طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر
تزيين الطاولة - اصنع الفاكهة على الأسياخ
ندعوك لطهي الفاكهة على أسياخ. هذه حلوى صغيرة ، تتراوح كتلتها من 50 إلى 80 جرامًا. يمكن إرسال علب العلب على أسياخ الفاكهة ، المقطوعة بطرق مختلفة ، بالكامل إلى الفم دون قضمها إلى قطع
أبل مربى سهل
حب الناس للتفاح هو بديهية لا تحتاج إلى إثبات. بمجرد ظهور التفاح الأول في السوق ، يبدأ موسم التفاح في المطابخ. يتم استخدام الأطباق والمستحضرات من هذه الفاكهة في القائمة الرئيسية على مدار السنة
كريمة الخبز والحليب المكثف: وصفات بسيطة
يحتوي كل منزل تقريبًا على جرة من الحليب المكثف تحسباً لذلك. مثل هذه الحالات هي تحضير الكعك والآيس كريم والحلويات الأخرى. لأن قشطة الحليب المكثف سهلة التحضير ويحب الجميع مذاقها
طهي عجينة خالية من الخميرة للفطائر والفطائر
الفطائر ، كعك الجبن ، الكعك - رموز طويلة الأمد لمنزل مزدهر وفخر المضيفة. في العالم الحديث ، يتبقى وقت أقل وأقل للطهي ، لكنك لا تزال ترغب في إرضاء عائلتك بالمعجنات. يتم قضاء وقت أقل بكثير على العجين بدون خميرة. بالنسبة للفطيرة ، يمكنك استخدام الغريبة أو الفطيرة
بطاطس لذيذة في الميكروويف. توصيات المستخدم
الميكروويف في المطبخ مألوف بالفعل مثل موقد الغاز نفسه. فقط العديد من مستخدمي هذا الجهاز الرائع لا يستخدمون جميع ميزاته. على سبيل المثال ، يتم تحضير البطاطس في الميكروويف بالعديد من الطرق المختلفة بحيث تتيح لك دائمًا تنظيم مجموعة متنوعة من الوجبات
كيفية قلي شريحة لحم في مطبخ المنزل
كيف تقلى شريحة لحم بحيث تكشف حقًا عن مذاق اللحم وتصبح زينة لوجبة احتفالية؟ اتضح أن طهي شرائح اللحم هو علم كامل في الطبخ
عصيدة في طباخ بطيء: أسرار الطبخ
العصيدة هي واحدة من الأطباق المبجلة القديمة ، والطباخ البطيء هو قدر معجزة متعدد الوظائف حديث للغاية. لكي تنجح العصيدة في طباخ بطيء ، تحتاج إلى فهم مبدأ تحضيرها
كيفية صنع صلصة lingonberry
كاوبرييس مفيدة جدا. وهي غنية بالعفص والفيتامينات والمعادن. يستخدم في علاج تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والتهاب المعدة. يتم تحضير العصائر والمربى والصلصات وأكثر من ذلك بكثير من التوت البري. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على كيفية صنع صلصة لينجونبيري التي تتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق. عملية الطهي بسيطة للغاية. لذلك دعونا نبدأ
الجورجي البنجر pkhali. استبدال السلطات المملة
إذا كنت قد سئمت بالفعل من السلطات المعتادة على طاولة الأعياد ، فأنت تريد أن تجد بديلًا ممتعًا ولذيذًا ، فنقترح عليك الانتباه إلى طبق مثل البنجر pkhali. تحظى بشعبية كبيرة في جورجيا
السكر صنع السكر في المنزل
نتيجة لذلك ، يتم ترشيح السائل الناتج ووضعه في التبخر. تستمر العملية حتى يكتسب السائل قوام العسل. يمكن سكب هذا السكر في برطمانات معقمة ولفها لفصل الشتاء. استخدمه كمنتج عادي ، وقم بإضافته إلى الشاي والمنتجات المختلفة عند الطهي
