وصفات شعبية 2024, سبتمبر
مربى اليقطين: لذيذ وصحي
لا يحب الجميع رائحة وطعم اليقطين غير العاديين. ومع ذلك ، ينبغي للمرء أن يشيد بالخصائص المفيدة لهذا المنتج القيم. يوصي الطهاة المتمرسون بإعداد طبق لذيذ من مربى اليقطين. اليوم سنلقي نظرة على وصفات مختلفة لهذه الحلوى الرائعة
كيف تصنع الآيس كريم في المنزل؟
اليوم ، عندما يكون هناك مجموعة كبيرة من جميع أنواع الآيس كريم على أرفف المتاجر ، فإن طهيها في المنزل لم يعد يحظى بشعبية كبيرة. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يقدرون الصداقة البيئية وعدم وجود إضافات كيميائية يستمرون في الانغماس في هذا الطبق المفضل منذ الطفولة. بالمناسبة ، الحلوى الحلوة محلية الصنع ليست مخيفة للأطفال
وصفة سجق حلو. حيل الطبخ المنزلية
لإنشاء تحفة طهوية ، ليس من الضروري مطلقًا أن تتمتع بتجربة رائعة في المطبخ. لا تتطلب معظم الأطباق اللذيذة استثمارًا كبيرًا للوقت والمكونات. دلل أحباءك بمجموعة متنوعة من الحلويات التقليدية. وصفة النقانق الحلوة معروفة للعديد من العائلات. في كثير من الأحيان ، تنقله الجدات من جيل إلى جيل. هذا الحلو سوف يروق للأطفال والكبار على حد سواء. يتم تحضيره بسرعة ، وستكون التكاليف ضئيلة
مربى الكمثرى - وصفة لعشاق الحلويات
يرضي الصيف دائمًا بوفرة من التوت والفواكه. قلة من الناس يعرفون أن الكمثرى تعتبر الملكة بينهم. ليس فقط لأنه يتميز بذوق رفيع ، ولكن أيضًا لفائدة كبيرة لجسم الإنسان. الكمثرى هو مخزن حقيقي للفيتامينات والطاقة. لذلك من الضروري أن تكون قادرًا على تحضيرها للمستقبل على شكل حلوى لذيذة. مربى الكمثرى ، الوصفة التي أود أن ألفت انتباهكم إليها ، هي عبق غير عادي ، وشهية ، وشهية بلون العنبر
ساق مخبوز بالفرن: وصفة بمكونات جديدة
توضح هذه المقالة كيفية تحضير مفصل مخبوز بالفرن باستخدام توابل غير تقليدية لهذا الطبق
المفصل - ما هذا؟ وصفات شانك
مفصل لحم الخنزير هو طعام شهي حقيقي. يمكن خبزها في الفرن أو غليها أو شويها. تعمل الخضار والتوابل المختلفة كمكونات إضافية. نقدم لك بعض الوصفات الممتعة والبسيطة للغاية
المطبخ الفيدى. وجبات النباتية
المطبخ الفيدى هو مطبخ يستبعد (بدرجة أكبر أو أقل) المنتجات من أصل حيواني. سنتحدث عن الأطباق التي يتناولها الأشخاص الذين يلتزمون بهذا النظام الغذائي في مواد هذه المقالة
الكارب: كيف تطبخ السمك بطرق مختلفة
في هذه المقالة ، نقترح النظر في عدة وصفات لصنع الكارب. هذه الأسماك النهرية لذيذة وصحية
سمك السلمون الوردي في رقائق. أفضل الوصفات
طبق سمك السلمون الوردي لا يمكن أن يكون فقط لذيذًا وعالي السعرات الحرارية ، ولكنه أيضًا صحي جدًا. تحتوي هذه السمكة على عناصر غذائية شائعة ونادرة (الكوبالت والكروم والكبريت والفوسفور وفيتامين PP). بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية ، فهو يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة
الباذنجان لفصل الشتاء بالفطر - وصفات الطبخ
في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية حفظ الباذنجان لفصل الشتاء مع الفطر. لن تكون هذه المقبلات إضافة رائعة لعشاء عائلي فحسب ، بل ستزين أيضًا أي طاولة للعطلات
وصفة صحية جدا: سمك على البخار مع الخضار و على الطريقة الشرقية
