وصفات الخبز لآلة الخبز في المنزل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في الآونة الأخيرة ، يتحدث المزيد والمزيد من ربات البيوت عن آلات الخبز. يعتقد البعض أن هذه قمامة غير ضرورية ، بينما يثق آخرون ، على العكس من ذلك ، بالحاجة إلى مثل هذا الجهاز في المنزل. في الواقع ، صانعو الخبز مناسبون للغاية ، فهم يقومون بجميع الأعمال بأنفسهم ، لا تتسخ الأطباق ، كل شيء نظيف ، مهمتك الرئيسية هي وضع جميع المكونات بالكمية المناسبة في الفرن ، وبعد أربع ساعات سيحصل على خبز طازج ولذيذ.

وصفات الخبز لماكينة الخبز

هناك الكثير من الوصفات لآلة الخبز ، سواء كانت بسيطة أو مع إضافة مكونات إضافية (الزبيب ، الكمون ، البصل ، القرع). نريد أن نقدم لكم ، إذا جاز التعبير ، وصفة أساسية لجميع المناسبات

بالنسبة له ، خذ ما يلي:

1. كوب واحد من الماء الدافئ (حوالي 45 درجة).
2. خميرة جافة (فورية) - 1.5 ملعقة صغيرة
3. سكر (يمكنك مسحوق) - 3 ملاعق كبيرة. ل
4. زيتالخضار (مكرر بالضرورة) - 4 ملاعق كبيرة. ل
5. دقيق القمح الأبيض (يفضل أن يكون ممتازًا للمخبوزات) - 3 أكواب.
6. ملح طعام عادي - 1-1.5 ملعقة صغيرة

من كمية الطعام المأخوذة ، يجب الحصول على رغيف خبز يزن سبعمائة جرام. يستغرق الطهي أربعين دقيقة ، وسيستغرق ارتفاع العجينة ساعتين أخريين.

في الجزء السفلي من آلة الخبز ، تحتاج إلى إذابة الماء مع الخميرة والسكر ، ثم ترك الخليط يتخمر لمدة عشر دقائق تقريبًا. ثم نضيف الزبدة والدقيق والملح. حدد الوضع الرئيسي واضغط على بدء. الآن يبقى الانتظار حتى تصبح معجناتنا جاهزة.

كما ترى ، وصفات الخبز لآلة الخبز ليست صعبة. بالنسبة لك ، في الواقع ، كل شيء يتم بواسطة آلة معجزة. لا داعي لتتسخ يديك ولا تعجن العجين.

وصفات الخبز لماكينة خبز مولينكس

تحضير المعجنات في آلة خبز Mulineks لا يختلف في الواقع عن العملية المعتادة ، باستثناء أن كل شيء أبسط بكثير. ومع ذلك ، نود أن نلفت انتباهك إلى وصفة مجربة ورائعة دائمًا. للطبخ ، خذ المنتجات التالية:

1. خميرة مضغوطة فورية - 10 جرام
2. ملعقة مائدة من السكر
3. دقيق قمح أبيض- 650 جرام
4. ملح من اختيارك. إنها مسألة ذوق.
5. بيض - 1 قطعة
6. زيت - 3 ملاعق كبيرة. ل
7. كوب ماء دافئ

البرنامج الرئيسي يستخدم للخبز. والنتيجة رغيف خبز يزن ثمانمائةغرام

تحضير الخبز في ماكينة خبز كينوود

وصفات الخبز لآلة الخبز Kenwood VM 250 متنوعة تمامًا. في عملية الطهي ، تقوم ربات البيوت باستبدال بعض المكونات وإضافة مكونات جديدة ، وهذا هو سبب ظهور المزيد والمزيد من خيارات الخبز الجديدة. نود أن نقدم لكم وصفة لخبز دارنيتسا مطبوخ في آلة الخبز

سنحتاج:

1. دقيق القمح الأبيض (من الأفضل شراء منتج ممتاز) - 360 جرام
2. دقيق الجاودار الغامق - 150 جرام
3. العجين المخمر (بدلاً من الخميرة العادية) - 300 جرام
4. عسل - ملعقة كبيرة. ل
5. ماء - 265 مل.
6. ملح - 1-1.5 ملعقة صغيرة
7. خميرة عادية جافة - 1.5 ملعقة صغيرة
8. زيت - 2 ، 5 ملاعق كبيرة. ل

يجب خلط العسل بالزيت والماء (150 مل) ، ثم إضافة الماء المتبقي. يُسكب المزيج في قالب ويُضاف الزبدة والدقيق والملح والخميرة. تحتاج إلى الطهي في آلة الخبز عن طريق الضغط على وضع خبز الجاودار. اتضح قشرة داكنة رائعة.

عند التفكير في وصفات الخبز لآلة الخبز ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يتم تحضيرها باستخدام الخميرة الجافة فحسب ، بل يمكن استبدالها بالعجين المخمر ، ومصل اللبن ، والخميرة الطازجة.

الخبز السويسري سهل التحضير لكنه لذيذ

سنحتاج هذه المنتجات:

1. زبدة مبللة مسبقًا - 120 جرام
2. كريم - 140 مل.
3. عصير نصف ليمونة
4. دقيق جيد النوعية - 650 جرام
5. حليب (دافئ) - 150 مل.
6. خميرة طازجة - 30ز
7. بيض - 1-2 قطع
8. سكر - 55 جم
9. ملح طعام ناعم (حسب الرغبة).
10. بذور الكتان والسمسم.

في وعاء ، اخلطي الكريمة وعصير الليمون ، واتركيها لبضع دقائق. ثم صب الخليط في آلة الخبز ، صب الحليب فيه ، أضف البيض والدقيق والزبدة والملح والسكر.

يمكن رش بذور الكتان والسمسم على الخبز قبل الخبز ، لكن هذا فقط إذا كنت ترغب في ذلك. يمكنك الطهي في الوضع الرئيسي. الخبز طري جدًا ولذيذ ودسم. من المهم جدًا أن يكون الدقيق ذو نوعية جيدة ، لأن المنتج السيئ يمكن أن يفسد النتيجة.

بدلا من الخاتمة

كل من يقدر ويحب الكعك محلي الصنع سيحب صانع الخبز. بمساعدتها ، يمكنك طهي خبز رائع وليس فقط. هناك وصفات مختلفة تمامًا لآلة الخبز: الجاودار أو القمح ، أو العجين المخمر أو الخميرة ، الكلاسيكية أو مع إضافات مختلفة. تضيف ربات البيوت مكوناتهن الخاصة حسب الرغبة: الخضار والبصل والتوابل والثوم والجبن والمكسرات والبذور. جرب وصفات ماكينة الخبز واشعر بالفرق بين المصنع والخبز المصنوع في البيت