طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر
بطاطس مطهية بالفطر: وصفة بالصور
الأطباق المحضرة بالفطر تسعد دائمًا الأقارب والأصدقاء. تقدم هذه المقالة أمثلة على عدة خيارات لتنفيذ هذا الطبق ، والتي يمكنك ملاحظتها. يتحدث المقال أيضًا عن الفطر الأفضل اختيارًا وبعض ميزات الطهي التي تعمل على تحسين طعم المنتج
شطائر لحم الخنزير والجبن: ميزات الطبخ والوصفات والتوصيات
اليوم ، شطائر لحم الخنزير تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. إنها سهلة التحضير ولذيذة بشكل لا يصدق وترضي جيدًا الشعور بالجوع
كيفية صنع urbech في المنزل: وصفات بالصور
Urbech هي واحدة من إبداعات الطهي التي تبدو بسيطة ، ولكنها في نفس الوقت غير عادية. كم عدد الأطباق التي تعرف أنها محضرة من العظام أو البذور؟ إذا كنت مهتمًا ، فإليك بعض الوصفات لك حول كيفية صنع urbech في المنزل
مانتي مقلي: وصفة لذيذة ومبتكرة
المنتي طبق شرقي من العجين الخالي من الخميرة محشو باللحم ، وهو محبوب في جميع أنحاء العالم. تقليديا ، هذا الطبق على البخار. ستعرض مقالتنا الوصفة الأصلية لتحضيرها - المقلية
ما هي صلصة ثاوزند آيلاند؟
ما هي صلصة ثاوزند آيلاند؟ ما هو تاريخ ظهوره ، وما يدخل في تكوينه. كيف تطبخه في المنزل
كيفية طهي الخيار المخلل الطازج
مملح قليلًا ، كما يعتبر خيارًا مملحًا طازجًا يعتبر وجبة خفيفة صيفية بحتة ، لأنه يُصنع عادةً على عجل وقبل بدء التعليب الجماعي لفصل الشتاء. ولكن ما يمنعنا من تدليل أنفسنا بالملح الطازج في الشتاء - لأنه الآن على مدار السنة يمكنك شراء الخيار الطازج والأعشاب والتوابل على وجه الخصوص. ومع ذلك ، لا يتعلق الأمر بشكل أساسي بصب الخيار ، ولكن كيفية القيام بذلك. دعنا نلقي نظرة على بعض الطرق المجربة والمختبرة
أطباق بسيطة مع الأفوكادو: وصفات خطوة بخطوة بالصور
السندويشات والسلطات من الأطباق المألوفة مع الأفوكادو. إمكانيات تذوق الفاكهة لا حصر لها ، فالصلصات مصنوعة من اللب الأخضر ، والخضروات محشوة بها ، مع اللحوم والأسماك
لفائف الدجاج محشوة بالجبن
يعتبر فيليه الدجاج بحق أحد الأطباق الغذائية ، لذلك غالبًا ما يتم طهيه. عند طهي صدور الدجاج في الفرن ، غالبا ما يتحول الطبق إلى جاف ، وتحتاج إلى تحضير صلصة له ، وهذه مشكلة إضافية. هناك وصفة بسيطة جدا لفائف الدجاج بالجبن. هذا الطبق لن يروق فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال. لا تخلط بين لفائف الدجاج ودجاج كييف ، فهذه أطباق مختلفة. لا يحتاجون للبقسماط ولا يحتاجون إلى القلي بكمية كبيرة من الزيت
لفائف الدجاج بالفطر والجبن: وصفة بالصور. كيف لطهي لفائف الدجاج مع الفطر والجبن في الفرن؟
توضح المقالة كيفية طهي لفائف الدجاج بشكل صحيح مع الفطر والجبن. سيتذكر الجميع الطعم الرائع لهذا الطبق الساحر لفترة طويلة دون استثناء
لفائف الدجاج مع المشروم في الفرن وفي المقلاة
يمكن أن يطلق على لفائف الدجاج بأمان علاج معجزة سيستمتع بها جميع أفراد الأسرة. تحضير بسيط وسريع ومذاق شهي ولذيذ سيجعل هذا الطبق من أكثر الأطباق المحبوبة. كملء ، يمكنك استخدام أي منتجات تتوافق مع لحم الدجاج. تتم المعالجة الحرارية بطرق مختلفة: في الفرن ، في مقلاة ، على الشواية. سنتحدث اليوم عن كيفية طهي لفائف الدجاج بالفطر باستخدام تقنيات مختلفة
المطبخ الفنلندي الوطني: وصفات بالصور
يشتهر المطبخ الوطني الفنلندي بأصالته. تشكلت في مناخ شمالي قاسي. لذلك ، يتكون أساسها من أطباق بسيطة وشهية. تقدم مقالة اليوم مجموعة مثيرة للاهتمام من وصفات المطبخ الفنلندي