إذا كان لديك غلاية مزدوجة في المنزل ، فسوف يساعد ذلك في تنويع القائمة وجعل الغداء أو العشاء أشهى. جرب وصفة السمك المطهو على البخار
شرحات الجزر: وصفات الطبخ بالصور
يجب أن يحتوي النظام الغذائي لكل شخص على أقصى قدر من المواد المفيدة والمغذية. بالطبع ، بالإضافة إلى الفوائد ، تريد كل مضيفة أن تكون الأطباق لذيذة أيضًا. ستساعدك مجموعة متنوعة من الوصفات لشرائح الجزر في إلقاء نظرة مختلفة على مذاق الخضار. بالإضافة إلى شرحات من البرتقال ، ستسمح لك الفاكهة المليئة بالفيتامينات بإضافة مجموعة متنوعة إلى نظامك الغذائي اليومي
سمك الجليد: وصفات الطبخ
أصبحت أسماك الجليد ، التي لم يكن من الممكن العثور عليها منذ وقت طويل في قسم خاص من أي متجر ، طعامًا شهيًا حقيقيًا. إذا كنت تعلم أنها خالية من العظم تقريبًا وتحتوي على الكثير من البروتين ، فستكون هناك رغبة في تعلم كيفية طهيها بشكل صحيح. وستساعدك الوصفات المقترحة في المقال في ذلك
حلويات جورجية: وصفات
أولئك الذين جربوا الحلويات الجورجية يعرفون أنها منتجات لذيذة للغاية وذات سعرات حرارية عالية ، ويتطلب تحضيرها الحد الأدنى من المكونات المتاحة
الكشمش الأحمر: الفوائد. وصفات محلية الصنع عنب الكشمش
ما هو الكشمش الأحمر؟ كيف هي مفيدة لجسمنا؟ ما لذيذ يمكن طهيه مع هذا التوت؟ سوف تتعلم الإجابات على هذه الأسئلة وغيرها من خلال قراءة مقالتنا
أنواع مختلفة من الكانابيه مع لحم الخنزير
كثير من الناس يصنعون هذا النوع من السندويشات بأنفسهم. يمكن تقديم كانابي مع لحم الخنزير على الطاولة بأشكال مختلفة. يعتمد اختيار المنتجات على خيال وتفضيلات الأسرة
بطاطس باللحمة مخبوزة بالفرن: لذيذة ومبتكرة
وصفة عالمية لطهي البطاطس باللحم المخبوز بالفرن. لا تتردد في تجربة المنتجات المختلفة
كانابيه بالزيتون: وصفات بالصور
Canape حاليًا هو شكل شائع جدًا لتقديم الوجبات الخفيفة. هناك عدد لا يصدق من الوصفات لهذه الأطباق. ربما تكون الخيارات الأكثر شيوعًا هي المقبلات بالزيتون. إنه زيتون منسجم تمامًا مع جميع المنتجات وهو زخرفة جيدة لأي وجبة خفيفة
Chkmeruli: وصفة. دجاج جورجيان بصلصة الثوم
لطالما اشتهر المطبخ القوقازي الوطني بأطباقه اللذيذة الحارة. على خلفية كل هذا التنوع ، يبرز طبق الدجاج الجورجي. يتم تحضير Chkmeruli وفقًا لعدة وصفات. سيتم تقديم أكثرها إثارة للاهتمام في مقال اليوم
تعلم طهي البوليطس المقلي
يمكن العثور على العديد من أنواع الفطر المختلفة في الغابة. واحد منهم هو البوليطس. يمكن معالجتها بطرق مختلفة - مسلوقة ، مقليّة ، مجففة وبالتالي تخزينها لفصل الشتاء. له رائحة وطعم جيد وهادئ ، ويمكن التعرف عليه بسهولة في الغابة. فطر البوليتوس المقلي طبق لذيذ جدًا ، وليس من الصعب جمع الفطر وطهيه
أسياخ الدجاج: اختيار اللحم ، وصفة التتبيلة وطرق الطبخ
الكباب صفة ثابتة للنزهات. لا تكتمل الرحلة إلى الطبيعة بدونهم. تستخدم أنواع مختلفة من اللحوم لتحضير طبق لذيذ. غالبًا ما تتخذ ربات البيوت جميع الخيارات لصالح لحم الخنزير والدجاج
أضلاع لحم الخنزير في الفرن - وصفة للعطلة
يمكن استخدام هذا المنتج غير المكلف نسبيًا بنجاح في تحضير طبق احتفالي. هناك العديد من طرق المعالجة. لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن ، لن تكون الوصفة هي الوحيدة أيضًا. يمكنك خبزها على الفور ، أو يمكنك سلقها أو قليها أولاً
