الطبق الرئيسي 2024, شهر نوفمبر

إفطار خفيف ولذيذ: وصفات وميزات طبخ واستعراضات

إفطار خفيف ولذيذ: وصفات وميزات طبخ واستعراضات

كل صباح يستيقظ الشخص ويذهب لتناول الإفطار. ربما سئم الجميع من تناول البيض المخفوق أو شيء من هذا القبيل كل يوم في الصباح الباكر. يريد الناس دائمًا التنوع. وكيف تنظمه؟

الجبن القريش - الميزات والخصائص المفيدة والسعرات الحرارية والوصفات

الجبن القريش - الميزات والخصائص المفيدة والسعرات الحرارية والوصفات

جبن الحبوب هو واحد من منتجات الألبان الأكثر شعبية. يستخدم على نطاق واسع لأغراض الطهي. يتم استهلاك هذا النوع من الطعام في شكله النقي وكجزء من الأطباق المختلفة (الكاسرولات ، كعك الجبن ، المعجنات ، السلطات). تم وصف خصائص جبن قريش الحبوب والوصفات التي تتضمن هذا المنتج في أقسام المقالة

اللحوم: أنواع اللحوم ووصفها

اللحوم: أنواع اللحوم ووصفها

في هذه المقالة سوف نتحدث بالتفصيل عن منتج لا غنى عنه مثل اللحوم. تنقسم أنواع اللحوم إلى لحم الضأن ، ولحم الخنزير ، ولحم البقر ، والدواجن ، إلخ

فطائر الكرز هي علاج مفضل للبالغين والأطفال

فطائر الكرز هي علاج مفضل للبالغين والأطفال

فطائر الكرز هي علاج مفضل للبالغين والأطفال. يمكن لأي ربة منزل تقريبًا خبزها. يمكن لفطيرة الكرز أن تستحضر ذكريات رائعة ، ويتم حفظ الصورة التي أعدت بمناسبة العطلة في ألبوم العائلة

السمك والدجاج: الوصف والوصفات والطعم

السمك والدجاج: الوصف والوصفات والطعم

يعتبر الدجاج والأسماك أكثر الأطعمة شيوعًا في النظام الغذائي للإنسان. كل يوم في العالم يأكل الناس ما يصل إلى مليون كيلوغرام من الدجاج والأسماك. يعدون مجموعة متنوعة من الأطباق الصحية للغاية. إنها رائعة للتغذية الغذائية والسليمة ، والتي تحظى بشعبية كبيرة اليوم

"Artek" (بسكويتات الوفل): التركيب ، السعرات الحرارية ، الصورة

"Artek" (بسكويتات الوفل): التركيب ، السعرات الحرارية ، الصورة

اسم هذه الحلويات مرتبط بالطفولة. وكذلك مع معسكر الأطفال الشهير. كلاهما ، بالطبع ، يستحضر ذكريات ممتعة عندما يتعلق الأمر بفطائر Artek

الدهون هي عناصر غذائية كاملة

الدهون هي عناصر غذائية كاملة

اكتسبت الدهون سمعة سيئة مؤخرًا ، وتسبب كلمة "كولسترول" في حدوث رد فعل عنيف قوي بين السكان البالغين. لسوء الحظ ، انتقلت الموضة الخاصة بنظام غذائي قليل الدسم أيضًا إلى نظام أغذية الأطفال. وهذا ليس صحيحًا تمامًا. يحتاج الأطفال الصغار إلى طعام يحتوي على كمية معينة من الدهون

دبس السكر: تكوينه وخصائصه وفوائده وأضراره

دبس السكر: تكوينه وخصائصه وفوائده وأضراره

دبس السكر في التكوين هو مجرد مخزن للفيتامينات والمعادن. إنه مفيد جدًا في أي عمر ويمكن حتى استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري بدلاً من السكر. هذا المنتج فريد في تكوينه وخصائصه. وسوف تتعلم المزيد عن دبس السكر من خلال قراءة المقال

ما هي مدة صلاحية الآيس كريم وفقًا لـ GOST؟

ما هي مدة صلاحية الآيس كريم وفقًا لـ GOST؟

تحتوي جميع أنواع الآيس كريم تقريبًا على منتجات ألبان. لهذا السبب ، يجب مراعاة الشروط الخاصة للتصنيع والتخزين. يتم تحديد العمر الافتراضي للآيس كريم بواسطة GOST. من المهم الانتباه إليها حتى لا تشتري منتجًا منخفض الجودة

