وصفات شعبية 2024, سبتمبر
ما هو جارام ماسالا؟ طريقة تحضير واستخدام هذا التوابل
عندما تنوي طهي طبق هندي من كتاب طبخ ، غالبًا ما تصادف عنصرًا مثيرًا للاهتمام في وصفات مثل جارام ماسالا. ما هذا؟ هل من الممكن أن تجعل نفسك توابل في ظروفنا من خطوط العرض الشمالية؟ أم أن طهي الأطباق الهندية العطرية سيبقى حلما بعيد المنال بالنسبة لنا؟ بالطبع ، الزيرا والهيل والكزبرة لا تنمو على الأقواس الروسية ، ولن تجد شجرة القرنفل في غاباتنا. لكن يمكنك شراء التوابل من الأسواق
ترياكي - ما هو؟ وصفات
من هذه المقالة سوف تتعلم الكثير من الحقائق الشيقة حول الترياكي ، بالإضافة إلى قراءة بعض الوصفات التي ستضيف التنوع إلى قائمتك العادية
جذور اللوتس: الخصائص والوصفات والفوائد والأضرار
ما هي فوائد تناول جذور اللوتس؟ كيف يمكن تحضيرها ، وما هي الاحتياطات الواجب اتخاذها؟
بولاك مخبوز بالفرن: وصفات بالصور
بين ربات البيوت ، يُعتقد على نطاق واسع أنه من غير الواقعي طهي تحفة طهي لذيذة ومذهلة حقًا من بولوك. رغم أنه في الواقع ليس كذلك على الإطلاق! بمعرفة وصفة بسيطة لسمك البولوك المخبوز ، ومخلل لذيذ له وبعض التفاصيل الدقيقة المهمة ، يمكنك طهي علاج فريد من نوعه
كيف تصنع عجينة اللعب؟
من أكثر الأنشطة إثارة لطفل صغير هو نمذجة الشخصيات المختلفة. بالطبع ، هناك بلاستيسين معروف لهذا الغرض. ولكن ، بغض النظر عن ما قد يقوله المرء ، فهو لا يزال مادة غير صديقة للبيئة. لكنك لا تعرف أبدًا ماذا - ربما يريد الطفل أن يتذوقه. لذلك ، بدأت العديد من الأمهات المهتمات في استخدام عجينة النمذجة الخاصة لهذا الإجراء
كيفية قلي الفطر في المنزل
Ryzhiki - فطر الغابة اللذيذ ذو اللون النبيل ، كهرماني اللون تقريبًا. إنها رائعة للتمليح للمستقبل ، والتجميد ، والطبخ ، والقلي. طهيها ليس بالأمر الصعب ، ومع ذلك ، كما هو الحال مع جميع أنواع عيش الغراب ، يجب أن تتذكر تدابير السلامة. كيف تقلى الفطر ، وسنتحدث
كيفية اختيار مخلل البوليطس؟ طرق وقواعد الطبخ الأساسية
فقط أخصائي متمرس يمكنه تقديم المشورة بشكل صحيح حول كيفية مخلل فطر البوليتوس ، بحيث لا تكون النتيجة فوضى حارة ، ولكن عيش الغراب ذو الرائحة العطرية مع طعم لطيف ورائحة مميزة. هناك العديد من الخيارات والقواعد الإلزامية التي اشتهرت مسبقًا
فشار الحنطة السوداء: قواعد الطبخ الأساسية والوصفات
الجميع معتاد على أكل الفشار في الأفلام ، لكن قلة من الناس يعرفون أنه يمكن صنعه في المنزل من الحنطة السوداء. فشار الحنطة السوداء ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا
كيفية طهي الأرز البني في قدر بطيء بشكل صحيح ، وفقًا للتكنولوجيا
من السهل جدًا طهي الأرز البني في قدر الطهي البطيء إذا كنت تعرف بعض قواعد الطبخ وبعض الوصفات. علاوة على ذلك ، فإن كل ربة منزل تقريبًا لديها مثل هذه التقنية اليوم
كعكة "سندريلا": وصفة حسب GOST و توصيات مفيدة
كعكة "سندريلا" غزت ذات مرة الاتحاد السوفيتي بأكمله. لا تزال بعض ربات البيوت تطبخها لتزيين الطاولة لقضاء العطلة. في المقال ، سننظر في وصفتين للكيك ، إحداهما ستكون قريبة من تكنولوجيا الطبخ في العهد السوفيتي ، والوصفة الثانية أكثر حداثة
كيف يمكنك طهي الفجل الحار؟ وصفة لوجبة خفيفة حارة محلية الصنع