كعكة رائعة. منتجات مألوفة مع التصميم الإبداعي
غالبًا ما يقدم الأشخاص الهدايا لبعضهم البعض لأسباب متنوعة. يمكن أن يكون الخيار الممتاز لمثل هذه المفاجأة كعكة رائعة. في الآونة الأخيرة ، أصبح هذا المنتج غير العادي مناسبًا بشكل خاص ويزداد الطلب عليه بين السكان
وصفات معكرونة بالجبن والبيض ، خيارات لصلصات بسيطة للمعكرونة
معكرونة بالجبن والبيض - وصفة سريعة. يستغرق طهي المعكرونة القليل من الوقت. ومع ذلك ، مع معرفة بعض الوصفات الأصلية ، يمكن أيضًا تقديم مثل هذا الطبق على طاولة الأعياد. بعد كل شيء ، تتحول المعكرونة ، جنبًا إلى جنب مع المكونات الأخرى ، إلى طبق لذيذ للغاية على مستوى المطعم
كيار على الكفير: وصفة بسيطة ولذيذة
أطباق الأسماك واللحوم المطبوخة في عجينة الكفير ستبقى في الأذهان لفترة طويلة لخفتها وحارها وفي نفس الوقت طعمها الحساس للغاية. الرائحة المذهلة والقشرة الذهبية المقرمشة مضمونة لتأسر جميع الضيوف. ستساعدك أسرار الطهي الصغيرة والوصفات البسيطة ولكن اللذيذة جدًا في صنع عجين للأسماك أو اللحوم بشكل صحيح
سمك السلمون المشوي: وصفات الطبخ والصور
السلمون المشوي هو طبق ذواقة يطبخ بسرعة كبيرة. يتميز لحم السمك الرقيق بطعم لا تشوبه شائبة ورائحة رقيقة. الآن بعض وصفات السلمون المشوي بالصور. تقليديا ، يتم تحضير السلمون المشوي بالحد الأدنى من الإضافات: يُعتقد أن لحمه مكتفٍ ذاتيًا ولا يحتاج إلى إضافات. كل ما تحتاجه هو زيت نباتي وليمون وملح
"فيتوتشيني" (باستا) مع سمك السلمون في صلصة الكريمة
"فيتوتشيني" (باستا) مع السلمون هو طبق شائع في كل من إيطاليا وروسيا. هذا الطبق محبوب لمذاقه الراقي الرائع وسهولة تحضيره
كيف تطبخ شريحة لحم الضلع؟
ريب اي ستيك تعتبر من اشهى و اشهى اطباق اللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المنتج سهل التحضير للغاية ، وبالتالي فهو دائمًا جاهز لإرضاء حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. ونعم ، من السهل جدًا تحضيرها
تتبيلة لحم البقر: وصفات لتحضير اللحوم قبل الطهي
لحم العجل خيار صعب لبعض الأطباق. في مثل هذه الحالات ، سيساعد ماء مالح تم اختياره بشكل صحيح على اللحم البقري ، وسيصبح اللحم طريًا ، مما سيسعد الضيوف وجميع أفراد الأسرة. تحتوي المقالة أيضًا على العديد من الوصفات الأصلية التي من المؤكد أنها ستكون مفيدة لربات البيوت
خليط النشا المقرمش: وصفة الطبخ خطوة بخطوة بالصور
عندما يكون لدى مضيفة سؤال حول أفضل طريقة لقلي الخضار أو اللحم أو كرات اللحم أو السمك من أجل الحفاظ على الطبق كثير العصير ، فإن الإجابة واضحة. استخدم خليط النشا. لن يحتفظ فقط بجميع العصائر ، ولكنه سيخلق أيضًا القشرة المقرمشة التي يحبها الكثير من الناس. هناك العديد من الاختلافات في طرق الطهي ، لذا يجب عليك قراءة المقال بالكامل لاختيار خيارك
كيف تصنع مفصل لحم الخنزير؟
