شطائر لحم الخنزير والجبن: ميزات الطبخ والوصفات والتوصيات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تقريبًا كل يوم في عالم الطهي ، هناك روائع جديدة لذيذة تريد أي ربة منزل طهيها في المنزل. حتى الآن ، هناك عدد كبير من الوصفات المختلفة للمائدة الاحتفالية واليومية. ولكن مهما كان الأمر ، ففي كل أسرة هناك العديد من الأطباق المفضلة التي يتم تناولها دائمًا بكل سرور.

يعتقد الكثير من الناس أن شطيرة لحم الخنزير هي شريحة خبز مع شريحة رقيقة من اللحم ، لكن هذا الرأي بعيد عن الحقيقة. هناك العديد من الوصفات لشطائر لحم الخنزير بناءً على استخدام مجموعة متنوعة من المكونات التي تبدو غير متوافقة للوهلة الأولى. على سبيل المثال ، هل يمكنك أن تتخيل أن لحم الخنزير يتناسب مع الجبن والأناناس؟ نعم ، سمعت جيدًا ، مع الأناناس. التناغم بين المذاق المالح والحلو يخلق سمفونية رائعة من الذوق

شطائر لحم الخنزير والجبن تعتبر كلاسيكية ، ولكن يمكن دمج هذه المكونات بنجاح كبير مع العديد من المكونات الأخرى. لنلقِ نظرة على أكثر الوصفات شيوعًا لصنع شطائر لحم الخنزير ، والتي لن تستغرق سوى 5 دقائق من وقتك ، ولكنها ستمنحك تجربة فريدة من نوعها.متعة.

شطيرة لحم الخنزير والخضروات

شطائر لحم الخنزير والخضروات ليست فقط لذيذة ومرضية للغاية ، ولكنها صحية أيضًا ، لأن الأطعمة النباتية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم. هذه الشطيرة خيار رائع لوجبة سريعة

تستدعي هذه الوصفة المكونات التالية:

• خبز - شريحتان ؛
• لحم خنزير - 200 جرام ؛
• فجل - 3 قطع ؛
• 1 بيضة مسلوقة
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• كاتشب - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• جبنة صلبة - 50 جرام ؛
• طماطم - 1 قطعة ؛
• أوراق خس - قطعتان ؛
• ملح حسب الرغبة.

خطوة الطبخ:

1. يتم غسل الفجل والطماطم جيدًا وتقطيعها إلى حلقات رفيعة.
2. لحم الخنزير والجبن والبيض المسلوق مقطّع إلى شرائح رفيعة.
3. شرائح الخبز مدهونة بالمايونيز والقشدة الحامضة.
4. إحدى الشرائح مغطاة بالخس ولحم الخنزير والبيض والخضروات والجبن وبعض الملح.
5. ضع الشريحة الثانية من الخبز في الأعلى

هذه إحدى الوصفات الأساسية لعمل شطيرة لحم الخنزير. محتوى السعرات الحرارية في مثل هذا الطبق ليس مرتفعًا جدًا ، لذلك حتى أولئك الذين يراقبون وزنهم يمكنهم تناوله.

سندويشات مع لحم الخنزير والجبن في الفرن

السندويشات الساخنة مع لحم الخنزير والجبن تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. إنها سهلة التحضيرلذيذة بشكل لا يصدق و ترضي الشعور بالجوع

يجب أن يكون لديك المكونات التالية تحت تصرفك:

• لحم خنزير - 150 جرام ؛
• سلطة بصل
• قطع رغيف
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• الخضر الطازجة ؛
• فلفل أسود مطحون
• ريحان مجفف أو طازج
• فلفل أحمر طازج.

يتم الطهي بالتسلسل التالي:

1. الجبن مقطّع إلى شرائح رفيعة أو مبشور.
2. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى على نار خفيفة حتى ينضج.
3. لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح رقيقة.
4. يتم سحق الأعشاب الطازجة.
5. شرائح رغيف طويل ملطخة بالقشدة الحامضة
6. بعد ذلك ، توضع المكونات على الشرائح بهذا الترتيب: الجبن ، ولحم الخنزير ، والبصل ، والتوابل ، والجبن.
7. تُخبز الفراغات في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة عشر دقائق.