ربما يكون عشاق التوابل على دراية بهذه الوجبة الخفيفة الحارة. كيف يمكنك طهي الفجل المعطر؟ يتم تقديم وصفة وجبة خفيفة حارة في هذه المقالة في نسختين. بالإضافة إلى طريقة الحصول على توابل سريعة يمكن استهلاكها بعد بضع ساعات ، يتم تقديم نوع من الحصاد لفصل الشتاء
فطائر لذيذة بالفراولة
تمنح أيام الصيف الفرصة لتدليل الأسرة جنبًا إلى جنب من الفطائر الرقيقة والتوت الناضج. بالطبع ، تظل الفراولة العصير المفضلة لدى الجميع. مع إضافة هذا التوت تكتسب المنتجات مظهرًا لا يضاهى وطعمًا دقيقًا
خبز الزنجبيل مع المربى: الوصفة والميزات والاستعراضات
الزنجبيل بالمربى من المعجنات السهلة التي يمكن تحضيرها باستخدام الكفير والحليب والعسل. هناك عدد كبير من وصفات خبز الزنجبيل باستخدام منتجات مختلفة. يخبزونها ، كقاعدة عامة ، باستخدام فرن أو طباخ بطيء
كيف يتم تحضير okroshka الكلاسيكي؟ وصفات
كيف يتم تحضير okroshka الكلاسيكي؟ نقدم لكم وصفات هذا الطبق المنعش. يتوافق الخياران الأول والثاني مع التقاليد القديمة. الثالث هو أكثر دراية ومألوفة في التكوين
وصفة مكسيكية بالفول و سلطة اصلية خفيفة
إذا كنت ترغب في تجربة وصفة غريبة ولكن في نفس الوقت لذيذة في مطبخك ، فإن الفاصوليا في الصلصة مناسبة جدًا. طبق مكسيكي "تشيلي كون كارن" له طعم لا ينسى. إنه أمر لا بد منه لمن يحب الوجبات الخفيفة الحارة. نقدم أيضًا وصفة أخرى بالفاصوليا - هذه المرة سلطة خفيفة
كيفية حشو البيض بكبد سمك القد
البيض المحشي هو أحد أشهر الوجبات الخفيفة على مائدة العطلات أو النزهات أو العشاء الرومانسي. أكبر ميزة لهذا الطبق أنه لذيذ ، بغض النظر عن الطبقة التي تختارها. نعم ، ويمكنك تزيين كل شيء بطرق متنوعة ، أصلية ، مذهلة
نازلي مطهي: وصفات مثيرة للاهتمام
Hake هي سمكة لذيذة وصحية إلى حد ما تنتمي إلى عائلة سمك القد. يحتوي هذا المنتج على لب قليل الدسم يحتوي على كمية كافية من العناصر النزرة والفيتامينات. يتم تقديمه مخبوزًا أو مسلوقًا أو مقليًا. هذه السمكة مثالية للنظام الغذائي وأغذية الأطفال. بعد قراءة منشور اليوم ، ستتعرف على كيفية تحضير سمك النازلي المطهي
فطيرة لحم الخنزير: وصفة طبخ بالصور والمكونات والسعرات الحرارية والنصائح والحيل
كيف تطبخ فطيرة لحم خنزير لذيذة وشهية وغير عادية؟ وصفة مفصلة بالصورة ، أسرار الخبز الناجح ، قائمة مفصلة بالمكونات الضرورية ، وصف الطبق ومميزاته. كل ما تحتاج إلى معرفته لصنع فطيرة لحم لذيذة
كيف تطبخ الباذنجان في طباخ بطيء. وصفات
في طباخ متعدد الوظائف ، يمكنك طهي كمية كبيرة من الأطباق المختلفة في وقت قصير إلى حد ما. علاوة على ذلك ، فإن الأطباق التي تم إنشاؤها بمساعدة جهاز المطبخ هذا تحتفظ بأكبر قدر من الفيتامينات المفيدة. في هذا المقال سوف أتحدث عن كيفية طهي الباذنجان في طباخ بطيء. حتى المضيفة المبتدئة يمكنها بسهولة التعامل مع هذه المسألة البسيطة
الباذنجان بالدجاج: الوصفة
يتحدث المقال عن كيفية طهي الباذنجان بالدجاج مع الدجاج الحار وسلطة الباذنجان وأطباق أخرى
طاجن فيليه الدجاج. وصفات
طاجن فيليه الدجاج هو طبق رائع لكل يوم. وهي مناسبة لأغذية الأطفال وكذلك لتغذية الرياضيين وأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن. بعد قراءة مقالتنا ستتعرف على أسرار تحضيرها وكذلك الوصفات البسيطة
