وصفات شعبية 2024, سبتمبر
ثلاث وصفات كبيرة لأرنب باتيه. طهي وجبات خفيفة صحية في المنزل
لحم الأرانب جيد بأي شكل: مخبوز ، مقلي ، مطهي بالصلصات أو النبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، يتناغم تمامًا مع العديد من المنتجات - الخضار والفطر والأعشاب وأنواع مختلفة من اللحوم ، مع الحفاظ على خصائص طعمها الممتازة. سنخبرك في هذه المقالة بكيفية صنع طبق أرنب لذيذ وصحي بيديك
متكي: الوصفة ، تحضير الطعام ، طريقة الطبخ
متكي فطيرة شرقية لذيذة. عجينة الغريبة الرقيقة ، حشوة الجوز الحلو وباقة من التوابل العطرية (الهيل والقرنفل وجوزة الطيب) هي خصائصها الرئيسية. إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع هذه الحلوى اللذيذة ، فهذا المقال مناسب لك. في هذا المقال ، سوف نشارك عدة طرق مجربة لتحضير المطكي
ما هو جالانتين؟ تعلم كيفية طهي هذه المقبلات غير العادية في المنزل
Galantine ، طبق فرنسي تقليدي ، عبارة عن لفائف شهية أو طرية. يعتمد على اللحوم ويضاف إليها الأعشاب والتوابل والخضروات والفطر والزيتون والمكسرات أو الفواكه المجففة. سنخبرك في هذا المقال بكيفية طهي دجاج جالانتين طبقًا للوصفة الكلاسيكية ، وسنقدم لك خيارين آخرين لإعداد هذا الطبق المثير للاهتمام. لا تتردد في استخدام أي من الوصفات المقدمة والانضمام إلى المطبخ الفرنسي اللذيذ بشكل لا يصدق
طهي سوفليه الكبد اللذيذ بشكل لا يصدق في طباخ بطيء. وصفات لأغذية الأطفال والنظام الغذائي
الكبد المطبوخ بلطف في طباخ بطيء يحتفظ بالفيتامينات والمعادن القيمة ، بما في ذلك A ، C ، B ، وكذلك البوتاسيوم والفوسفور والحديد والمغنيسيوم. إذا كنت لا تعرف كيف تطبخ هذه المخلفات الرائعة لذيذة وصحية قدر الإمكان ، فهذه المقالة لك. في ذلك ، سوف نقدم العديد من الخيارات الممتازة لكبد سوفليه - وصفات لقوائم الأطفال والنظام الغذائي ، وكذلك لتناول عشاء احتفالي مع العائلة. طبخ بسرور
شارلوت بالليمون: وصفة في الفرن
شارلوت هي الفطيرة الكلاسيكية المفضلة لدى الجميع والمصنوعة من التفاح والدقيق والسكر ، والتي تعرفها جميع ربات البيوت تقريبًا ويعرفن كيفية الطهي. في الوقت الحاضر ، هناك العديد من الاختلافات في وصفة شارلوت - مع أنواع مختلفة من الدقيق وجميع أنواع الفواكه ، مع أو بدون سكر ، مع بيض الدجاج أو السمان. في هذا المقال ، قمنا بتجميع بعض الوصفات الرائعة - لكل ذوق. لا تتردد في اصطحابهم إلى الخدمة وتأكد من الاستعداد لحفل شاي عائلي
كيفية عمل فطيرة لذيذة: وصفة تمثيليات
لا يعرف الجميع وصفة التمثيليات. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذه المنتجات يتم تحضيرها بنفس طريقة تحضير الفطائر العادية تقريبًا باستخدام الخضروات المقابلة. سننظر اليوم في كيفية صنع مخبوزات صغيرة لذيذة محشوة بالملفوف المقلي
كيفية طهي فطيرة الكفير السريعة: الوصفة
