الطبق الرئيسي 2024, شهر نوفمبر
ولد العسل: خصائص مفيدة
عسل الخشب هو عسل النحل البري الذي يتم جمعه من جوفاء في شجرة. يمكنك قراءة المزيد عن هذا المنتج وخصائصه المفيدة في مقالتنا
كمية البروتين الموجودة في الخبز: الخصائص والسعرات الحرارية المفيدة
القرن الحادي والعشرون في الساحة ، مما يعني أن السوق الحديثة والخيال البشري قد أعطيا خيارًا كبيرًا للمستهلك على مدى آلاف السنين من تاريخ المخابز. يعد اختيار الخيار المناسب لك ولعائلتك من بين أنواع الخبز المختلفة عملاً صعبًا ومسؤولًا. هذا المقال سيفتح الحجاب للمستهلك ولا يترك تساؤلات حول فوائد ومضار الخبز
صلصة "العجول" متعددة الوجوه: مشهد من النكهات
بمساعدة الصلصات الجاهزة ، يمكنك تنويع الأطباق وتحسين مذاقها. اختيار المشترين - صلصة "العجول" في نطاق واسع ، مصممة للمستهلكين مع تفضيلات مختلفة في الطهي
نخالة الكتان: الفوائد والأضرار. كيف تأخذ نخالة بذور الكتان لفقدان الوزن؟
لتطبيع التمثيل الغذائي ، وتطهير الجسم من السموم والسموم وفقدان الوزن الزائد ، يوصى باستخدام نخالة الكتان. هذا منتج صحي وغني بالعديد من العناصر النزرة والفيتامينات
ما الذي يمكن أن يحل محل الدقيق في الخبز؟
جسم الإنسان فريد من نوعه ، وهناك ردود أفعال مختلفة لنفس الأطعمة. لماذا هناك حاجة لاستبعاد الغلوتين من النظام الغذائي؟ ما الذي يمكن أن يحل محل الدقيق في الأطباق؟ ما هي تخصصات الطهي لبدائل الغلوتين؟ اقرأ المزيد في هذا المقال
كم عدد السعرات الحرارية في الخوخ ، خصائص مفيدة
كل فاكهة فريدة بطريقتها الخاصة ، وتحتوي على العديد من الفيتامينات المختلفة ، ولها عدد من الخصائص المفيدة. هم محبوبون من قبل الكبار والأطفال. يفضل عشاق اللياقة البدنية سلطات الفاكهة كحلويات. ولكن هل جميع الفواكه منخفضة السعرات الحرارية ومسموح بها في النظام الغذائي؟ اعتبر أحد أكثر ممثلي هذه المجموعة شهرة ولذيذًا
كيف تخزن اللفت في المنزل؟
ما هو اللفت حقا؟ متى تزرع؟ متى يتم الحصاد وكيفية تخزين اللفت؟ دعنا نحاول فهم المقال
خبز دائري كبير: أنواع وخصائص الطبخ في المنزل
هل سبق لك أن صنعت الخبز في المنزل؟ لا ، هذا لا يتطلب نماذج وأجهزة أخرى. اليوم نتعلم كيف نخبز خبزًا دائريًا على ورقة خبز
خميرة النبيذ: أماكن الشراء ، وكيفية الاستخدام ، والمراجعات
يمكن أن يعزى النبيذ إلى المشروبات الكحولية الأكثر شهرة وانتشارًا. يتم تحضيره في جميع القارات تقريبًا. يعرف كل صانع نبيذ أن طعم وقوة النبيذ يعتمدان إلى حد كبير على جودة الخميرة المستخدمة
مزة السمك في قبرص. أطباق الأسماك والمأكولات البحرية اللذيذة
قبرص لا تجذب بطريق الخطأ جيشًا من السياح من جميع أنحاء العالم. هذه ثالث أكبر جزيرة في البحر الأبيض المتوسط غنية بالتقاليد التاريخية والمناظر الطبيعية الفريدة
زخرفة جميلة للأطباق في المنزل: صور مع وصفات
حاول عمل زخرفة جميلة للأطباق ليس فقط في أيام العطل. فاجئ أحباءك بوجبة إفطار أصلية ، وفاجئ أطفالك بتماثيل مضحكة وصالحة للأكل. تعلم كيفية قص الزينة من الخضار والفواكه البسيطة في المنزل
