الشوكولاتة: السعرات الحرارية والفوائد والأضرار

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الشوكولاتة هي حلوى مفضلة للأطفال والكبار على حد سواء. حتى الآن ، هناك العديد من أنواع هذا المنتج على أرفف المتاجر. أي منها أكثر فائدة ، وكيف تختلف تركيبة الشوكولاتة باختلاف تنوعها ، ستتعلم من هذه المقالة.

فوائد الشوكولاتة

لقد أثبت العلماء منذ فترة طويلة أن الشوكولاتة صحية. يحتوي على مركبات الفلافونويد - مجموعة من المواد الفعالة التي لها تأثير إيجابي على عمل الصفائح الدموية وتمنعها من الالتصاق ببعضها البعض مما يمنع تجلط الدم في الأوعية الدموية. لا تساعد الشوكولاتة على إرضاء الجوع فحسب ، بل تعمل أيضًا على تحسين أداء الدماغ وتنشيط عملياته. الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية هي جانب إيجابي آخر لتناول الطعام. وتجدر الإشارة إلى أن الشوكولاتة المرة والداكنة تحقق أقصى فائدة لجسم الإنسان. محتوى السعرات الحرارية لهذا الصنف مرتفع للغاية. لا تنس أن المنتج يحتوي على هرمون "الفرح" - الإندورفين. لا عجب أن الناس في حالة من التوتر يحاولون "اغتنام" مشاكل الحلويات. يعزز الشوكولاتهالمزاج - هذه الحقيقة معروفة منذ فترة طويلة. لكن لا تفرط في استخدامها. لا يعلم الجميع أنه بالإضافة إلى جميع الفوائد المذكورة ، تعتبر الشوكولاتة من المواد المثيرة للشهوة الجنسية.

شوكولاتة. سعرات المنتج

لا تنسى القيمة الغذائية للمنتج. لا ترغب فقط في الاستمتاع بطعم الحلوى ، ولكن أيضًا للاستفادة منها ، يجب عليك تناول الشوكولاتة الداكنة. محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج هو 540 وحدة. يحتوي على نسبة عالية من حبوب الكاكاو وكمية صغيرة من السكر. حليب مجفف ، قشطة ، سكر بودرة يحتوي على شوكولاتة الحليب. محتوى السعرات الحرارية في العلاج أعلى قليلاً - 547 سعرة حرارية. طعم المنتج أكثر نعومة وأحلى من الصنف السابق. كل من الشوكولاتة المسامية والشوكولاتة البيضاء على نفس مستوى شوكولاتة الحليب: محتوى السعرات الحرارية هو نفسه تقريبا.

ضرر الشوكولاتة

لا تنس أن الشوكولاتة هي منتج كربوهيدرات. يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو نظامًا غذائيًا خاصًا بسبب مرض السكري التحكم بعناية في تناول السكر. إذا وجدت صعوبة في الاستغناء عن الحلويات ، فإن الشوكولاتة الداكنة هي الخيار الأفضل. محتوى السعرات الحرارية والسكر فيه ضئيل مقارنة بالأصناف الأخرى. بضع شرائح في اليوم لن تؤذي حتى أولئك الذين يراقبون وزنهم بعناية. هناك أنواع خاصة من أيام الصيام ، حيث يوصى بتناول الشوكولاتة الداكنة فقط وشرب الشاي الأخضر. يتم تجميد البلاط ، ثم يتم امتصاص قطعة صغيرة واحدة خلال النهار. لكن هذا التفريغ لا ينبغي أن يتم أكثر من واحد أو اثنين.مرة كل أسبوعين. ضع في اعتبارك جودة المنتج عند التسوق لشراء الشوكولاتة. انتبه لتكوينه. لتقليل التكلفة ، يستبدل المصنعون حبوب الكاكاو بمواد مختلفة تؤثر سلبًا على صحة الإنسان. في المنزل ، يمكنك إجراء تجربة لاختبار جودة الشوكولاتة: ضع قطعة من المنتج في راحة يدك. امسكها لمدة 20 ثانية. يجب أن تبدأ الشوكولاتة الحقيقية في الذوبان. إذا لم يحدث هذا ، فقد صادفت منتجًا لا يحتوي على حبوب الكاكاو.