طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر

بريم مقلي في مقلاة: أفضل الوصفات ومميزات الطبخ

بريم مقلي في مقلاة: أفضل الوصفات ومميزات الطبخ

الدنيس سمكة صحية للغاية ولذيذة وغير مكلفة نسبيًا. الأطباق المحضرة منه لا تنوع القائمة اليومية فحسب ، بل تزين أيضًا طاولة الأعياد. العملية نفسها لا تستغرق الكثير من الوقت ولا تتطلب توابل غريبة ومكونات باهظة الثمن. ومع ذلك ، لا تعرف كل ربات البيوت الشابات كيفية قلي الدنيس. ستتم مناقشة الطبخ خطوة بخطوة في مقال اليوم

دجاج مقلي: وصفات بالصور

دجاج مقلي: وصفات بالصور

الدجاج هو أحد أكثر أنواع اللحوم شيوعًا التي يأكلها المواطن الروسي العادي. وكم عدد الوصفات التي تم اختراعها على أساس هذا المنتج ، يصعب حسابها. يعتبر لحم الدجاج نظامًا غذائيًا ، لذا يُسمح باستخدامه حتى كجزء من برامج إنقاص الوزن

دجاج مقلي في مقلاة: وصفات وميزات طبخ ومراجعات

دجاج مقلي في مقلاة: وصفات وميزات طبخ ومراجعات

من بين مجموعة من المنتجات التي تبدو بسيطة يمكنك إنشاء تحفة الطهي. بعد كل شيء ، عندما تصبح الأطباق البسيطة للأول والثاني والثالث مملة ، فأنت تريد بشكل لا إرادي شيئًا مميزًا ، غير عادي ، بطعم جديد. في الواقع ، امتلاك نفس مجموعة المنتجات ، فإن طهي شيء جديد للعشاء أمر بسيط للغاية. البهارات المختارة بشكل صحيح ، والمنتجات الإضافية مجتمعة - وستكتسب نفس الدجاج صفات طعم جديدة

أفضل وصفات فطائر الفاصوليا: اطبخ في مقلاة وفي الفرن

أفضل وصفات فطائر الفاصوليا: اطبخ في مقلاة وفي الفرن

لا يمكن أن تكون الفطائر المحضرة في المنزل مجرد إضافة لذيذة للشاي أو القهوة. لا يجب أن تكون الحشوة حلوة. يمكنك ملء العجينة بمكونات مختلفة: البطاطس ، الملفوف ، اليقطين وما إلى ذلك. لكن يمكنك الابتعاد عن الوصفات الكلاسيكية وطهي المعجنات بحشو الفاصوليا

منتجات عجين الفطير: الوصفات. عجين الفطير

منتجات عجين الفطير: الوصفات. عجين الفطير

العجين أساس العديد من أطباق الطهي والحلويات. هناك الكثير من الوصفات لتحضيرها. اليوم سوف نتحدث عن أصعب تصنيع ، ولكن الأكثر تنوعًا في الاستخدام - نفخة

برفي: وصفة من الحليب المجفف. حلويات هندية

برفي: وصفة من الحليب المجفف. حلويات هندية

ندعوك لطهي البرفي في المنزل. الحلوى من منتجات الألبان الشهيرة في هذا البلد الغامض. على الرغم من التزام الهندوس المعروف جيدًا بالأطباق الحارة والتوابل ، والتي أصبحت تقريبًا جزءًا من ثقافتهم ، فإن سكان هذا البلد يعشقون أيضًا الأطباق الحلوة. البرفي الهندي ، المترجم من اللغة السنسكريتية القديمة ، يعني عبارة "حلوى الحليب"

وصفة خطوة بخطوة للبوابات: كيفية صنع طبق كاريليان لذيذ

وصفة خطوة بخطوة للبوابات: كيفية صنع طبق كاريليان لذيذ

يعرف كل سكان كاريليا تقريبًا وصفة البوابات. بعد كل شيء ، هذه المنتجات ذات الحشوة اللذيذة والحساسة هي طبق تقليدي لهذه الجمهورية. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون كيفية طهي فطائر كاريليا ، فيما يلي طريقة خطوة بخطوة لإنشائها