تتحول فطيرة الكفير السريعة إلى أسوأ من طبق مشابه مصنوع من عجينة الخميرة. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن مثل هذا العشاء يمكن أن يحتوي على حشوات مختلفة تمامًا. سننظر اليوم في طريقة خطوة بخطوة لعمل فطائر بالبصل الأخضر والبيض
الشعير مع اليخنة في طباخ بطيء: كيف تطبخ
نعلم جميعًا فوائد عصيدة الشعير. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا طهيه ، لأن هذه العملية تتطلب الكثير من الوقت ومهارات معينة. تسمح لك التكنولوجيا الحديثة في شكل مساعد مطبخ متعدد الطهي بإسعاد أحبائك بسرعة وسهولة بمجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك عصيدة الشعير. نلفت انتباهكم إلى عدة طرق لتحضير هذا الطبق بالحساء. هذا الخيار مثالي للغداء أو العشاء
وجبة خفيفة معلبة من الطماطم الخضراء لفصل الشتاء
مقبلات الطماطم الخضراء ، المعدة لفصل الشتاء ، ستكون دائمًا مناسبة على طاولتك. من خلال التجربة ، يمكنك تحديد مدى توابل هذه الأطباق التي تناسبك وتسعد جميع أفراد الأسرة بالمأكولات الشهية التي أثبتت جدواها
شواء وعاء لحم الخنزير محلي الصنع
حتى في روسيا ، حاولوا طهي اللحوم في أواني فخارية ، وبهذه الطريقة اتضح أنها طرية وعصرية للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جميع قطع الذبيحة تقريبًا مناسبة للخياطة ، حتى تلك التي تحتوي على دهون وكثير من الأنسجة الضامة - يستفيد الطبق فقط من الطهي الطويل
مرق الكستلاتة: المكونات والوصفة
المرق إضافة رائعة ولذيذة لأي طبق. إنه قادر على إثراء طعم المعكرونة والبطاطا المهروسة والحنطة السوداء وغيرها من المنتجات. مرق شرحات ليست أقل في الطلب. نريد في مقالتنا أن نقدم أشهر وصفات الصلصات التي ستكون إضافة رائعة لأطباق اللحوم
شرحات لذيذة مع المرق: وصفات شهيرة
شرحات من أطباق اللحوم الشعبية. يعتبر اللحم الطري مع قشرة ، مصبوبة بالصلصة ، إضافة ممتازة إلى السباغيتي والبطاطا والحبوب المسلوقة. تقوم ربات البيوت بإعداد هذه الأطباق من أنواع مختلفة من اللحم المفروم. يفضل البعض لب لحم البقر أو لحم الخنزير. أخرى - دجاج أو ديك رومي. يتحدث المقال عن عدة وصفات للشرحات مع المرق
لحم خنزير مع الكريمة. وصفة لحم الخنزير مع الكريمة
في بعض الأحيان تريد تنويع قائمة عائلتك. نقدم لكم تحضير طبق لذيذ ومغذي ولذيذ. إنه لحم خنزير بالكريمة في الفرن. اقرأ هذه المقالة للحصول على وصفة خطوة بخطوة
كورنيك في الفرن: وصفة طبخ
لا تنس أن هناك أطباق روسية تقليدية في الأصل يمكن أن تزين العطلة. على سبيل المثال ، يمكنك طهي دجاجة لذيذة ومرضية في الفرن ، وترد أدناه الوصفات بالصور. كورنيك هو ملك الفطائر. محضرة تقليديا من عجين الفطير. بين الطبقات ، يتم حشو الكيك بمجموعة متنوعة من الحشوات لكل ذوق
كيفية عمل شحم الملح بسرعة: وصفة مع وصف ، ميزات الطبخ
