قائمة المنتجات المثبّتة للإسهال للبالغين والأطفال

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يصيب الإسهال الجميع من وقت لآخر. قد تختلف الأسباب: العدوى ، والتسمم ، وسوء التغذية. الإسهال خطير في المقام الأول لأنه يسبب الجفاف الشديد وعدم توازن الكهارل في الجسم. يعد إصلاح منتجات الإسهال من أسرع الطرق وأكثرها أمانًا لإصلاح البراز. التغذية هي طريقة فسيولوجية طبيعية تسمح لك بتحسين حالتك. يقدم المقال قائمة بمنتجات الإسهال عند البالغين والأطفال.

اهمية نظام الشرب في حالات الاسهال

انتبه بشكل خاص لما يشربه المريض. هذا أكثر أهمية من الأطعمة التي يأكلها. الهدف رقم 1 للإسهال هو استعادة توازن الماء والملح. من الناحية المثالية ، إذا كان من الممكن استخدام Regidron للإسهال. كيف تستبدلها في المنزل؟ مخلل خيار أو ملفوف ضعيف سيفي بالغرض.

يجب أن تكون جميع المشروبات والأطعمة المثبتة لإسهال البالغين تقريبًا غنية بالعفص. هذه هي العفص التي لها خصائص قابضة واضحة. تقلل من تكوين المخاط ، وتساهم في زيادة سماكة البراز.

المشروبات التالية لها خصائص مثبتة:

• شاي زنجبيل بدون سكر أو محليات أخرى ؛
• كاكاو طبيعي
• كومبوت عصامي من قرانيا ، سفرجل.

القهوة المألوفة و المحبوبة من قبل كل القهوة يجب أن تستثنى لفترة من الإسهال. يعزز هذا المشروب من حركة الأمعاء ، مما يدفع المريض إلى زيارة المرحاض مرارًا وتكرارًا. القهوة مفيدة كمشروب للإمساك.

إذا كان الإسهال مصحوبًا بنوبات التهاب المرارة ، فيجوز شرب الشاي الصفراوي الضعيف. يمكن شراء هذه الرسوم من الصيدلية: فهي غير مكلفة ، لكنها ليست أقل فعالية من الأدوية الصيدلانية التي تحفز تدفق الصفراء.

الكفير للإسهال عند البالغين والأطفال

من المستحيل عدم ذكر المشروب ، الذي ليس له تأثير مثبت فحسب ، بل يحسن أيضًا البكتيريا المعوية. هذا هو الكفير الطبيعي. من المهم ألا تكون مسحوقًا (يتم تحضير جميع مشروبات الكفير الرخيصة تقريبًا بهذه الطريقة). قبل الشراء ، يجب دراسة العبوة: يجب أن تشير إلى العدد الدقيق للعصيات اللبنية لكل 100 مل واسمها.

الكفير ذو قيمة عالية بسبب النسبة المثالية من الكحول وثاني أكسيد الكربون. تساعد هذه المكونات بالنسب الصحيحة ليس فقط على تقليل الرغبة في الذهاب إلى المرحاض ، ولكن أيضًا في استعادة توازن الماء والملح.

هل من الممكن أن يكون لديك منتجات حليب مخمر مصابة بالإسهال إذا كان سببها دسباقتريوز أو عدوى معوية؟ في هذه الحالة ، من الأفضل رفض الحليب والجبن والجبن والحليب المخمر والآيس كريم ومصل اللبن. يجوز أكل الكفير الطبيعي فقط. يتسبب الحليب في جميع المرضى تقريبًا في زيادة الإسهال.

يمكن إضافة الزبدة بكميات صغيرة إلى عصيدة الأرز. لكن الأفضل إعطاء الأفضلية لملعقة صغيرة من زيت الزيتون الطبيعي فهي تعود بفوائد أكثر على الجسم.

إذا كان تناول الزبادي وحده يسبب الشعور بالجوع ، فيمكنك طهي العصائر بمنتجات مثبتة للإسهال. وصفة صحية ولذيذة:

• 200 جرام موز مسلوق
• نصف كوب من كومبوت السفرجل ؛
• 200 مل من الكفير الطبيعي.

امزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة باستخدام خلاط الغمر أو معالج الطعام. اشرب على معدة فارغة. مثل هذا العصير سوف يثبط الشهية لفترة طويلة ، ويعطي إحساسًا بالشبع.

أول أطباق لها تأثير مثبت على الإسهال

لا تصوم وتعاني من آلام في المعدة مع الإسهال. مرق الخضار واللحوم الغنية مفيدة للغاية. يمكنك إضافة البطاطس المفرومة إليهم (هذا المنتج مسموح به للإسهال).

مسموح بشوربة كريمة من الديك الرومي والدجاج والبطاطس. حسب الذوق ، يمكنك إضافة الملح بأمان. مع التوابل الأخرى ، يجب أن تكون أكثر حرصًا: فهي في أغلب الأحيان تثير زيادة في حركة الأمعاء ، وكذلكوبالتالي ، يصبح الدافع للذهاب إلى المرحاض أكثر تكرارا.

وصفة سهلة لتحضير هريس الحساء ومنتجات الإسهال:

• 200 جرام بطاطس مقشرة
• 200 جرام فيليه دجاج ؛
• لتر ماء نقي او مرق مسلوق على ساق دجاج
• ملح حسب الرغبة.

اطهي المكونات حتى تنضج في مرق مملح واخلطها حتى تصبح ناعمة باستخدام الخلاط الغاطس أو معالج الطعام. حساء الكريمة الناتج من هذه المنتجات للإسهال يكون لذيذًا فقط طازجًا - عند إعادة تسخينه ، تتدهور خصائص الطعم.

إذا كان الإسهال ناتجًا عن مرض في البنكرياس (التهاب البنكرياس) ، فإن الطريقة الوحيدة لتقليل الألم في المراق الأيسر هي تناول هذا الحساء المهروس فقط. أثناء التفاقم ، يُمنع الأشخاص المصابون بالتهاب البنكرياس من تناول الأطعمة المقطعة إلى قطع كبيرة ، لأنه ببساطة قد لا يكون هناك ما يكفي من الإنزيمات لهضمهم.

أطباق ثانية لها تأثير مثبت على الإسهال

الغريب أن السلع المخبوزة بالدقيق الأبيض لها تأثير ملزم. من المهم التفكير في سبب حدوث الإسهال بالضبط. إذا كان دسباقتريوز - يجب التوقف عن تناول الخبز الأبيض والكعك. يعتبر السكر الممزوج بالخميرة أساسًا مناسبًا لتكاثر البكتيريا المسببة للأمراض.

البطاطس ، بسبب محتواها العالي من النشا ، هي أيضًا منتج شائع للإسهال. يجب غلي الدرنات المقشرة حتى تصبح طرية مع إضافة القليل من الملح.

أكل البطاطس المهروسة معلا ينصح بالحليب المصاب بالإسهال: فاللبن له تأثير ملين ويزيد التمعج مما يؤدي إلى حدوث تقلصات جديدة وجديدة. لكن يمكنك إضافة ملعقة من زيت الزيتون إلى المهروس ، فهذا يشبع الجسم بالأحماض الدهنية المفيدة.

ما الأطعمة التي يجب تناولها مع الإسهال في اليوم الأول؟ في ذروة تطور المرض ، من الأفضل شرب ماء الأرز فقط مع قليل من الملح ، وشرب أكبر قدر ممكن من الماء النقي العادي أو ، إذا أمكن ، مع إضافة Regidron.

ميزات الطبخ

يجب غلي منتجات إصلاح الإسهال أو طهيها مع إضافة كمية قليلة من الزيت. يوفر القلي والخبز نسبة عالية من السعرات الحرارية - مثل هذه الأطباق يصعب هضمها. وأعضاء الجهاز الهضمي تعمل بالفعل في وضع الحمل المتزايد مع الإسهال والأمراض التي تثيره.

