رج المشروب: وصفة لكوكتيل كحولي و غير كحولي

2025 مؤلف: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51

في الطبخ الحديث ، هناك العديد من الوصفات للمشروبات الغازية اللذيذة التي تروي عطشك تمامًا في حرارة الصيف. في الآونة الأخيرة ، لا يمكن الاستهانة بصناعة الكوكتيل ، لأن فن صنعها أصبح فرعًا رسميًا من الطبخ التقليدي. وتجدر الإشارة إلى أن المشروب المخفوق هو الأكثر شهرة ، لأنه يستغرق أقل قدر من الوقت والجهد والمكونات لتحضيره. دعونا نلقي نظرة على جوهر صنع هذا الكوكتيل ووصف الوصفات المختلفة لإنشائه.

اهتز: ما هذا المشروب؟

هذا كوكتيل لذيذ مصنوع من العصائر الطبيعية والكحول والفواكه. ومع ذلك ، يمكن أيضًا أن تكون غير كحولية. حصل مشروب المخفوق على اسمه من الكلمة الإنجليزية shake. وتعني الترجمة الحرفية "اهتز" و "رج" و "رج" وما شابه. من هنا نستنتج أن المشروب المخفوق ، الذي ستجد صورته في هذا المقال ، مُعد بطريقة خاصة: كل المكونات ليست مختلطة فحسب ، بل تُهتز وتُخفق. تساعد طريقة التحضير هذه على الشعور بمذاق جميع المنتجات التي يتكون منها المشروب إلى أقصى حد.

يتم إنشاء مشروب المخفوقباستخدام جهاز خاص يسمى شاكر. من المريح خلط جميع مكونات الكوكتيل فيه حتى تناسق متجانس.

كيف تصنع مخفوق كحولي؟

يمكن أن يكون المشروب المخفوق مدمنًا على الكحول وغير كحولي. يجب أن يقال أن الهز بالكحول أكثر شيوعًا من كوكتيل بدون كحول ، لأنه يريح الجهاز العصبي للإنسان ، وبالتالي يعطي التأثير المطلوب. لذلك ، فإنهم يحبون تحضير مشروب لمختلف الأعياد والحفلات. يُعرف المخفوق الكحولي في العالم باسم "ماري". لنلق نظرة على طريقة تحضير هذا المشروب

لتحضيره ستحتاج المكونات التالية:

• 50 جرامًا من الفودكا ؛
• نصف كوب من عصير الطماطم
• صلصة تاباسكو
• صلصة رسيستيرشاير ؛
• الخضر ، البقدونس ؛
• ملح ، فلفل مطحون
• عصير ليمون
• مكعبات ثلج.

اخلطي عصير الطماطم مع صلصة رسيستيرشاير وتاباسكو ، وقليل من الملح والفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون ومكعبات الثلج. قم بإجراء العملية باستخدام شاكر. عندما تمتزج المكونات في قوام ناعم ، اسكبها في كوب. يُضاف الفودكا إلى الخليط ، ويُسكب بعناية على نصل السكين. زين المشروب بأغصان الأعشاب والبقدونس.

كما نرى ، مشروب المخفوق ، الوصفة التي ستجدها أعلاه ، يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة. الشرط الأساسي هو أن يكون لديك شاكر تحت تصرفك.

كيف تصنع مخفوق غير كحولي؟

لتحضير الرقبة بدونالكحول الذي تحتاجه لتخزين المنتجات التالية:

• برتقالي ؛
• أناناس ؛
• تفاح ، أناناس ، عصير ليمون ؛
• مكعبات ثلج.

قطّعي الفاكهة إلى مكعبات صغيرة ، لكن يجب ترك شريحة واحدة من البرتقال: ستزين المشروب. اخلطي الأناناس وعصير الليمون في شاكر مع الثلج. يجب نقل السائل الناتج إلى كوب ، ثم صب عصير التفاح بعناية. بعد ذلك ، ضعي بضع قطع من الأناناس والبرتقال في الكوكتيل. زين الكوكتيل النهائي بشريحة من الحمضيات.

المشروب المخفوق الخالي من الكحول ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا كوكتيل صحي يحتوي على إمدادات قوية من الفيتامينات.