خبز البطاطس بورق احباط في المنزل

خبز البطاطس بورق احباط في المنزل
خبز البطاطس بورق احباط في المنزل
Anonim

البطاطس محصول نباتي مشهور. يتم تحضير العديد من الأطباق اللذيذة منه. ولكن ربما يمكن تسمية أبسط الأطعمة وأكثرها تفضيلاً بالبطاطا المخبوزة. يرتبط ذكر طريقة الطهي هذه بالترفيه في الهواء الطلق. البطاطا المخبوزة المشوية لذيذة. ومع ذلك ، من أجل الاستمتاع بمثل هذا الطبق ، ليس من الضروري الخروج إلى الغابة أو إلى الريف. البطاطس المخبوزة كاملة في رقائق ليست أقل شأنا من تلك المطبوخة على النار. ليس من الصعب على الإطلاق.

خبز البطاطس بورق احباط
خبز البطاطس بورق احباط

للطبخ ، ستحتاج إلى درنات متوسطة الحجم ناعمة. حتى لا يحترق الطعام ، فهو كثير العصير ورائحة ، نخبز البطاطس في ورق القصدير. يجب غسلها وتجفيفها جيدًا. نلف كل درنة بورق احباط ونضعها على صفيحة خبز نضعها في الفرن وتسخينها حتى 200 درجة مئوية. يعتمد وقت الطهي على درجة نضج البطاطس وحجمها. ستخبز الدرنات الصغيرة متوسطة الحجم في 40 دقيقة. سوف تتطلب الخضار الناضجة تمامًاطبخ حوالي 50 دقيقة.

إذا قمنا بخبز البطاطس بأكملها في ورق القصدير ، فقدمها ساخنة دون فك تغليفها. في هذا الشكل ، يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة. أي مخلل سيكون إضافة رائعة إليه

بطاطس كاملة مطبوخة بورق احباط
بطاطس كاملة مطبوخة بورق احباط

يمكنك أيضًا استخدام البصل المقلي وصلصة مُعدة خصيصًا عند تقديم الطبق. اخلطي الكريمة الحامضة مع الثوم المفروم وأضيفيها قليلاً. يصنع صلصة رائعة للبطاطا المخبوزة. في هذه الحالة ، نخبز البطاطس في ورق القصدير ، والتي نفتحها بعد الطهي. في كل درنة نقوم بعمل شق ونعجن برفق لحم البطاطس. نضع البصل المقلي في التجويف الناتج ونسكبه مع الكريمة الحامضة وصلصة الثوم ، ونرش الشبت المفروم في الأعلى. إضافة صغيرة تحول البطاطس المخبوزة بورق القصدير إلى طبق ذواقة. تؤكد صورة هذا الطبق حقيقة أنه ليس فقط مذاقه رائعًا ، ولكنه أيضًا يبدو فاتح للشهية. حتى المطاعم والمقاهي تقدم هذا الطبق.

بطاطا مشوية بورق احباط. صورة
بطاطا مشوية بورق احباط. صورة

يمكن طهي البطاطس المخبوزة بالحشو. حيث يمكن استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات. للحشوة رائعة: الجبن المبشور والخضروات المقلية والفلفل الحلو ولحم الدواجن المسلوق والأسماك وجميع أنواع اللحوم الشهية وشحم الخنزير. يتم استكمالها بجميع أنواع الضمادات والصلصات. في هذا الإصدار نخبز البطاطس بورق القصدير بعد حشوها.

يجب غسل الدرنات المستخدمة في طريقة الطهي هذه جيدًا. ثم نقسم كل منهما على اثنينالأجزاء المراد حشوها. على الخفض ، نقوم بعمل استراحة نضع فيها الحشوة. نربط النصفين ونلف في احباط. انشر حزم البطاطس على صينية خبز ، واخبزيها في الفرن. يُطهى الطبق لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة ثابتة 200 درجة مئوية.

نحن نخبز البطاطس
نحن نخبز البطاطس

ومع ذلك ، يمكنك أن تفعل خلاف ذلك. تُخبز البطاطس في ورق القصدير مع حشوة متبل بالصلصة. لهذه الطريقة ، نقوم بعمل مسافات بادئة في جانب الدرنات. يتطلب التغليف عدة طبقات من رقائق الألومنيوم. يحشو بالحشوة ويتبل بالصلصة. نخبز البطاطس في ورق القصدير ، ونضغط على حوافها بعناية حتى لا تتسرب الصلصة. طريقة الطهي هذه عالمية. في هذه الحالة ، يمكنك إطلاق العنان لخيالك والتوصل إلى نسختك الخاصة من الحشوة والصلصة.

موصى به: