أفضل الوصفات 2024, شهر نوفمبر
كيفية صنع المايونيز بالخلاط في المنزل: المكونات والوصفة
المايونيز محلي الصنع هو أكثر صحة ولذيذًا من المايونيز الذي يتم شراؤه في المتجر. يتحدث المقال عن مدى سرعة وسهولة صنع هذه الصلصة في المنزل باستخدام الخلاط. سيتعلم القارئ بعض التفاصيل الدقيقة لتحضير المايونيز وسيجد وصفتين تم اختبارهما بمرور الوقت
شراب قهوة في المنزل
كيف تصنع شراب القهوة في المنزل؟ ما هي المكونات التي تحتاجها لصنع هذا الشراب وما مدى سهولة صنعه بنفسك؟ يمكن العثور على إجابات لهذه الأسئلة في هذه المقالة
كيف تطبخ جيلي التفاح
Apple jelly هو مشروب لطيف للغاية محبوب من قبل كل من الأطفال والكبار. خاصة خلال الفترة الحارة ، لا أحد ينفر من الاستمتاع بالهلام البارد. ضع في اعتبارك واحدة من العديد من الوصفات لجيلي التفاح. إنه في الواقع سهل التحضير
الهلبوت بالرقائق في الفرن: وصفة الطبخ بالصور
السمك المطبوخ في ورق القصدير دائمًا ما يكون طريًا وعصيرًا. سيكون سمك الهلبوت اختيارًا ممتازًا لصنع مثل هذا الطبق. إذا كنت تعرف المكونات والتوابل التي تناسبها بشكل أفضل ، فيمكنك إنشاء تحفة طهي حقيقية في مطبخ منزلك
وصفات سهلة بصلصة الثوم بالجبن
إذا كنت تعرف كيفية صنع المايونيز في مطبخك ، فإن قاعدة صلصة الجبن والثوم جاهزة. يبقى فقط لاختيار المكونات الصحيحة. ولكن حتى بدون هذه المعرفة ، يمكنك ببساطة قراءة الوصفات المختارة لك وإنشاء تتبيلة منزلية رائعة
فطائر مع السلمون و الاعشاب العطرية
الزلابية التقليدية باللحم المفروم محلي الصنع أصبحت منذ فترة طويلة طبقًا عاديًا على موائد الروس. كيف تضفي على هذه الوصفة حداثة وغرابة ، مع ترك الطبق مرضيًا وفاتحًا للشهية. ما الذي يمكن أن يكون بديلاً جديراً بحشو اللحوم؟ الجواب بسيط - سمكة حمراء
أفخاذ دجاج بالفرن في ورق القصدير: وصفات ونصائح
عادة ما يكون طهي أفخاذ الدجاج في فرن القصدير سهلًا. لكن في بعض الأحيان تريد الابتعاد عن الوصفات الكلاسيكية والعثور على بعض تركيبات النكهات الجديدة لنفسك. ستجد أدناه وصفات لكل ذوق ، ومناسبة لطاولة الأعياد ووجبة يومية
بطاطس مقلية بالنقانق: وصفات لكل ذوق
من الصعب العثور على طبق أبسط ومرضي من البطاطس المقلية مع النقانق. يمكن العثور على مقلاة بهذه المكونات العطرية في مطبخ مقصف الطلاب وفي عشاء عائلي. ما هي أسرار تحضير هذا الطبق البسيط؟
التونة الصفراء - هل هي طعام شهي أم لا؟
سمك التونة Yellowtail هو عنصر شائع في السلطات والأطباق الساخنة وحتى الأطعمة المعلبة. هل من الممكن إنشاء تحفة طهوية باستخدام هذا المكون في المنزل؟ كيف تختار السمك المناسب في المتجر ، وما هي أفضل أنواع التوابل معه؟
أفضل الوصفات: فطائر الكفير ، فطائر البيرة ، فطائر الجبن المنزلية
هل ترغب في معرفة كيف يمكنك صنع فطائر فاخرة من الجبن أو التفاح أو البيرة أو فقط تلك العادية؟ اتبع الوصفات البسيطة من المقال ، وبعد ذلك ستتعلم كيفية صنع الفطائر اللذيذة بسرعة والتي سيحبها بالتأكيد جميع أحبائك
كوبيري مع العسل لفصل الشتاء: الوصفة
