وصفة لذيذة لصدور البط

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من المثير للاهتمام دائمًا طهي الأطباق المألوفة بطريقة جديدة. تعرف كل ربة منزل وصفة ثدي البط ، لكن ليس في صيغة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض الشروط التي من المستحسن تحقيقها. بعد كل شيء ، لحوم الدواجن ، إذا تم طهيها بشكل غير صحيح ، يمكن أن تصبح قاسية أو جافة أو حتى مطاطية.

صدر البط في وصفة النبيذ

لجعل البطة طرية ورائعة ، هناك طريقة واحدة جيدة. انقعيها طوال الليل في النبيذ. إذن ، وصفة أثداء البط:

• ضعي العدد المطلوب من الصدور في وعاء عميق واسكبي النبيذ. أي شخص حسب ذوقك. لجعل اللحم أكثر عصيرًا ، يمكنك تناول نوعين من النبيذ: الأبيض والأحمر.
• بعد ليلة في درجة حرارة الغرفة ، ملح وفلفل على الصدور.
• عمل قص و وضع شرائح برتقالية فيها
• ضعي طبق بطة عميقة واسكبي فوق النبيذ الذي تنقع فيه البطة.
• رش كل شيء فوقها بالأعشاب المفرومة
• أخرجها في الفرن للطهي حتى تصبح طرية (40-60 دقيقة).

تقدم مع أي طبق جانبي. على سبيل المثال ، مع الأرز والخضروات. يمكن أن تسقىملء البط.

صدر بطة في وصفة عصير

تعرف كل ربة منزل أن الأناناس يلين الطائر ليس أسوأ من الليمون أو البرتقال. لكن حقيقة أن عصير الأناناس له نفس الخصائص ، لا يخمنه الجميع. إذن ، وصفة صدر البط في العصير:

• امشوا الطائر واقطعوا صدره
• انقعيها في عصير الأناناس لمدة نصف ساعة. من الأفضل أن تأخذ معصورة طازجة. ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فإن عصير الأناناس المعلب سيفي بالغرض.
• في وعاء عميق ، اخلطي الفواكه: الكمثرى والأناناس والتفاح والبرتقال. كل شيء مفرومة ناعما والعصير.
• ضعي الصدور هناك ، ضعي الفاكهة في التخفيضات
• مزيج الفلفل الأسود والقرنفل والكزبرة والملح.
• نظف الصدر بالخليط جيداً.
• اسكبي العصير في الفرن وضعيها في الفرن حتى تنضج

البطاطا الحلوة ، مهروسة في هريس ، تذهب بشكل جيد كطبق جانبي مع هذا الطبق. يمكنك إضافة مرق البط. سيكون هذا الطبق لذيذًا جدًا مع يخنة الخضار. اختر عدد المكونات وفقًا لعدد الحصص المعدة للطبق.

وصفة القهوة بطة الثدي

هذا الطبق غير مناسب لكل ذواقة. لها طعم ورائحة معينة ، ولكن ، على سبيل المثال ، في اليابان يزداد الطلب عليها بشكل خاص. إذن ، وصفة صدر البط في القهوة:

• ابشر البط بمزيج من الملح والسكر.
• عمل ثقوب دائرية في الثدي.
• صب القهوة المطحونة فيها.
• صب الثدي في وعاء عميقكريم
• رش الأعشاب المفرومة والجبن المبشور.
• طهي في الفرن أو مقلاة عميقة على نار خفيفة.

لا يمكن تقديم هذا الطبق إلا مع الأرز. سوف يعطيها مذاقا خاصا. الوصفة هي بطلان لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل القهوة أو أي مكون آخر. الميزة هي أنه لا داعي لنقع الصدور قبل الطهي ، فهما بالفعل كثير العصير ولين.

عند تحديد ما تطبخه على العشاء ، انتبه للطائر. سهل الهضم ولا يحتوي على مواد تسبب ثقل في المعدة. وبطبيعة الحال ، إذا كان هناك بطة متوسطة الثدي. تجمع الوصفات ، التي يمكن رؤية صورها في هذه المقالة ، بين جميع العناصر التي يحتاجها الشخص. الصدور في النبيذ لذيذة وسهلة التحضير ومرضية بشكل لا يصدق. في العصير - أعط القوة والطاقة. في القهوة - أصلي.