قهوة فورية بدون سكر: السعرات الحرارية والفوائد والأضرار

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

القهوة الفورية عبارة عن مستخلص مسحوق مجفف يتم استخراجه من القهوة الحقيقية بعد التحميص. هذا المنتج لذيذ جدًا ، لكنه ليس غنيًا مثل القهوة الطبيعية. يتم خلط القهوة الفورية بسهولة (كما يوحي الاسم) بالماء ، وخصائصها المقوية رائعة جدًا. محتوى السعرات الحرارية للقهوة سريعة الذوبان بدون سكر - 12 سعرة حرارية. هذه سعرات حرارية أكثر بشكل ملحوظ من القهوة الطبيعية (حوالي 2 كيلو كالوري).

كيف يتم تحضيرها؟

المنتج مصنوع وفقًا لنظام مثير للاهتمام. بادئ ذي بدء ، يتم تحميص حبوب البن جيدًا وسحقها وتبخرها بالماء المغلي. علاوة على ذلك ، تتم معالجة المادة الناتجة بثلاث طرق:

• يجفف ويطحن إلى حالة البودرة ، مثل هذه القهوة تسمى البودرة ، ولا حرج في ذلك.
• بعد تجميد المنتج
• ثم التجفيف ، ولكن الآن ليس بسيطًا ، ولكن في الفراغ

النتيجة قهوة مجففة بالتجميد. للحصول على الحبيب من قبل العديد من الحبيباتشرب ، المادة السائلة ترطب مرة أخرى بعد التجفيف.

يحتوي فنجان القهوة سريعة التحضير بدون سكر على حوالي 12 سعرة حرارية. إذا تم تسخين المشروب ، فسيكون هناك المزيد من السعرات الحرارية - 24.

المشروب له مميزاته وعيوبه. بادئ ذي بدء ، تشمل المزايا التحضير السريع للمنتج ، فضلاً عن العمر الافتراضي الطويل. من بين أوجه القصور ، يسلط الكثيرون الضوء على الرائحة التي تختلف بشكل كبير عن رائحة القهوة الحقيقية. محتوى السعرات الحرارية للقهوة سريعة الذوبان بدون سكر في شكلها النهائي ليس مرتفعًا جدًا ، ولكن قبل التحضير ، يحتوي المسحوق على مؤشر أعلى بكثير - 183 سعرة حرارية. هذا لأن معظم السعرات الحرارية لا ينتهي بها الأمر في المشروب النهائي.

فوائد للجسم

يدعي الكثيرون أن المشروب له خصائص مضادة للأكسدة وتوسع الأوعية. توصل العديد من العلماء ، بعد تعميم القهوة سريعة الذوبان ، إلى استنتاج مفاده أن لها تأثيرًا كبيرًا على جميع عمليات التفكير ، وزيادة الذكاء ورباطة الجأش. هذا يرجع إلى الخاصية المقوية للقهوة.

يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا أثناء الوجبات الغذائية ، لأن محتوى السعرات الحرارية للقهوة سريعة التحضير بدون سكر صغير جدًا.

ضرر محتمل

إذا أسيء تناول المشروب ، متجاوزًا جميع البدلات اليومية المسموح بها ، فسيصبح التأثير السيئ على الجسم ملحوظًا لكل شخص. بادئ ذي بدء ، سوف تتدهور وظائف المخ بشكل كبير ، وستصبح الذاكرة أضعف ، وسيظهر التعرق المفرط ، كما سيكون الشخص غافلًا بشكل رهيب.

لا ينصح أيضًا بأن تستهلك النساء كميات كبيرةكمية المشروب ، حيث يمكن أن تؤثر على الخلفية الهرمونية ، مما يؤدي إلى إضعافها. قد تكون هناك بعض الأمراض الأنثوية التي لا تكون لطيفة للغاية.

أيضًا ، يمكن أن يتغير محتوى السعرات الحرارية المنخفضة لكوب واحد من القهوة سريعة التحضير بدون سكر بسرعة عند إضافة العديد من المحليات. سيتضاعف محتوى السعرات الحرارية على الفور ، لذلك عليك مراقبة كمية السكر في المشروب.

بماذا يمكنني أن أشرب القهوة؟

يحتوي المشروب على كمية كبيرة من الأحماض ، ولهذا قد تظهر الحموضة بعد شربه. كل ذلك بسبب زيادة الحموضة في المعدة. كما أن هذه المواد تؤثر سلبًا على تجويف الفم بأكمله ، فتدمر مينا الأسنان بمرور الوقت ، وبعد ذلك تصبح حساسة للغاية.

الحليب منتج مشهور ذو بيئة قلوية ، لذلك تحتاج حتى لإضافته إلى القهوة سريعة التحضير. هذا يساعد في تقليل الحموضة. من هذا المكون ، فإن محتوى السعرات الحرارية للقهوة سريعة التحضير بدون سكر لن يتغير كثيرًا. ستساعد قطرتان من الحليب على الحماية من العواقب غير السارة ، وسوف يغيران محتوى السعرات الحرارية بحد أقصى 2-5 كيلو كالوري.

عندما يتم تناول المشروب بدون سكر خلال نظام غذائي ، يصبح الجسم عرضة لهذا التأثير بسبب قلة الطعام ، لذا فإن الحموضة المعوية هي النتيجة "الأفضل". إن إضافة الحليب إلى هذه القهوة يضيء مذاق المشروب ، كما يمنع زيادة الحموضة في المعدة.