لا يعتبر الكوبيري مع العسل طعامًا لذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا علاج فعال للسعال. ويمكنك طهيها بالطرق التالية
Borsch "سيبيريا": وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
Borsch هو واحد من أكثر الأطباق اللذيذة والمفضلة في المطبخ الأوكراني. يمكن اعتبار المضيفة التي تعرف كيفية طهي هذا الطبق سيدة حقيقية في الطهي. ولكل منهم أسرار علامته التجارية الخاصة. سنعلمك اليوم كيفية طهي البرش السيبيري ومشاركة بعض التوصيات المثيرة للاهتمام
بخارى بيلاف: وصفة بالصور
بخارى بيلاف هو طبق تقليدي من المطبخ الوطني الأوزبكي. يمكن أن يكون لحمًا أو نباتيًا. غالبًا ما يتم صنعه على أساس لحم الضأن غير الدهني والأرز طويل الحبة. لكن في بعض الأحيان يضاف المشمش المجفف أو البرقوق أو الزبيب أو اليقطين أو الحمص إلى تركيبته. في مقال اليوم ستجد أبسط الوصفات وأكثرها إثارة للاهتمام لمثل هذه الأطباق
التفاح المخبوز: الوصفات وميزات الطبخ
هناك العديد من الوصفات في الطهي الحديث لدرجة أنه لا يمكن لأحد تقريبًا مواكبة كل هذه الوصفات. يهتم الكثيرون ، وخاصة أتباع التغذية الصحية السليمة ، بالوصفات الموجودة ليس فقط للأطباق اللذيذة ، ولكن أيضًا للأطباق المفيدة
حصاد الفطر اللبن: طرق ، وصفات. كيفية ملح الفطر باللبن لفصل الشتاء
يعتبر الخريف أفضل وقت لعمل فراغات عيش الغراب. غالبًا ما يستخدم الفطر لهذه الأغراض
اصنع كعكًا خفيفًا في المنزل
كعكات الصوم الكبير ، وصفات مع صور سيتم عرضها أدناه ، من السهل جدًا طهيها في المنزل. وتجدر الإشارة على الفور إلى أن هذه المعجنات تحتوي على سعرات حرارية أقل من المعجنات التقليدية
كيف نطبخ بلسان الخنزير و اطباق منه؟
يمكن استخدام لسان لحم الخنزير المسلوق أثناء تحضير أي أطباق. سننظر اليوم في خياري غداء مختلفين حيث يوجد هذا المنتج. من الجدير بالذكر أن كلا الطريقتين المقدمتين تتطلبان حدًا أدنى من المكونات والوقت
وصفات لأشهى الأطباق الساخنة بالصور
تعتبر الأطباق الساخنة أساس التغذية اليومية وجزء لا يتجزأ من أي وليمة. يتم تحضيرها من اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والمأكولات البحرية أو الحبوب. لذلك ، فهي ليست لذيذة فحسب ، ولكنها أيضًا مرضية تمامًا. في مقال اليوم ، سنلقي نظرة على العديد من الوصفات لمثل هذه الأطعمة
مكرونة بالجبن: وصفة
المعكرونة بالجبن من أشهر الأطباق الإيطالية. يتم تحضيره بمجموعة متنوعة من الصلصات والخضروات واللحوم والمأكولات البحرية. ستجد في مقال اليوم وصفات بسيطة ومثيرة للاهتمام لأطباق مماثلة
أطباق التتار: أفضل وصفات الطبخ
في المطبخ التتار يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الأطباق. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه يرتبط ارتباطًا وثيقًا بثقافة وتقاليد الناس وطريقة حياتهم. أطباق التتار دسمة ولديها مجموعة مثيرة للاهتمام من المنتجات. من السهل صنعها ولذيذة في الذوق. في هذا المقال سننظر في أفضل أطباق التتار (سيتم إرفاق الوصفات بالصور)