تناول الأطعمة المقلية والوجبات السريعة عبء إضافي على المعدة والكبد والأمعاء والبنكرياس. يتطلب تناول الأطعمة الدهنية إنتاج كمية كبيرة من الصفراء - وهذا أيضًا له تأثير سلبي للغاية على الصحة العامة للشخص ؛ بالإضافة إلى الإسهال ، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى حدوث حرقة في المعدة ونوبة من التهاب المرارة.

إذا اختار المريض الخضار والفواكه كمنتجات رئيسية للإسهال ، فيجب غليها أو على الأقل وضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين حتى لا تصبح نيئة. يحتوي اللب على الكثير من الألياف. إنه يعزز التمعج ، ونتيجة لذلك ، لا يمكن أن تختفي التشنجات فحسب ، بل تتفاقم أيضًا. حتى الكمثرى ، المعروفة بخصائصها الملزمة ، يجب أن تكون كذلكقشر واطبخوا قليلا في المايكرويف او في الماء المغلي.

ملح - صديق أم عدو للإسهال؟

لا يمكنك رفض الملح. إذا تم التخلي عنه تمامًا أثناء الإسهال ، فسيتم توفير تأثير مدر للبول أكبر. مع الماء يفقد الجسم الكالسيوم والمغنيسيوم وعناصر حيوية أخرى.

لمنع حدوث ذلك ، لا يجب إضافة الملح إلى الطعام فحسب ، بل يجب أيضًا شرب الخيار أو مخلل الملفوف. لا عجب في روسيا أن العلاج الأول للمخلفات ، المصحوب بجفاف شديد ، كان على وجه التحديد محلول ملحي. مع الإسهال ، يعاني الجسم أيضًا من الجوع في المعادن والأملاح المفيدة. بعد توقف الإسهال ، يجب أن تشرب دورة من الفيتامينات والمركب المعدني عالي الجودة.

إذا كان المريض يحضر الدورة الأولى أو الثانية مهما كانت حساء البطاطس أو الكريمة فعليك إضافة بعض الملح إليها.

كيفية طهي ماء الأرز للإسهال

منتج مثالي للإسهال عند الطفل - شكل. غني بالكربوهيدرات والبروتينات. ولكن الأهم من ذلك - أنها تتماسك بشكل مثالي. إذا كان الإسهال قويًا جدًا ، فيمكن إعطاء ماء الأرز فقط للمريض في اليوم الأول.

لتحضيره ، اغسل 200 جرام من الأرز الأبيض العادي في الماء ، وصب 600 مل من الماء فوقه واطهيه على أبطأ نار. أضف نصف ملعقة صغيرة من الملح. دون انتظار الإعداد الكامل ، يجب عليك إطفاء النار وترك المرق يصر لمدة ساعة أو ساعتين. ثم صفي السائل وأعطيه للطفل نصف كوب كل ساعتين. فيفي معظم الحالات ، تتوقف نوبات الإسهال في نفس اليوم. الحالة التالية تستقر بالفعل ، ويمكنك إعطاء الطفل أن يأكل أرزًا مسلوقًا عاديًا. للنكهة ، يمكنك إضافة كمثرى مقشرة على البخار أو موز معالج بالمثل.

كمثرى لعلاج الاسهال عند الاطفال و الكبار

لا يزال الكثير من الناس مهتمين بتأثير الكمثرى على الأمعاء. هل يمكن استخدامها كمنتج للإسهال؟

القاعدة الأساسية هي عدم أكل الكمثرى نيئة و بقشرها. قشر الفاكهة بالسكين ، ثم اقطعها إلى نصفين وقم بإزالة اللب. ثم ضع الثمار المحضرة بهذه الطريقة على صحن وضعها في الميكروويف لمدة ثلاث إلى أربع دقائق ، وقم بتشغيله بكامل طاقته. بعد ذلك يمكنك استخدام الفاكهة بأمان كمنتج للإسهال.

