علامات الطعام: أدوات لا غنى عنها في مطبخ طاه المعجنات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تقاليد الطهي الحديثة بعيدة كل البعد عن البساطة: الآن يطلب الناس الأصالة والأصالة. لذلك ، يتعين على الطهاة ابتكار المزيد والمزيد من الطرق الجديدة لمفاجأة عملائهم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاجون باستمرار إلى تحسين مهاراتهم ومتابعة أحدث ما في عالم الطهي. على سبيل المثال ، أحد الاختراعات الحديثة هو علامات الطعام. قبل تقديمها ، كانت الطريقة الوحيدة لتزيين المخبوزات هي تلوين الطعام ، وهو غير ملائم للاستخدام. على العكس من ذلك ، فإن علامات الطعام لها الكثير من المزايا. دعونا نتعرف على ماهية هذه المنتجات وما هي مزاياها.

وصف علامات الطعام

للوهلة الأولى ، تبدو هذه المنتجات وكأنها أقلام فلوماستر عادية: نفس العبوة البلاستيكية. وإذا فتحنا الأنبوب ، فسنرى طرفًا عاديًا يعمل بمثابة موزع لطلاء الطعام داخل العبوة. منتج تلوين - عجينة السكر بألوان مختلفة.

خصوصية علامات الطعام هي أنها تستطيع ذلكإنشاء خطوط رفيعة وواضحة. هذه الأجهزة مناسبة لعمل المجوهرات الحقيقية.

ما هي ألوان الطعام المستخدمة؟

علامات الطعام المستخدمة لتزيين أطباق الطهي هذه:

• منتجات الدقيق. يمكن أن تكون الكعك والكب كيك والكعك والبسكويت والأطباق المماثلة أساسًا رائعًا للفن.
• كعكات من المصطكي. المصطكي ، على الرغم من قوامه الكريمي ، لا يمتص لون قلم التحديد. حتى بعد ساعات قليلة من تطبيق الرسم ، تبقى مشرقة ومشبعة.
• قشر البيض. في السابق ، استعدادًا لعيد الفصح ، تم استخدام قشور البصل لصبغ البيض المسلوق. لكن هذه الأوقات أصبحت الآن شيئًا من الماضي ، لأن علامات الطعام المريحة والعملية لجميع ألوان قوس قزح ظهرت في الطهي. لا يمكنهم أداء الرسم المستمر فحسب ، بل يمكنهم أيضًا رسم نمط معقد على سطح البيض.
• حلويات و حلويات متنوعة. ليس من قبيل الصدفة أن تُسمى الأقلام ذات الأطراف الملوّنة بألوان الطعام أفضل مساعد للحلواني ، لأنها يمكن أن ترسم جميع الحلويات تقريبًا. المهم أن سطح الأطباق صلب بدرجة كافية

كما نرى ، تحتوي علامات الطعام على مجموعة واسعة من التطبيقات: ستكون مفيدة ليس فقط للطهاة ذوي الخبرة والحلوانيين ، ولكن أيضًا لربات البيوت العاديات.

فوائد علامات الطعام

تتمتع هذه الأجهزة بالمزايا التالية:

1. سلامة مطلقة. أقلام تلوين الطعام غير سامةلأنها مخصصة للاستخدام الداخلي. عجينة السكر الخاصة تحتوي على ملونات طعام وزيوت طبيعية وسكر
2. الراحة. بفضل موزع الحبر في نهاية قلم التحديد ، يمكن رسم حتى أصغر التفاصيل باستخدام هذه العلامة: الخطوط الرفيعة والنقاط والبتلات والأوراق وما إلى ذلك.
3. لوحة غنية من الألوان. يمكنك الآن العثور على علامات في كل لون من ألوان قوس قزح: الأصفر والأزرق والأحمر والأخضر وما إلى ذلك.
4. براعة. تعتبر علامات الطعام ، التي تعتبر مراجعاتها إيجابية ، مناسبة لطلاء جميع الحلويات الصلبة والبيض المسلوق والحلويات وما إلى ذلك. هذا جهاز عالمي للمضيفات اللواتي يرغبن في مفاجأة أطباقهن كل يوم.

يمكنك شراء أقلام مخصصة للطعام عبر الإنترنت وفي متاجر البقالة العادية.