وصفة خطوة بخطوة: شرحات كييف (عدة خيارات للطهي)
هذا الطبق يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير ويتطلب الكثير من الجهد والوقت. لكن صدقني ، الأمر يستحق ذلك. كيفية طهي هذا الطبق ، سوف تظهر وصفة خطوة بخطوة. شرحات كييف تتحول إلى الكثير من العصير ، وما النكهة التي تأتي منها! لذلك دعونا نبدأ
ما يمكن صنعه من الكريمة: الوصفات
أخصائي الطهي الحقيقي لديه وصفته الخاصة في كل مناسبة. يمكن أن يصبح أحد المنتجات أساسًا لأطباق مختلفة تمامًا يتم تحضيرها وفقًا لوصفتها. في إطار هذه المقالة ، يتم النظر في خيارات استخدام كريمة الحليب ، وسنجد وصفات جديدة ومثيرة للاهتمام ونعطي أمثلة على الأطباق الأصلية التي تم إعدادها على أساس هذا المنتج
دعونا نطبخ شرحات في طباخ بولاريس متعدد الطهي
يتم تلبية أي اقتراح مبتكر ببعض الحذر من قبل المشترين. لذلك كان الأمر مع الغسالات الأوتوماتيكية وأفران الميكروويف وما إلى ذلك. لكن الحقيقة تبقى - إنها مريحة! وهذا هو الشيء الرئيسي الذي يقلقنا بشأن أي جهاز للمنزل
كيفية طهي اللحم البقري في قدر بطيء مع الخضار
لحم البقر هو منتج مزاجي للغاية وأفضل طريقة خبزه أو طهيه. لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام أجهزة مطبخ مختلفة. أسهل طريقة لطهي اللحم البقري في طباخ بطيء. مع الخضار ، يصبح هذا الطبق أكثر غضًا ورائحة
أطباق اللحوم: وصفات بالصور
اللحوم هي المنتج الذي يجب تضمينه في النظام الغذائي من وقت لآخر. يساعد على إثراء الجسم بالفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة الأخرى. لكن لا يمكن أكل اللحوم نيئة ، لذلك يجب طبخها أو قليها أو خبزها أو غليها. ولكي لا تواجه صعوبات في الطهي ، يمكنك استخدام مجموعة مختارة من أفضل الوصفات لأطباق اللحوم
أطباق اللحوم اللذيذة: وصفات بالصور
ليس من المستغرب أن تشكل وصفات اللحوم أساس كل مطبخ في العالم تقريبًا. هناك عدد كبير من الأطباق التي تعتمد على لحم الخنزير ولحم الضأن ولحم البقر واللحوم النادرة. في الواقع ، من أجل طهي شريحة لحم لذيذة ومبتكرة ، يلزم وجود مهارة حقيقية ، بالإضافة إلى معرفة بعض الأسرار والفروق الدقيقة في الطهي
لحم بقري مطهي: وصفات ، نصائح للطبخ
هو طبق لذيذ وصحي بشكل لا يصدق يمكن أن يفاجئ ليس فقط عائلتك على العشاء ، ولكن كل الناس على طاولة الأعياد. لطهي هذا اللحم بشكل لذيذ ، يجب أن تعرف القواعد الأساسية للتحضير والمعالجة الحرارية للمنتج
كيف تصنع صلصة الثوم؟
كل شيء عن صلصة الثوم وصلصة الثوم الكلاسيكية ووصفات صلصة الثوم الأبيض
مرق الدجاج للمعكرونة أو البطاطس المهروسة
الأطباق الجانبية الخضراء وغير المثيرة للاهتمام مثل المعكرونة أو الأرز مثالية مع مرق الدجاج. اليوم على جدول الأعمال وصفة بسيطة وسريعة لدجاج جولاش مع المرق ، وبعض النصائح والحيل المفيدة لربات البيوت المبتدئين
خبز الثوم: وصفة الطبخ بالصور
الثوم المخبوز ، ربما لن نقدر الكثير. بشكل أساسي بسبب قوامه الناعم ، وهو أمر لا يرضي الجميع. لكن الخبراء الحقيقيين لهذه الخضار ، سواء كانت نيئة أو مخبوزة ، يعرفون ما هو فاتح الشهية اللذيذ والصحي الذي يتضح أنه مناسب للعديد من الأطباق الرئيسية
