فوائد ومضار برقوق الحديقة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

فوائد ومضار البرقوق شيء يمكن أن يكون ممتعًا جدًا لمحبي هذه الفاكهة الغنية بالعصارة. بعد كل شيء ، إذا كنت قادرًا على تناول أكثر من كيلوغرام منهم في جلسة واحدة ، فستكون مهتمًا عاجلاً أم آجلاً: هل سيضر هذا بصحتك؟ دعونا نلقي نظرة فاحصة على الخصائص التي يمتلكها برقوق الحديقة. فوائد ومضار هذه الفاكهة ، بالطبع ، تعتمد بشكل مباشر على خصائصها وميزاتها. لنبدأ بالتركيب الكيميائي ثم ننتقل إلى كيفية استهلاك هذه الفاكهة بشكل صحيح.

فوائد ومضار البرقوق

المذاق الحلو والمر الذي يميز هذه الفاكهة سواء كانت طازجة وبعد التخليل والتجفيف والغليان (الطبخ) ، ويرجع ذلك إلى نسبة أحماض الفاكهة والسكريات. تختلف فوائد ومضار البرقوق بشكل كبير بالنسبة للأشخاص الذين لديهم خصائص مختلفة في الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي.

الأحماض العضوية ، على سبيل المثال ، تحفز الإفراز النشط لعصير المعدة ، وهو أمر مفيد للغاية للأشخاص الذين يعانون من ضعف الشهية والتهاب المعدة الناقص الحموضة. ولكن مع ارتفاع نسبة الحموضة ، استهلك هذه الفاكهة دون حسيب ولا رقيب (ومع ذلك ، مثلالعديد من الآخرين) لا يستحق كل هذا العناء. في هذا المثال البسيط ، يمكنك أن ترى كيف يمكن أن تكون فوائد وأضرار البرقوق نسبية.

سعرات حرارية منخفضة (42 لكل 100 جرام) ، عدم وجود دهون وكثير من الألياف يساعد أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن. صحيح ، في هذه الحالة ، لا يمكن أن يجلب البرقوق فوائد إلا إذا لم يكن هناك أكثر من 300 غرام منها يوميًا. ومن الأفضل تقسيم هذا الجزء إلى مرتين. وكذلك لا تأكل الفواكه الحلوة الأخرى في هذا اليوم أو تحد من الكربوهيدرات. بعد كل شيء ، كمية كبيرة من السكر (الفركتوز) في النظام الغذائي يمكن أن تمنع حرق الدهون النشط ، ولكي تبدأ عملية إنقاص الوزن ، من الضروري خلق عجز صغير ولكن ثابت من الكربوهيدرات.

مغذية متساوية مع الخوخ الأزرق والأصفر - فائدتها تكمن أيضًا في وجود فيتامين C ، الذي يمكن أن يقوي جهاز المناعة. هذا مثالي لنهاية الصيف. بعد كل شيء ، يجب أن تبدأ الوقاية من نزلات البرد قبل حوالي شهر من الوباء المتوقع. في مكافحة فقر الدم ، يعتبر البرقوق أيضًا مساعدًا جيدًا ، لأنه يحتوي على الكثير من الحديد. تعمل مضادات الأكسدة والزنك على محاربة شيخوخة الخلايا وتقصف الأظافر وتقسيم الشعر. البوتاسيوم الموجود في البرقوق مفيد لمشاكل الكلى وارتفاع ضغط الدم. إن وجود كمية كبيرة من الألياف المذكورة سابقًا في هذه الفاكهة يساعد بشكل فعال على منع الإمساك وانخفاض التوتر المعوي.

استخدام البرقوق في مستحضرات التجميل المنزلية

النقي من هذه الفاكهة قناع ممتاز يمكنه تبييض البشرة و ترطيبها و انعاشها. من أجل تحضيره يكفي العجنعدد قليل من الخوخ الناضج. سوف تنتقل المواد المفيدة من الفاكهة مباشرة إلى مسام الجلد وسيكون لها تأثير منشط. يمكنك أيضًا عمل قناع البرقوق للشعر. للقيام بذلك ، اهرسي الثمار المقشرة والمنزوعة النوى ، واخلطيها بملعقة من القشدة الحامضة السميكة ونفس الكمية من زيت الزيتون. قف لمدة ساعة واغسل شعرك. ستصبح حريرية وسهلة التصفيف والتمشيط.