أفضل الوصفات 2024, سبتمبر
فطر مقلي مبهج
لطالما اكتسب Champignons ثقة ربات البيوت والطهاة المحترفين. لماذا هم مشهورون جدا؟ هيا نكتشف
بطاطس مقلية بالثوم. كعكة البطاطس. كيف تختار البطاطس للقلي؟
البطاطا المقلية لها رائحة لطيفة وطعم لا يوصف. يمكن العثور على هذا الطبق في كل مطبخ تقريبًا ، وله شرح بسيط - يتم طهي البطاطس بسرعة وسهولة. سيقدم المقال وصفتين للبطاطس المقلية بالثوم ، بالإضافة إلى بعض النصائح لاختيار البطاطس عالية الجودة
كيف تصنع مايونيز نباتي في المنزل؟
يقدم مقالنا أفضل وصفات المايونيز النباتي اللذيذ. يمكنك التأكد من المذاق الممتاز لهذه الصلصة شخصيًا عن طريق تحضيرها بنفسك في المنزل. سنحاول؟
صلصة الاسباجيتي: وصفات بالصور
السباغيتي هي نوع من المعكرونة وهي أساس العديد من الأطباق الإيطالية. إن طهيها في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق وليس عليك أن تكون طباخًا متمرسًا للقيام بذلك. يعتقد الإيطاليون أنفسهم أن الصلصة تلعب دورًا رئيسيًا هنا. هناك الكثير من الخيارات لإعداد مثل هذه الصلصة للمعكرونة. تقدم مقالتنا وصفًا تفصيليًا لكيفية تحضير صلصة السباغيتي على أساس الكريمة والقشدة الحامضة ومعجون الطماطم والطماطم ومنتجات أخرى
الصلصة الحارة: تكنولوجيا الطبخ ، وصفات للصلصات المعقدة
الصلصات الحارة تحتل مكانة مهمة بين مجموعة متنوعة من التوابل السائلة. تكمن خصوصياتهم في أنهم يقدمون فقط مع الأطباق الساخنة ، بينما لا يُسمح بالتبريد ، بسبب فقد الرائحة والذوق. تتكون تقنية تحضيرها من تسخين العديد من المكونات أو جميعها. لاستخدام محطات الوقود الساخنة ، من المهم أن تكون قادرًا على تخصيص الوقت المناسب لإعدادها
لحم حصان في الفرن: وصفات طبخ
لحم الخيل يعتبر لحم البدو. إنه أحمر لامع وأكثر كثافة من لحم البقر. يتم تدخينه ، تجفيفه ، مطهيه ، مسلوقه ، خبزه في الفرن ، يتم صنع النقانق وما إلى ذلك. يستخدم الثوم والبصل والفلفل والخل والتوابل الأخرى في تحضير أطباق لحوم الخيول. تقدم مع أطباق جانبية من الخضار والحبوب ، شرائح باردة ، مع الأعشاب والصلصات
المقبلات: الجبن المبشور مع البيض والمايونيز والثوم
الجبن الصلب منتج لذيذ جدا وصحي. سارت الامور بشكل جيد مع جميع المكونات تقريبا ، لذلك يتم تحضير الكثير من الأطباق المختلفة منه. توجد في الحساء والسلطات والأطباق والفطائر. بعد قراءة مقال اليوم ، سوف تتعرف على الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها على أساس الجبن المبشور
سمك بصلصة الطماطم - طبق لذيذ لطاولة احتفالية وكل يوم
سمك بصلصة الطماطم - طبق لذيذ وصحي وجميل. ليس من الصعب إعدادها ، ومن حيث التكاليف يمكن أن تعزى تمامًا إلى الميزانية. دعنا نحاول طهي هذا الطبق على طاولة احتفالية أو عشاء عائلي هادئ
صلصة طماطم طازجة: وصفات
لقد احتلت صلصات الطماطم مكانها منذ فترة طويلة وبقوة في قائمتنا. إنها بمثابة مرافقة رائعة للمعكرونة والبيتزا. يتم استخدامها لتحضير أنواع مختلفة من الصلصات للحساء وأطباق اللحوم. ستجد في مقال اليوم أبسط وأشهر الوصفات لصلصات الطماطم الطازجة
صلصة خضراء. أفضل الوصفات
الصلصة هي السمة المميزة للمطعم. يحاول كل طاهٍ جعل الطبق مشرقًا ولذيذًا وأصليًا. لذلك ، غالبًا ما يتم تقديم الصلصة كإضافة ، والتي يمكن تناولها مع اللحوم والأسماك والبطاطس وما إلى ذلك. تأتي بألوان وأذواق مختلفة. سيوضح لك هذا المقال كيفية صنع الصلصة الخضراء
سمك لذيذ في صلصة كريمية. أفضل خيارات الصلصة
