أفضل الوصفات 2024, سبتمبر
صلصة السيزر من المايونيز: الوصفات وميزات الطبخ والاستعراضات
صُنع صلصة السيزر بوصفة المايونيز في أوائل القرن العشرين. منذ ذلك الحين ، أصبح يتمتع بشعبية لا تصدق. في الوقت الحاضر ، يتم تقديم السلطة التي تحمل الاسم نفسه في أي مطعم. كما يسعد المطاعم ذات السمعة الطيبة بتقديمها لزوارها. الحقيقة هي أنه سهل التحضير وله طعم استثنائي. سنتحدث في مقالتنا عن كيفية صنع ضمادة لائقة لـ "قيصر"
دقيق الشوفان kvass: وصفة
نقترح أن تتعرف على الخصائص المفيدة لشوفان كفاس. سيتم تقديم انتباهك بخيارات مثيرة للاهتمام لإعداده. باتباع تعليمات بسيطة ، ستتعلم كيفية صنع مشروب حي شافي بيديك
كيف تطبخ الجمبري بشكل صحيح. تلميحات مفيدة
الجمبري هو المأكولات البحرية الأكثر شيوعًا التي يمكن العثور عليها على أرفف متاجرنا. يتم استخدامها في شكل مسلوق للطعام. طبخ الجمبري سهل جدا. على المرء فقط أن يتذكر القواعد الأساسية والالتزام الصارم بالمنهجية المطورة
كيف تطبخ الجمبري: وصفات خطوة بخطوة بالصور
طبخ الجمبري عملية بسيطة ، لكن غالبًا ما يتم إجراؤها بشكل غير صحيح. سوف يفهم أي شخص واجه المأكولات البحرية القاسية والمطاطية ما أتحدث عنه. يحب الكثير من الناس الجمبري لتعدد استخداماته ونكهته الرقيقة وسرعة طهيه. هذا من أبسط أنواع الأطعمة البروتينية وفي نفس الوقت فاخرة. لكن مجرد طهي الجمبري بسرعة لا يعني أنه لا يمكنك إفساده
تمليح الرنجة كاملة وقطعة: طرق ووصفات
أحيانًا تكون بعض التفاصيل الصغيرة مفقودة لتزيين وجبة غداء أو عشاء: خيار طازج ، أو سلطة ، أو ربما توابل. في كثير من الأحيان ، تصبح الوجبات الخفيفة محلية الصنع أو التي يتم شراؤها من المتجر إضافة إلى الطاولة. يمكنك دحرجة أي شيء في برطمانات ، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة للحفاظ على المنتجات بالشكل المناسب. ماذا عن تمليح الرنجة؟
كيفية طهي السمك في ماء مالح: وصفة خطوة بخطوة مع صورة
السمك المتبل هو طبق نحبه جميعًا. ما يجعلك تسيل لعابك صورة سمك متبل بوصفة كلاسيكية. في الواقع ، الطبق لذيذ جدا. الجميع يحبه بدون استثناء. مع طعمه الرائع ، فإن تحضير هذا الطبق ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. بالطبع ، إذا كنت تطبخ طبقًا لأول مرة ، فسيكون الأمر مخيفًا بعض الشيء دائمًا ، لكن صورنا خطوة بخطوة والأوصاف التفصيلية للعملية يجب أن تزيل كل الصعوبات
لحم بقري تندرلوين - وصفات الطبخ
لحم المتن لحم بقري صحي. ولكن لكي تكون الأطباق منه لذيذة ، يجب عليك أولاً اختيار اللحم بشكل صحيح ، ثم طهيه بشكل صحيح
وصفة سهلة: كعكة برجر بالسمسم
