طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر
تتبيل السلمون: وصفة خطوة بخطوة مع صورة
سمك السلمون ليس سمكة رخيصة ، ولكن إذا كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على سمكة لذيذة وصحية ، فمن الأفضل طهيها على الفور ، لأن التجميد المتكرر يفسد طعم وخصائص الطعام الشهية. يمكن أن يكون السمك مدخنًا أو مملحًا أو مطبوخًا سمك السلمون المخلل في المنزل
Shtolen: وصفة لعيد الميلاد الألماني
لكل دولة أطباقها التقليدية اليومية والاحتفالية. خاصة أن الناس يقدرون ويقدرون وينقلون من جيل إلى جيل الأطباق لمجموعة متنوعة من المناسبات الخاصة. وإذا كان البريطانيون ، على سبيل المثال ، فخورون بحلوياتهم ، مؤكدين أنهم لا يعرفون كيفية طهيها بشكل صحيح في أي مكان آخر ، فعندئذٍ في ألمانيا تحظى الإعلانات بتقدير كبير. يجب الاعتراف بأن وصفته أقل طنانة وصعوبة في الأداء من الأطعمة الشهية المفضلة لدى البريطانيين. لكن النتيجة لن تكون أسوأ
مقبلات لحم الخنزير بالفطر: 6 وصفات مثيرة للاهتمام
ليس دائمًا مزيج من أنواع مختلفة من المنتجات يعطي نتيجة جيدة. لكن هناك أيضًا استثناءات للقاعدة. على سبيل المثال ، لحم الخنزير مع الفطر مكونان ، الأطباق التي يتم الحصول عليها ليس فقط لذيذة وعطرة ، ولكن أيضًا لذيذة وعالية السعرات الحرارية. هذه هي النتيجة التي يحاول العديد من ربات البيوت تحقيقها من خلال التخلص من خيارات الغداء أو العشاء. توضح هذه المقالة العديد من الوصفات الشيقة التي يجب عليك بالتأكيد الانتباه إليها
كوسة مخبوزة في الفرن: وصفة بالصور
لمعرفة كيفية طهي الكوسة المخبوزة في الفرن ، ما عليك سوى التفكير بالتفصيل في إحدى الوصفات الموضحة أدناه. بعد ذلك ، يبقى فقط اختيار المكونات الصحيحة ، ويمكنك الوصول إلى العمل بأمان. بالمناسبة ، تجدر الإشارة إلى أن العديد من أطباق الكوسة تصنف على أنها غذائية ومنخفضة السعرات الحرارية
صلصة الصلصا: أشكال مختلفة
إذا كنت من محبي الحرق والأذواق اللامعة ، فإن صلصة السالسا ستكون الخيار الأفضل لك. يتم تحضيره من الخضار وإضافة الفلفل الحار. كيف تطبخ صلصة السالسا محلية الصنع بيديك ، في ظروف المطبخ - سنخبر في مقالتنا التالية
مربى الكمثرى حلوى لذيذة
كم عدد أصناف المربى والمربى التي يمكن صنعها خلال موسم حصاد الفاكهة! هناك العديد من الخيارات التي يكاد يكون من المستحيل سردها جميعًا. لذلك ، سنخبرك بالتفصيل عن كيفية صنع مربى الكمثرى لفصل الشتاء. الكمثرى هي فاكهة متاحة للجميع ، وهي شائعة في أي منطقة ولذيذة جدًا. إنه يجعل طعامًا شهيًا ولذيذًا ورائعًا للغاية
طحين القطيفة: ما سبب قيمته
يتميز عصرنا بالبحث عن منتجات غذائية بديلة من خلال ابتكار منتجات جديدة أو إحياء منسية. وتشمل هذه طحين القطيفة والزيت ، والتي تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. لها خصائص مفيدة وغذائية عالية ، لذلك يستهلكها أولئك الذين يتبعون أسلوب حياة صحي
فجل Daikon هو وافد جديد لذيذ لأسرتنا
يحب معظم الروس الفجل والفجل بطريقة أو بأخرى. يحب الكثير منا السلطات الموسمية المصنوعة من هذه الخضار. ولكن ، لسوء الحظ ، ليس كثيرًا في نظامنا الغذائي يظهر مثل هذا المنتج اللذيذ مثل فجل دايكون ، والذي يعتبر مفيدًا جدًا في العديد من البلدان (خاصة في اليابان)
ما هي كدمة الفطر؟