وصفات لأضلاع لحم الخنزير اللذيذة المطهية
أضلاع لحم الخنزير المطبوخ على البخار هي طعام شهي ومرضي ، طعمها ورائحتها لن تقاوم حتى أصعب أنواع الذواقة. بالطبع ، لا يمكن تسمية هذا الطبق الغذائي. لكن لا يزال الأمر يستحق على الأقل أحيانًا تدليل نفسك وأحبائك به
أسماك معلبة في الأوتوكلاف في المنزل
الأسماك المعلبة في الأوتوكلاف هي نظير لمنتجات التعليب. في المنزل ، يتم تحضير الطعام المعلب من أي سمكة بتوابل مختلفة أو بالزيت النباتي أو في الطماطم. يتم تقديم أفضل الوصفات لتحضيرها في مقالتنا
لازانيا بخبز البيتا و الدجاج المفروم - طبق سريع و مرضي جدا
لازانيا لافاش سريعة وسهلة التحضير. يحفظ هذا الطبق بشكل خاص عندما ينزل عليك الضيوف بشكل غير متوقع ، ويدورون في الثلاجة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه من أجل إعداد مثل هذا العشاء ، يجب أن يكون لديك بالتأكيد عدة طبقات من اللافاش الأرميني الرقيق في المخزون
بلياش باللحم المقلي في مقلاة
على الرغم من حقيقة أن بياض اللحم المقلي في مقلاة يحتوي على سعرات حرارية عالية ووجبات سريعة ، إلا أن الجميع تقريبًا يحب هذا الطبق. بعد كل شيء ، يتم تحضيره بسرعة وسهولة ، كما أنه يشبع الجسم جيدًا
أطباق البشكير الوطنية: قائمة ، وصفات بالصور
الاهتمام بالمأكولات الوطنية في بلدنا كان كبيرًا جدًا مؤخرًا. لقد أصبحت الإيطالية بالفعل روتينًا يوميًا ، على الأقل فيما يتعلق بالبيتزا. جميع المراهقين والشباب تقريبًا على دراية باليابانية. لكن يتم تجاهل طهي الشعوب التي تعيش في الأراضي الروسية إلى حد ما
طريقة طبخ القلوب مطهية بالقشدة الحامضة
هذا الطبق مثالي لعشاء عائلي ، مما يجعله وليمة صغيرة من الذوق. حاول طهي القلوب المطهية بالكريمة الحامضة مرة واحدة على الأقل ، وستأخذ هذه الوصفة بالتأكيد مكانها الصحيح في كتاب الطبخ الخاص بأسرتك
كيف تطبخ قلب دجاج: وصفة مع صورة
قلوب الدجاج هي أصغر مخلفاتها. وزن القلب الأكبر لا يتجاوز 40 جرام. من أجل طهيها بشكل لذيذ ، يجب عليك اتباع بعض القواعد الأساسية. ولكن قبل أن نتحدث عن كيفية طهي قلوب الدجاج ، دعونا نتعرف على كيفية اختيارها ومعالجتها بشكل صحيح
كيفية طهي قلوب الدجاج في صلصة الكريمة الحامضة في طباخ بطيء
كم لطهي قلوب الدجاج في طباخ بطيء؟ تم طرح هذا السؤال من قبل العديد من ربات البيوت اللائي اشترن مؤخرًا جهاز المطبخ المفيد هذا. كقاعدة عامة ، يتم طهي المخلفات في مثل هذا الجهاز بقدر ما يتم طهيها على الغاز. ومع ذلك ، فإن هذا يجعل الطبق أكثر رقة وطعمًا
Tanduri ماسالا: التاريخ ، والتكوين ، والوصفة
خليط البهارات تحت الاسم الغريب وغير المفهوم لشخص روسي "تندوري ماسالا" هو واحد من أكثر الخلطات شهرة في العالم. على الرغم من حقيقة أن الهند هي مسقط رأس مجموعة من التوابل والأعشاب ، إلا أنها تستخدم أيضًا بنشاط في المأكولات الآسيوية والأوروبية. نلاحظ على الفور أنه لن يخبرك أحد بالتركيب الدقيق. سوف تختلف حسب المنطقة
المطبخ الأسترالي الوطني: وصفات بالصور
أستراليا هي جنة حقيقية للخبراء الحقيقيين للأطعمة الغريبة. بعد كل شيء ، هنا فقط سيُعرض عليك تجربة لحم الكنغر أو التمساح أو سمك القرش أو النعام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المطبخ الأسترالي لا يمكن تصوره ببساطة بدون المحار وبلح البحر وسرطان البحر والأخطبوط والاسقلوب. ستجد في مقال اليوم بعض الوصفات الشيقة لأطباق مماثلة