ماذا تطبخ مع عجين الفطير - وصفات لذيذة
يعتقد الكثير من الناس أنه يمكن صنع المعجنات الحلوة فقط من عجين الفطير. لكن في الواقع هذا بعيد كل البعد عن الواقع. هناك عدد كبير من الوصفات لأطباق الفطائر ، باستخدام مجموعة متنوعة من المكونات
بطاطس مهروسة لذيذة باللحمة: الوصفة
ما مدى شهية طهي البطاطس المهروسة باللحم؟ ما هو المطلوب لهذا؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في مقالتنا. سننظر في وصفة هذا الطبق. في هذه الحالة ، يُطهى المهروس بشكل منفصل ، ويتم طهي اللحم مع المرق بشكل منفصل. ثم نجمع بين هذين المكونين ونحصل على طبق لذيذ جدا. إنه مثالي للإفطار أو الغداء أو العشاء المبكر
كيف تصنع البسكويت بنفسك: وصفة في المنزل
حقًا ، ليس من الصعب صنع المفرقعات. الوصفة في المنزل لا تتطلب خبرة كبيرة في الطبخ
كيف تطبخ الطماطم الخضراء بالكورية؟
الأطباق الكورية حارة وتكون مفيدة دائمًا على مائدة الأعياد ومع الفودكا. كما أنها مفيدة لأولئك الذين يحاولون مراقبة شكلهم وصحتهم ، لأنها تساهم في تطبيع عملية التمثيل الغذائي وإزالة السموم من الجسم. بالطبع ، غالبًا ما تحتوي الأطباق الكورية على الخضار والتوابل والتوابل بتوازن مثالي. الطماطم الخضراء الكورية ليست استثناء
الجاودار و البنجر كفاس: وصفة بدون خميرة
الكفاس اللذيذ (وصفة بدون خميرة سيتم مناقشتها في المقالة) هو مشروب مثالي يروي العطش يحظى بشعبية كبيرة في حرارة الصيف. وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذا المنتج ، الذي يباع في الشوارع في براميل أو في المتاجر ، لا يلبي دائمًا جميع متطلباتنا. في هذا الصدد ، نقترح أن تجعل هذا المشروب بنفسك في المنزل
دقيق الشوفان على الماء: وصفة ، استعراض
دقيق الشوفان هو الحبوب المفضلة لدى الجميع والتي لا تتطلب المال والوقت للتحضير. دقيق الشوفان عبارة عن حبوب متعددة الاستخدامات يمكن تحضيرها بعدة طرق. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير الكعك اللذيذ المعطر من الحبوب
صلصة مكسيكية. الأصناف الرئيسية والتحضير
في الواقع ، يوحد هذا الاسم مجموعة كاملة من الصلصات والمخللات الشائعة تقليديًا في المكسيك وأمريكا اللاتينية. بعضها لديه وصفة عمرها ألف عام لم تتغير ، وبعضها تم اختراعه مؤخرًا ، على سبيل المثال ، في القرن العشرين. لذا فإن صلصة الجواكامولي المكسيكية ، وفقًا لمؤرخي الطهي المحليين ، كانت معروفة حتى بين تولتيك ، وهي حضارة هندية عاشت لفترة طويلة قبل الأزتيك في هذه القارة
عجينة معجنات لذيذة ومقرمشة
Chebureki هو الطبق المفضل لدى الكثيرين. لن تقرر كل ربة منزل طهيها بمفردها ، لأن هذا سيتطلب الكثير من الوقت والجهد. مفتاح الحصول على طبق لذيذ هو عجين لذيذ للخبز. نريد التحدث عن كيفية طهيه في مقالتنا
فطائر في الميكروويف. كيف تطبخ فطيرة التفاح في الميكروويف؟
تستخدم كل ربة منزل تقريبًا فرن الميكروويف فقط لتسخين الطعام. ومع ذلك ، يقول الخبراء أنه في جهاز المطبخ هذا ، لا يمكنك فقط تذويب الطعام أو تسخينه ، ولكن أيضًا طهي الأطباق المختلفة. اليوم سنتحدث بالتفصيل عن كيفية صنع الفطائر في الميكروويف
أجنحة الدجاج المقلية: أفضل الوصفات
بالتأكيد ، أجنحة الدجاج المقلية ليست صحية. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الوجبة الخفيفة المصنوعة منزليًا هي أكثر صحة من الوجبات السريعة التي يتم شراؤها من المتجر. بعد قراءة مقال اليوم ، ستتعلم كيفية طهي هذا الطبق اللذيذ بقشرة مقرمشة معطرة