كاتشب "هاينز": التركيب والفوائد والأضرار

كاتشب "هاينز": التركيب والفوائد والأضرار

واحدة من أشهر الصلصات في العالم هي هاينز كاتشب. من حيث خصائص التذوق والمؤشرات الرئيسية ، فإنها تتفوق بشكل ملحوظ على العديد من منافسيها. السمة المميزة الرئيسية لهذا الكاتشب هي أنه طبيعي تمامًا

طبخ الزهور: زهور صالحة للأكل

طبخ الزهور: زهور صالحة للأكل

حتى في العصور القديمة ، كانت الزهور تستخدم في الطبخ. من الحضارات اليونانية والصينية والرومانية ، وصلت الأزهار إلى مائدتنا. البعض نأكله ولا يعرف أنها زهرة ، على سبيل المثال ، البروكلي ، والزعفران ، والقرنبيط ، والكبر ، والخرشوف. يرتبط المطبخ الإيطالي ارتباطًا وثيقًا بزهور اليقطين ، والمطبخ الهندي بتلات من أجمل الورود

الكارب: سعرات حرارية لكل 100 جرام

الكارب: سعرات حرارية لكل 100 جرام

الطعام اللذيذ ليس مجرد حاجة ، ولكن أيضًا رغبتنا اليومية ، والتي تحدد إلى حد كبير الحالة المزاجية لليوم وفعالية العمل المنجز. لكن المشكلة هي أن العديد من الأشياء الجيدة ليس لها تأثير إيجابي تمامًا على صحتنا والتمثيل الغذائي والهضم. لكن يمكنك أن تأكل السمك دون قيود. على سبيل المثال ، الكارب لذيذ وصحي. يجعل محتوى السعرات الحرارية لهذه السمكة من السهل تضمينها في أي قائمة

الشوكولاتة: السعرات الحرارية والفوائد والأضرار

الشوكولاتة: السعرات الحرارية والفوائد والأضرار

الشوكولاتة هي حلوى مفضلة للأطفال والكبار على حد سواء. حتى الآن ، هناك العديد من أنواع هذا المنتج على أرفف المتاجر. أي منها أكثر فائدة ، وكيف تختلف تركيبة الشوكولاتة باختلاف تنوعها ، ستتعلم من هذه المقالة

ماذا تفعل إذا انتفخ وعاء من الفطر؟ الاستعدادات المنزلية. القواعد والأخطاء

ماذا تفعل إذا انتفخ وعاء من الفطر؟ الاستعدادات المنزلية. القواعد والأخطاء

على الرغم من تنوع الأطعمة المعلبة على أرفف محلات السوبر ماركت ، فإن المخللات محلية الصنع لا تترك أي شخص غير مبال. الحفاظ على المنزل ليس له طعم ممتاز فحسب ، ولكنه غني أيضًا بالفيتامينات الضرورية جدًا للإنسان

برغل سعرات حراريه لكل 100 جرام

برغل سعرات حراريه لكل 100 جرام

البرغل هو حلق قمح صلب. ظهر البرغل على أرفف المتاجر مؤخرًا واكتسب على الفور شعبية بين الأوروبيين. نظرًا لرائحته ، فإن الأطباق مع البرغل فريدة من نوعها ولذيذة بشكل خاص

ملفات تعريف الارتباط أوريو - الحلوى الأمريكية التقليدية

ملفات تعريف الارتباط أوريو - الحلوى الأمريكية التقليدية

ملفات تعريف الارتباط Oreo هي حلوى تقليدية للولايات المتحدة الأمريكية. الآن هم يسيرون منتصرين حول العالم

فول الصويا: تكوين أصناف فول الصويا. أطباق الصويا. فول الصويا

فول الصويا: تكوين أصناف فول الصويا. أطباق الصويا. فول الصويا

فول الصويا من أكثر المنتجات إثارة للجدل ، حيث يجمع بين الفوائد والأضرار في آن واحد. كل شخص تقريبًا ، حتى لو لم يكن عن قصد ، يأكل فول الصويا ، لأنه حتى أكثر المنتجات العادية يمكن أن تحتوي عليه - النقانق ، والشوكولاتة ، والمايونيز ، إلخ

فئات منتجات اللحوم "أ" و "ب" و "ج" و "د" و "د": ماذا يعني ذلك

فئات منتجات اللحوم "أ" و "ب" و "ج" و "د" و "د": ماذا يعني ذلك

لا يستطيع الكثير من الناس العيش بدون اللحوم النقية والمصنعة. لكن لا يعلم الجميع أن هناك فئات لمنتجات اللحوم يتم تصنيفها على أساسها. دعونا نفكر في هذا السؤال بمزيد من التفصيل