شطائر لحم الخنزير والجبن المخبوزة هي خيار رائع لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء.

شطائر لحم الخنزير والبيض الساخنة

شطائر لحم الخنزير والبيض الساخنة هي نوع آخر من السندويتشات التي يسهل صنعها. لهذا ستحتاج:

• عصا - 4 شرائح ؛
• لحم خنزير - 4 شرائح ؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• طماطم - 4 دوائر ؛
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. لحم خنزير مقلي من الجانبين بالزيت النباتي
2. يتم قطع ثقب بقطر 5 سم تقريبًا في وسط كل شريحة رغيف.
3. توضع الرغيف في المقلاة وتُسكب البيضة في الحفرة.
4. أضف القليل من الفلفل ، ثم اقلي على كل جانب لمدة دقيقتين.
5. جانب واحد من شرائح لحم الخنزير ودائرة من الطماطم.

من الأفضل تناول الساندويتش وهي لا تزال ساخنة.

بانيني مع لحم الخنزير وجبن الموزاريلا

شطائر لحم الخنزير المحضرة على الطريقة الإيطالية لن تترك أي شخص غير مبال. لإعدادهم سوف تحتاج:

• سياباتا - قطعة واحدة ؛
• طماطم - 1 قطعة ؛
• لحم خنزير - 60 جرام ؛
• جبنة موتزاريلا - 60 جرام ؛
• ريحان طازج
• زبدة.

عملية الطهي:

1. سياباتا يقطع نصفين ويقلى على جانب واحد بالزبدة
2. شرائح لحم الخنزير والطماطم والموزاريلا
3. توضع المكونات على نصف شياباتا بالترتيب التالي: لحم خنزير ، طماطم ، جبن. وتوضع بضع أوراق من الريحان الطازج فوقها.
4. شطيرة يعلوها النصف الثاني من سياباتا

لتحسين المذاق ، يمكنك وضع القليل من جبن البارميزان المبشور فوق جبن الموزاريلا.

ساندوتش بالبيض والمخللات والجبن الذائب

شطائر لحم الخنزير والجبن هذه لذيذة وغير مكلفة لصنعها.

للطلبلتحضير وجبة خفيفة ، ستحتاج إلى شراء المنتجات التالية:

• شرائح من أي خبز - قطعتان ؛
• بيض مسلوق - 4 قطع ؛
• جبن مطبوخ - قطعة واحدة ؛
• لحم خنزير - 60 جرام ؛
• مخلل خيار - قطعة واحدة ؛
• أوراق خس - قطعتان ؛
• مايونيز.

عملية الطهي:

1. يغسل الخس تحت الماء الجاري
2. يتم تقطيع الخيار ولحم الخنزير والبيض إلى شرائح ، ويتم تقطيع الجبن المطبوخ إلى شرائح.
3. شرائح من الخبز ملطخة بقليل من المايونيز.
4. أول لحم خنزير يوضع على الخبز ، ثم ورقة خس ، ويوزع فوقها الجبن والخيار بالتساوي.
5. الطبقة الأخيرة هي البيض المسلوق

يجب عليك بالتأكيد تجربة هذا النوع من الساندويتش لأنه غير مكلف ولكنه لذيذ جدا وملء.

شطيرة لحم الخنزير بالفرن الحار

شطائر لحم الخنزير تأتي في مجموعة متنوعة ويمكن أن تحتوي على مجموعة متنوعة من النكهات غير العادية. إحدى هذه الوصفات الأصلية هي شطيرة الأعشاب.

للطبخ ستحتاج المنتجات التالية:

• جبنة صلبة من أصناف مختلفة - 50 جرام لكل منها (من الأفضل تناول جبن الشيدر والبارميزان) ؛
• ثوم - 1 فص ؛
• الرغيف الفرنسي - قطعة واحدة ؛
• لحم خنزير - 100 جرام ؛
• مايونيز قليل الدسم - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• ملح ، فلفل أسود مطحون ، أعشاب طازجة ، زعتر مجفف ، ريحان و زعتر.

