طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر
كيف تطبخ فطائر الجبن القريش؟ وصفات بسيطة بالصور
Syrniki هو طبق شهير من المأكولات السلافية ، وهو عبارة عن كعك دائري مصنوع من عجينة الجبن القريش ، مقلي في مقلاة أو مخبوز في الفرن. يذهبون بشكل رائع مع القشدة الحامضة ومثالية لوجبة الصباح. لذلك ، يجب على كل ربة منزل يتعين عليها إطعام أسرتها بانتظام أن تعرف كيفية طهي كعك الجبن
عدة خيارات لطهي الخضار المتنوعة لفصل الشتاء
تحتوي هذه المقالة على نصائح مفيدة ووصفات تشرح كيفية حصاد مخلل الخضار. يمكن أن تكون متنوعة لفصل الشتاء إما في شكل ثمار كاملة أو تتكون من كتلة مفرومة
القرع المتبل هو بديل رائع للخيار
يحب معظمنا الخضار المخلل. من بينها ، الخيار هو الأكثر شعبية ، ولكن هناك منتج يمكن أن يكون بديلاً ممتازًا للحفظ التقليدي. مخلل باتيسون له طعم ممتاز
فلفل مع ملفوف لفصل الشتاء: وصفة خطوة بخطوة مع صورة
ما الذي يمكن أن يكون أفضل من اللفات المنزلية؟ بعد أن فتحت جرة من الخضار العطرية في الشتاء ، فأنت تريد الاستمتاع بقطعة من الصيف الدافئ والملون. اليوم سنتحدث عن كيفية طهي الفلفل والملفوف لفصل الشتاء
الأطباق الوطنية لسويسرا: قائمة بالوصفات
يأكل السويسريون منتجات الألبان المختلفة بكميات كبيرة - الجبن ، الزبدة ، الحليب ، الجبن. يتكون نظامهم الغذائي من اللحوم وأنواع مختلفة من الخضار والأسماك والحبوب والبقوليات. اعتمادًا على المنطقة ، يتم إعطاء الأفضلية لمنتجات معينة. اليوم نريد أن نقدم لكم أشهر الأطباق الوطنية في سويسرا
تجهيز وتحضير حلزون العنب. طبخ حلزون العنب في المنزل
طبخ الحلزون لا يستغرق الكثير من الوقت. ولكن إذا لم تكن قد صنعت مثل هذا الطبق بمفردك ، فسيتعين عليك أن تحاول جاهدًا إعداد وجبة غداء لذيذة ومغذية حقًا
وصفات الخبز لآلة الخبز في المنزل
في الآونة الأخيرة ، يتحدث المزيد والمزيد من ربات البيوت عن آلات الخبز. يعتقد البعض أن هذه قمامة غير ضرورية ، بينما يثق آخرون ، على العكس من ذلك ، بالحاجة إلى مثل هذا الجهاز في المنزل. في الواقع ، صانعو الخبز مريحون للغاية ، فهم يقومون بجميع الأعمال بأنفسهم ، لا تتسخ الأطباق ، كل شيء نظيف ، مهمتك الرئيسية هي وضع جميع المكونات في الفرن بالكمية المناسبة ، وبعد أربع ساعات سوف تحصل على خبز طازج ولذيذ
كيف تصنع كعك بالثوم؟
خبز الثوم بديل رائع للخبز العادي. يتناسبون بشكل جيد مع الأطباق المختلفة ، وخاصة مع بورشت أو أنواع الحساء الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، نعلم جميعًا فوائد الثوم. يجب أن يتم تضمينه في قائمتنا خلال موسم البرد ، عندما يزداد خطر الإصابة بالزكام أو الأنفلونزا. لذلك ، نقدم لمحكمتك عدة خيارات لإعداد منتجات الطهي هذه
لذيذ ، صحي ، سهل
تلك الأوقات التي تم فيها تحضير بيلاف بمكونات عالية السعرات الحرارية كانت في الماضي. الآن بيلاف lenten هو طبق شعبي في إصدارات مختلفة
كيفية طهي الجمبري في الخليط: 5 وصفات مع وصف مفصل
الروبيان في الخليط ليس فقط طعامًا مغذيًا ، ولكنه أيضًا طبق غذائي ممتاز ، وغالبًا ما يستخدم كوجبة خفيفة مثالية مع النبيذ أو البيرة. هناك العديد من الوصفات الشيقة لتحضيرها. في الأساس ، تنحصر جميع الخيارات في المأكولات البحرية المقلية. والفرق الرئيسي يكمن في تكوين الخليط المستخدم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة للتكنولوجيا التي تحتاج أيضًا إلى معرفتها لتتعلم كيفية طهي مثل هذا الطبق بنفسك