ما هو عسل القطن؟

ما هو عسل القطن؟

ربما لا يعرف الكثير من الناس أنه يمكن الحصول على العسل من القطن. وفي الوقت نفسه ، يعتبر هو من أكثر الأطباق الشهية غرابة

شجرة القرنفل: الوصف ، الصورة ، التوزيع ، الخصائص

شجرة القرنفل: الوصف ، الصورة ، التوزيع ، الخصائص

يُسمى القرنفل علميًا Syzýgium aromáticum ، وبعبارة أخرى ، Syzygium العطري. المصنع يأتي من جزر الملوك ، من إندونيسيا. يزرع بشكل رئيسي في دول جنوب شرق آسيا ، بما في ذلك الهند وماليزيا وجزر المحيط الهندي والساحل الشرقي لأفريقيا والبرازيل

الملفوف "رغيف السكر": استعراض. مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض "رغيف السكر"

الملفوف "رغيف السكر": استعراض. مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض "رغيف السكر"

خضروات رائعة ولذيذة يحبها الكثيرون. الأكثر شعبية هي مجموعة متنوعة مثل "رغيف السكر". ما هي الصفات التي حصل عليها وكيف يمكن استخدام الملفوف من هذا الصنف؟

قواعد إعداد الطاولة العامة: أدوات المائدة والأواني الفخارية. كيفية وضع أدوات المائدة بشكل صحيح على الطاولة

قواعد إعداد الطاولة العامة: أدوات المائدة والأواني الفخارية. كيفية وضع أدوات المائدة بشكل صحيح على الطاولة

تناقش هذه المقالة القواعد العامة لإعداد الجدول. يتم وصف أدوات المائدة والأواني التي يجب وضعها على الطاولات للأطباق الساخنة والمقبلات الباردة والشوربات والمشروبات الباردة والساخنة. يتم أيضًا عرض قواعد سلوك الضيف على الطاولة

جبن كرافت: ما هذا؟

جبن كرافت: ما هذا؟

يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة لا يمكن تصورها من الجبن على الرفوف. لكن من الممتع أكثر أن تجعل نفسك متأكدًا من جودة المنتج. ومنذ وقت ليس ببعيد ، ظهر إنتاج الجبن الحرفي ، حيث تفتح الكثير من المزايا. الجبن المهروس - ما هذا؟ سوف تتعلم عنها في هذه المقالة

مبروك الدوع المجفف: التحضير والتخزين

مبروك الدوع المجفف: التحضير والتخزين

Crucian هي سمكة لذيذة وصحية. إنه مسلوق ، مقلي ، مدخن ، مطهي. مبروك الدوع المجفف لذيذ بشكل خاص. لتحضيرها ، يجب عليك أولاً ملحها. وصفة الإيصال لها الفروق الدقيقة الخاصة بها والتي يجب أخذها في الاعتبار أثناء التشغيل. تحتاج أيضًا إلى معرفة قواعد تخزين المنتج

رقائق الموز - كيفية صنع حلوى حلوى

رقائق الموز - كيفية صنع حلوى حلوى

سمع الجميع أن رقائق البطاطس غير صحية ، لكنها لا تزال تستخدم كوجبة خفيفة (على الرغم من وجود كمية كبيرة من الزيت والتوابل والمواد المسرطنة). في الواقع ، يمكن استبدال وجبات البطاطس الخفيفة برقائق موز أقل سعرات حرارية. من السهل طهيها بمفردك ، بينما يتضح أنها صحية ولذيذة ، والتي ستجذب بالتأكيد البالغين والأطفال

المشملة: كيف تأكل وطهي الفاكهة الغريبة

المشملة: كيف تأكل وطهي الفاكهة الغريبة

يناقش هذا المقال شجرة فاكهة فريدة من نوعها ، أطلق عليها الناس اسم المشملة "المشملة". كيف تأكل ثمارها ، وكيف تستخدم لبها العصير في الطهي ، وما هي الخصائص العلاجية لهذا النبات؟

ما الذي يتم تحضيره للفطور السريع واللذيذ؟

ما الذي يتم تحضيره للفطور السريع واللذيذ؟

الفطور من أهم مكونات نظامنا الغذائي. لا ينصح خبراء التغذية بتخطيها حتى لمن يقررون خسارة أرطال زائدة. يجب أن تكون بسيطة ، لكنها مرضية بدرجة كافية. بعد قراءة مقال اليوم ، ستعرف ما يمكنك طهيه على الإفطار