فطر الكدمات ، نادر جدًا في غاباتنا ، يصعب الخلط بينه وبين أي نوع آخر. يمكن أن يصل قطر قبعتها إلى اثني عشر سنتيمترا ولها شكل كروي وشكل وسادة
المطبخ البريطاني التقليدي: أفضل الوصفات
غالبًا ما يتم انتقاد المطبخ البريطاني من قبل الذواقة والذواقة. يقدر البريطانيون التطبيق العملي ، وبالتالي نادرًا ما ينتبهون إلى شكل ومحتوى وجبات الغداء والعشاء. ومع ذلك ، فإن بعض الأطباق الوطنية للمملكة المتحدة معروفة على نطاق واسع وشعبية في جميع أنحاء العالم. نريد اليوم أن نخبرك عن ميزات المطبخ البريطاني ، ونقدم لك أيضًا بعض الوصفات البسيطة والمثيرة للاهتمام
باليك هو طعام شهي من اللحوم. طبخ باليك في المنزل
باليك هو طعام شهي مع طعم ورائحة لطيفة. لتحضيره ، لحم البقر ولحم الخنزير وحتى الدجاج. لكن الأكثر إثارة سيأتي من لحم الخنزير مع طبقة صغيرة من الدهون. من السهل جدًا طهي Balyk في المنزل. نريد أن نقدم لك وصفة لا تتطلب تدريبًا ومهارات خاصة
كعكات سمك السلمون
يعرف كل منا أن الأسماك والمأكولات البحرية من المكونات الأساسية لقائمة الطعام ، لأنها تحتوي على الكثير من العناصر المفيدة. يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي كمصدر للبروتين. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الأسماك على حد أدنى من الدهون ، مما يجعلها غذائية ولكنها ليست أقل قيمة ومغذية
مكرونة كاربونارا بالدجاج - أفضل الوصفات
باستا كاربونارا هو الطبق الأكثر شعبية في إيطاليا وفاز بملايين القلوب حول العالم. سر نجاحه هو أنه يتم تحضيره من المنتجات المتاحة ويستغرق طهيه نصف ساعة في المتوسط. دعونا نلقي نظرة على بعض الوصفات التي يكون فيها الدجاج هو المكون الرئيسي
الفاصوليا المعلبة في الطماطم. أفضل وصفة
قلة من ربات البيوت يستغنين عن الاستعدادات الصيفية والخريفية لفصل الشتاء ، إذا لم يرغبن في شراء منتجات الحفاظ على الجودة المشبوهة بأسعار مجنونة لاحقًا. الفاصوليا ، مفيدة وتستخدم في مجموعة متنوعة من الوصفات ، تُباع الآن في أي سوبر ماركت. ومع ذلك ، لا يمكن مقارنة الفاصوليا التي تشتريها من المتجر والمعلبة في الطماطم بتلك التي تصنعها بنفسك ، مع مراعاة تفضيلاتك الخاصة
محلول ملحي هو محلول ملحي لمعالجة اللحوم أو الدواجن أو الأسماك
ماذا يعني هذا الخليط غير العادي؟ محلول ملحي هو محلول قوي من ملح الطعام العادي ، ويستخدم في تمليح المواد الخام المختلفة من أصل حيواني. بالإضافة إلى ذلك ، في مطابخ بعض الشعوب ، تحمل الصلصات التي تقدم مع اللحوم والأسماك نفس الاسم
عجين للبلياش. أسرار الطبخ
عجين البلياش له خصائص خاصة ، لذلك يجب مراعاة بعض التفاصيل الدقيقة عند تحضيره. أيّ؟ اقرأ أدناه
خبز الزنجبيل Lenten: وصفة مع صورة. وصفة خبز الزنجبيل بالعسل والصّبر
خبز الزنجبيل الذي سنتناول وصفته لاحقًا ، هو حلوى لذيذة وشهية ، لا يتطلب تحضيرها الكثير من الجهد والوقت. يمكن صنع مثل هذه الأطعمة الشهية بأمان حتى خلال الصوم الكبير الأرثوذكسي. بعد كل شيء ، لا تحتوي على منتجات محظورة مثل البيض والحليب وما إلى ذلك
الهريس - وصفة لطهي البقوليات الغريبة
الهريس وصفة غير معروفة للجميع ، زائر نادر لأسواقنا. يُزرع هذا البقول في آسيا الوسطى - في كثير من الأحيان في أذربيجان وأوزبكستان. في روسيا ، شعبيته أقل بكثير من العدس ، على سبيل المثال ، وهذا إغفال كبير ، لأن مونج الفول هو مجرد مخزن للبروتين النباتي
وصفة لأوكروشكا اللذيذة. Okroshka على kvass ، الكفير ، مصل اللبن
وصفة أوكروشكا اللذيذة معروفة للعديد من سكان بلدنا. بعد كل شيء ، هذا الطبق الصيفي هو روسي بالدرجة الأولى ويتم تحضيره في المنزل كثيرًا
كيفية طهي السمك بسرعة ولذيذ في مقلاة: أفضل الوصفات والتعليقات
إذا كنت تبحث عن وصفات للغداء أو العشاء ، فعليك الانتباه إلى هذا المقال. سنتحدث فيه عن كيفية طهي السمك اللذيذ في المقلاة والفرن
مطبخ إنجليزي - تقاليد ووصفات
المطبخ الإنجليزي اليوم يحفظ وينقل للناس عددًا كبيرًا من الوصفات التقليدية في الماضي ، والتي تعتمد على الحبوب والخضروات والأسماك واللحوم. في الوصفات المستخدمة في الطهي ، النموذجية لفوجي ألبيون ، لا يتم استخدام التوابل والصلصات الحارة عمليًا. تستخدم التوابل في زجاجات خاصة مخصصة للأطباق عند إعداد الطاولة. تضاف التوابل الحامضة والتوابل الأخرى مباشرة أثناء الوجبات
وصفات لطهي الدجاج مع الباذنجان والطماطم في الفرن
الدجاج الطري يتناسب بشكل رائع مع الباذنجان الحار. بناءً على هذا الترادف الغذائي ، يتم الحصول على أطباق لذيذة وعطرة. يحتوي منشور اليوم على أفضل وصفات الدجاج المخبوزة بالباذنجان والطماطم
دجاج بالباذنجان في طباخ بطيء: وصفات
يتم تحضير الدجاج مع الباذنجان بسهولة وبساطة. يمكن استخدام هذا المزيج من المنتجات في الدورات الثانية وفي السلطات وفي جميع أنواع الوجبات الخفيفة
طريقة طهي الباذنجان اللذيذ: وصفات
الباذنجان فاكهة لذيذة وصحية غنية بالألياف. تتناسب بشكل جيد مع الفطر والخضروات واللحوم المفرومة والأعشاب والتوابل المختلفة ، مما يجعلها مشهورة بشكل لا يصدق بين المتخصصين في الطهي المحلي. هناك العديد من الوصفات حول طريقة طهي الباذنجان بشكل لذيذ
طبق عطلة بسيط: لحم الخنزير إسكالوب
الفرنسيون ، الذين يسعون جاهدين ليكونوا "رافيني" في كل شيء ، وخاصة في المطبخ ، يصفون صنع اسكالوب لحم خنزير مستدير تمامًا أو ، في أسوأ الأحوال ، بيضاويًا. لن نكون أذكياء في قطع شرائح الشرائح بقوالب خاصة ، كما هو الحال في مطاعم الذواقة باهظة الثمن. في النهاية سر هذا الطبق ليس في شكله بل في اللحم الصحيح ، نفره بعناية وقلي جيد
كيف نخبز لحم الخنزير في الفرن؟ أفضل الوصفات لطاولتك
ليس من الصعب خبز لحم الخنزير في الفرن. متفاجئ؟ ومع ذلك ، هذا صحيح - حتى المبتدئين في عالم الطهي سيكونون قادرين على التعامل مع الوصفات المقترحة. لذلك ، بدلاً من ذلك ، قم بتخزين المكونات الضرورية - وانطلق ، افهم آفاق جديدة لهذه المهارة
صلصة المعكرونة بالقشطة الحامضة: الوصفات
كيف تصنع صلصة الكريمة الحامضة للمعكرونة؟ ما هو المطلوب لهذا؟ ما الذي يمكن إضافته إلى صلصة المعكرونة بالقشدة الحامضة الكلاسيكية لتحسين مذاقها؟ وصفات صلصة الكريمة الحامضة
وصفة للكارب الفضي في الفرن. ما يمكن طهيه من الكارب الفضي الطازج
لحوم الكارب الفضي مشبعة تمامًا. بالإضافة إلى أنه مفيد للغاية. في الطبخ ، هذه السمكة خالية تمامًا من المتاعب
كب كيك في قوالب - حلوة وليست حلوة جدا
الكعك في قوالب ، أو ، كما يطلق عليها أيضًا ، الكعك ، خيار رائع للخبز الاحتفالي واليومي. إنها مريحة من حيث سهولة تزيينها ، وفي حد ذاتها تبدو أصلية للغاية
وصفة أبل كوكي