هل تعرف ما هو منتج الطهي متعدد الوظائف حقًا؟ خمن؟ بالطبع ، هذه كعك مع بذور السمسم. يمكن أن تكون وصفة منتجات المخابز هذه مفيدة إذا كنت من محبي المعجنات الطازجة المقرمشة على الإفطار. وحتى على استعداد لتناوله على الغداء وشاي بعد الظهر والعشاء. بالمناسبة ، بالنسبة لأنواع مختلفة من السندويشات ، بالإضافة إلى مرافقة الدورات الأولى أو الثانية ، ستكون كعكة السمسم جيدة أيضًا
مقبلات البطاطس: وصفات بسيطة بالصور
من الصعب أن نتخيل أنه لم تكن هناك بطاطس في قائمة طعام الأوروبيين. تم جلب الدرنات الأولى إلى قارتنا منذ ما يزيد قليلاً عن أربعة قرون. منذ ذلك الحين ، انتشرت الثقافة بسرعة عبر البلدان وأصبحت جزءًا كثيفًا من حياتنا. ليس من أجل لا شيء أن البطاطا سميت "الخبز" الثاني. تقوم ربات البيوت بإعداد العديد من الأطباق المختلفة منه. في أغلب الأحيان ، في الحياة اليومية ، تقوم ربات البيوت بإعداد أطباق جانبية من البطاطس. في هذه المقالة سوف نقدم لك عدة خيارات
أرز للسوشي في المنزل. وصفات بالصور
في هذه المقالة لن نتحدث عن كيفية اللف. سنركز على مرحلة واحدة فقط من إنتاجهم - كيفية صنع الأرز للسوشي في المنزل. هذه قاعدة الطبق
كيف تطبخ hodgepodge: ميزات الطبخ والوصفات والمراجعات
ربما جرب كل شخص في طفولته حساءًا سميكًا ولذيذًا جدًا تم طهيه بواسطة أمه أو جدته - خليط من خليط. يمكن لهذا الطبق الشهي والمغذي للغاية أن يحل محل ليس الأول فحسب ، بل الثاني أيضًا. في الوقت نفسه ، لم يخطر ببال أحد أن هذا الحساء الرائع هو طبق روسي حقًا ، وهو معروف بعيدًا عن حدود بلدنا. بدأ تحضير هذا الطبق الغني في روسيا حوالي القرن الخامس عشر
كيف تطبخ بيلاف لحم الخنزير في المنزل: وصفة
هناك العشرات من الوصفات على الويب. شخص ما لا ينهي طبخ الأرز ، شخص ما يضيف المزيد من الخضار ، شخص ما يستخدم اللحم البقري أو الدجاج كمكون من مكونات اللحوم. لكن ، بلا شك ، سيكون طعم بيلاف ألمع وأغنى فقط عند استخدام لحم الخنزير في الطهي. يمكنك طهي بيلاف لذيذ مع لحم الخنزير بطرق مختلفة: في مرجل ، في قدر ، وفي طباخ بطيء
كيفية طهي عصيدة الذرة: وصفة خطوة بخطوة مع صورة
تعتبر عصيدة الذرة بحق واحدة من أكثر العناصر فائدة لصحة الإنسان. لكن عليك أن تفهم كيفية طهي عصيدة الذرة بحيث لا تكون مجرد مخزن سخي للفيتامينات والأحماض الأمينية ، بل ترضي أيضًا مذاقها. ستسمح لك الإضافة المنتظمة لمثل هذا الطبق إلى نظامك الغذائي بفقدان الوزن وتخليص الجسم من السموم والسموم والنويدات المشعة الضارة
كيفية طبخ صلصة الخل: وصفة بالصور
وصفة الخل التي تم اختبارها على مدار الوقت موجودة في كل عائلة. من عام إلى آخر ، لا تتغير هذه الوصفة تقريبًا. تظل نسبة الخضار والبهارات كما هي. لكن القليل منهم فقط يجرؤ على تجربة وتجربة طرق أخرى لصنع الخل: مع البازلاء والملفوف والفول والرنجة واللحوم وما إلى ذلك
كيفية طهي عجة في مقلاة: وصفة مع صورة
