك أن ترى بنفسك عن طريق الطهي ، على سبيل المثال ، حساء السلطعون. كيفية طهي هذا الطبق اللذيذ موصوف أدناه

حساء البازلاء: خيارات الطبخ ، المكونات ، الوصفات

حساء البازلاء: خيارات الطبخ ، المكونات ، الوصفات

البازلاء الخضراء من الأطعمة الشعبية الغنية بالزنك والحديد والمغنيسيوم والحمض النووي والمواد القيمة الأخرى. لذلك ، يوصى بإدراجه بشكل دوري في النظام الغذائي المعتاد. ستخبرك مواد اليوم بكيفية طهي حساء البازلاء

حساء لذيذ مع الزلابية: وصفات ، ميزات الطبخ والاستعراضات

حساء لذيذ مع الزلابية: وصفات ، ميزات الطبخ والاستعراضات

يبدو أن الشتاء مصنوع للتجمعات المسائية على الطاولة. ولجعلها أكثر متعة ، تعتبر الأطعمة الساخنة والشاي رائعة. كوجبة رئيسية ، يعتبر الحساء الغني الساخن مثاليًا. وإذا سئمت من حساء الكرنب والمخلل ، فيمكنك طهي طبق جديد ولذيذ للغاية. ماذا عن حساء الزلابية؟ إنه بسيط للغاية ولا يتطلب أي مهارات في الطهي

حساء البازلاء مع الدجاج والخضروات سوتيه

حساء البازلاء مع الدجاج والخضروات سوتيه

حساء الدجاج البازلاء سريع ولذيذ. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تقديم مثل هذا الطبق على المائدة كوجبة غداء دسمة وكعشاء خفيف. بعد كل شيء ، يتم تحديد محتوى السعرات الحرارية في هذا الحساء من خلال ما يستخدمه الشخص بالضبط (مع الخبز المحمص أو خبز القمح أو بالأعشاب الطازجة فقط)

وصفة بسيطة لشوربة العدس في عدة أشكال

وصفة بسيطة لشوربة العدس في عدة أشكال

يمكن تحضير حساء العدس بعدة طرق. وهي مصنوعة من التوابل والوجبات الغذائية ، مع اللحوم ونباتي. يتم إضافة الفاصوليا أو الحبوب الأخرى هناك ، وهي مهروسة ، بشكل عام ، هناك الكثير من خيارات الطهي لهذا الطبق

حساء الحليب مع الأرز: عدة أشكال لهذا الطبق

حساء الحليب مع الأرز: عدة أشكال لهذا الطبق

حساء الحليب مع الأرز ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا لذيذ وصحي. نقدم لك عدة خيارات لتحضيره - بمكونات مختلفة. نتمنى لك حظًا سعيدًا في مساعيك في الطهي

حساء الزلابية من أقدم الأطباق

حساء الزلابية من أقدم الأطباق

على الرغم من أن لدينا أشهر أنواع الحساء الأوكراني مع الزلابية ، إلا أن هذا الطبق موجود في معظم مطابخ العالم. ظهرت على الأرجح في فجر ثورة العصر الحجري الحديث ، عندما أضيفت قطع من العجين المسلوق إلى الحساء الرقيق للغاية بسبب الفقر. وهكذا أصبح الطبق أكثر ثراءً وتغذية. الحساء نفسه سريع وسهل التحضير. يمكن أن يكون دجاج أو نباتي

للدمى: كيف تطبخ حساء الفطر

للدمى: كيف تطبخ حساء الفطر

هناك العديد من الوصفات الرائعة لحساء الفطر ، وكل ربة منزل تعرف على الأقل اثنتي عشرة منها. لكن لنفترض أنك لست متخصصًا في الطهي ، وفي حياتك لم تطبخ أي شيء سوى البيض والشاي. إذا تركتك زوجتك ، أو كنت طفلاً متقدمًا تريد أن تصنع مفاجأة سارة لوالدتك في 8 مارس ، أو حدث نوع من المواقف الحياتية عندما تحتاج فقط إلى إحكام نفسك بمئزر والوقوف عند الموقد - حيث هل بدأت؟

حساء القرنبيط: وصفات بالصور

حساء القرنبيط: وصفات بالصور

القرنبيط نبات منخفض السعرات الحرارية مع طعم معتدل ومحايد. سارت الامور بشكل جيد مع العديد من المكونات وتستخدم على نطاق واسع في الطهي لإعداد أطباق الحمية وأطباق الأطفال. ستجد في منشور اليوم بعض الوصفات الأصلية لحساء القرنبيط

كيفية طبخ المخلل: وصفة بالصور

كيفية طبخ المخلل: وصفة بالصور

كيف لا تضيع وسط كثرة الوصفات؟ كيف تطبخ المخلل للأقارب حتى يكون الجميع ممتلئين وراضين؟ أي طريقة تختار؟ إذا كنت لا تعرف إجابات هذه الأسئلة حتى الآن ، فأنت تريد فقط إضافة بعض المنتجات الجديدة إلى كتاب الطبخ الخاص بك ، أو إذا كنت مهتمًا بتاريخ المطبخ الروسي ، فستكون مقالتنا مفيدة لك بالتأكيد

حساء مجعد: وصفات جديرة بالاهتمام

حساء مجعد: وصفات جديرة بالاهتمام

هل تريدين بعض الحساء المجعد؟ هذا الطبق سهل التحضير وتناوله بسرعة لا تصدق. يعتبر هذا الحساء جيدًا بشكل خاص في فصل الشتاء ، عندما تحتاج إلى الدفء بشيء ساخن ولذيذ من الداخل. هذه بعض الوصفات البسيطة. لكن هذه الحقيقة لا تنتقص من مزايا الأطباق المقدمة

حساء حميض بالبيض: وصفات طبخ

حساء حميض بالبيض: وصفات طبخ

شوربة حميض بالبيض ، الوصفة التي تعرفها كل ربة منزل من ذوي الخبرة ، لا تفقد شعبيتها من سنة إلى أخرى. تقدم هذه المقالة 10 خيارات للطهي لهذا الطبق

Pork Shulyum: الوصفة ، ميزات الطبخ ، المكونات ، الصور والتعليقات

Pork Shulyum: الوصفة ، ميزات الطبخ ، المكونات ، الصور والتعليقات

شوليوم هو حساء أوزبكي تقليدي. عادة ما يتم تحضيره على أساس لحم الضأن ، ومع ذلك ، فقد استخدم لحم الخنزير أيضًا في كثير من الأحيان. في الواقع ، إنه حساء غني بالبطاطا واللحوم. غالبًا ما يتم استكماله بالخضروات لتعزيز النكهة

حساء سمك الدنيس: أسهل وصفة

حساء سمك الدنيس: أسهل وصفة

تذكر ، مثل الطبق الكلاسيكي: "ها هو الدنيس ، مخلفاتها ، هذه قطعة من ستيرليت" … لكن هذه هي النسخة الملكية من الطبق. لكن الأذن من الدنيس أكثر ديمقراطية ، أو شيء من هذا القبيل. بالإضافة إلى ذلك ، اليوم ، من أجل طهيها ، ليس من الضروري الذهاب للصيد. هذه السمكة ممثلة جيدًا في محلات السوبر ماركت ، لذلك إذا كنت تحب حساء السمك من الدنيس كثيرًا ، فيمكنك طهيه في أي وقت من السنة - ستكون هناك رغبة

وصفات hodgepodge بسيطة بدون خيار

وصفات hodgepodge بسيطة بدون خيار

اليوم سنتحدث عن hodgepodge. نعم ، ليس بسيطًا تمامًا ، مألوف للعديد من ربات البيوت - لكن بدون أحد المكونات. Solyanka بدون خيار ، وفقًا لبعض خبراء فنون الطهي ، لها أيضًا الحق في الوجود. بشكل عام ، مهما كان الأمر ، فإن وصفة hodgepodge بدون خيار ستلفت انتباهك بأشكال مختلفة

كيف تطبخ حساء المنجم؟

كيف تطبخ حساء المنجم؟

يجب أن يكون الغداء دسمًا وساخنًا ودائمًا مع أول دورة سائلة على الطاولة. حتى لو كان لديك الكثير لتفعله ، فأنت تعمل بجد وبالكثير ، سيكون هناك دائمًا وقت لإرضاء أحبائك بمثل هذا الطعام: يتم تحضير حساء شاخيرسكي بسرعة ولا يتطلب أي مكونات خاصة تحتاج إلى البحث عنها بشكل مختلف المخازن

حساء البيرة: بسيطة ، مرضية ، لذيذة

حساء البيرة: بسيطة ، مرضية ، لذيذة

هناك أطباق عالمية ومعترف بها عالمياً في العالم ، رغم أنها أصلية وقديمة. لذلك ترسخ حساء البيرة وشعرت بالارتياح في مطابخ العديد من شعوب العالم - حيث يستخدم السكان المشروبات الرغوية منذ فترة طويلة. هناك العديد من الاختلافات في وصفات هذا الطبق البسيط واللذيذ. لكن في حساء البيرة ، المكون الرئيسي ، بالطبع ، هو البيرة

