2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
لم تؤد الوتيرة غير المسبوقة للتقدم البشري والتنمية الشاملة إلى نتائج إيجابية فحسب ، بل أدت أيضًا إلى عواقب سلبية. يمكن اعتبار الكائنات المعدلة وراثيًا واحدة من أخطر اختراعات البشرية. فك - الكائنات المعدلة وراثيا. ببساطة ، تعد الكائنات المعدلة وراثيًا طريقة لتحسين الأغذية الحديثة من خلال الهندسة الوراثية. بفضل هذه التقنية ، يمكن زراعة المنتجات دون استخدام المبيدات الحشرية ، وهو أمر مربح للغاية. تزداد كمية الحصاد ، وبالتالي يصبح الطعام أرخص ، حتى لا يضطر الناس إلى الجوع.
تعتبر منتجات الكائنات المعدلة وراثيًا في روسيا ، وكذلك في جميع أنحاء العالم ، نوعًا من "الصندوق الأسود" ، لأن تأثيرها على الجسم لم تتم دراسته بشكل كامل بعد. لا أحد يعرف بالضبط كيف يجب استخدام الأطعمة المعدلة وراثيًا حتى لا تضر بصحة الإنسان. وفي الوقت نفسه ، تظهر العديد من الدراسات الحديثة أن لها تأثيرًا بعيدًا عن التأثير الإيجابي على أجسامنا.
بعد مشاهدة البرامج التلفزيونية حول مخاطر الكائنات المعدلة وراثيًا وقراءة المقالات المشؤومة على الإنترنت ، بدأ الناس في التخلي عن الأطعمة المعدلة بشكل جماعي من أجل تأمينصحتك. ومع ذلك ، لسوء الحظ ، أصبح من الصعب اليوم العثور على منتج لا يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا ، خاصة إذا كنت تتسوق في الأسواق ومحلات السوبر ماركت. هناك عدة أنواع من الكائنات المعدلة وراثيًا ، وفك تشفيرها متاح مجانًا ، بالإضافة إلى معلومات حول المنتجات الأكثر خطورة.
على سبيل المثال ، ليست كل المنتجات التي تحمل علامة "غير معدلة وراثيًا" خالية حقًا من العناصر المعدلة. إذا كنت من محبي الشوكولاتة أو الزبادي أو الحلويات أو المعجنات ، فقم بإلقاء نظرة فاحصة على التكوين. ستندهش من العثور على مواد مثل E322 و E951 ، وهي أكثر الكائنات المعدلة وراثيًا. يبدو فك تشفيرها مثل هذا: الليسيثين والأسبارتام ، وهذا الأخير ينتج أخطر مادة الفورمالديهايد ، كما يطلق الميثانول عند تسخينه بقوة. يمكن أن يقتصر تأثير هذه المواد غير الجيدة على الجسم على الحساسية الخفيفة ، ولكن في بعض الحالات تسبب النوبات وفقدان السمع والطفح الجلدي وفقدان الوعي.
من أجل حماية الناس بطريقة ما من الأكل الخطير حقًا ، وفقًا للعلماء ، منتجات الكائنات المعدلة وراثيًا ، نشرت Greenpeace القائمة السوداء الرسمية لمصنعي الكائنات المعدلة وراثيًا ، والتي تضمنت شركات معروفة مثل Coca-Cola و Nestle و Lipton و Ferrero ، وسبرايت ، وكنور ، ودرب التبانة ، وتويكس ، وهاينز ، ودانون ، وحتى واحدة من أشهر العلامات التجارية لأغذية الأطفال HIPP!
ومع ذلك ، فإن بعض الناس ، الذين يستسلموا للذعر ، يخطئون في المنتجات غير الضارة تمامًا بالكائنات المعدلة وراثيًا الخطرة. على سبيل المثال ، هناك رأي مفاده أن فول الصويا ضار للغاية ، لكن هذا ليس كذلك. يحتوي الصويا العادي على العديد من الفوائد الصحيةالعناصر النزرة والفيتامينات ، ولكن حوالي 70٪ من منتجي فول الصويا يستخدمون الكائنات المعدلة وراثيًا. إن فك شفرة الإدخال المشؤوم "النشا المعدل" يعني فقط أنه تم إنشاؤه كيميائيًا ، لكن هذا لا يعني أن الشركة المصنعة استخدمت الكائنات المعدلة وراثيًا.
في جميع أنحاء أوروبا ، تتمتع المنتجات المعدلة وراثيًا بنهج خاص: في جميع المتاجر ، يتم تخصيص قطاع منفصل لهذه المنتجات ، لذلك يعرف المشتري بالضبط ما يشتريه. في روسيا ، يجب أن يكون المشتري حذرًا ، لأنه في بعض الأحيان يصعب تمييز منتج غير ضار عن منتج يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا. يشير فك شفرة السجل "بروتين نباتي" إلى أن فول الصويا المعدل وراثيًا قد استخدم في تصنيع المنتج. هناك العديد من الأمثلة!
لحماية نفسك وعائلتك من تناول الأطعمة الضارة المعدلة وراثيًا ، لا تشتري الأطعمة المصنعة المشكوك فيها وحظر الوجبات السريعة - فهذه هي الطريقة التي يمكنك بها تقليل استهلاك الكائنات المعدلة وراثيًا.
موصى به:
هل الأطعمة المعدلة وراثيا ضارة؟
من الصعب استخلاص استنتاجات لا لبس فيها حول مخاطر أو فوائد المنتجات المعدلة وراثيًا في غياب دراسات شاملة. ومع ذلك ، من الضروري ببساطة أن تكون على دراية بالبيانات المنشورة
ما هي النشويات المعدلة وهل يجب ان نخاف منها؟
يتسبب الحرف "E" الموجود على الملصق في ذعر بعض الناس. لذلك ، عند سماع أن المنتج يحتوي على نشويات معدلة ، سيغير هذا المشتري رأيه فورًا بشأن شرائه. ليس من المستغرب ، لأن المنتجات المعدلة وراثيًا لا تزال غير مفهومة تمامًا ، ولا يُعرف تأثيرها على الجسم. ومع ذلك ، فإن النشا المعدل لا علاقة له بالكائنات المعدلة وراثيًا. ما هو إذا؟
صحتنا: قائمة المنتجات التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا
قائمة المنتجات التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا ، والتي قدمتها منظمة السلام الأخضر الدولية العامة غير الهادفة للربح ، مثيرة للإعجاب ، على الرغم من أنها ، وفقًا للخبراء ، أبعد ما تكون عن الاكتمال. ما هي مخاطر المنتجات المعدلة وراثيا وماذا تفعل؟
لماذا الرقائق سيئة للجسم؟ درجة الضرر الذي يلحق بالرقائق والخطر الذي تشكله في حد ذاتها
تساءل كل واحد منا مرة واحدة على الأقل في حياتنا لماذا الرقائق ضارة بصحتنا؟ وحتى بعد أن تعلمنا الحقيقة الكاملة عن هذا المنتج ، ما زلنا لا نستطيع رفض هذه الأطعمة الشهية والاستمرار في استخدامها. الرقائق عبارة عن خليط من المواد الضارة مثل بدائل النكهات ، فهي تحتوي على الكثير من الدهون والكربوهيدرات ، وهناك أيضًا أصباغ