وصفة كفاس جيدة لأوكروشكا
كم هو لطيف الجلوس في الظل في الطقس الحار واحتساء أوكروشكا الباردة على أساس كفاس حاد وغير محلى منزلي الصنع! وصفة جيدة ل kvass لأوكروشكا أمر لا بد منه في الصيف
كيفية جعل العطاء المربى الورك الورد؟
في أمسيات الشتاء الطويلة والباردة ، من الجيد أن تتذكر أيام الصيف الدافئة مع الأصدقاء. سيكون مربى بتلات الورد المعطر والعطاء مفاجأة سارة لضيوفك
ما هي المدة التي يحتفظ بها البيض في الثلاجة؟
اشترينا البيض ، وجلبناه إلى المنزل ، ووضعناه في الثلاجة وفكرنا: "ما هي المدة التي يحتفظ بها البيض في الثلاجة؟" إذا كان من الممكن تخزينها لفترة طويلة ، فلماذا لا تشتري المزيد منها حتى لا تضطر إلى الذهاب إلى المتجر مرة أخرى. وإذا أرسل أقارب من القرية ، وحتى بكميات كبيرة ، فسرعوا لأكلهم أم يمكنك عمل احتياطي للمستقبل بوضعهم في الثلاجة؟ يبقى البيض لفترة طويلة في الثلاجة إذا قمت بشرائه طازجًا وقمت بتخزينه بشكل صحيح
كيفية طهي شرحات متداخلة في الفرن
كيف تعد وجبة غداء سريعة وصحية؟ غالبًا ما تحير ربات البيوت حول هذه المشكلة. سيحب عشاق أطباق اللحوم شرحات العش. أصبحت المنتجات البسيطة طبقًا شائعًا جدًا. ومن أجل تنويعها بطريقة أو بأخرى ، سنطهو شرحات العش في الفرن اليوم. هذا طبق صحي للغاية ، ويمكن للمرء أن يقول طبقًا احتفاليًا وغذائيًا. لا يتم قليها مثل شرحات اللحم العادية ، لذا فهي تحتفظ بمزيد من العناصر الغذائية
كيف تطبخ النقانق البافارية وماذا تخدمها
يشتهر المطبخ الألماني في جميع أنحاء العالم بالنقانق والمنتجات المماثلة الأخرى. ولكل نوع من أنواعها: النقانق ميونخ ، نورمبرج ، البافاري - وصفتها الخاصة وتكوينها وحيلها في الطهي. دعونا نتحدث عن فانتازيا بافاريا الطهوية. مثل أي تحفة طهي ، فإن النقانق البافارية لها العديد من الاختلافات ، ولكن في جوهرها تظل كما هي. غالبًا ما يتم تصنيعها في شكل منتجات نصف منتهية من أجل جعلها جاهزة قبل التقديم مباشرة
وصفة لبوابات Karelian: طبخ الفطائر باللغة الفنلندية
من الصعب تخيل طبق أفضل للتعرف على المطبخ الفنلندي. ولكن كيف تطبخ البوابات الشهيرة في المنزل؟
الجورجية الجورجية الخام
في القوقاز ، الجهنمية عبارة عن مزيج جهنمي من الفلفل الحار والثوم والملح. من أجل النكهة ، يتم إضافة الكزبرة وغيرها من الأعشاب ذات الرائحة ، ولكن هذه بالفعل فروق دقيقة ، ولكل ربة منزل خاصتها. في المطبخ الشرقي ، يتم استخدام اللزجة النيئة في جميع الأطباق التي يمكن تخيلها والتي لا يمكن تصورها: لتتبيل وقلي اللحوم ، في الحساء ، والمرق ، والأطباق الثانية ، والحشوات ، والمعجنات اللذيذة. لا تقل إغراء هذا التوابل الساخن على قطعة من شحم الخنزير أو في بورشت
شار: وصفة. شار مقلي ، وصفة للطبخ في طباخ بطيء
في الآونة الأخيرة ، بدأ ممثل سمك السلمون ، شار ، يكتسب شعبية. على عكس نظائرها "الحمراء" - السلمون وسمك الحفش ونفس السلمون - فهي تنمو بشكل صغير جدًا. بالطبع ، هناك أيضًا عينات كبيرة جدًا ، ولكن عادةً ما يتم عرض الأحجام المتوسطة للبيع. وهذا أكثر ملاءمة - يوجد ما يكفي لتناول العشاء للعائلة ، و "للمستقبل" يمكنك طهي شيء آخر