فطيرة المشمش: الوصفات وميزات الطبخ والاستعراضات
في موسم الصيف ، أصبحت الفطائر محلية الصنع مع حشوات الفاكهة والتوت شائعة بشكل خاص. بغض النظر عما إذا كانت محضرة على أساس الرمل أو الخميرة أو أنواع أخرى من العجين ، فإن المنتجات دائمًا ما تكون لذيذة وعصرية ، مع حامضة منعشة وحارة. سنخبرك في مقالنا كيف نخبز فطيرة المشمش ، لأنه وفقًا للمراجعات ، يعد بالنسبة لكثير من الأشخاص من أكثر الأطعمة المفضلة
فطيرة دجاج: 4 وصفات لكل ذوق
كانت الفطائر في روسيا طبقًا تم إعداده حصريًا في أيام العطلات. وأحيانًا تستبدلهم ربات البيوت الحديثات بعشاء منتظم. لكن في كلتا الحالتين ، لطالما اعتبرت فطيرة الدجاج الخيار المثالي. حساسة ومعطرة للغاية ، تسبب بالفعل الشهية من خلال مظهرها. لتحضير مثل هذا الطبق ، تُعرف العديد من الوصفات التي تختلف في نوع العجين وتكوين الحشوة. تتناول هذه المقالة بعضًا من أكثر الخيارات شيوعًا وشعبية بين الناس
عجينة الخميرة: الوصفة
عند تحضير معظم أنواع منتجات المخابز ، من المعتاد استخدام طريقة الإسفنج. بفضله تتحول كعكات العجين المسطحة إلى كعك جيد التهوية أو خبز مسامي. تعتمد نتيجة الخبز بشكل مباشر على مدى جودة تحضير العجين. ماذا تمثل؟
تمليح فطر البورسيني: الميزات وأفضل الوصفات والتوصيات
ما هو أفضل ديكور للمائدة؟ طبعا فطر مملح. وأفضل ممثل لهذه العائلة هو البوليطس. من المهم معرفة القواعد الأساسية للتمليح حتى تحصل على وجبة خفيفة مثالية
طهي لفافة في المنزل: وصفات بسيطة لوجبة خفيفة آسيوية شهيرة
رولز هو طبق شهير بشكل لا يصدق ويأتي في العديد من الأصناف - من التقليدية البسيطة إلى التخصصات من مختلف الطهاة. يمكنك أيضًا طهيه في المنزل إذا كنت ترغب في ذلك
وصفة للفطر المخبوز بالجبن بالفرن
الفطر مكون لذيذ للعديد من الأطباق. إنها لذيذة مخبوزة في الفرن بغطاء جبن لذيذ. أيضا ، الفطر المطبوخ بالقشدة الحامضة يعتبر كلاسيكيات الطهي
وصفة جبن مقلي
الجبن المقلي ، الوصفة التي سنصفها اليوم ، هي وجبة خفيفة رائعة للبيرة. يمكن تقديمه كطبق مستقل وكذلك استخدامه كأحد مكونات السلطات
باتيه كبدة الديك الرومي: وصفة لذيذة
تم تصنيف الديك الرومي في الغالب على أنه غذاء غذائي من قبل خبراء التغذية. نعم ، وفي الحقبة السوفيتية وما بعد الاتحاد السوفيتي ، كانت هذه اللحوم غير جماعية إلى حد ما - كان من الصعب الحصول عليها ببساطة. في الآونة الأخيرة ، تغير الوضع ، ويمكن رؤية الديك الرومي بشكل متزايد (بشكل طبيعي ، في شكل مقطوع) على أرفف محلات السوبر ماركت ، في السوق ، في متاجر اللحوم الخاصة. ومثل هذا الطبق الرائع مثل طبق كبد الديك الرومي ، ربما تستطيع كل ربة منزل في بلدنا تحمل تكاليف الطهي
هل يمكنني تجميد البرقوق لفصل الشتاء؟
يعلم الجميع أن البرقوق مفيد جدًا. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد الجسم على مقاومة العدوى. يحتوي أيضًا على فيتامين K الضروري لتخثر الدم بشكل صحيح
صلصة ساتسيبيلي: وصفة لتحضير الفراغ لفصل الشتاء
Satsebeli (الوصفة المفصلة أدناه) هي صلصة جورجية تقليدية حلوة وحامضة. يتم دمج هذا المنتج بشكل مثالي مع أطباق اللحوم (النقانق ، لحم العجل ، لحم الخنزير شيش كباب ، لحم الضأن ، إلخ). سارت الامور بشكل جيد مع الدواجن والباذنجان والفاصوليا. يمكنك تتبيل الأطباق بهذه الصلصة الباردة والدافئة