الغريب أن الإحصائيات تظهر أنه ليس هناك الكثير من الناس داعمين للأسماك. ما لم نحسب بالطبع تلك البلدان التي لا يوجد فيها الكثير من البدائل لها. حتى مع معرفة مدى فائدة المأكولات البحرية ، لا يزال الكثيرون يفضلون لحوم الحيوانات البرية. السمك في الصلصة الكريمية طريقة رائعة لإعادة التفكير في الرغبة الشديدة في تذوق الطعام. "المرق" يضفي عليه طعمًا وعصيرًا ، ويزيل الرائحة الكريهة للكثيرين ويجعل العشاء العادي وليمة للآلهة
صلصة طماطم لفصل الشتاء - وصفة بالصور
يحب الجميع الكاتشب وصلصات الطماطم ، ولكن إذا قمت بشرائها من المتجر ، فستحصل بالتأكيد على منتج مسدود بمواد حافظة وأصباغ ضارة ، وغالبًا ما يكون سعر هذه المشتريات "لدغات". شيء آخر هو صلصة الطماطم محلية الصنع - فهي صحية ولذيذة وتأتي بتكلفة أرخص بكثير من التي يتم شراؤها في المتجر. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية صنع صلصة الطماطم لكل ذوق
كيف تقوم بشحم الملح بنفسك
شحم الخنزير المملح هو أحد المنتجات المفضلة للذواقة من جميع الجنسيات ، وخاصة الأوكرانيين ، الذين لا يستطيعون تخيل نظامهم الغذائي بدونه. من الصعب رفض قطعة فاتحة للشهية من شحم الخنزير المدخن أو المملح مع الفجل والبطاطا. نعم ، ويتحدث أخصائيو التغذية عن فوائد الدهون لاحتوائها على عدد كبير من الأحماض الدهنية الأساسية الضرورية جدًا للجسم. يُنسب إليه أيضًا القدرة على إزالة النويدات المشعة من جسم الإنسان
كيفية صنع صلصة الفول السوداني: وصفات بالصور
يمكن لوصفات صلصة البندق تفتيح أي قائمة. تتناسب بشكل جيد مع السلطات والأطباق الجانبية من الحبوب وكذلك الدجاج المخبوز أو المسلوق. يمكنك صنع هذا النوع من الصلصة من أي نوع من المكسرات تقريبًا. لكل وصفة اختر الخاصة بك
ما مدى روعة طهي البطاطس الجديدة؟
من البطاطس الصغيرة يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة. يمكنك ببساطة غليها وصبها بالزيت ورشها بالشبت المعطر ، ولن تجعلك الرائحة اللذيذة تستدعي الأسرة إلى المائدة مرة ثانية! وإذا كنت تحلم قليلاً ، فخبز البطاطس بالفطر أو الأعشاب المختلفة أو القشدة الحامضة أو بعض الخضروات المبكرة ، فيمكن لمثل هذا الطبق تزيين أي طاولة للعطلات وسيجذب حتى أكثر الذواقة فسادًا
طريقة طهي البطاطس بأسرع طريقة
ليس معروفاً ما الذي يمكن عمله في روسيا بدون البطاطس ، لأن هذا المنتج اليوم يسمى "الخبز الثاني". هناك الكثير من الوصفات لتحضيرها ، ولكن يمكن أن تُعزى البطاطس المطهية إلى أبسطها وألذها
توابل المعكرونة: توابل مناسبة و وصفات طبخ
ما هي أفضل توابل المعكرونة؟ قائمة بالأعشاب والبهارات والبهارات التي تُستخدم تقليديًا في تحضير صلصات المعكرونة. طريقة طهي المعكرونة في الصلصة مع توابل ماجي الجاهزة. طريقة عمل صلصات المعكرونة الايطالية الكلاسيكية
بطاطس مطهية لذيذة مع اللحم في الفرن: ميزات الطبخ وأفضل الوصفات والاستعراضات
لطالما تم الاعتراف بمزيج البطاطس واللحوم كنوع كلاسيكي من أنواع الطهي. تكمل هذه المنتجات بعضها البعض بشكل مثالي وتندمج جيدًا مع العديد من الخضروات. يتم قليها في مقلاة أو خبزها في الفرن. لكن البطاطس المطهية باللحوم لذيذة بشكل خاص. سيتم وصف أفضل الوصفات لمثل هذه الأطباق في المقالة
كم هو لذيذ خبز الكارب
كيفية خبز الكارب ، يجب أن تعرف كل ربة منزل ، لأن هذا الطبق يمكن أن يزين أي طاولة للعطلات أو يصبح مجرد عشاء صحي لجميع أفراد الأسرة
كيفية قلي السمك: وصفات بالصور