ما هو عسل البلسان؟
أي شخص يحتاج إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة للحفاظ على صحته. للقيام بذلك ، يجب أن يكون لدينا كل ما نحتاجه على الطاولة
عسل Polyfleur: خصائص وميزات واستعراضات مفيدة
العسل مصدر بكمية هائلة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. كما أن هذا المنتج ، على الرغم من قيمته الغذائية الكبيرة ، هو بديل للسكر ، وغالبًا ما يستخدم كمصدر للكربوهيدرات أثناء النظام الغذائي. في هذا المقال سنتحدث عن ماهية العسل متعدد الأزهار. منذ الطفولة ، كنا نسميها ببساطة زهرة. ولكن نظرًا لاختلاف الأزهار ، وغالبًا ما تعمل عدة أنواع من النباتات على تكوين نوع واحد من العسل ، فإننا نميز هذا النوع من العسل مثل متعدد الأزهار
ما هي فوائد البرتقال؟ أيهما أكثر صحة: برتقال أم يوسفي؟ الفيتامينات في البرتقال
ما هي فوائد البرتقال؟ هذا السؤال هو مصدر قلق خاص لأولئك الذين ليسوا غير مبالين بهذه الفاكهة الحمضية. وتجدر الإشارة إلى أن البرتقال اليوم متوفر في أي وقت من السنة. علاوة على ذلك ، فإن سعرها منخفض جدًا بحيث يمكن استهلاكها كل يوم على الأقل. لكن ليس كل الناس يفعلون هذا
سوفليه - ما هذا؟ تاريخ سوفليه
سوفليه هو اختراع المطبخ الفرنسي. ترجمة كلمة سوفليه تعني "متجدد الهواء". ما الذي يفسر الضوء ، مثل السحابة ، تناسق هذا الطبق؟ بياض البيض
كم عدد السعرات الحرارية في المربى؟ محتوى السعرات الحرارية من مربى الفراولة
المربى حلوى رائعة وعلاج منزلي طبيعي رائع للعديد من الأمراض الالتهابية. مثل هذا الطبق الرائع واللذيذ للجميع هو ذكرى مؤثرة بشكل مدهش في الصيف الماضي ، وللعديد من الطفولة التي لا تُنسى
هل يمكنني وضع أدوات المينا في الفرن؟ الحقيقة الكاملة من المخترعين
لجعل الأواني المصنوعة من الحديد الزهر والفولاذ أكثر "جمالًا" ، يتم وضع طلاء بلوري على السطح بطبقة رقيقة ، والتي يتم تجفيفها في فرن عند درجة حرارة لا تقل عن 850 درجة. وبالتالي ، يتم تحقيق كثافة عالية من المينا. لذلك ، يمكنك استخدام الأطباق المطلية بالمينا في الفرن بكل ثقة
تقطيع خضروات أنيق: زخرفة طاولة الأعياد
ما الذي يمكن تقطيعه من الخضار؟ يعتمد تصميمه على الموسم وعلى المنتجات المستخدمة. ولكن ، بالطبع ، يتم دائمًا عرض الخيار والطماطم ، وهي طازجة بشكل طبيعي. لنبدأ معهم
طبق التتار الوطني echpochmaki أو مثلثات باللحم. عجينة للمثلثات
لفترة طويلة ، استوعب المطبخ الروسي العديد من الأطباق الوطنية. ومن الصعب بالفعل تحديد من وما الذي جلب المزيد إليها. عاش الروس والتتار جنبًا إلى جنب لأكثر من 700 عام. بالطبع ، تم تناول كل من echpochmaks لفترة طويلة. مثلثات العجين هذه لذيذة. الشيء الرئيسي هو تعلم كيفية صنع العجين والحشو لهم بشكل صحيح
العدس - ما هو؟ أطباق العدس اللذيذة. العدس: وصفات طبخ بسيطة
العدس - ما هو؟ سوف تتلقى إجابة على هذا السؤال من مواد هذا المقال. سنخبرك أيضًا بما يميز هذا المنتج وكيف يتم استخدامه في الطهي