صلصات قوقازية: وصفات أسطورية. صلصة قوقازية للشواء
المطبخ القوقازي مستقر منذ فترة طويلة وراسخ في قلوبنا. لا تكتمل نزهة واحدة بدون الكباب ، وغالبًا ما يتم طهي دجاج التاباكا لقضاء العطلات (وأحيانًا في أيام غير ملحوظة) ، وحتى المراهقين المؤذيين دائمًا لا يرفضون دجاج ساتسيفي. والشيء الأكثر أهمية في هذا المطبخ هو الصلصات القوقازية التي يمكن أن تضيف سحرًا إلى أكثر الأطباق العادية
صلصة تكيمالي: وصفة منزلية
كيف تصنع صلصة التكمالي؟ أكثر الوصفات شيوعًا لصلصة الكمالي مع مجموعة متنوعة من الإضافات. كيف تطبخ تكمالي لفصل الشتاء؟
شطائر الفطر: متنوعة لذيذة
السندويشات جزء لا يتجزأ من نظامنا الغذائي. ودعهم يقولون إن تناول الطعام الجاف مضر. في الصباح ، عندما نندفع إلى العمل أو نتأخر عن الفصول الدراسية ، فإنها تصبح حلاً مثاليًا: فهي لا تستغرق الكثير من الوقت للاستعداد ، ويحصل الجسم على فرصة للعيش بدون ألم حتى العشاء. وأثناء النهار ، في خضم عملية العمل ، لا تتاح للجميع الفرصة لتناول الطعام بشكل كامل. وعلى الطاولة الاحتفالية ، المنظمة على طراز "البوفيه" ، لن تكون السندويشات زائدة عن الحاجة
كيفية طهي الفطر اللذيذ في صلصة الكريمة الحامضة
الفطر في صلصة القشدة الحامضة هو طبق لذيذ جدا وصحي. هناك العديد من الوصفات لعمل الفطر اللذيذ. ستقدم هذه المراجعة بعضًا من أكثرها شيوعًا. يمكن تضمين الفطر من أنواع مختلفة في الوصفة
تحضيرات منزلية لفصل الشتاء - الحب في الجرار
عدم وجود الأصباغ والنكهات والمثبتات والمستحلبات والجودة العالية للمنتجات المختارة يدويًا والحد الأقصى من الفوائد المحفوظة - كل هذا يميز المستحضرات المنزلية لفصل الشتاء عن نظائرها الصناعية
أفضل فطائر التوت لكل ذوق
يصف هذا المقال أفضل وصفات فطائر التوت للأذواق الأكثر تطلبًا وفقًا لاستعراضات الأسنان الحلوة: أنواع مختلفة من العجين والديكور والتكوين لن تترك أي محب لهذا التوت العطري غير مبال. من المميزات الخاصة الفطيرة النباتية ، والتي ستجعلك تنظر للخبز بطريقة مختلفة تمامًا.
فطائر الصوم: الوصفات ، وميزات الطبخ والاستعراضات
الحديث عن طهي أطباق العدس هو أمر مهم فقط خلال فترة الصيام. بالطبع ، من الصعب جدًا على الناس العاديين تقييد أنفسهم بالطعام. ومع ذلك ، إذا قررت الصيام ، فإن مقالتنا ستثير اهتمامك بالتأكيد ، لأنها ستتحدث عن الفطائر الخالية من الدهون. نأمل أن تساعدك اختياراتنا على تنويع قائمة المعجنات الخاصة بك
مكسرات اللحم: جميع طرق الطهي
بدون أطباق اللحوم تصبح الحياة حزينة وحزينة. على الأقل بالنسبة لأولئك الذين لم يقتنعوا بالنباتيين. لذلك ، نبتكر أو نكتشف المزيد والمزيد من الوصفات الجديدة التي تتيح لنا اكتشاف المنتج من جوانب لذيذة غير معروفة. إذا لم تقم بطهي اللحم المكسرات بعد ، فسيكون لديك معرفة مثيرة للاهتمام
وجبات خفيفة بالجبن: وصفات بالصور
الجبن منتج متعدد الاستخدامات ولذيذ للغاية يستخدم لتحضير عدد كبير من الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي وجبات خفيفة رائعة منه ، والتي لا غنى عنها ببساطة لطاولة الأعياد. يمكن تقديمها مع النبيذ أو الفاكهة. في مقالتنا ، سوف نقدم أشهر وجبات الجبن الخفيفة. يمكنك الاطلاع على قواعد تحضيرهم أدناه