لدى Apple Cookie العديد من خيارات الطهي. في هذا المقال ، سنقدم لك أبسط الوصفات التي يمكن استخدامها بسهولة إذا كنت ترغب في عمل خبز سريع لجميع أفراد الأسرة
شمام مجفف: وصفات للطبخ في مجفف كهربائي وفرن
يعد البطيخ المجفف خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو حلوى صحية. يمكنك تقديمه على العشاء ، أو اصطحابه معك على الطريق ، أو تناول وجبة خفيفة بين الوجبات في المنزل. تحتفظ الفاكهة بالكثير من حلاوتها عند تجفيفها ، مما يجعلها بديلاً رائعًا للشوكولاتة والحلوى. تحتاج إلى تقطيع وتجفيف البطيخ ثم تخزينه بشكل صحيح للحفاظ على المنتج طازجًا وآمنًا
وصفات لجميع المناسبات: كرات اللحم بالصوص وبدون الصلصة
شرحات من أشهر أطباق اللحوم بين العديد من شعوب العالم. هناك عدد كبير من الوصفات لتحضيرها ، وأشكال المعالجة الحرارية والعديد من التفاصيل الدقيقة الأخرى التي يمتلكها دائمًا الطهاة المحترفون وربات البيوت الجيدين. دعنا نتعرف على بعض منهم
شرحات النظام الغذائي. وصفات بسيطة
شرحات الدايت خيار رائع لأولئك الذين يقررون إضافة أطباق لذيذة وصحية إلى قائمة طعامهم. ستتعلم في هذه المقالة كيفية تحضير عشاء لذيذ لك ولأحبائك بسهولة
خاصرة الضأن في الفرن: الوصفة
الخاصرة هي واحدة من أكثر أجزاء لحم الضأن رقة. لذلك ، غالبًا ما يستخدم في الطهي. اللحم طري ولين
شرحات الدجاج اللذيذة: وصفات
كستلاتة الدجاج منتج يحظى بشعبية كبيرة لسنوات عديدة. مصنوعة من لحوم غذائية طرية ، فهي ليست لذيذة فحسب ، بل إنها صحية أيضًا. عادة ، يتم صنع هذه شرحات من شرائح مقطعة من عظم صدور الدجاج. في بعض الحالات ، لتحضير اللحم المفروم ، يتم طحنه في مفرمة اللحم ، وأحيانًا يتم تقطيعه ببساطة إلى قطع بسكين حاد. لإعطاء المنتجات طعمًا ورائحة خاصة ، يتم إضافة مجموعة متنوعة من المنتجات (الخضار والجبن وغيرها) إلى الخليط الأولي
أطباق اللحوم: وصفات الطبخ
اللحوم منتج لذيذ جدا وصحي يستخدم على نطاق واسع في الطبخ. يقدم الحساء والسلطات والأطباق الرئيسية والطبقة العليا للفطائر اللذيذة محلية الصنع. في مقال اليوم ، سيتم نشر أكثر الوصفات إثارة للاهتمام لطهي اللحوم
فطائر البطاطس العصير والرودي على مبشرة خشنة
Draniki على مبشرة خشنة لها طعم خاص. رقائق البطاطس الكبيرة تجعل الفطائر طرية ورائعة ومقرمشة في نفس الوقت. لا تختلف مجموعة المنتجات ومبدأ التحضير عن الوصفة القياسية ، ولكن هناك عدد من الفروق الدقيقة والميزات
المطبخ البيلاروسي: تكريم التقاليد والمطبخ الحديث
تم تشكيل المطبخ البيلاروسي على مدى قرون عديدة تحت تأثير الثقافات المختلفة. المكونات الرئيسية هي البطاطس والفطر والحبوب. يمكن العثور على أطباق اللحوم بشكل غير منتظم ، لكنها مرضية ومتنوعة تمامًا. ضع في اعتبارك بعض الوصفات للأطباق الشعبية
طبخ مجموعة متنوعة من فطائر البطاطس - وصفة ، وصفة ، وصفة
الدرانيكي البيلاروسي - نفس فطائر البطاطس. يمكن لكل ربة منزل أن يكون لها وصفتها الخاصة لتحضيرها. الشكل الكلاسيكي يبدو كالتالي: قشر البطاطا النيئة وابشرها ، يمكنك أيضًا أن تكون كبيرة. فقط حاول أن تفعل ذلك بسرعة ، لأن الخضروات تصبح داكنة وبنية وليست فاتحة للشهية
الدورات الثانية: وصفات بالصور
ما هو أهم شيء يجب تناوله في الثلاجة طوال الأسبوع؟ بالطبع ، الأطباق الرئيسية ، وصفات سهلة للغاية وسريعة في الحياة! هذا هو الموضوع الذي سيصبح الفكرة الرئيسية لمقال اليوم