مطعم "فينيكس" ، أوليانوفسك: استعراض القائمة ، والصور ، واستعراضات الزوار

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يوجد في أوليانوفسك أماكن كافية للترفيه والاحتفالات. يقدم العديد منهم مأكولات غريبة أو تصميمات داخلية غير عادية. مطعم "فينيكس" (أوليانوفسك) - أحد أرقى الأماكن في المدينة. تصميم داخلي غير عادي وطعام لذيذ وأجواء حميمية - كل هذا يجده الضيوف في هذا المقهى.

عن المطعم

تقدر المؤسسة بأسلوبها وتطورها. يعرف كل سكان المدينة تقريبًا أنه يمكنك الوصول إلى "Phoenix" في شارع Radishchev ، المنزل رقم 39. المطعم جاهز لخدمة الضيوف يوميًا من الساعة 12:00 ظهراً ، وفي أيام السبت والأحد من الساعة 13:00. يُغلق المقهى الساعة 23:00 في أيام الأسبوع والأحد ، ويمكن للضيوف الاسترخاء في المطعم يومي الجمعة والسبت حتى الساعة 01:00.

يقدم مطعم "Phoenix" (أوليانوفسك) لضيوفه معلومات مفصلة حول الخدمات والعروض الترويجية على الموقع الرسمي. يوجد أيضًا رقم هاتف حيث يمكنك حجز طاولة.

داخلي

المؤسسة مصممة للضيوف من "المجتمع الراقي". الداخلية داخل كلاسيكصيني ، ولكن في أفضل تقاليد هذا البلد. في الداخل ، كل شيء يبدو باهظ الثمن وفاخر. اللون الأحمر مخفف بدرجات ألوان خشبية أكثر هدوءًا ومنسوجات بيضاء.

كراسي منجدة مطرزة بالأنماط الصينية التقليدية. تجمع مفارش المائدة بين عدة أنواع من الأقمشة ، مما يمنحها لمعانًا وأنيقًا. الثريات في مقهى "فينيكس" (أوليانوفسك) هي الفلسفة الكاملة للمطعم. إنها جيدة التهوية وتطفو تحت السقف. على الجدران زخارف على شكل زخارف صينية وهيروغليفية.

المعجبين واللوحات الجدارية والتماثيل - كل هذا يكمل الداخل. ستائر سميكة بألوان محايدة على النوافذ تخفف من الداخل وتضفي عليها لمسة ناعمة.

مطعم فينيكس (أوليانوفسك): القائمة

تقدم المؤسسة الطعام الصيني التقليدي. ومع ذلك ، فإن المطبخ أقرب ما يمكن إلى تفضيلات ذوق الشعب الروسي. يتحسن مستوى تقديم الأطباق وتذوقها باستمرار. تهتم المؤسسة بكل عميل وتحاول أن تأخذ في الاعتبار جميع التفضيلات.

أطباق على الحديد الزهر

يتم طهي جميع الأطباق في مقلاة خاصة من الحديد الزهر ذات جدران سميكة وقاع. سيكلف لحم البقر أو لحم الخنزير أو المأكولات البحرية مع الفلفل والصلصة حوالي 1500 روبل لكل وجبة. وزن الطبق مبهر (من 400 إلى 700 جرام) لذا يكفي تناول وجبة دسمة.

مقبلات ساخنة

يقدم هذا القسم مجموعة واسعة من الأطباق التي يمكن أن تبدأ الغداء أو العشاء. كالامبرت مقلي مع فطر وصلصة حارة مقابل 390 روبل ، كاساديا معالدجاج (360 روبل) والمعكرونة - كل هذه أطباق من قسم المقبلات الساخنة.

الأسماك والمأكولات البحرية

كما تعلم ، في الصين يفضلون الأسماك ، لذلك حاول مطعم Phoenix تزويد الضيوف بمجموعة واسعة من هذه الأطباق. سيكلف جزء من شرائح سمك القد مع الخضار التي تزن 550 جرامًا حوالي 700 روبل. لكن التراكيب الأصلية لقريدس النمر ستكلف من 500 إلى 1300 روبل لكل وجبة.

يقدم مطعم "فينيكس" (مدينة أوليانوفسك) بلح البحر في الصلصة ، ويتم طهي الزلابية الزنجية وقريدس النمر بطريقة خاصة ، في محاولة للحفاظ على جميع العناصر الغذائية. تكلف هذه الأطباق أكثر بقليل من 500 روبل.