كيف تطبخ آذان كورية. حساء أذن الخنزير

كيف تطبخ آذان كورية. حساء أذن الخنزير

ماذا تطبخ من آذان الخنازير بطريقة تحصل فيها على وجبة خفيفة حارة ومبتكرة؟ نقدم عدة وصفات

الجورجية الجورجية. توابل حار لأطباق اللحوم

الجورجية الجورجية. توابل حار لأطباق اللحوم

التوابل التقليدية التي نشأت من القوقاز هي توابل جورجية. يشتمل في تركيبته على العديد من المكونات الطبيعية والتوابل والأعشاب. نظرًا لمذاقه ، فقد أصبح مشهورًا في جميع أنحاء العالم. يضاف إلى الأطباق لمنحهم طعمًا ورائحة خاصة. يمكن تقديم الجورجية الجورجية على شكل عجينة أو صلصة. تحتوي وصفة تحضيره على العديد من المكونات التي قد تختلف

كم من الوقت لطهي جراد البحر؟ طبخ وجبة خفيفة لذيذة

كم من الوقت لطهي جراد البحر؟ طبخ وجبة خفيفة لذيذة

عملية طهي جراد البحر: من اختيار العينات إلى التقديم. أهمية المعالجة الحرارية المناسبة ووصفات الطبخ

فطائر مقلية مع البصل و البطاطس و الفطر

فطائر مقلية مع البصل و البطاطس و الفطر

الزلابية المقلية بالبطاطس وحشوات أخرى - طبق خفيف ومغذي وغير مكلف للغاية. لكل ربة منزل وصفة خاصة بها ، لكننا نريد أن ندعوك لتجربة شيء جديد. إذا لم تكن قد جربت هذا الإصدار من الزلابية مطلقًا ، فسنقدم لك العديد من الوصفات التي من شأنها تنويع الطبق المألوف تمامًا

أفضل وصفات الرمادية

أفضل وصفات الرمادية

هناك الكثير من الوصفات الرمادية. يمكنك قلي هذه السمكة وتدخينها وحساءها وخبزها. يمكنك أيضًا طهي حساء السمك اللذيذ. محتوى السعرات الحرارية في الأسماك منخفض ، لذلك غالبًا ما يستخدم في أغذية الحمية

ما مدى شهية طهي الدجاج بالبقسماط؟

ما مدى شهية طهي الدجاج بالبقسماط؟

فيليه الدجاج المغطى بالبقسماط يطبخ بسرعة ، لكن اتضح أنه طري ومثير. يُنصح باستخدام منتج اللحوم هذا للمائدة الاحتفالية كمقبلات أو طبق ساخن رئيسي مع بعض الأطباق الجانبية الشهية

كيفية مخلل الماكريل في المنزل

كيفية مخلل الماكريل في المنزل

سمك الإسقمري المتبل ليس بالأمر الصعب كما يبدو للوهلة الأولى. بعد كل شيء ، تحتاج فقط إلى شراء السمك الزيتي الطازج وبعض التوابل العطرية. وتجدر الإشارة إلى أن مثل هذا الطبق محلي الصنع يبدو أنه ألذ بكثير وأكثر صحة من نظيره في المتجر ، حيث غالبًا ما تستخدم المنتجات الفاسدة قليلاً

بطاطس مهروسة بالقشطة: الوصفة ، أسرار الطبخ

بطاطس مهروسة بالقشطة: الوصفة ، أسرار الطبخ

ظهرت البطاطس في روسيا في نهاية القرن السابع عشر. في عصرنا ، ربما يكون من الصعب العثور على مثل هذا الشخص الذي لن يحاول ذلك. يمكن غلي البطاطا أو قليها أو طهيها أو خبزها. يمكنك حتى طهي عشاء كامل منه ، بدءًا من السلطة وانتهاءً بالحلوى. تعد البطاطس المهروسة من أكثر الأطباق المفضلة لدى كثير من الناس. يمكن صنعه من الماء والحليب ومكونات أخرى. لكن اليوم سوف نتعلم كيفية طهي البطاطس المهروسة بالكريمة