نطبخ بأنفسنا. توابل مثالية للدجاج
يمكن للتوابل المختارة بشكل صحيح أن تغير طعم الطبق بشكل لا يمكن التعرف عليه. ولا عجب أن نشبت حروب كاملة بسبب البهارات والتوابل ، وتكلفة الجرام في بعضها تضاهي أسعار المعادن النفيسة. لكن الخطأ في اختيارهم يمكن أن يكون قاتلاً ويدمر الطبق بأكمله. كل هذا ينطبق على وصفات من لحوم الدواجن. لذا ، عليك أن تعرف ما الذي يجب أن يكون التتبيل المثالي للدجاج
المنتج شبه النهائي منتجات نصف منتهية مجمدة
اليوم ، يعتبر المنتج شبه النهائي منتجًا شائعًا جدًا بين ربات البيوت نظرًا لحقيقة أنه يتم إعداده بسرعة وسهولة
البرقوق: السعرات الحرارية ، الفوائد ، الوصفات
يعتبر البرقوق شجرة من عائلة Rosaceae ، والتي تحمل ثمارًا شبيهة بثمار البرقوق. قد يختلف لون التوت: أصفر ، أحمر ، وردي ، أخضر ، بنفسجي. مسقط رأس الشجرة هو القوقاز وما وراء القوقاز. كما تزرع في بلادنا في المناطق الجنوبية. تم وصف محتوى السعرات الحرارية من البرقوق الكرز والخصائص المفيدة في المقالة
فوائد ومضار برقوق الحديقة
فوائد ومضار البرقوق شيء يمكن أن يكون ممتعًا جدًا لمحبي هذه الفاكهة الغنية بالعصارة. بعد كل شيء ، إذا كنت قادرًا على تناول أكثر من كيلوغرام منهم في جلسة واحدة ، فستكون مهتمًا عاجلاً أم آجلاً: هل سيضر هذا بصحتك؟
قائمة الفواكه. فواكه حلوة. فواكه روسية
في عصرنا ، عندما لم يعد تسليم المنتجات القابلة للتلف ومعالجتها وتخزينها مشكلة ، وكان المربون يقدمون باستمرار أنواعًا جديدة من نباتات الفاكهة ، فقد تغيرت قائمة الفواكه التي تظهر غالبًا على طاولاتنا بشكل كبير
ما هي فوائد الزيتون: التركيب ، القيمة الغذائية
هناك شجرة مدهشة طويلة العمر يمكن أن تستمر حتى 2000 عام. هذا محترم منذ العصور القديمة ويجسد رمزًا للنضج والحكمة والنبل ، وهو نبات زيتون قوي وجميل. إنه ينتمي إلى عائلة الزيتون
ديدان مربى البرتقال في المنزل: وصفات
كيف تطبخ الديدان الصمغية في المنزل؟ أشهر الوصفات ونصائح الطبخ. تاريخ ظهور مربى البرتقال والتكوين والخصائص المفيدة. طبخ الديدان من مكونات طبيعية
حلوى الكراميل المختلفة في المنزل
على الأرجح ، كل شخص ولد ونشأ في الاتحاد السوفياتي يتذكر تمامًا مثل هذه الأطعمة الشهية مثل الديوك على عصا. تم شراؤها في المتاجر وطهيها في المنزل. لماذا لا تحيي التقاليد وتصنع حلوى الكراميل في المنزل؟
Gruyère هو فخر سويسرا
Gruyère هو جبن نشأ في سويسرا. يعتبر عامل جذب حقيقي لهذا البلد الأوروبي. يتم إنتاج ما يقرب من 30 ألف طن سنويًا. ستتم مناقشة ميزات هذا المنتج ، وكذلك كيفية استبداله ، في مقالتنا
فاكهة بوميلو: فوائدها وأضرارها للجسم
ما الذي يمكن استخدام البوميلو؟ لطالما عُرفت فوائد هذه الفاكهة. في الطبخ ، غالبًا ما يستخدم كعنصر في الأطباق المختلفة. تسير هذه الحمضيات بشكل جيد مع الأسماك واللحوم والحلويات
البوتاسيوم في الغذاء. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