يقدم للضيوف الكارب الكامل في الصلصة الحلوة والحامضة والتوابل. يقدم المطعم أيضًا العديد من أطباق سمك القاروس وسمك النازلي وسمك سمك الفرخ.

المقبلات الباردة

في هذا القسم ، يمكن للضيوف إرضاء أنفسهم ليس فقط بالمطبخ الصيني ، ولكن أيضًا بالمأكولات الأوروبية. تتماشى القطع التقليدية من اللحم واللفائف والخضروات بشكل جيد مع الفطر الصيني الأسود والصلصات الحارة. تكلفة الأطباق 300-900 روبل

مطعم فينيكس في أوليانوفسك يحضر فطيرة محلية الصنع مع الخبز المحمص والأسماك الحمراء من الطاهي ، والتي تعتبر مثالية لأي وليمة. كما يوجد في القائمة لسان بقري في أسبيك ، وهو محبوب من قبل العديد من الضيوف.

حار

في المؤسسة كل أطباق اللحوم مقسمة حسب أنواع اللحوم. لذلك من لحم الخنزير نقدم للضيوف أكثر من خمسة خيارات. من بينها الزلابية واللحوم في الكراميل وفيحساء. تتراوح تكلفة الأطباق من 450 إلى 650 روبل.

مقلاة لحم الخنزير على البخار تكلف 490 روبل ، ولحم الخنزير بالصلصة الحلوة والحامضة 510 روبل لكل وجبة. أيضًا في المؤسسة ، يمكنك تجربة هذا اللحم مع الأناناس والفطر.

يمكن تذوق اللحوم على العظام والميداليات والقطع والمزيد في هذه المؤسسة الصينية. اللحم طري و كثير العصير و غني بالبهارات و الصلصة

يشتهر المطعم بأطباق الدواجن. البط والدجاج في تفسيرات مختلفة من قبل الطهاة المحليين لذيذ جدا وغير عادي.

خضروات

كما تعلم ، في الصين ، يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للخضر والخضروات. يتم تحضير العديد من الأطباق الوطنية بدون لحوم. لذلك في "فينيكس" يمكنك طلب الحساء مع مختلف الصلصات أو البروكلي المقرمش أو الباذنجان. يقدم الأرز التقليدي مع الخضار. تكلفة الأطباق لا تتجاوز 450 روبل في هذا القسم

شوربات

يتوفر للضيوف عدة خيارات للدورات الأولى. كل منهم يحتوي على المعكرونة الصينية في تكوينها. تشمل التشكيلة نودلز الطماطم والصينية والقمح. تكلفة الحساء لا تتجاوز 300 روبل. حجم التقديم - 300 مل.

أيضًا ، يقوم طاه المؤسسة بإعداد عدة أنواع من حساء توم يام الصيني الكلاسيكي. تكلفتها من 380 إلى 450 روبل. يمكن للعملاء أنفسهم ضبط درجة التوابل لهذه الدورة الأولى.

مطعم فينيكس (أوليانوفسك) ، الصورة أدناه ، تعد أيضًا أطباق مألوفة أكثر للزوار الروس للمطعم - حساء السمك من سمك السلمون وخليط من ثلاثة أنواع من اللحوم. الشوربات تستحقحوالي 310 روبل لكل وجبة.

سلطات

سلطة مع صدر البط والمانجو - تحفة من الطبخ الحديث. يتم تقديمه في المطعم مع الأعشاب والخضروات. مثل هذا الجزء يكلف 450 روبل.

أيضًا ، يحتوي المطعم على عدة أنواع من سلطة القيصر التي ترضي حتى الذواقة الأكثر تطوراً. السلطات الطازجة تحظى بشعبية بين الضيوف. من بينها السلطات اليونانية الكلاسيكية والمختلطة. تكلفتها لا تتجاوز 460 روبل لكل وجبة.

تقوم المؤسسة أيضًا بإعداد سلطة من المعكرونة "الزجاجية" وفول الهليون والباذنجان. فئة السعر 300-600 روبل لكل وجبة.

أطباق جانبية

للحوم أو السمك في المطعم يمكنك طلب البطاطس (مهروسة ، مسلوقة ، بطاطس ، ودجز) ، وكذلك الأرز والخضروات المشوية. بشكل منفصل ، يتم تحضير البروكلي للضيوف (مطهو على البخار أو مسلوق). تكلفة الأطباق لا تتجاوز 200 روبل.