طبخ الباذنجان في طباخ بطيء
الخضار جيدة بأي شكل: مسلوقة ، مطهية ، مقلية. فاتح للشهية للغاية ، على سبيل المثال ، الباذنجان المطبوخ في طباخ بطيء. إنه ليس مفيدًا فحسب ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. من الضروري فقط طهي هذه الخضار بشكل صحيح من أجل الحفاظ على جميع الفيتامينات
كيف نخبز لحم الخنزير في الفرن بحشو الفطر؟
كيف نخبز لحم الخنزير في الفرن بحيث يتحول ليس فقط إلى اللذيذ والعصير والرائحة ، ولكن أيضًا مزين بشكل جميل؟ هذا السؤال له أهمية خاصة لربات البيوت اللائي ينتظرن وصول الضيوف الذين طال انتظارهم ويرغبون في معاملتهم بشيء أصلي حقًا. تجدر الإشارة إلى أن الوصفة المقدمة توفر الحد الأدنى من المنتجات والوقت ، ولكن الحد الأقصى من الخيال والاجتهاد
لحم خنزير مخبوز في الفرن: وصفات شيقة
كيف نخبز لحم الخنزير في الفرن؟ قطعة أو على شكل أكورديون مقطوع أصلاً ، في ورق قصدير ، ورق ، غلاف أو طبق خبز خاص ، مع الخضار ، والفطر ، والأعشاب المختلفة وجميع أنواع التوابل - هناك الكثير من الخيارات لإعداد طعام شهي. يتم تعيين حدودهم من خلال خيال ومهارات الطاهي
هل تعرف كيف تصنع المرق باللحوم والخضروات؟ وصفة مفصلة
كيف تصنع مرق اللحم للبطاطا المهروسة أو المعكرونة؟ يمكنك العثور على إجابة السؤال أدناه. تجدر الإشارة إلى أن هذا الجولاش يتم تحضيره ألذ وأسرع من لحم الخنزير الطازج. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن صنع الطبق من لحم البقر والدواجن ولحم الضأن ولحم العجل
كيفية طهي اللحم البقري بالفاصوليا الخضراء
كيف تطبخ طبق أصلي ولذيذ لإرضاء الضيوف والعائلة؟ لحم البقر مع الفاصوليا الخضراء هو مجرد حق! ستحتاج إلى الفاصوليا الخضراء ولحم البقر ، ومن الأفضل تقطيعها إلى شرائح مباشرة مسبقًا. وأيضًا - صلصة الصويا والمحار والسكر والتوابل (مجموعة من البهارات المفضلة لديك) والنشا لتتبيل اللحوم ؛ الزنجبيل مع الثوم والبصل المفروم ناعما. مكونات بسيطة ولكنها لذيذة جدا. هذا الطبق له العديد من الاختلافات
الخبز مع التفاح: الوصفات وميزات الطهي والاستعراضات
ربما لا توجد حلوى أكثر رواجًا ولذيذة وجميلة من منتج الطهي باستخدام التفاح. يمكن أن يكون شارلوتس معروفًا وفطائر وفطائر ولفائف وكعك وبسكويت ونفث. للخبز مع التفاح ، يتم تحضير أنواع مختلفة من العجين: الغريبة ، النفخة ، الخميرة واللبن الرائب. نحن نقدم لك لمحة عامة عن الحلويات الأكثر إثارة للاهتمام
كرات لحم لذيذة و معطرة بالفطر
في مقالتنا ، سننظر في خيارات مختلفة لطهي كرات اللحم بالفطر. سوف يروق البعض للنباتيين ، بينما سيقدر البعض الآخر من قبل أكلة اللحوم. بفضل مجموعة المنتجات ، أصبحت الأطباق لذيذة ومرضية
رغيف محشي: وصفات و أسرار الطبخ
رغيف محشي وجبة خفيفة أولية في الطبخ ، تتميز بالشبع والطعم اللطيف. خيار رائع لتناول وجبة خفيفة سريعة. والآن سنتحدث عن كيفية صنع هذا الطبق بشكل صحيح
وصفة خبز الزنجبيل في المنزل: صنع منازل حلوة ، أيها الرجال الصغار
خبز الزنجبيل هو حلوى قديمة تم تحضيرها في روسيا منذ العصور القديمة. يمكنك شرائها من المتجر ، لكن تلك المصنوعة منزليًا هي أكثر فاتح للشهية ولذيذًا. بمعرفة وصفة خبز الزنجبيل ، ليس من الصعب طهيها في المنزل
