فطائر الكرز هي علاج مفضل للبالغين والأطفال

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

فطائر الكرز هي علاج مفضل للبالغين والأطفال. يمكن لأي ربة منزل تقريبًا خبزها. يمكن لفطيرة الكرز أن تستحضر ذكريات رائعة ، حيث يتم حفظ صورة لها ، تم إعدادها بمناسبة العطلة ، في ألبوم عائلي. ربما تكون الوصفة الكلاسيكية لهذا النوع من الأطعمة الشهية مألوفة لدى الجميع. دعنا نتعرف على بعض الاختلافات غير المعتادة التي ستتيح لك مفاجأة عائلتك.

فطائر الكرز الكريمية الرائب

اصنع عجينة قصيرة من ثلاثمائة جرام من الدقيق. اصنع الحشوة. ستكون مضاعفة. يتم تحضير الجزء الأول على النحو التالي: يخلط الجبن مع كريمة الجبن أو القشدة الحامضة ويضاف البيض والسكر والقشدة والفانيليا. كل ما تحتاجه لخلطه بمضرب بيض للحصول على خليط متجانس. نقوم بجمع فطائر الكرز على النحو التالي. نقسم العجينة إلى قوالب ونصنع بها فجوات. ضع كتلة الخثارة فيها أولاً. وفوق توزيع الجزء الثاني من الحشوة - الكرز. يرش السكر على القمم. اخبز لمدة عشرين دقيقة.

فطائر الكرز بعجين الشوكولاتة

كوبان من الدقيق وملعقة كبيرة من الكاكاوومئة جرام من السكر البودرة ممزوج بالملح والبيكنج بودر ، اخلطيهم جيداً ، أضيفي صفاران وزبدة مبشورة مبردة. سيحتاج الزيت حوالي مائتي جرام. من الأفضل وضعها في الفريزر أولاً. ثم سيكون من السهل فرك. يمكن الآن تشكيل العجين البلاستيكي والناعم على شكل كرة ، ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة. يجب تسخين الفرن إلى مائة وثمانين درجة. افردي العجينة المبردة إلى طبقة رقيقة ، حوالي ثلاثة مليمترات. قطع الفراغات للفطائر بقاطع دائري. ضع حبات الكرز على نصفها وأغلقها بالنصف الثاني ، ويفضل أن تغمس في وعاء من السكر البني. اضغطي برفق على الحواف بشوكة وانقليها إلى صينية خبز. بعد نقل كل الفطائر إلى صينية الخبز ، قم بعمل ثقوب صغيرة على سطح الفطائر باستخدام شوكة أو عود أسنان. اخبز من عشر إلى خمس عشرة دقيقة. تشبه فطائر الكرز الأصلية إلى حد ما ملفات تعريف الارتباط ويمكن صنعها بحشوات أخرى مثل التوت الأزرق أو الجبن القريش.

فطيرة الكرز في طباخ بطيء

في وضع "الخبز" ، ستحصل على كب كيك رائع ورقيق. الكرز سوف يعطيه العصارة. للحصول على كأسين من الدقيق ، يجب أن تأخذ كوبًا واحدًا من السكر ، وبيضتين ، ونصف كوب من الحليب ، وكيسًا من مسحوق الخبز ، وثماني ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. يخفق البيض مع السكر. أضف الدقيق واستمر في الخفق. ثم يضاف الحليب والزبدة والبيكنج باودر. يجب أن تكون العجينة سميكة بدرجة كافية. دهن قاع الوعاء بالزبدة بالزبدة. يمكنك أيضاقم بتغطيته بالرق - في بعض طرز الطباخات المتعددة ، يكون هذا ممكنًا. اسكبي العجينة بحذر في الوعاء وضعي الكرز المحضّر والمرق فوقها. سوف يستغرق حوالي ثلاثمائة جرام. يجب تشغيل برنامج الخبز لمدة ستين دقيقة. تحقق من نضج الفطيرة وإذا لم تنته بعد ، اتركها ترتاح لمدة عشرين دقيقة إضافية.