طريقة طبخ المخلل بالشعير والمخللات: وصفة بالصور

طريقة طبخ المخلل بالشعير والمخللات: وصفة بالصور

إذا قال أحدهم إنه لا يحب المخلل بأي شكل من الأشكال ، فإنهم ببساطة لا يعرفون كيفية طهي المخلل حتى يرغبون في تناوله مرارًا وتكرارًا. علاوة على ذلك ، ليس من الصعب طهيها ، يكفي معرفة الوصفة وبعض أسرار الطهي

أذن بيربوت: وصفة مع صورة في المنزل

أذن بيربوت: وصفة مع صورة في المنزل

البربوت هو سمكة لذيذة جدا ودهنية ولذيذة. يمكن أن تكون مقلية ، مدخنة ، متبل. لكن الحساء منه يستحق اهتماما خاصا. يجب أن تكون وصفة حساء سمك البربوط في ترسانة كل ربة منزل. هذا الحساء مغذي ولذيذ في نفس الوقت. حتى الأطفال الذين لا يحترمون الأسماك كثيرًا سيحبونها. دعونا نلقي نظرة على ميزات الطهي معًا

حساء الفاصوليا Adzuki: خيارات حلوة ومالحة

حساء الفاصوليا Adzuki: خيارات حلوة ومالحة

حساء الفاصوليا Adzuki له خصائص نكهة ممتعة للغاية. وهناك الكثير من الخيارات لإعداد مثل هذا الطبق

حساء رأس السمك: وصفات وفروق دقيقة في الطبخ

حساء رأس السمك: وصفات وفروق دقيقة في الطبخ

الطهاة المتمرسون يعرفون أن المكون الرئيسي لصنع حساء السمك الغني ليس اللحم على الإطلاق ، بل رأس السمكة. بالإضافة إلى الرؤوس والزعانف والجلد والبطون والحواف يجب أن تضاف إلى مرق السمك الصحيح. من هذه المكونات يتم الحصول على نفس الأذن ، لذيذة ورائحة بشكل لا يصدق. في هذه المقالة ، سوف نقدم العديد من الوصفات المجربة لصنع حساء ممتاز من رؤوس أسماك التراوت والسلمون وأنواع الأسماك النهرية

ثلاثة اختلافات حول موضوع: "حساء الدجاج مع الفطر والشعيرية". طبخوا معا

ثلاثة اختلافات حول موضوع: "حساء الدجاج مع الفطر والشعيرية". طبخوا معا

أطباق الفطر تحتل مكانة مرموقة في المطابخ الوطنية للعديد من شعوب العالم. الفطر محبوب لقيمته الغذائية وطعمه المميز ورائحته الرائعة. في هذه المقالة ، سنقدم عدة خيارات لإعداد حساء الدجاج اللذيذ والشهي والغني بالفطر والنودلز ، باستخدام وصفات من المأكولات الروسية والبولندية وحتى الصينية

حساء سمك الحفش: وصفة مع وصف وصورة ، المنتجات الضرورية

حساء سمك الحفش: وصفة مع وصف وصورة ، المنتجات الضرورية

أول طبق سمك الحفش محترم ومحبوب من قبل عشاق الحساء الغني واللذيذ. تسمية حساء حساء السمك هذا خطأ. ومع ذلك ، فإن مبدأ إعداد هذه الدورة الملكية الأولى مشابه جدًا لها. لطهي حساء سمك الحفش ، لا تحتاج إلى مهارات ومعرفة طهي خاصة. دعونا نحاول طهي هذا الحساء معًا - فخر المطبخ الروسي

شوربة طماطم بالجمبري: مكونات و وصفة

شوربة طماطم بالجمبري: مكونات و وصفة

هل تريد إرضاء نفسك أو عائلتك بشوربة لذيذة وغير عادية؟ عرض رائع - حساء الطماطم مع الجمبري! هذا بالتأكيد شيء جديد في قائمتك. يمكن تحضير الحساء المعطر بطرق مختلفة: يصنع شخص ما طبقًا غنيًا بالنكهات المختلفة على شكل بطاطس مهروسة ، وآخرون في النسخة السائلة المعتادة ، ويسعد عشاق الأسماك بإضافة قطع من السلمون أو السلمون الوردي أو الفرخ أو بلح البحر إلى الجمبري