كيف تجمد التفاح في الشتاء؟

كيف تجمد التفاح في الشتاء؟

في الصيف ، هناك دائمًا الكثير من الخضار والفواكه والتوت المختلفة ، والتي تنقصها كثيرًا في أشهر الشتاء. بالطبع ، يمكنك الآن دائمًا شرائها من السوبر ماركت. فقط ذوقهم يختلف اختلافًا كبيرًا عن ذوقهم الصيفي. وربما يكون أكثر ما يمكن ملاحظته في التفاح. المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر ليس لها رائحة وطعم تقريبًا. نعم ، فائدتها مشكوك فيها للغاية. سيكون من الأفضل بكثير تجميد التفاح الصيفي للحفاظ على كل صفاته

كيفية طبخ البوليطس. تحميص ، يخنة ، يحفظ

كيفية طبخ البوليطس. تحميص ، يخنة ، يحفظ

فطر الزبدة المفضل لدى الجميع مناسب لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق. وصفة البطاطس الكلاسيكية مع الفطر ، مشروم كافيار ، شوربة مهروسة. طرق الحصاد للاستخدام المستقبلي - التخليل والتجفيف

بطاطس مقلية بالفطر: أسرار الطبخ

بطاطس مقلية بالفطر: أسرار الطبخ

بطاطس مقلية مع الفطر - ما الذي يمكن أن يكون أسهل في التحضير؟ في الواقع ، حتى مثل هذا الطبق المألوف له العديد من الأسرار والفروق الدقيقة التي يجب مراعاتها أثناء الطهي. ماذا بالضبط؟ ودعنا نقلي البطاطس بالفطر ونكتشف ذلك

وصفة بطاطس لذيذة - تزيين المائدة

وصفة بطاطس لذيذة - تزيين المائدة

ما الذي نستخدمه في الطهي في أغلب الأحيان؟ بالطبع البطاطا. يمكن إعداد مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق من هذه الخضار. هناك أيضًا خيارات كلاسيكية ، وهناك أيضًا وصفة بطاطس أصلية

المطبخ المنغولي: وصفات بالصور

المطبخ المنغولي: وصفات بالصور

في العديد من المدن ، يمكنك العثور على مطعم يقدم المأكولات المنغولية ، ولكن لا يعرف الجميع الأطباق التي يمكنك تجربتها في مثل هذا المكان. اليوم سنتحدث عن هذه الأطباق. سنخبرك أيضًا ما هو المطبخ المنغولي. سيتم مناقشة الوصفات في النهاية

سجق نباتي في المنزل. وصفة

سجق نباتي في المنزل. وصفة

في الآونة الأخيرة ، أصبحت النباتية شائعة جدًا. المزيد والمزيد من الناس يرفضون تناول الأطعمة التي تحتوي على لحوم الحيوانات. كيف نطبخ النقانق النباتية محلية الصنع ، سنخبر في هذا المقال

معكرونة لحم الخنزير: وصفة بالصور

معكرونة لحم الخنزير: وصفة بالصور

تريد كل ربة منزل أن يكون العشاء شهيًا ومغذيًا ، ولكن في نفس الوقت يتم تحضيره ببساطة وتوفير الوقت. يمكن أن يكون هناك الكثير من الخيارات حول هذا الموضوع ، ولكن الوصفة الأكثر شعبية والمفضلة للعديد من العائلات هي المعكرونة بلحم الخنزير. نلفت انتباهك إلى بعض الوصفات البسيطة وسريعة الطهي التي ستنال إعجاب كل فرد من أفراد الأسرة

بايلا بالدجاج: وصفة بالصور

بايلا بالدجاج: وصفة بالصور

Paella هو طبق إسباني وطني يحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت اللائي يعشن في أجزاء مختلفة من كوكبنا. يتم تحضيره على أساس الأرز مع إضافة الزعفران والدواجن والخضروات والفطر والمأكولات البحرية وغيرها من المكونات. في مقال اليوم ، سوف نقدم بعض وصفات الدجاج الباييلا المثيرة للاهتمام