طبق البيض الأكثر شعبية في العالم هو بلا شك العجة. العشرات من الوصفات لتحضيرها معروفة. يمكن صنع هذا الطبق على الموقد ، في الفرن ، وكذلك في قدر تقليدي أو طباخ بطيء. ولكن قبل أن تتقن خيارات أكثر تعقيدًا ، عليك أن تعرف بنفسك كيفية طهي عجة في المقلاة. علاوة على ذلك ، هناك العديد من التفاصيل الدقيقة المهمة هنا
اللحوم الفرنسية: وصفة بالصور
هناك العديد من الوصفات المختلفة لطهي اللحوم اللذيذة. ومع ذلك ، فإن اللحوم باللغة الفرنسية هي طبق خاص يعشقه الكثير من الناس. بالمناسبة ، لا علاقة له بفرنسا. لكن هذا لا يجعلها أقل لذة
طريقة عمل الكريمة من البيض و السكر: نصائح و وصفات مفيدة
موضوع حديثنا اليوم ، أيها السيدات الأعزاء (وليس فقط الطهاة الذكور موضع ترحيب كبير!) ، هو كيفية صنع الكريمة من البيض والسكر. كما أنها مناسبة لتزيين الكعك والبسكويت ، وغالبًا ما تكون مملوءة بأنابيب وافل ونفث
وصفة لعجين Chebureks بالفودكا (صورة)
Chebureks هو طبق تقليدي لشعوب شرق آسيا: المغول والأتراك والتتار وغيرهم. لا تتجاوز الفطائر المقلية اللذيذة وممثلي الجنسيات القوقازية. نعم ، ونحن ، السلاف ، نأكلهم أيضًا بسرور كبير
طهي لفائف بيتا لذيذة مع كبد سمك القد: وصفات لك
أول شيء سنطبخه هو خبز بيتا مع كبد سمك القد. بالمرور ، نلاحظ أن المنتج الرئيسي للطبق هو أحد أكثر المنتجات فائدة لجسمنا. لذلك ، يوصي الأطباء بشدة بتضمين الأطعمة المعلبة في نظامك الغذائي اليومي وتناولها مرتين على الأقل في الأسبوع
تورتيلا محشي: وصفة
مكمل بخبز التورتيلا المحشو بمختلف سلطات الخضار و الفواكه و عجينة خاصة من الطماطم و الأفوكادو و البصل و الفلفل. يأكلون الكعك مع الدورات الأولى. بل إنها تُستخدم بدلاً من الشوك ، فتلتقط قطع الطعام والصلصة
أفضل وصفة سلطة لافاش: مقبلات لجميع المناسبات
ما هي وصفة السلطة العالمية في خبز البيتا؟ من الصعب الإجابة على هذا السؤال ، لأن كل مضيفة لها خاصتها. نعم ، والارتجال في الطبخ مرحب به فقط
باذنجان متبل: وصفات بالصور
هناك الكثير من الوصفات مع ما يسمى الزرقاء. على الرغم من أن الباذنجان ليس أزرق فقط في لوحة الألوان. يمكن أن يكون لونه أرجواني فاتح ، وأزرق-أسود ، وحتى أبيض. توضح هذه المقالة العديد من الطرق المفضلة والمثبتة لطهي الباذنجان المخلل كل يوم ولفصل الشتاء
أرز صيني: وصفات بالصور والمكونات والتوابل والنصائح والحيل
الأرز هو المكون الرئيسي للأطباق الصينية واليابانية والفيتنامية. إنه يستحق بجدارة عنوان المنتج الغذائي الوطني في الصين وخارج حدودها. دور الأرز متعدد الأوجه ولا ينضب ، لذا فإن هذا المقال مخصص لخصائص تحضيره والوصفات الشعبية ذات "المذاق" الصيني
Azu مع المخللات - ميزات الطبخ والوصفات والاستعراضات