كيف تقلى السمك؟ يتم طرح هذا السؤال من قبل أي مضيفة مبتدئة. للوهلة الأولى ، يبدو أن هذا أحد أبسط الأطباق. لكن اتضح أن إعداده له أسراره وميزاته. بعد كل شيء ، إذا صببت الزيت في مقلاة ، ورميت قطعًا من السمك هناك وقليها ، فمن غير المرجح أن تحصل على قطع ذهبية لذيذة برائحة ومذاق مثاليين على طبقك
وصفات فيليه السمك بسيطة ولذيذة لكل يوم
يمكن استخدام شرائح السمك لإعداد العديد من الأطباق اللذيذة والصحية. ولا يتعين عليك قضاء الكثير من الوقت في ذلك. هناك العديد من الوصفات التي تسمح لك بطهي عشاء رائع في 20-30 دقيقة فقط. أنت لا تحتاج إلى مجموعة كبيرة من المنتجات ومهارات خاصة. الخيارات الموضحة في المقالة هي في نطاق سلطة مضيفة مبتدئة
سمك في الفرن مع الجبن: وصفات بالصور
ما الذي يمكنك طهيه في الفرن؟ السمك مع الجبن ، صلصة الليمون الأكثر رقة ، معجون الطماطم … كيف تعيد إنشاء الزخرفة الأنيقة لكتب الطبخ داخل جدران مطبخك الأصلي؟ في هذا المقال ، نصائح وحيل ، وصفات بسيطة
سمك بالبقسماط لذيذ: أسرار الطبخ
السمك المغطى بالبقسماط هو طبق ذو مذاق معبر وبنية مثيرة للاهتمام ، ليس فقط له رائحة مغرية ، ولكن أيضًا يبدو أنيقًا وفاتح للشهية
كيف نخبز السمك في الفرن؟
كيف نخبز السمك في الفرن؟ وصفات مختلفة لخبز السمك بورق القصدير وبدونه وباستخدام البهارات والصلصات المختلفة
وجبات خفيفة من الشمبانيا: وصفات بالصور
الشمبانيا مشروب نبيل ورائع يمكن أن يطلق عليه حقًا لذيذ. يمكن الاستمتاع به في شكله النقي ، ولكن من الأفضل زيادة المتعة بوجبة خفيفة ، والتي ، علاوة على ذلك ، قادرة على التأكيد على طعم المشروب. تختلف الوجبات الخفيفة للشمبانيا اختلافًا كبيرًا ، ويعتمد الاختيار ، كقاعدة عامة ، على تنوعها. حسنًا ، الأمر يستحق الآن الحديث عن الأفضل والأكثر شهرة
براعم بروكسل: وصفات الطبخ
براعم بروكسل هي خضروات صغيرة لذيذة. ينتمي إلى عائلة النباتات الصليبية ويشبه رأس الملفوف المصغر. حجم الخضار لا يزيد عن حبة الجوز. طعمه لذيذ. كرنب بروكسل منخفض السعرات الحرارية ، لذا يمكنك تناوله دون خوف من زيادة الوزن. من هذه الخضار يمكنك طهي الكثير من الأطباق المختلفة والشهية
خبز البطاطس بورق احباط في المنزل
البطاطس المخبوزة بالفحم طعم رائع. ومع ذلك ، من أجل الاستمتاع بمثل هذا الطبق ، ليس من الضروري الخروج إلى الغابة أو إلى الريف. البطاطس المخبوزة كاملة في رقائق ليست أقل شأنا من تلك المطبوخة على النار. ليس من الصعب على الإطلاق القيام بذلك
أطباق السمك اللذيذة: وصفات
السمك منتج قيم جدا ومفيد. لذلك ، يجب أن تكون موجودة بانتظام على طاولتنا. جيد ليس فقط البحر ، ولكن أيضًا أسماك النهر. إنها هي التي نريد التحدث عنها في مقالتنا ، وكذلك تقديم وصفات لأطباق السمك
لحم الخنزير مع الخوخ: طعم رقيق وأقل جهد
البرقوق مثالي كملء للفطائر والكعك ، وكمكون للسلطات. اللحم المطبوخ بهذه الفاكهة المجففة طري جدا وحار ، مع قليل الحموضة. يمكنك طهي أي لحم ، لكن لحم الخنزير مع البرقوق عمومًا أغنية! جربها ، لن تندم
هل تحشي الفطر أم تحشي الفطر؟ كلاهما
يمكن استخدام الخضار لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك الوجبات الخفيفة الأنيقة. تعد الخضروات المحشوة خيارًا جيدًا بشكل خاص مناسبًا لقضاء عطلة وعشاء عائلي. تحتوي جميع الوصفات أدناه على مكون مشترك واحد - الفطر
لفة لحم الخنزير: وصفات الطبخ
عندما لا يعرف الشخص ماذا يطبخ على طاولة احتفالية ، يجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى لفائف لحم الخنزير الممتازة. هذه الأطباق بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، وستسعد النتيجة النهائية جميع أفراد الأسرة والضيوف المدعوين
الحنطة السوداء مع الملفوف. أفكار الغداء
الحنطة السوداء مع الملفوف هما بالفعل منتجان مفيدان للغاية في حد ذاته. ولكن إذا قمت بدمجهما في دويتو ، فسيصبح ذلك أكثر فائدة. ومع ذلك ، فإن التأثير الإيجابي فقط على الجسم ليس هو المعيار الوحيد الذي يأكل به الذواقة الطعام. من المهم أيضًا تحديد المنتجات التي سيتم استكمالها في عملية تجربة الطهي. حتى الطاهي المبتدئ وعديم الخبرة ، وفقًا للوصفات أدناه ، سيكون قادرًا على طهي الحنطة السوداء بالملفوف حتى يطلب الأشخاص المصنوعون منزليًا من المكملات
بطاطس محشي: وصفات بالصور
البطاطس منتج شائع جدًا يتناسب مع العديد من المكونات. نظرًا لتعدد استخداماته ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الطهي ويعمل كأساس لإعداد مختلف أنواع السلطات والحساء والكسرولات وحشوات الفطائر اللذيذة وغيرها من الأشياء الجيدة. في مقال اليوم ، سوف نقدم العديد من وصفات البطاطس المحشوة بأسعار معقولة
لحم خنزير مقلي في مقلاة: وصفات بالصور
لحم الخنزير المقلي في مقلاة هو من أبسط الأطعمة ولكنه في نفس الوقت لذيذ ومرضي ومحبوب من قبل العديد من الأطباق. في الطبخ ، هناك طرق عديدة لتحضيره. في هذه المقالة ، سنقوم بتحليل الوصفات الأكثر شيوعًا وإثارة للاهتمام وسنتعمق في المبادئ العامة التي ستساعد في جعل اللحم أصليًا ورائحته
كيف نخبز الكراكي في الفرن لجعلها لذيذة؟
بايك هي الأسماك اللذيذة التي تبدو جيدة دائمًا على المائدة. ما مدى لذيذ لطهيها في الفرن؟
كيف تحشو الكراكي بالخضروات؟
يمكن حشو البايك بأي طعام ، لكن هذه السمكة ألذ بالخضروات. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذا المنتج مصمم بشكل جميل جدًا وبطريقة أصلية. هذا هو السبب في أن مثل هذا العشاء غير العادي يتم إعداده في أغلب الأحيان لطاولة الأعياد
وجبات خفيفة أصلية: لافاش أرميني بالحشو
المقبلات تنوّع قائمة العطلة ، لذلك من النادر أن تستغنى عنها وليمة. وتتميز الأطباق ، التي تشمل اللافاش الأرمني ، بالطعم والأصالة ، كما أنها سهلة التحضير. بعد كل شيء ، يتناسب هذا المنتج جيدًا مع أي حشوة ، لأنه يتمتع بمذاق طازج. هناك عدد غير قليل من الوصفات لإعداد هذه الوجبة الخفيفة ، كل مضيفة تختار الوصفات التي تحبها ، وكذلك من ما لديها في الثلاجة
وجبات خفيفة لطاولة البوفيه: وصفات بالصور
وجبات خفيفة لمائدة البوفيه: وصفات أصلية بالصور. كيفية صنع وجبات خفيفة ممتعة بحيث تبدو جميلة. حلويات للبوفيه
رمح في احباط - وصفة خطوة بخطوة ، وميزات الطبخ والاستعراضات
يستخف كثير من الناس بالسمك ، معتبرين مذاقه شهيًا وغير مكرر بما فيه الكفاية ، واللحوم جاف وقاس. ولكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق: إذا اخترت الوصفة "الصحيحة" وتناولتها بروح ، فستتجاوز النتيجة التوقعات ، وستصبح ملكة النهر هي سمكتك المفضلة. سوف تتعلم كيفية طهي الكراكي بالرقائق اللذيذة من هذه المادة
لفائف لحم الخنزير بحشوات مختلفة
كيفية عمل لفائف لحم الخنزير بسرعة. ما الطبقة التي يمكنك صنعها؟ وصفات خطوة بخطوة للأشخاص المثيرين للاهتمام. صور اطباق حسب هذه الوصفات. لفائف لحم الخنزير بالجبن. لفائف لحم الخنزير مع الجبن. وصفة لفائف الدجاج مع لحم الخنزير