في المقالة ، سننظر في كيفية مخلل شحم الخنزير بسرعة بعدة طرق شائعة. سنخبرك أيضًا بكيفية اختيار الدهون المناسبة بحيث تكون طازجة ورائحة ، حتى لا تشتري عن طريق الخطأ منتجًا مقطوعًا من خنزير. هذه الدهون لها رائحة حادة وكريهة ولن تكون صالحة للأكل تمامًا ، على الرغم من جودة التمليح. بعد مراجعة الوصفات الممتازة ، يمكنك بسهولة مخلل شحم الخنزير في المنزل
بطة مخبوزة بالرقائق: ميزات الطبخ وأفضل الوصفات
لحم البط منتج لذيذ جدا وصحي ، ويعتبر مصدرا ممتازا للأحماض الأمينية الأساسية والمواد القيمة الأخرى. إنها أكثر بدانة وأقسى من الدجاج ، لذا فهي لا تظهر كثيرًا في نظامنا الغذائي. ولكن مع الإعداد المناسب ، اتضح أن الأطباق طرية جدًا ومليئة بالعصير يمكن أن تزين أي وليمة. لذلك ، يجب أن تكون كل ربة منزل حديثة قادرة على خبز البط بشكل صحيح في الفرن بالرقائق. سيتم تقديم وصفات لمثل هذه المعالجات في مقال اليوم
ادجيكا بالفجل الشتوي: افضل الوصفات
Adjika بالفجل الشتوي هو مقبلات شهيرة توجد بشكل متزايد على طاولات ربات البيوت الروسيات. اليوم سوف نشارككم وصفات شجيرة شهية ولذيذة ، ونخبرك كيف تطبخها بشكل صحيح ، ونكشف لك عن اثنين من الأسرار الهامة
السمك المفلطح في الفرن: وصفات الطبخ
السمك من أصح الأطعمة. يمكن غلي هذا المنتج أو قليه أو طهيه. يتم الحصول على الأسماك اللذيذة بشكل خاص إذا تم خبزها. نقدم وصفة لطهي السمك المفلطح في الفرن. يمكن عمل الخبز في الفرن بعدة طرق: في غلاف أو بورق تحت "معطف فرو" نباتي أو في صلصة تتبيلة خاصة
طريقة تحضير السمسة التندورية: وصف الوصفات
تندور سمسا عبارة عن فطيرة صغيرة محشوة مطبوخة في فرن خاص مقاوم للحرارة ، تم تطوير تصميمها الفريد منذ آلاف السنين. منذ ذلك الحين ، تم اعتبار الفطائر المعطرة الطرية طبقًا وطنيًا في العديد من دول الشرق. يتم وصف الطريقة التقليدية لإعدادهم بالتفصيل في هذه المقالة
سمسة بالبطاطس: وصفة طهي بالصورة
السمسة طبق شرقي وطني محشو بالملح ، يُخبز في الفرن أو يُقلى بالزيت. عادة ما يضعون اللحم المفروم المفروم الحار أو لحم الضأن والبطاطس بالجبن والبهارات. أحد خيارات الحشو هو البازلاء أو العدس ، ويمكن إضافة الصنوبر إليها. يمكن أيضًا أن تكون عجينة صنع السمسا مختلفة: نفخة أو غير مخمرة أو ممزوجة بالقشدة الحامضة. يتحدث المقال عن كيفية طهي السمسا بالبطاطس باستخدام وصفات مختلفة
شرحات من الديك الرومي المفروم: وصفات الطبخ
شرحات من الديك الرومي المفروم ، وصفة ستتعلم من هذه المقالة ، طبق صحي ولذيذ بشكل لا يصدق. يمكن إعدادها ليس فقط لتناول طعام الغداء أو العشاء ، ولكن يتم تقديمها أيضًا على طاولة الأعياد
شريحة لحم ديك رومي: بعض وصفات الطبق الرئيسي
طبق صحي ولذيذ بشكل لا يصدق. هل تريد أن تعرف كيف تطبخه بشكل صحيح؟ نقدم لك مجموعة مختارة من عدة وصفات. نتمنى لك حظًا سعيدًا في مساعيك في الطهي
تفاصيل حول كيفية طهي فطائر الكوسة