Azu على طراز التتار مع المخللات هي واحدة من أشهر وصفات المطبخ الشرقي بين سكان منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي. طبق من جذور التتار له تاريخ طويل ومئات من الاختلافات. ومع ذلك ، فإن أساسها لم يتغير - تقلى قطع اللحم في مقلاة ساخنة ، وبعد ذلك تُطهى مع إضافة الخضار
خبز بذور الكتان: الوصفة والمكونات وخصائص الطبخ
أجبر موضوع التغذية السليمة واستخدام الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض العديد من محبي الخبز المورق على التخلي عن أطباق الدقيق الشهية. ولكن عبثًا ، يقول خبراء التغذية المتمرسون إن تناول الخبز باعتدال لا يؤدي فقط إلى تطبيع عملية الهضم ، ويحسن حالة الشعر والأظافر ، بل يتخلص أيضًا من السنتيمترات الزائدة عند الخصر. الشيء الرئيسي هو أن تأكل الخبز الصحيح. من دقيق بذور الكتان ، على سبيل المثال
كيفية لف الخيار ليكون مقرمشًا: الميزات وأفضل الوصفات والتعليقات
من السمات الأساسية لأي وليمة مخلل الخيار المقرمش. مع الفودكا المثلجة ، يتم صنعها حرفيًا لبعضها البعض. هناك الكثير من الوصفات لتخليل الخضار الخضراء لفصل الشتاء. التوابل ، مع عنب الثعلب ، وبذور الخردل ، وما إلى ذلك تحظى بشعبية خاصة. لسوء الحظ ، مع كل الطرق المتنوعة للحصول على مخللات ذات طعم ورائحة فريدة ، والأهم من ذلك ، قرمشة ، لن يتمكن الجميع من
اللبن الرائب اللذيذ محلي الصنع: الوصفة ، ميزات الطهي والتوصيات
لطهي الجبن في المنزل ، ليس من الضروري امتلاك مهارات طاهٍ محترف. يكفي أن تتعرف على قائمة التوصيات المفيدة ، وغدًا يمكنك إرضاء أسرتك بمنتج طبيعي. يتم تحضير الجبن من الحليب المخزن أو المزرعة ، واختيار محتوى الدهون حسب الحاجة
فلفل محشي بالارز و لحم مفروم: وصفات طبخ اسرار
في الصيف ، الفلفل الحلو هو أساس معظم الأطباق المغذية والفيتامينية - السلطات الطازجة ، عجة ، بورشت ، إلخ. الوصفات الموصوفة للفلفل الحلو المحشو باللحم والأرز هي ممثل مشرق لقائمة الموسم الحار
بطاطس مشوية باللحم المفروم: وصفة بالصور
سنتحدث اليوم عن بطاطس عالمية ، يمكنك من خلالها طهي مئات الأطباق. وطنها هو أمريكا الجنوبية. كان الهنود أول من اكتشف النبات وجربه. لم يعجبهم الطعم المر ، لكن الجوع أجبرهم على إيجاد طرق لطهي الدرنات
كيفية طهي صدور الدجاج بالحنطة السوداء: الوصفات
يبدو ، حسنًا ، ما هو خاص جدًا بحيث يمكنك الطهي عندما يكون لدى المضيفة بعض منتجات صدور الدجاج مع الحنطة السوداء. حسنًا ، عصيدة باللحم
كعك حلو: وصفة. كعك حلو بالزبيب
تعتبر عجينة الزبدة أساسًا ممتازًا لصنع الكعك محلي الصنع. يصنع الفطائر الطرية والكعك وغيرها من الأشياء الجيدة. في منشور اليوم ، سوف نلقي نظرة فاحصة على العديد من وصفات الكعك الشعبية
وصفات لحم العجل بالخضروات