الكارب المقلي اللذيذ في القشدة الحامضة
الخيار في القشدة الحامضة ممتاز سواء في الفرن أو على موقد الغاز. اليوم سننظر في الخيار الثاني. تجدر الإشارة إلى أن طبق السمك اللذيذ هذا يتم تقديمه غالبًا على الطاولة في شكل وجبة كاملة
جدة بطاطا في الفرن: الوصفة. كيف تطبخ جدة البطاطا؟
جدة البطاطس طبق بيلاروسي قديم. هناك العديد من الخيارات لإعداده. ومع ذلك ، فإن جميع الطرق لإعداد هذا الطبق الرائع تتفق على شيء واحد: ليست هناك حاجة إلى مكونات فاخرة لتحضيره
طبق الرنة: وصفات الطبخ
هذا النوع من اللحوم ، مثل لحم الغزال ، يثير فضول العديد من الروس. لا يزال لحم الخنزير ولحم البقر مألوفًا أكثر. لنفترض أنك رأيت في المتجر واشتريت قطعة صلبة من لحم الغزال. ماذا تفعل به؟ ما الطبق لطهي الطعام؟ نحن نقدم لك وصفات ممتعة وبسيطة من لحم الغزال. نتمنى لكم الطهي التوفيق
الوصفة الإيطالية المفضلة: بيتزا منزلية
نشأ هذا الطبق في أذهان ربات البيوت المتحمسات في كالابريا ، اللائي كن فقيرات بما يكفي للتخلص مما لم تنته الأسرة من تناول العشاء. لذلك ، في الصباح ، قاموا بفرد العجين ونشروا عليها كل ما تبقى من أمس: قطع لحم الخنزير والخضروات والجبن. لماذا لا نتبع مثالهم؟ لذا ، كيف تصنع البيتزا في المنزل ، تابع القراءة
فطائر الحنطة السوداء: وصفة
بعض أبسط وألذ وصفات صحية لفطائر الحنطة السوداء. وصف تفصيلي لعملية الطبخ ومميزاته وأسراره بالإضافة إلى العديد من التوصيات المفيدة
بيتزا بالفطر: خيارات العجين ، الإضافات ، الصلصة الأنسب
البيتزا هي واحدة من أهم الأطباق التي يحبها كل من الأطفال والكبار. هنا ، كل مضيفة لديها فرصة رائعة للتخيل ، اعتمادًا على تفضيلاتها ورغباتها. واحدة من أكثر الوصفات شعبية والمحبوبة هي بيتزا الفطر. سنخبرك في المقالة بكيفية صنع العجين بشكل صحيح ونوع الحشو الأفضل للاستخدام
كوكتيل خضروات: وصفات طبخ. عصائر الخضار في الخلاط
سيخبرك أي طبيب أن العصائر عبارة عن مشروبات فواكه وخضروات وعصائر مصنوعة من هدايا طازجة من الحدائق والبساتين ، وهي أكثر صحة من "الشاي" الاصطناعي وعصير الليمون وحتى العصائر التي يتم شراؤها من المتجر ، والتي بالكاد يوجد بها عشرة في المئة من المكونات الطبيعية
طبق جبن فرنسي للحلوى
كنا نأكل الجبن كفاتح للشهية قبل تقديم الطبق الرئيسي. ومع ذلك ، في دول البحر الأبيض المتوسط (فرنسا وإيطاليا وإسبانيا) يتم تقديم هذا المنتج للضيوف بعد الوجبة
فطيرة بسكويت (وصفة): خطوة بخطوة مع الصورة
وصفة فطيرة البسكويت اللذيذة معروفة لكثير من ربات البيوت. تحظى هذه المعجنات بشعبية خاصة ، لأن تحضيرها لا يتطلب مكونات غريبة وكمية كبيرة من الوقت
مقبلات بالثوم: وصفات طبخ خطوة بخطوة بالصور
استخدم الثوم في الطهي لفترة طويلة جدًا. يضاف إلى العديد من أطباق اللحوم والخضروات والمعجنات غير المحلاة والخبز المحمص للبيرة. وجبات الثوم الخفيفة ضيوف متكررون على طاولة الأعياد والمائدة اليومية. يتم الجمع بين هذا المنتج الحار بشكل مثالي مع الجبن والطماطم. علاوة على ذلك ، نقدم في المقالة وصفات للوجبات الخفيفة البسيطة والأصلية
وصفة للبروفيترول في المنزل. ميزات الطبخ والاستعراضات
وصفة كلاسيكية لمعجنات الشو وأنواع مختلفة من الكريمة للبروفيترول. وصف مفصل لعملية الطهي ، بالإضافة إلى العديد من التوصيات المفيدة