كعكة سوفليه: وصفات الطبخ
يحلم الكثير منا بتناول الحلويات دون أن يصابوا بالسمنة. اتضح أن هذا ليس خيالًا جامحًا. قوام رقيق وخفة من كعكة سوفليه منخفضة السعرات الحرارية - وهذا ما يمكن أن يرضي أولئك الذين لديهم أسنان حلوة والذين يهتمون بشخصيتهم
مطبخ الغجر: وصفات بالصور
لفهم أساسيات مطبخ الغجر ، يجب أن تبدأ في دراسة تاريخ الناس ، الذين يطلق ممثلوهم على أنفسهم اسم "روما". من المعروف أن هذه المجموعة العرقية غير إقليمية ، أي ليس لها بلدها الخاص. ومع ذلك ، وفقًا لمصادر مختلفة ، هناك ما بين خمسة إلى أحد عشر مليونًا من الغجر يعيشون في العالم. كان لهذا الشعب تأثير كبير على الموسيقى الأوروبية. بالنسبة للمطبخ الوطني للروما ، تتم ملاحظة العملية العكسية هنا
عصيدة القرع مع الأرز في طباخ بطيء - طبق لذيذ وصحي
هل تريد طهي عصيدة شهية ولذيذة وصحية لجميع أفراد الأسرة؟ فأنت بالتأكيد بحاجة إلى قراءة الوصفات أدناه. عصيدة القرع مع الأرز في طباخ بطيء هو موضوع مقالنا اليوم. سوف تتعلم كل أسرار وخواص الطبخ من أجل الاستمتاع بطبق رائع في المستقبل
تمليح الفطر بطريقة ساخنة: لذيذ و سهل
الفطر عيش الغراب شائع جدا في غاباتنا. يبدأ الموسم في أوائل الصيف وينتهي في أواخر الخريف. لذلك ، لديك الكثير من الوقت لجمع الفطر وتحضيره. في هذه المقالة سوف نخبرك كيف يحدث التمليح مرة أخرى بطريقة ساخنة. سوف تتعلم كل حيل وأسرار طبخ الفطر المملح ، والذي ، بالمناسبة ، هو ألذ في هذا الشكل
كافيار الكوسة مع المايونيز ومعجون الطماطم لفصل الشتاء
هل تحبين الاستعدادات لفصل الشتاء؟ هل تريد شيئًا جديدًا وأصليًا والأهم من ذلك أنه لذيذ؟ إذن أنت محظوظ بشكل لا يصدق. سنخبرك في هذا المقال بكيفية تحضير كافيار الاسكواش بالمايونيز ومعجون الطماطم لفصل الشتاء. لا يوجد شيء معقد. الشيء الرئيسي هو تخزين المكونات الضرورية وتخصيص القليل من الوقت للطهي. تقدم وجبة خفيفة لذيذة
كيف يتم مخلل شانتيريل لفصل الشتاء؟ الوصفات والتوصيات
Chanterelles … جميلة ، عطرة ومشرقة … إنها تجذب جامعي الفطر كثيرًا. إذا كانت سلالك ودلاءك مليئة بها ، فنحن نقترح ألا تضيع الوقت وتخللها لفصل الشتاء. استخدم الوصفات الواردة في مقالتنا ، وستتمكن قريبًا من الاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة
مربى التوت البري بالتفاح: الوصفات والصور
هل تريد تخزين الشتاء بمأكولات لذيذة جدًا وفي نفس الوقت صحية من الفيتامينات؟ ثم اصنع مربى التوت البري بالتفاح. يمكنك التعامل مع الضيوف والعائلة به ، أو يمكنك توفير عدد قليل من الجرار للوقت الذي يسيطر عليك فيه البرد أو أحد أفراد الأسرة. حول فوائد المربى بعد ذلك بقليل ، لكننا الآن سنخبرك ببعض الوصفات الجيدة التي أثبتت جدواها. اقرأ بعناية واجعل الأفكار تنبض بالحياة
بسكويت حلو ونقانق كاكاو. النقانق الحلوة محلية الصنع: وصفة ، صورة
النقانق الحلوة هي طعام شهي مألوف لدى الجميع منذ الطفولة. ربما لا تكتمل العطلة بدونها. أخرجت أمي النقانق المغلفة بالورق من الثلاجة ، وقطعتها ، ولم يكن هناك حد لفرحة الأطفال
مربى القرع والتفاح: وصفات الطبخ
هل لديك قرع كبير وجذاب في حديقتك؟ إذن لا تضيعوا وقتكم. نقدم لعمل المربى من اليقطين والتفاح من أجل الاستمتاع بأشهى الأطباق في الشتاء. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن أيضًا تناول هذه الحلوى من قبل أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، لأن القرع والتفاح لا يحتويان على سعرات حرارية تمامًا. تحتاج فقط إلى وضع كمية أقل من السكر