لحم العجل مع الخضار فكرة رائعة لتناول العشاء. اللحم طري ومليء بالعصارة ، ولا داعي للقلق مع مقبلات إضافية. يمكنك طهي طبق بمئات الطرق المختلفة ، حتى لا تتعب عائلتك قريبًا منه. ستساعدك وصفاتنا التي تحتوي على صور لحم العجل بالخضروات على التنقل بين وفرة الخيارات واختيار ما تريد بناءه أولاً. ومع ذلك ، يمكنك تجربة جميع الاقتراحات تدريجيًا. كل واحد منهم يستحق اهتمام حتى الذواقة الأكثر إرضاءً
ماذا تطبخ من الملفوف الأبيض: وصفات
ماذا تطبخ مع الملفوف الأبيض؟ وصفات بسيطة ومبتكرة. لفائف الملفوف اللذيذة والبورشت الكلاسيكي. أطباق من المطبخ اليوناني والجورجي
Julienne in tartlets: وصفات الطبخ
اعتدنا جميعًا على حقيقة أن جوليان ، التي أصبحت بالفعل ضيفًا متكررًا على طاولتنا ، يتم تقديمها عادةً في صانعي الكسرولة. لكن ليس كل ربة منزل لديها مثل هذه الأطباق في المطبخ. هناك بديل رائع. يمكنك طهي جوليان في قطع صغيرة. اتضح أنه طبق تذوق رائع ، علاوة على ذلك ، يمكن تناوله مع "الأطباق"
حشو السلال: وصفات بالصور
على الأرجح ، تعرف كل ربة منزل تقريبًا ما هي سلال الحشو. ما هو الأساس لهم؟ من المهم جدًا معرفة ذلك ، لأن طعم الطبق واستخدام الحشو يعتمدان على نوع العجين
لا أعرف كيف تطبخ الخضار؟ خضار مطهي بلحم الخنزير - سوف تلعق أصابعك
لم يكن سراً منذ فترة طويلة أن جميع الأطعمة التي يستهلكها الشخص يمكن تقسيمها بشروط إلى مفيدة وليست جيدة. في هذا المقال سنتحدث عن أكثر الأطعمة فائدة - الخضار
كعكة لافاش الحلوة: المكونات والوصفات ونصائح الطبخ
جاء الضيوف فجأة ، ولكن لا يوجد شيء على الإطلاق للعلاج؟ أم أنك تريد الحلويات حقًا ، ولكن لا توجد رغبة في الذهاب إلى المتجر ، خاصةً عند وجود عاصفة ثلجية أو مشروب سلاش خارج النافذة؟ لا داعي للذعر في وقت مبكر واليأس. في مثل هذه اللحظات ، يجب أن تتذكر كعكة البيتا: فهي حلوة ولذيذة جدًا ، وهي مثالية لتناول الشاي
كم عدد السعرات الحرارية في الزبدة ، فوائدها وأضرارها
الزبدة عنصر أساسي في نظامنا الغذائي. يستخدم في تحضير العديد من الأطباق ، ويستخدم للإفطار والغداء والعشاء. وتعتبر من أكثر الدهون الصالحة للأكل قيمة وأفضلها ، لما لها من قيمة غذائية عالية ، ورائحة ومذاق لطيفين. تعرف على عدد السعرات الحرارية الموجودة في الزبدة وحساب الكمية اليومية
الملفوف الأحمر - خصائص مفيدة
الملفوف الأحمر ، المعروف على نطاق واسع بخصائصه المفيدة ، تم جلبه إلى روسيا في القرن السابع عشر من أوروبا الغربية. في تلك الأيام كان يطلق عليه الأزرق. قدر الشعب الروسي فوائد محصول الخضار هذا
سمك Sockeye: وصفات طبخ ، خصائص مفيدة ، سعرات حرارية
السلمون Sockeye هو واحد من أغلى أنواع السلمون في عائلة. تكمن قيمتها في حقيقة أنها هي التي يمكن أن يطلق عليها بحق سمكة حمراء ، لأنه في الوقت الذي تذهب فيه لتبيض ، يكتسب بطنها لونًا أحمر فاتحًا. باقي الوقت لونه فضي