ساندويتش كلاسيكي (مع لحم الخنزير والجبن) - خيار رائع لتناول إفطار شهي
ما هي شطيرة لحم الخنزير والجبن الكلاسيكية؟ ما هو تاريخ ظهوره؟ توفر المقالة إجابات على هذه الأسئلة. كما تم تضمين بعض الوصفات
شطائر الأناناس الساخنة: وصفات
السندويشات الساخنة وغير المعتادة مع الأناناس وقطعة الجبن ستدفع أي ذواقة إلى الجنون! يمكن إعداد هذه المقبلات للإفطار أو حتى استخدامها كوجبة خفيفة في وقت الغداء
كيف تطبخ كومبوت التوت لفصل الشتاء؟
هل تخطط لصنع كومبوت التوت ، لكنك لم تختبر التعليب من قبل ، أم أنك تبحث فقط عن شيء جديد؟ ثم هذه المقالة لك! سنخبرك بالتفصيل عن كيفية طهي كومبوت التوت وفقًا لوصفة موثوقة ومثبتة
صنع النقانق محلية الصنع: وصفة خطوة بخطوة مع صورة
النقانق اللذيذة والعصرية هي أساس وجبة الإفطار ، ومكون مهم للسلطة ، hodgepodge. كم عدد الأطباق التي يمكن تحضيرها منه. لكن ماذا عن الطريق بدون نقانق؟ حفلة ، وليمة احتفالية - لا ، لا يوجد شيء على الإطلاق بدونها. لكن جودة هذا المنتج تزداد سوءًا. من الصعب للغاية اليوم العثور على نقانق يمكن مقارنتها عن بعد بتلك الموجودة في الطفولة السوفيتية. لذلك ، أصبح الكثيرون مهتمين بصنع النقانق محلية الصنع. العملية ليست معقدة للغاية
كيفية طهي فطيرة الهامبرغر: وصفة خطوة بخطوة مع صورة
كيف تصنع فطيرة الهامبرغر؟ لنتخيل وصفة خطوة بخطوة مع صورة. ضع في اعتبارك الأخطاء التي تحدث غالبًا عند التحضير لها
مايونيز - محتوى السعرات الحرارية للمنتج
صلصة باسم "مايونيز" دخلت بقوة في حياة الإنسان المعاصر. عدادات المتاجر مليئة بالجرار والدلاء وأكياس الأكواب. ما نوع الأصناف التي لن تلتقي بها: الزيتون والبروفنسال والضوء. الاختيار لأذواق مختلفة. لكن هذه الصلصة اليوم ليس لديها معجبين فقط ، ولكن أيضًا الكثير من المعارضين. دعونا نلقي نظرة على وجهتي النظر
شرحات طرية في الفرن مع الجبن والطماطم
يتحدث هذا النص عن كيفية صنع اللحم المفروم ، ولماذا يعد الطهي في الفرن مفيدًا ومريحًا ، ويتم تقديم وصفات خطوة بخطوة لطهي شرحات مع الجبن والطماطم
كيف تصنع مربى الكيوي اللذيذ؟ الوصفات والتوصيات والاستعراضات
من بين ممثلي الشعب الروسي ، هناك العديد من محبي الفاكهة الخضراء ذات الجلد المشعر ، لكن لسوء الحظ ، قلة من الناس يعرفون أنه يمكنك صنع مربى الكيوي اللذيذ. هذه العملية بسيطة للغاية ، وفي النهاية من المألوف الحصول على طعام شهي غير عادي ، والذي سيفاجئ طعمه حتى أكثر الذواقة. لذا ، دعونا نلقي نظرة على بعض الخيارات حول كيفية صنع مربى الكيوي اللذيذ
كومبوت المشمش: وصفات ، ميزات الطبخ
أكثر الطرق شيوعًا لحفظ المشمش لفصل الشتاء هي التجفيف أو الحفظ. من الفاكهة البرتقالية الناضجة ، يتم الحصول على المربى اللذيذ والحلويات وبالطبع الكومبوت. يتم فيه تخزين معظم الفيتامينات والمعادن الموجودة في المشمش الناضج. تحتوي الثمار أيضًا على الكثير من السكر الطبيعي. يتم تقديم وصفات لصنع كومبوت المشمش اللذيذ في مقالتنا. ستساعدك التوصيات التالية خطوة بخطوة على اللحام بها
نجارة لحم البقر في المنزل: وصفات ، ميزات
كارباتشيو لحم البقر من أشهر الأطباق العالمية. على الرغم من أنه يتم تقديمه في العديد من المطاعم رفيعة المستوى ، يمكن للجميع طهي الكارباتشو في المنزل فقط وجعله لذيذًا بشكل فريد