خمس طرق لعمل حساء سريع

خمس طرق لعمل حساء سريع

يناقش هذا المقال كيف يمكنك طهي الحساء "سريعًا". سيكون حساء السمك وحساء الجبن والحساء بعصي السلطعون والبازلاء. وأيضًا بعض النصائح البسيطة ولكنها مفيدة جدًا حول كيفية طهي الحساء بسرعة

ألذ وصفة محلية الصنع: وصفة بالصور

ألذ وصفة محلية الصنع: وصفة بالصور

هذه المقالة خاصة لمحبي التوابل. بعد كل شيء ، سننظر فيه في وصفات أديكا اللذيذة والسريعة وسهلة التنفيذ ، والتي لن تمزق الأسرة من الأذنين! لذلك دعونا نبدأ

وصفة فريتاتا الخضار مع الصورة

وصفة فريتاتا الخضار مع الصورة

فريتاتا هي عجة إيطالية ، لا تحتوي فقط على البيض ، ولكن أيضًا على أنواع مختلفة من الحشو. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام اللحوم والجبن والفطر والدواجن والكوسا والفلفل الحلو والمكونات الأخرى كحشوات. في منشور اليوم ، سيتم النظر في الوصفات الأكثر بساطة وشعبية للفريتاتا مع الخضار

مافن بالدجاج ومكونات أخرى: وصفات

مافن بالدجاج ومكونات أخرى: وصفات

إذا كنت تعتقد أن الفطائر يجب أن تكون حلوة ، فأنت مخطئ. يمكن أن تكون بديلاً رائعًا للسندويشات. اليوم سوف نتحدث عن كيفية صنع فطائر الدجاج. تحتوي المقالة على وصفات أصلية وسهلة المتابعة

الفاصوليا الطازجة: الوصفات والاستعراضات. وصفات لطهي الفول لفصل الشتاء

الفاصوليا الطازجة: الوصفات والاستعراضات. وصفات لطهي الفول لفصل الشتاء

كم مرة يظهر منتج قيم ومغذي مثل الفول على مائدتك؟ يمكنك قراءة وصفات تحضير الأطباق اللذيذة من هذه الثقافة في مقالتنا وجعل القائمة المعتادة أكثر تنوعًا

بيضة "بنديكت": وصفة لوجبة فطور لذيذة

بيضة "بنديكت": وصفة لوجبة فطور لذيذة

بيض "بنديكت" ، وصفته التي تمت مناقشتها أدناه ، هي وجبة فطور لذيذة ومرضية للغاية لا يستطيع الطفل ولا الراشد رفضها. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن إعداد مثل هذا الطبق الجميل في بضع دقائق فقط. في الواقع ، في عملية تحضير هذا الإفطار ، يتم استخدام أبسط المكونات وأكثرها سهولة ، مما يتطلب حدًا أدنى من الوقت للمعالجة الحرارية

فطائر البان كيك الأمريكية: وصفات الطبخ

فطائر البان كيك الأمريكية: وصفات الطبخ

في أمريكا ، الفطائر هي خيار الإفطار الكلاسيكي. لذلك ، تحظى هذه المقبلات باهتمام خاص في المطبخ الوطني للولايات. تبدو الفطائر الأمريكية فقط مختلفة قليلاً عن فطائرنا: إذا كانت في روسيا رقيقة قدر الإمكان ، فهي سميكة جدًا في الولايات المتحدة - مثل الفطائر

فطور شهي: وصفات بالصور

فطور شهي: وصفات بالصور

الفطور هو الوجبة الرئيسية في اليوم. لذلك ، من المهم جدًا ألا تكون مغذية فحسب ، بل إنها مفيدة أيضًا. في المقالة ، سننظر في وصفات الإفطار متفاوتة التعقيد. تحضير وجبة فطور لذيذة سهل بما فيه الكفاية. الأهم أنها متوازنة ومغذية ، فهي الوجبة الرئيسية التي تمدك بالطاقة طوال اليوم. يمكن أن تكون فواكه أو خضروات أو أسماك أو لحوم مختلفة. الشيء الرئيسي هو أنهم مستعدون بشكل صحيح