يتم الطهي بالتسلسل التالي:

1. يُفرك الجبن الصلب على مبشرة ناعمة.
2. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.
3. الرغيف الفرنسي مقطع إلى شرائح ليست رفيعة للغاية ، بسماكة 2 سم.
4. يتم عصر الثوم من خلال كسارة أو فركه بمبشرة جيدة.
5. يتم خلط جميع المكونات في وعاء عميق ، وتضاف إليها الأعشاب الحارة والأعشاب الطازجة المفرومة والملح. كل شيء محنك مع المايونيز وخلط جيداً.
6. يتم وضع الكتلة الناتجة على قطع الرغيف الفرنسي ، والتي تُخبز بعد ذلك في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة خمس دقائق.

يمكن تزيين السندويشات الساخنة بأوراق الريحان الطازجة للحصول على نكهة فريدة.

هام الأناناس ساندويتش

شطائر لحم الخنزير والأناناس هي مزيج رائع من النكهات الغريبة ، التي لا يبدو الجمع بينها للوهلة الأولى ناجحًا تمامًا.

لتحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة ، يجب أن يكون لديك المنتجات التالية:

• شرائح رغيف - 4 قطع
• لحم خنزير - 120 جرام ؛
• جبنة صلبة - 100 جرام ؛
• أناناس معلب - ثماني حلقات ؛
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
• الخضر الطازجة.

عملية الطهي:

1. شرائح لحم الخنزير المقدد وشرائح الجبن
2. شرائح الرغيف ملطخة بالمايونيز متوسط الدسم.
3. ثم توضع شريحة واحدة من لحم الخنزير والأناناس على الخبز المغطى بالجبن.
4. تُخبز السندوتشات في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

متىعند التقديم ، يتم تزيين السندويشات مع الأناناس ولحم الخنزير والجبن بالأعشاب الطازجة.

خبز لحم الخنزير

وصفة أصلية أخرى هي السندويشات الساخنة المقلية في الخليط. لهذا الطبق ستحتاج المنتجات التالية:

• شرائح قليلة من رغيف
• لحم الخنزير ؛
• جبن صلب ؛
• طماطم ؛
• مايونيز
• ثوم ؛
• الخضر الطازجة ؛
• زوج من البيض ؛
• ملح حسب الرغبة.

عملية الطهي:

1. يُفرك الثوم بمبشرة ناعمة ، ويُقطع الخضر.
2. شرائح رغيف طويل مدهونة بالمايونيز ورشها بالأعشاب والثوم.
3. يتم تقطيع لحم الخنزير والطماطم إلى شرائح ، والجبن في أطباق. علاوة على ذلك ، يتم وضع هذه المنتجات على قطع رغيف.
4. الشريحة الأولى مغطاة بشريحة ثانية من الرغيف.
5. يُضرب البيض في وعاء عميق ويُملح قليلاً.
6. تغمس كل شطيرة في البيض وتقلى على الجانبين بالزيت النباتي حتى تنضج.

هذا النوع من الشطائر مُرضٍ للغاية ، لذا يمكنك استخدامه للحصول على لقمة سريعة والتخلص من الجوع لفترة طويلة.

الخلاصة

بحثت هذه المقالة في أكثر الوصفات شيوعًا لسندويشات لحم الخنزير ، والتي لا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت. يمكنك أيضًا تجربتها عن طريق إجراء تغييراتك الخاصة على الوصفة. على سبيل المثال ، لجعل السندويشات أكثر إرضاءً ، يمكنك استخدام صدور الدجاج المسلوقة ، ولحم الخنزير المقدد المقلي ،لحم خنزير مخبوز أو لحم بقري.

الطبخ فن حقيقي ، لذلك لا تخف من استخدام خيالك وتجربة مجموعات مختلفة من النكهات والروائح. لكن تذكر شيئًا واحدًا فقط - أي طبق مصنوع بيديك سيكون لذيذًا حقًا فقط إذا تم تحضيره من مكونات عالية الجودة وطازجة. لذلك ، يجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار المنتجات.