كيف تطبخ فطائر الكوسة لجعلها ناعمة ورقيقة؟ يصبح هذا السؤال مهمًا بشكل خاص عندما يأتي موسم الخضار الصغيرة ، والتي يمكن قطفها من حديقتك الخاصة أو شراؤها من البستانيين بأقل سعر
ماء مالح للصب. تحضير ماء مالح للصب
يمكن أن يحتوي ماء مالح للصب على منتجات مختلفة تمامًا. علاوة على ذلك ، تعتمد مجموعة مكونات معينة كليًا على نوع التحضير الذي تقوم به. في هذا المقال ، قررنا أن نقدم لك عدة وصفات. باستخدامها ، يمكنك طهي الفطر المخلل والملفوف والخضروات الأخرى بنفسك
كيف نخبز مبروك الدوع بالرقائق؟ وصفات بسيطة خطوة بخطوة
كيف نخبز مبروك الدوع في ورق القصدير في الفرن ، مما يجعله لذيذًا ورائعًا ورائعًا قدر الإمكان؟ بعض أبسط الوصفات وأكثرها مالحًا ، وأسرار الطبخ ، وقوائم مفصلة بالمكونات وتوصيات من طهاة ذوي خبرة
تراوت محشي. وصفات ونصائح الطبخ
سمك السلمون المرقط المحشو ليس فقط خفيفًا ومنخفض السعرات الحرارية ، ولكنه أيضًا طبق صحي جدًا ولذيذ. تنسجم الأسماك تمامًا مع الفطر والخضروات والأعشاب. هناك عدد كبير من خيارات الطهي. أشهر الوصفات في مقالتنا
أطباق التراوت اللذيذة: وصفات بسيطة
سمك السلمون المرقط هو سمكة تجارية من عائلة السلمون تعيش في المياه العذبة. يتناسب اللحم الطري بشكل جيد مع الفطر والخضروات والصلصات المختلفة ويعمل كأساس ممتاز لإعداد روائع الطهي الحقيقية. ستجد في منشور اليوم بعض الوصفات البسيطة لأطباق التراوت
فطيرة مع البنجر. وصفات
في مقالتنا سنخبرك كيف تطبخ فطيرة الشمندر. سيتم النظر في عدة وصفات. سنصف أيضًا مراحل تحضير فطيرة أوسيتيا المعروفة. لكن أول الأشياء أولاً. لنبدأ بفطيرة شوكولاتة الشمندر
أطباق فيليه الدجاج - نكهات متنوعة
الاهتمام بالتغذية السليمة والصحية لا يعني التخلي عن الأطعمة الشهية والمتع. من المهم فقط اختيار المنتجات المناسبة. يمكن أن تكون أطباق فيليه الدجاج لذيذة وطرية بشكل مثير للدهشة ويمكن استخدامها في أنظمة غذائية مختلفة. إنه مصدر للبروتين سهل الهضم ، وبطريقة طهي لطيفة ، لا يحتوي هذا اللحم فعليًا على دهون
طهي شرحات صدور الدجاج المفروم
إذا مللت من صدور الدجاج المخبوزة ، فحاول صنع شرحات لذيذة بدلاً من ذلك
وصفة بسيطة للمشمش المجفف في المنزل
كيف تصنع المشمش المجفف في المنزل؟ سنشرح بالتفصيل وصفة تحضير هذه الفاكهة المجففة أدناه
طبخ بيلاف مع لحم الخنزير في طباخ "ريدموند" متعدد الطهي
بيلاف طبق أوزبكي مصنوع من لحم الضأن. لكن لا يحب الجميع لحم الضأن. بالإضافة إلى ذلك ، يصعب العثور على اللحوم عالية الجودة لهذا الحيوان في المتاجر. نريد أن نقدم طهي بيلاف مع لحم الخنزير. في طباخ "ريدموند" متعدد الطهي يتضح أن الطبق معطر ولذيذ بشكل خاص
أفضل أفكار الإفطار. إفطار الأحد لجميع أفراد الأسرة
في هذه المقالة ، سنناقش أفكارًا شيقة للإفطار حول العالم. مستعد؟ ثم لنبدأ الآن
وصفة لذيذة لصدور البط