Russula green: المساحة ، الوصف ، الاختلاف عن grebe الشاحب ، وصفات الطبخ

Russula green: المساحة ، الوصف ، الاختلاف عن grebe الشاحب ، وصفات الطبخ

Russula green ينتمي إلى الفطر الصالح للأكل من الفئة الثالثة. يبدو وكأنه صولجان شاحب. الاختلاف الرئيسي عنه هو عدم وجود حلقة على الساق. يمكن استخدام أطباق هذا الفطر كغذاء. يمكن أن يكون مملحا ومخللا ومسلوقا

الكائنات المعدلة وراثيًا: فك التشفير والخطر

الكائنات المعدلة وراثيًا: فك التشفير والخطر

لم تؤد الوتيرة غير المسبوقة للتقدم البشري والتنمية الشاملة إلى نتائج إيجابية فحسب ، بل أدت أيضًا إلى عواقب سلبية. يمكن اعتبار الكائنات المعدلة وراثيًا واحدة من أخطر اختراعات البشرية

آلان دوكاس: سيرة ذاتية ، صور ، وصفات

آلان دوكاس: سيرة ذاتية ، صور ، وصفات

أحد أشهر الطهاة في عصرنا هو آلان دوكاس. الطهاة المشهورون هم طلابه. يزور خبراء المأكولات الراقية مطاعم Alain Ducasse يوميًا. كتبه في فن الطهو معروفة في جميع أنحاء العالم

زيت القلي: الاستخدام والتخلص

زيت القلي: الاستخدام والتخلص

زيت القلي عبارة عن دهون أو منتجات ذات قاعدة زيتية يتم تسخينها لدرجة حرارة عالية. غالبًا ما يتم استخدامه في أماكن تقديم الطعام لطهي البطاطس المقلية وعصي الجبن وأطباق اللحوم. في بعض الحالات ، يمكن إعادة استخدام زيت الطهي إذا لم يفقد خصائصه المفيدة وقوامه الأصلي

فوائد ومضار شاي البابونج. كل شيء عنه

فوائد ومضار شاي البابونج. كل شيء عنه

الآن هناك عدد كبير من أنواع الشاي. ومع ذلك ، فإن الرجل البسيط في الشارع لا يشك حتى في الاختلاف بينهما

عصيدة قمح. المنفعة والضرر. كل شيء عنها

عصيدة قمح. المنفعة والضرر. كل شيء عنها

ليس سرا أن العصيدة هي واحدة من أكثر أطعمة الإفطار شعبية. على سبيل المثال ، القمح. ما سر هذه الشعبية؟

مشمش. ميزات مفيدة

مشمش. ميزات مفيدة

شخص ما يأكل كيلوغرامات من المشمش ، لكنه لا يزال لا يعرف خصائصها المفيدة. دعونا نصلح الوضع

ابيضاض سهل

ابيضاض سهل

هناك العديد من الطرق المختلفة للطهي والحصاد والتتبيل. دعنا نتحدث عن التبييض اليوم

فوائد وأضرار البرقوق: كل شيء عن منتج لذيذ

فوائد وأضرار البرقوق: كل شيء عن منتج لذيذ

عشاق الفواكه المجففة ، وخاصة البرقوق ، على يقين من أنها تمنحهم القوة ولها تأثير إيجابي على صحتهم. هو كذلك؟

هل الكرز صحي؟ كل شيء عنها

هل الكرز صحي؟ كل شيء عنها

لا يزال بعض الناس لا يعرفون كيف يختلف الكرز عن الكرز ، ناهيك عن خصائصه المفيدة. دعونا نتعلم المزيد عن هذا التوت

فوائد ومضار الريحان وكل ما يتعلق به

فوائد ومضار الريحان وكل ما يتعلق به

في الآونة الأخيرة ، أصبح الريحان مشهورًا جدًا في بلدنا ، حيث يقف على قدم المساواة مع البقدونس أو الشبت. ماذا نعرف عنه؟

فوائد وأضرار المشمش المجفف. كل شيء عنها

فوائد وأضرار المشمش المجفف. كل شيء عنها

في كثير من الأحيان نشتري بعض المنتجات دون معرفة أي شيء تقريبًا عن ممتلكاتها. دعونا نرى ما هو المشمش المجفف المفيد والضار

فوائد بيض السمان وكل ما يتعلق بها

فوائد بيض السمان وكل ما يتعلق بها

بعض الناس يمتدحون بيض السمان ، والبعض الآخر يشك في ذلك. لا يزال البعض الآخر لا يرى الفرق بين بيض الدجاج وبيض السمان على الإطلاق