صلصة "العجول" متعددة الوجوه: مشهد من النكهات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تقليد تتبيل الأطباق الباردة والساخنة بالصلصات موجود منذ سنوات عديدة. اليوم ، مثل مئات السنين ، يتم استخدامها بنشاط لتقديم الأطباق اليومية والاحتفالية.

لذيذ مع الصلصة

الصلصات المختلفة لها غرض محدد للغاية - لاستكمال مذاق الأطباق والتأكيد عليه بشكل مفيد. إنها تساعد في جعل الطعام ألذ ، وأكثر عطرية ، وأكثر جاذبية. بمساعدة الصلصة ، حتى أكثر الأطباق دسمة تصبح مثيرة للاهتمام. لقد تعلم الطهاة المهرة منذ فترة طويلة استخدامها لإخفاء أخطاء الطهي الخاصة بهم.

الصلصة الصحيحة ستحسن الطبق. ألذ - كما تقول الغالبية العظمى من الناس. هذا هو السبب في أن الأطباق محلية الصنع وروائع المطاعم تكمل دائمًا الصلصات. إنه الحب العالمي للتنوع الذي يمكن أن يفسر سبب شهرة صلصة كالفيه اليوم بكل تنوعها.

ظهوره في روسيا عام 1996 ، سرعان ما اشتهر المايونيز كالفيه. بعد ذلك بقليل ، ظهر كاتشب من هذه الماركة على الرفوف ، والآن التشكيلة في العشرات.

طبخ أم اشتري؟

صلصات محلية الصنع ، محضرة بعناية بأيدينا ،بالتأكيد لذيذ. صحيح ، لإعدادهم ، يجب أن يكون لديك مهارات ومعرفة معينة في الطهي. وبطبيعة الحال ، لتحضير الصلصة بيديك ، فأنت بحاجة إلى وقت ، وهو حاليًا نادر وفاخر.

لهذا السبب يفضل معظم الناس في الحياة اليومية الخيارات الجاهزة. من السهل التقاطها لأي طبق ، فهي غير مكلفة ، والنتيجة رائعة. بفضل الصلصات الجاهزة ، يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من أطباق الذواقة كل يوم. من المريح اصطحابهم معك إلى الريف والنزهات الريفية وأي عطلة خارج المنزل. يختار المستهلكون صلصة كالفيه لأسباب عديدة: اختيار رائع ومذاق رائع وأسعار مناسبة.

مجموعة واسعة من نكهات العجول

مجموعة Calve اليوم مذهلة بمجموعتها. تحتوي على صلصات تعتمد على الطماطم والمايونيز والخردل وقواعد أخرى. ومن المثير للاهتمام أن الشركة المصنعة تعمل باستمرار على توسيع نطاقها ، بما في ذلك الخيارات الأصلية من مطابخ مختلفة من العالم. على سبيل المثال ، الكاتشب البافاري والبرازيلي ، صلصة Calve Caesar الإيطالية الشهيرة ، التارتار الفرنسي. هذه الأذواق ، مثل العديد من الأذواق الأخرى ، توسع بشكل كبير من فهم المستهلك لمطبخ البلدان المختلفة.

ما هي الأطباق التي يمكن تقديمها مع صلصة كالفيه؟ لأي: اللحوم والأسماك والنقانق والشيش كباب والسلطات والأطباق الجانبية والمأكولات البحرية والخضروات والمعكرونة والبيتزا. من السهل جدًا التنقل في التشكيلة: تحتوي كل عبوة على وصف تفصيلي وقائمة بالأطباق الأكثر ملاءمة.

يمكن اعتبار بعض الخيارات عالمية. على سبيل المثال ، صوص الثوم الكريمي "كالف" مخصص أساسًا لأطباق اللحوم. ولكن ، وفقًا لتعليقات المستهلكين ، يتم استخدامه بنشاط كتوابل للزلابية والمانتي والبطاطا المقلية والأسلوب الريفي ولفائف الملفوف والدجاج. يتم استخدام الكاتشب بطريقة مماثلة: لا يقتصر الأمر على تتبيل أطباق اللحوم فحسب ، بل أيضًا معكرونة السباغيتي والبيتزا والأطعمة الأخرى. يتم تمثيل الكاتشب في خط كالفيه بالأصناف التالية: "طماطم" و "بافاري" و "إسباني" و "مكسيكي" و "نابوليتان" وبعض الأنواع الأخرى.

مفيد أم لا؟

ليس من المنطقي مقارنة الصلصات الجاهزة من حيث الفوائد مع نظائرها محلية الصنع. ولكن من بين منتجات الإنتاج الصناعي ، تبرز صلصة "العجول" بأفضل تكوين. بالطبع ، لا يمكن تسميته طبيعية تمامًا ، وهذا أمر مفهوم ، لأنه منتج تخزين طويل الأجل. ومع ذلك ، يتم تقليل محتوى المواد الحافظة والأصباغ والمضافات الغذائية في كالفيه.

لن يجلب استخدام الصلصات الجاهزة فوائد ملموسة ، على الرغم من أنها سترضي بثراء الأذواق. ومع ذلك ، لن يكون هناك أي ضرر ملحوظ أيضًا. من المهم أن تتذكر أن العديد من الصلصات تحتوي على قاعدة من المايونيز وبالتالي فهي عالية السعرات الحرارية. على وجه الخصوص ، هو التارتار الشهير وصلصة Calve Caesar. تشير المراجعات إلى أنها حقًا لذيذة جدًا. لذلك يجب ألا تسيء إليهم حتى لا تتحسن. تحتوي الصلصات المصنوعة من الطماطم على نسبة أقل من السعرات الحرارية. في داخلمجموعة متنوعة من "العجول" والعديد من الخيارات ، والتي يتم تخفيض محتوى السعرات الحرارية منها بشكل خاص. يتم شراؤها بسرور كبير من قبل أولئك الذين هم في طور فقدان الوزن أو اتباع الشكل بدقة.

يفضل معرفة المقياس في كل شيء. ينطبق هذا أيضًا على استخدام الصلصات الجاهزة. علاوة على ذلك ، فهي تكمل فقط الأطباق الرئيسية. بمشاركتهم يمكنك الاستمتاع بمذاقات جديدة واكتشاف أشياء جديدة في الطبخ.