اليوم سننظر في عنصر التتبع مثل البوتاسيوم. في هذه المقالة سوف تجد معلومات حول دورها في عمليات الأعضاء المختلفة ، المدخول اليومي ، فضلا عن عواقب النقص والزيادة في هذا العنصر في الجسم. وسنخبرك عن الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم بكميات كبيرة
مخطط توافق الغذاء
لفقدان الوزن بسرعة وعدم الإضرار بجسمك ، يستخدم الكثيرون وجبات منفصلة. وترد مبادئها وجدول توافق المنتج في المقالة
مسحوق حليب الصويا: الفوائد والأضرار ، التركيب ، كيفية التكاثر
في المتاجر الحديثة يمكنك العثور على عدد كبير من المنتجات المختلفة. واحد منهم مسحوق حليب الصويا ، وهو من أصل نباتي. وهي مصنوعة من حبوب الصويا. ستتم مناقشة فوائدها وأضرارها في المقالة
البقدونس: محتوى السعرات الحرارية للمنتج وخصائص مفيدة
خصائص النبات. استخدام البقدونس في الطبخ والطب. محتوى السعرات الحرارية في البقدونس وخصائصه المفيدة
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج - جدول مفصل
منذ الطفولة تم إطعامنا حبوب صفراء بحمض الأسكوربيك حتى لا نمرض. اليوم ، لا تزال هذه الطريقة مناسبة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى معرفة الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي
زيت بذور اللفت: الفوائد والمضار ، النطاق
اليوم يمكنك في كثير من الأحيان أن تسمع عن مخاطر زيت بذور اللفت. ومع ذلك ، لأنها كانت تستخدم في إنتاج الوقود! ومع ذلك ، فإن زيت بذور اللفت ، الذي تمت مناقشة فوائده وأضراره في هذه المادة ، يستخدم في إنتاج حتى أغذية الأطفال
كيف تحسب بشكل صحيح محتوى السعرات الحرارية في الطبق حسب المكونات؟ حاسبة السعرات الحرارية وجبة
لماذا نحسب السعرات الحرارية؟ ما الذي تحتاجه في المطبخ لحساب عدد السعرات الحرارية بشكل صحيح؟ لماذا تحتاج لبدء يوميات السعرات الحرارية للوجبات الجاهزة؟ كيف تحسب محتوى السعرات الحرارية لقطعة واحدة أو وعاء مرق أو بورشت؟ نحسب السعرات الحرارية في طبق جانبي وعصيدة الحليب
حول الحيوانات المفترسة الهائلة في القطب الشمالي. لماذا لا تجرب كبد الدب القطبي
يا لها من مخلوقات مدهشة ومثيرة للاهتمام - الدببة القطبية! سكان جميلون وكبيرون وهائلون في أقصى جزء من العالم وأكثره برودة! تعلم القليل عن أنفسهم وحياتهم وعاداتهم وصعوباتهم وموائلهم وما هي الأخطار التي يمكن أن يشكلوها
2 لتر من الماء كم عدد الكؤوس؟ هل يستحق اللوم على نفسك لأنك لم تشرب القاعدة
التوصية الرئيسية لأخصائيي التغذية فيما يتعلق بنظام غذائي صحي هي شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء كل يوم. ما مدى صحة هذا؟ هل هناك أي أساس معقول لهذه القاعدة؟ ألا ينبغي أن تؤخذ حرفيا؟ بحاجة لمعرفة ذلك
علامات الطعام: أدوات لا غنى عنها في مطبخ طاه المعجنات
تقاليد الطهي الحديثة بعيدة كل البعد عن البساطة: الآن يطلب الناس الأصالة والأصالة. لذلك ، يتعين على الطهاة ابتكار المزيد والمزيد من الطرق الجديدة لمفاجأة عملائهم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاجون باستمرار إلى تحسين مهاراتهم ومتابعة أحدث ما في عالم الطهي