مرق خضروات لأطباق متنوعة: مجموعة مختارة من أفضل الوصفات
لدينا خيارات محدودة من الأطباق الجانبية. البطاطس والحبوب والمعكرونة .. كيف نتأكد من أن الطبق الجانبي ليس مملاً؟ لن يجعل المرق العصيدة الجافة أكثر إثارة فحسب ، بل سيحول أيضًا طبقًا مألوفًا لا يمكن التعرف عليه. الصلصات مختلفة - اللحم ، الكريمة ، الفطر. سيساعدك مرق الخضار ، الذي خصصت له هذه المقالة ، في أيام الصيام أو في أسلوب حياة نباتي
معكرونة اللحم البقري: وصفات الطبخ
معكرونة اللحم البقري طبق لذيذ جدا ومرضي. يمكن تقديمه مع صلصة الطماطم أو الكريمة أو الصويا. وعن طريق إضافة الفطر أو الفلفل أو البازلاء الخضراء إلى تركيبته ، ستحصل على علاج مختلف تمامًا
أسماك مجمدة: بعض الحقائق الشيقة
يتحدث المقال عن الأسماك المجمدة ، وكذلك كيفية اختياره بشكل صحيح. يشار إلى ميزات تجميدها واستخدامها في الطهي
بيلينجاس محشي في الفرن: وصفة
التفكير في القائمة لعيد رسمي ، لا تتجاهل هذه السمكة ، فقد تكون الزخرفة الرئيسية للطاولة هي البلينجاس. في الفرن ، عادة ما يتم طهيها بالكامل. هذا يسمح لك بالحفاظ على اللحم كثير العصير ، ومثل هذه الأطعمة الشهية تبدو مثل الملك
حلقات سبيط "a la Romana"
المأكولات البحرية جيدة جدًا سواء كفاتح للشهية أو في السلطات. شعبية خاصة هي "التاباس" الإسبانية (مقبلات ساخنة) ، وتسمى "حلقات الحبّار على الطراز الروماني"
ما فائدة مرق اللحم؟ قواعد الطبخ وخصائص مفيدة
يعتقد الكثير أن مرق اللحم ضروري فقط للنكهة. يمكن لمرق اللحم دحض هذا الادعاء بسهولة. سهل التحضير ، إنه قادر على تحويل الطعام العادي إلى دواء حقيقي
كيف تطبخ الحبار؟ وصفات لأطباق الحبار اللذيذة
كيف تطبخ الحبار ، تهتم جميع ربات البيوت المبتدئين ، لأن هذا طبق المأكولات البحرية الشائع الذي يحب الكثير من الناس طهيه في أمسية احتفالية ولعشاء عائلي. هناك عدد كبير من الاختلافات ، لذلك من الضروري ببساطة إتقانها
كيف نخبز اللحم بنفسك؟ تعلم الطبخ في المنزل
أطباق اللحوم كانت ولا تزال هي الأطباق الرئيسية في أي وليمة. ومع ذلك ، يجب أن يكونوا قادرين على الطهي بشكل صحيح. خلاف ذلك ، سيكون اللحم جافًا وقاسًا. إذا كنت تريد أن تعامل نفسك وضيوفك بشيء أصلي وغير مقيّد ، فاستخدم الفرن. خبز اللحوم ليس بهذه الصعوبة. يكفي معرفة بعض القواعد الأساسية. إذا اتبعتهم ، فسيكون اللحم كثير العصير ورائحته وطريًا
جولاش في طباخ بطيء: اختيار المكونات والوصفات
غولاش هو طبق هنغاري شهير يعتمد على لحم الخنزير أو لحم البقر. قطعة لحم مطبوخة بالبهارات و الخضار. في مقال اليوم سوف نتعرف على كيفية طهي الجولاش في طباخ بطيء
لحم بالأناناس: وصفات طبخ
روائع الطهي ولدت بنهج غير قياسي لمزيج من المنتجات. أحد الأمثلة الأكثر إشراقًا لمثل هذا التكوين الفريد للنكهة هو مزيج النوتات الحلوة من الأناناس واللحوم. العديد من الأطباق التي تستخدم هذين المكونين في قاعدة الوصفة دخلت بقوة في كلاسيكيات الطهي العالمية