من المثير للاهتمام دائمًا طهي الأطباق المألوفة بطريقة جديدة. تعرف كل ربة منزل وصفة ثدي البط ، لكن ليس في صيغة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض الشروط التي من المستحسن تحقيقها. بعد كل شيء ، يمكن أن يصبح لحم الدواجن ، إذا تم طهيه بشكل غير صحيح ، قاسيًا أو جافًا أو حتى مطاطيًا
شوربة بحليب جوز الهند: ميزات الطهي والتكوين والاستعراضات
عندما تريد شيئًا أصليًا ولكن صحيًا وحتى غذائيًا ، يجب أن تصنع شوربة بحليب جوز الهند. في الأصل ، هذه الوصفة معقدة للغاية نظرًا لوجود مكونات باهظة الثمن ، ولكن من الممكن تمامًا تكييفها لتناسب حجم محفظتك. لكن هذا طبق مثالي لعطلة نهاية الأسبوع ، عندما تريد تقوية قوتك ، لكن لا تتناول وجبة دسمة في الليل. سيستغرق الطهي في المتوسط 40 دقيقة في المرة الأولى ، ولكن بمرور الوقت ، سيصبح الحساء طبقك المميز
الذرة في طباخ بطيء. أسرار ووصفات
خلال فصل الصيف ، هناك طلب خاص على طعام شهي مثل الذرة المسلوقة على قطعة خبز. ليس من الآمن دائمًا شرائه جاهزًا ، ولكن يمكن للجميع طهيه في المنزل. في الوقت نفسه ، يتم طهي الذرة في قدر بطيء أسرع من الطهي في القدر. أهم شيء هو ضبط البرنامج والوقت الصحيحين. يمكن طهي الذرة في طباخ بطيء على قطعة خبز وفي حبوب. يختار الجميع خيارًا أو خيارًا آخر
الذرة في غلاية مزدوجة: أسرار الطبخ
تصبح الذرة رائجة بين سكاننا بنهاية الصيف. تجذب رائحتها وطعمها العديد من العشاق لتتغذى عليها. الذرة لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. تتركز الكثير من الفيتامينات في قطعة خبز واحدة: B ، C ، D ، K ، PP ، بالإضافة إلى العديد من العناصر المفيدة: المغنيسيوم ، مركبات الفوسفور ، البوتاسيوم ، إلخ
دقيق الشوفان بدون بيض: الوصفة ، ميزات الطبخ ، الصور
المعجنات التي تسمى دقيق الشوفان هي غذاء غذائي لذيذ وصحي يسمح لأتباع أساسيات التغذية السليمة بتناول الطعام اللذيذ وفي نفس الوقت فقدان الوزن. الوصفة ابتكرها خبراء التغذية واكتسبت شعبية كبيرة بسبب تركيبتها منخفضة السعرات الحرارية ، وتوافر المكونات وسرعة التحضير ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول الإفطار. كيف لطهي دقيق الشوفان اللذيذ بدون بيض؟
أطباق صحية. وصفات النظام الغذائي في طباخ بطيء
ليست كل ربة منزل لديها القدرة على طهي وجبات لذيذة وصحية لجميع أفراد الأسرة. إذا كنت تريد تعلم مهارات مفيدة ، فاقرأ مقالتنا. في ذلك ، سنصف بالتفصيل وصفات النظام الغذائي في طباخ بطيء ، ويمكنك إسعاد أحبائك بأذواق جديدة كل يوم
صلصة في طباخ بطيء: وصفة طبخ خطوة بخطوة مع صورة
يمكن أن يصبح أي طبق مطبوخ ألذ وأكثر دقة وأصالة إذا اخترت الصلصة المناسبة له. سيصبح طعم الطعام أكثر تشبعًا ويؤكد على تفرد المنتجات التي اخترتها. يمكنك شراء الصلصة الجاهزة من أي سوبر ماركت ، ولكن من الأفضل طهيها بنفسك. هناك الكثير من الوصفات. في هذا المقال ، قمنا بتجميع أشهر أنواع الصلصات لكل ذوق ، والتي يتم تحضيرها بسرعة وسهولة في طباخ بطيء