2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يمكن استخدام هذا المنتج غير المكلف نسبيًا بنجاح في تحضير طبق احتفالي. هناك العديد من طرق المعالجة. لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن ، لن تكون الوصفة هي الوحيدة أيضًا. يمكنك خبزها على الفور ، أو يمكنك سلقها أو قليها أولاً. من المستحسن جدًا تتبيل الضلوع عند التحميص والطهي مباشرة في الفرن. وللتحميص نيئًا ، فأنت بحاجة إلى طلاء زجاجي ، وهو مصمم لتشكيل قشرة لذيذة وجميلة وتضمن أن اللحم طري ورائع.
وصفة لأضلاع لحم الخنزير
أسهل وصفة على الإطلاق. تُسلق الضلوع لمدة ساعة على نار خفيفة جدًا بعد الغليان. تأكد من الملح على الفور. يُرفع من المرق ويُجفف قليلاً بمنديل. تحضير التزجيج: يُمزج الثوم والفلفل الحار بدون الحبوب أو البذور أو جذور الكزبرة (الكزبرة) في الخلاط ، ويُمزج مع صلصة الصويا والعسل والتوابل المفضلة لديك. جميع المنتجات تخضع للتوافر والذوق. قم بتغطية الأضلاع بالزجاج بسخاء ، وضعها في غلاف الخبز واخبزهايسخن الفرن إلى مائة وستين درجة لمدة أربعين دقيقة. اتضح انها جميلة جدا ولذيذة!
أضلاع لحم الخنزير اللذيذة
سيتطلب ثمانمائة جرام من أضلاع لحم الخنزير ونصف كوب من عصير التفاح وكاتشب وثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني وعصير الليمون وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا والفلفل الأسود والفلفل الحلو والثوم والقرفة. اقسم الضلوع إلى أجزاء. نحضر الصلصة من باقي المكونات ونقع اللحم فيها لمدة ساعة ونصف. ثم ضعي الضلوع على ورقة خبز ، وختمها بورق احباط واخبزيها لمدة ساعة على الأقل عند درجة حرارة مائتين وعشرين درجة. ادهن سطح الضلوع بالتتبيلة كل 15 دقيقة. عندما يصبح اللحم طريًا ، أزل ورق القصدير ، واسكب بقية الصلصة واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. عند التقديم ، صفّي الصلصة وقدميها منفصلة.
أضلاع لحم الخنزير في الفرن - وصفة بالتفاح
ستحتاج: كيلوغرام ونصف من ضلوع لحم الخنزير ، زيت نباتي ، عسل ، تفاح ، ليمون ، بهارات. نقطع التفاح إلى ست إلى ثماني قطع ، ثم نزيل الوسط ويوضع على صفيحة خبز مدهونة بالزيت النباتي. للتزجيج ، سخني العسل حتى الغليان مع الزيت النباتي (خمسين) وعصير الليمون. قسّم الضلوع إلى أجزاء ، وافركها بالملح والفلفل ، ثم ضعيها على التفاح واسكبها فوق صقيل العسل. أخبز لمدة أربعين إلى خمسين دقيقة عند درجة حرارة مائتي درجة. ادهني الضلوع بالعسل ، ورشي القليل من الملح الخشن واخبزيها حتى تصبح مقرمشة.
أضلاع لحم الخنزير المزجج في الفرن - وصفةمع الكيوي
ستحتاجين: كيلوجرام من ريش الخنزير ، نصف كيلو كيوي ، بصل ، 2 فص ثوم ، ملعقتان كبيرتان من السكر (يفضل البني) ، ملعقة كبيرة خردل ، ملح ، فلفل أحمر حار و أسود ، 2 أو ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي وصلصة الصويا والنبيذ أو خل التفاح. إزالة القشرة من الكيوي والهريس. ابشر أو اقطع البصل والثوم في الخلاط ، وأضفه إلى الكيوي مع جميع المكونات الأخرى ما عدا اللحم. نقع اللحم بهذا الخليط. اخلطي جيدًا وابشري الضلوع واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. ضعي الضلوع في قالب ، واخبزيها في درجة حرارة مائتي درجة حتى يتبخر السائل ، ثم اخفضي درجة الحرارة. عندما تتشكل قشرة جميلة ، يجب أن يكون الطبق جاهزًا. أضلاع لحم الخنزير في الفرن مثالية لأي عطلة - الوصفة بسيطة ، المنتجات متوفرة.
موصى به:
أضلاع لحم الخنزير - أفضل الوصفات وميزات الطبخ والاستعراضات
لحم الخنزير هو اللحوم الأكثر استهلاكًا في العالم. يعرف الكثير من الناس أنه في بعض الأديان يحظر أكل هذا اللحم. ومع ذلك ، يجد معظم الناس لحم الخنزير كثير العصير وصحي. لحم الخنزير مقلي ومسلوق ومملح ومدخن ومشوي وحتى يؤكل نيئًا
أضلاع لحم الخنزير في الفرن: الوصفة
أضلاع لحم الخنزير المخبوزة هي بديل رائع للشواء في الطبيعة. نظرًا لأن الظروف الجوية لا تسمح لك دائمًا بطهي اللحوم بالطريقة التقليدية ، يأتي الفرن للإنقاذ. وبالفعل ، فإن الضلوع المخبوزة فيه تبين أنها عطرة ورمادية ولذيذة للغاية. يلعب ماء مالح دورًا مهمًا في هذا. يقدم مقالنا عدة وصفات للأضلاع في الفرن. سنخبرك بكيفية خبزها بشكل صحيح في وصف تفصيلي خطوة بخطوة
لحم الخنزير المسلوق: وصفات الطبخ. ما نوع اللحم المطلوب لحم الخنزير المسلوق؟ كيفية نقع اللحم من أجل لحم الخنزير
لحم الخنزير المسلوق هو تحفة طهوية حقيقية ، وهو قطعة دهنية من اللحم تُخبز في الفرن. يعد هذا الطبق جاهزًا ، وهو رائع لتزيين أي طاولة للعطلات أو كمقبلات للبيرة أو أي نوع آخر من الكحول. لذلك ، دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات البسيطة لحم الخنزير المسلوق العصير ، بالإضافة إلى ميزات الطهي
أضلاع لحم الخنزير مع الخضار في الفرن: وصفات خطوة بخطوة
جائع لشيء لذيذ على العشاء؟ كثير العصير ، معطر ، ولكن في عجلة من أمرك؟ لدينا شيء نقدمه لك. أعددنا لكم وصفات ممتازة لأضلاع لحم الخنزير في الفرن بالخضار. يتحولون إلى كثير العصير ، طريًا ، ويمكن إزالة اللحم بسهولة من العظام ويذوب في فمك
أشهى أضلاع لحم الخنزير في الفرن مع البطاطس
من السهل جدًا خبز أضلاع لحم الخنزير في الفرن مع البطاطس ، لكن اتضح أن مثل هذا الطبق دائمًا ما يكون لذيذًا وعطرًا ومناسبًا للتقديم على طاولة الأعياد. ولكن من أجل عدم استخدام نفس الوصفة في كل مرة ، أقترح عليك التفكير في عدة طرق لطهي هذا الطبق