كيف تصنع الآيس كريم من الحليب؟ آيس كريم الحليب: وصفة
لسوء الحظ ، فإن العديد من المنتجات التي يتم شراؤها من المتاجر محبطة بسبب الجودة الرديئة ، فضلاً عن وجود مجموعة متنوعة من الأصباغ والمواد الحافظة. فلماذا لا تصنع الآيس كريم منزلي الصنع من الحليب وترضي أسرتك؟ علاوة على ذلك ، لا يوجد شيء معقد في هذا
مربى التفاح - البرقوق: لذيذ ، أنيق ، بسيط
هل سبق لك أن جربت مربى التفاح الخوخ؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فمن المحتمل أنك تتذكر طعمها الرائع والحامض قليلاً ، والذي لا يمكن الخلط بينه وبين أي شيء آخر. سنخبرك في هذه المقالة بكيفية طهي مثل هذا المربى على الموقد ، وكذلك في طباخ بطيء. سوف تتعلم كل التفاصيل الدقيقة وأسرار تحضيرها
مربى الكمثرى في طباخ بطيء: استمتع بالطعم الرائع
ربما يتذكر الجميع طعم مربى الكمثرى أو المربى المألوف منذ الطفولة … وهذا ليس مفاجئًا ، لأن كلًا من الأطفال والكبار يعشقون هذا الطعم الرائع. هل سبق لك أن صنعت مربى الكمثرى في طباخ بطيء؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد حان الوقت لتجربته ، خاصة إذا كان لديك هذا الجهاز المعجزة في مطبخك
ميرينغ و ميرينغ. ماهو الفرق؟ وصفات الطبخ
بالتأكيد سمع عشاق الحلوى أو تذوقوا الحلويات مثل المرينغ والمرينغ. ما هو الفرق بين يعامل؟ في المظهر ، هم متماثلون تمامًا ، وتركيباتهم متطابقة. لكن حتى الآن لم يغلق موضوع الاختلاف بين هاتين الحلويتين ويثير الكثير من التساؤلات والخلافات
سمرقند الحلاوة الطحينية. وصفة
سمرقند الحلاوة الطحينية شهي شرقية ليست فقط حلوة ولذيذة ، ولكنها مغذية أيضًا. يمكنك طهيه بيديك ، مع الثقة الكاملة في فائدة وطبيعية جميع المكونات. يختلف هذا النوع من الحلاوة الطحينية عن النوع المعتاد والمعروف من عباد الشمس حيث يتم استخدام الجوز والسمسم هنا. تمنح هذه المكسرات والبذور الحلاوة الطحينية لسمرقند طعمًا مثيرًا ودقيقًا يصدم العديد من أولئك الذين جربوه ويقعوا في حبهم
فطيرة التونة المعلبة الفطيرة: وصفة
اليوم نلفت انتباهكم إلى فطيرة التونة ، هناك عدد هائل من أصناف الطبخ ، الوصفات مقسمة حسب أنواع العجين والحشو
فطيرة لحم البقر: وصفات وخصائص الطبخ
ستصبح فطيرة اللحم بلا شك زخرفة حقيقية لأي طاولة طعام ، كما أنها سترافق أي حفل شاي بشكل مثالي. دعونا نفكر أكثر في بعض الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام لإعداده والحيل الرئيسية لهذه العملية
مفصل لحم الخنزير مخبوز بطرق مختلفة
المفصل المخبوز هو الطبق التشيكي المفضل. إنها تسمى "الركبة". لكن في المطبخ الروسي ، يحب الناس طهي قشر لحم الخنزير. يبدو جيدًا على الطاولة الاحتفالية كطبق رئيسي ، ولكنه مناسب أيضًا للحياة اليومية ، لأن سر تحضيره بسيط. صحيح ، طويل. لأنه قبل الخبز ، يجب تتبيل اللحم لمدة يوم أو ليلة على الأقل
كيف نخبز المفصل في الفرن: وصفة
ركبة الخنزير المخبوز هي طبق تشيكي تقليدي أصبح لفترة طويلة رمزًا حقيقيًا للبلد - إلى جانب البيرة الداكنة وكاتدرائية ويت. في الوقت نفسه ، أصبحت هذه الوصفة شائعة جدًا في البلدان الأخرى ، لكنها ستظل مرتبطة دائمًا بجمهورية التشيك وتقاليدها القديمة
وصفة المعكرونة اللذيذة
هناك العديد من الوصفات معكرونة السباغيتي. في المنزل ، يمكنك طهي كل من باستا اللحم والخضروات. في هذه المقالة ، سننظر في تعليمات إعداد مجموعة متنوعة من الخيارات المناسبة لكل من آكلي اللحوم والنباتيين