إعداد وتكوين الصفيحة

إعداد وتكوين الصفيحة

Adjika هي سمفونية عطرة من البهارات الشرقية ذات الطابع الحاد. يستخدم هذا المنتج بنشاط لإضفاء نكهة على اللحوم ، ويضاف إلى العديد من الشوربات ويعمل كإضافة ممتازة لمختلف الأطباق

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط معكرون بنفسك؟

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط معكرون بنفسك؟

ملفات تعريف الارتباط معكرون هي حلوى محلية الصنع مصنوعة من بياض البيض والسكر البودرة وفتات اللوز ومليئة بكريمة خاصة. هذه الأطعمة الشهية غير العادية تحظى بشعبية خاصة في فرنسا. يعود تاريخ نشأتها إلى العصور الوسطى. ثم بدأ سكان الولاية المذكورة بصنع حساء حلو ولذيذ جدا باللوز وكذلك قطع صغيرة من العجين تسمى "المكرونة"

معكرونة لذيذة بالجبن: ميزات الطبخ والوصفات والاستعراضات

معكرونة لذيذة بالجبن: ميزات الطبخ والوصفات والاستعراضات

المعكرونة بالجبن من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين. غالبًا ما يرتبط على الفور بالمأكولات العطرية والشهية لإيطاليا المشمسة. لكن هذا ليس طبقًا سهلاً ، ولكي تستمتع به على أكمل وجه ، عليك أن تتعلم بعض وصفات المعكرونة الإيطالية الصحية واللذيذة

كيفية اختيار وطهي الذرة على قطعة خبز؟

كيفية اختيار وطهي الذرة على قطعة خبز؟

الذرة المسلوقة هي طبق موسمي رائع. كيف نختار آذانًا جيدة ونطهوها حقًا فاتح للشهية؟

كعكات الجبن: وصفة سريعة للطبخ

كعكات الجبن: وصفة سريعة للطبخ

كعكة الجبن هي طعام شهي من شأنه أن يزين مائدة الأعياد ، وتذهب مع العشاء ، وستكون فطورًا ممتازًا ، ووجبة خفيفة شهية للشاي ، لأن الإفطار يجب أن يكون دسمًا ، لكن خفيف

فطر محشي بالفرن: وصفات بالصور

فطر محشي بالفرن: وصفات بالصور

كيفية طهي الفطر المحشي في الفرن: وصفات مع صور من الخيارات المختلفة لهذا الطبق. فطر بالجبن واللحوم وحشوات أخرى

أسياخ لحم العجل: ميزات الطبخ ، وصفات

أسياخ لحم العجل: ميزات الطبخ ، وصفات

لحم العجل الصغير له طعم لا يصدق. يمكن أن يكون بديلاً ممتازًا لأنواع اللحوم الشائعة مثل لحم الخنزير والدجاج. الأطباق المصنوعة منه عطرة جدًا ولينة والأهم من ذلك أنها ليست جافة. بعد قراءة مقال اليوم ، ستتعلم كيفية طهي أسياخ لحم العجل

Khinkali - ما نوع هذا الطبق وكيف نطبخه؟

Khinkali - ما نوع هذا الطبق وكيف نطبخه؟

الخنكالي هو طبق قوقازي تقليدي. تعتبر جورجيا مسقط رأس هذا الطبق ، لكن ربات البيوت في داغستان وأرمينيا وأبخازيا والعديد من البلدان الأخرى يسعدهم طهيه. من هذه المقالة سوف تتعلم كيفية طبخ khinkali الجورجي الحقيقي. ستساعدك صور هذا الطبق على ترتيبه ولف العجين بشكل صحيح

كعكة البرتقال. وصفات الطبخ

كعكة البرتقال. وصفات الطبخ

الآن سنخبرك كيف تصنع كعكة برتقالية لذيذة في المنزل. هناك العديد من الخيارات لإنشاء مثل هذه الحلوى. الأكثر شعبية سيتم مناقشتها في مقالتنا