وصفة ديكوتيون من الكمثرى ودقيق الشوفان للإسهال

تحضير هذا الشاي للإسهال بسيط للغاية:

1. امزج ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان و 0.5 ملعقة كبيرة. الكمثرى المجففة.
2. غلي في نصف لتر من الماء المملح.
3. يبث لمدة ساعتين.

ينصح بتناول هذا المرق على معدة فارغة. الكمية المثلى للبالغين هي نصف كوب ثلاث مرات في اليوم قبل كل وجبة. يمكن للأطفال ، حسب العمر ، تقليل هذه الجرعة إلى كمية تساوي ملعقة واحدة من ديكوتيون للرضع و 0.25 كوب للأطفال بعمر خمس سنوات.

موز للاسهال عند المرضى

هذه الثمار غنية بالبوتاسيوم لذا فهيالأكل مفيد جدا للجفاف والإسهال. نقطة مهمة: الموز الخام غير مرغوب فيه كغذاء للمصابين بالإسهال.

من الأفضل طهيها مسبقًا في الميكروويف. لذا تركوا العصير يذهب ، وتحصل على حلوى شهية جميلة. أو صب الماء المغلي فوقها. هذا لن يطبخهم ، لكن نسبة الألياف التي يمكن أن تسبب تشنجات الإسهال ستنخفض بشكل ملحوظ.

ما هي التفاحات المقبولة مع الإسهال

للإسهال ، يؤكل التفاح مسلوق أو مطهو على البخار أو مخبوز. تحتوي على البكتين ، لذلك فهي فعالة جدًا في إزالة السموم الضارة. بمساعدتهم ، يتم قمع البكتيريا المسببة للأمراض ، والتي تسبب الإسهال. العفص في التفاح قابض. هذا هو العلاج الأكثر تكلفة للإسهال لدى كل من الأطفال والبالغين.

للإسهال ، يتم تحضير التفاح وفقًا لوصفة محددة:

1. عدد قليل من الفاكهة ، مقشرة مسبقًا ، صر على مبشرة جيدة.
2. اخبز الكتلة الناتجة في الفرن أو في الميكروويف حتى تعطي الفاكهة العصير.

لا يمكنك بشر الثمار ولكن تقطيعها إلى حلقات ، وضعها على صينية خبز مغطاة بورق زبدة ، وتخبز في الفرن على درجة حرارة حوالي 180 درجة.

البرسيمون للإسهال: خصائص مفيدة

العديد من أصناف البرسيمون لها خصائص قابضة ممتازة لدباغة التربة. نتيجة لذلك ، يمكن استخدام الثمار إما مع منتجات اللبن الزبادي للإسهال ،أو كأداة مستقلة.

إذا بدت الكاكي قابضة جدا للمريض فيجوز تقطيعها إلى مكعبات ووضعها في الفريزر لمدة ساعتين. من اللطيف تناوله باردًا ، لا يبدو أن خصائص الدواء القابض واضحة. العيب الرئيسي لهذه الفاكهة هو أنه لا يمكنك شرائها إلا في فصل الشتاء ، وفي الربيع والصيف والخريف سيكون عليك اختيار منتجات الإسهال الأخرى.

قائمة الأطعمة الملينة الممنوعة

ما هي الأطعمة التي يمكن تناولها مع الإسهال ، اكتشفنا ذلك بالفعل. لكن أيها ممنوع:

• جذر الشمندر له تأثير ملين قوي - من غير المقبول تناوله مع الإسهال بأي شكل من الأشكال ؛
• أعشاب و بهارات
• قهوة و مشروبات كحولية
• برقوق - طازج ومجفف ؛
• الخضار والفواكه النيئة بسبب محتواها العالي من الألياف ؛
• بعض منتجات الحليب المخمر

يعرف جميع الناس تقريبًا منذ الطفولة أن بعض المنتجات يمكن أن تضعف بشكل كبير. لذلك يحظر استخدامها مع الإسهال من أي مسببات. يجب أن يبقى المريض في السرير ، لأن النشاط البدني أيضًا يؤدي دائمًا تقريبًا إلى حالة التمعج. وهذا بدوره سيسهم في زيادة النوبات والتشنجات مع الإسهال.