حلويات

الكل يريد تجربة الحلويات الوطنية للشعب الصيني. تقدم المؤسسة الحليب الحلو في الخليط مقابل 500 روبل. هنا أيضا يمكنك طلب الفاكهة بالكراميل أو العجين الحلو المقرمش.

فطيرة التفاح والكمثرى هي الحلويات الأكثر شعبية في المؤسسة. يسعد الضيوف أيضًا بطلب الفراولة تيراميسو وفوندان الشوكولاتة. تكلفة هذه الحلويات تصل إلى 350 روبل لكل وجبة.

يقدم مطعم "فينيكس" (أوليانوفسك) استكمال أي حلوى بناء على طلب العميل بالمكسرات أو الإضافات أو النعناع أو الفاكهة. كما تقدم المؤسسة اطباق الفواكه او السلطات.

الخدمة والصيانة

كما هو مذكور أعلاه ، في المؤسسةيتوفر نظام حجز طاولة. هذا مناسب ليس فقط للضيوف ، ولكن أيضًا للموظفين. يتيح لك ترتيب الطاولات في القاعة استيعاب كل من الشركات الكبيرة والأزواج. هنا يمكنك الاحتفال بمأدبة أو ذكرى أو زفاف. المطعم جاهز أيضًا لعقد اجتماع عمل أو بوفيه.

الموسيقى الحية وعروض الموسيقيين المشهورين مع برامج الحفلات الموسيقية ليست جديدة في هذا المطعم. النوادل المعاونون مستعدون للمساعدة في اختيار الأطباق والإجابة على جميع الأسئلة.

مطعم "فينيكس" (أوليانوفسك): التعليقات

اكتسبت المؤسسة عددًا كبيرًا من العملاء المنتظمين منذ افتتاحها. هذا من اشهر و نخبة المطاعم في المدينة

في التعليقات ، يقول الضيوف أنه عندما تم فتح المقهى ، أراد الجميع الدخول إليه. تم نقل الآراء حول المطعم إلى بعضها البعض ، ونصح بالبحث هنا. طعام داخلي وفاخر غير عادي - كل هذا جذب الضيوف. بمرور الوقت ، بدأ المطعم "يفقد علامته التجارية". الحمام نظيف ولكنه بحاجة إلى التجديد. كل شيء قديم ورث. أصبح الموظفون فظين. يتم تقديم الطلبات في غضون ساعة ، وأحيانًا لفترة أطول. الأطباق لا تتطابق مع الوصف الموجود في القائمة. مع هذه الخدمة وجودة الطعام ، تكون الأسعار هنا مضخمة في بعض الأحيان. المطعم بحاجة إلى "تنشيط" أو إغلاق - هذا ما يعتقده الضيوف.

يقول العديد من تعليقات الهذيان من الزوار أنه في مؤسسة "فينيكس" (أوليانوفسك) ، ستكون صورة المطعم أدناه ، جو من الثروة والرفاهية يسود. الداخليةالجميع يحب ذلك. هنا يمكنك الاحتفال بأي احتفال دون الحاجة إلى زخرفة إضافية للقاعات. القائمة متنوعة. مجموعة جيدة من الطعام. يمكنك اختيار خيارات صينية كلاسيكية أو خيارات أوروبية تقليدية. يحتوي البار على عدد كافٍ من المشروبات الكحولية وغير الكحولية لتلبية جميع الأذواق والاحتياجات. تكلفة الوجبات متوسط. أعجب الضيوف بالباقي في المؤسسة وسيقومون بتقديم النصيحة للأصدقاء

هناك زوار لديهم انطباع سلبي عن هذا المقهى. كانت الزيارة الأولى للمطعم لتناول غداء عمل. الغداء المعقد لا يبرر تكلفته. الزيارة الثانية تركت أيضا ذكريات سلبية. كانت الموسيقى والفيديو على الشاشة مبتذلين. خدم النوادل لفترة طويلة جدًا ، على الرغم من وجود شخصين في القاعة. تم إحضار الفاتورة أيضًا بعد مرور بعض الوقت. لا أحب الطعام. في المراجعات ، يقول الضيوف إنهم لا يريدون العودة إلى المؤسسة بعد الآن.

الخلاصة

مطعم "فينيكس" (أوليانوفسك) - مؤسسة محددة مع المطبخ الصيني التقليدي والداخلية. يأتي العديد من العملاء إلى هنا. اعتبرت المؤسسة الأفضل في المدينة لفترة طويلة ، لكنها بدأت تفقد الزخم بمرور الوقت. هذه التغييرات أزعجت العديد من العملاء المنتظمين لهذه المؤسسة.