تبدو رائعة على الطاولة قطعة كبيرة من اللحم المخبوز. تريد كل ربة منزل أن تصنع ساقًا ، كما هو الحال في مطعم ، لإطعام أسرتها وضيوفها بطبق لذيذ ومرضي. لا يصف المقال جميع مراحل التحضير فحسب ، بل يقدم أيضًا وصفات للمأكولات الوطنية من مختلف البلدان
كيفية طهي كرات اللحم مع الأرز: الوصفات
لكل عائلة وصفتها الخاصة لكرات اللحم مع الأرز ، والتي كانت تعلمها من قبل أمي أو صديق. لكن قلة من الناس يعرفون عدد خيارات طهي هذا الطبق. "القنافذ" تسير بشكل جيد مع أي طبق جانبي ، يمكنك أن تأخذ أي لحم واختيار الحجم المناسب من شرحات. دعنا نحاول تحليل الطرق الأكثر شيوعًا التي تستخدمها ربات البيوت
وصفات البطاطس البيلاروسية القديمة
الحل الأمثل لتناول طعام الغداء هو أطباق البطاطس وفقًا للوصفات البيلاروسية. ها هي الخبز الثاني ، لذا هناك مجموعة متنوعة من الخيارات
وصفات شعبية لحم الخنزير المحشو
لحم الخنزير المحشو يأخذ مكانه الصحيح على طاولة الأعياد. فيما يلي وصفات هذا الطبق كمقبلات وكطبق ساخن. إذا قمت بتضمينه في قائمة العطلات ، فسيكون الضيوف سعداء ، وستعجب بك العائلة
أوزة برية: الوصف ، الصورة. وصفات لطهي الاوز البري بالفرن
أوزة برية ، مخبوزة أو مطهية ، ولكنها دائمًا معطرة وبها بهارات ، تعتبر بحق زخرفة مائدة عائلية جيدة
كعكات فرنسية: وصفات بالصور خطوة بخطوة
الكعك الفرنسي هو طعام شهير ومحبوب في جميع أنحاء العالم. على الرغم من طول العملية ، إلا أنها سهلة التحضير وتصبح لذيذة بشكل لا يصدق. تتيح لك مجموعة متنوعة من مكونات الحشو وأنواع العجين إجراء التجارب بأمان. من هذه المقالة سوف تتعلم العديد من الوصفات الأساسية لتحضير هذه الأطعمة الشهية. استمتع بالقراءة
عصيدة السميد في طباخ بطيء - طعم مفضل ، مألوف منذ الطفولة
عصيدة السميد كانت المفضلة لدى الكثيرين منذ الطفولة. وكم هو لذيذ مع مربى الفراولة أو غيره ، ومع قطعة من الزبدة على الفطور! الجمال! دعونا نرضي أطفالنا بهذه العصيدة ونطبخها حتى لا توجد كتل فيها. دعونا نطبخ عصيدة السميد في طباخ بطيء؟ على الرحب والسعة
فاتح الشهية "آه!" (كانابي بالجبن ومربى البرتقال والليمون)
الوجبات الخفيفة لا تشبه أي شيء آخر مناسبة للتجارب والتجارب الجريئة. واحدة من الوصفات غير العادية والجريئة هي الكانابيه بالجبن والليمون والمربى. مزيج من طعم حامض-حلو-مالح ورائحة الحمضيات المنعشة ، والتي توجد في مجموعات الطهي تحت الاسم المعبر "آه!"
وصفة بسيطة للفطائر المخرمة باستخدام الكفير
الفطائر المخرمة (سيتم مناقشة وصفة الكفير أدناه) ليست فقط لذيذة ومرضية للغاية ، ولكنها أيضًا جميلة بشكل مدهش. بعد كل شيء ، هذه الحلوى مغطاة بالكامل تقريبًا بفتحات كبيرة وصغيرة. تجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق الحلو محبوب بشكل خاص من قبل الأطفال الذين لن يرفضوا أبدًا الفطائر الرقيقة مع العسل أو الحليب المكثف
وصفات صلصة التفاح
الصلصة هي صلصة هندية تقليدية أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم بفضل مزيجها المتناغم مع العديد من الأطباق. لا توجد وصفة واحدة للصلصة الشرقية. يمكن تحضيره من أي فواكه أو توت أو خضروات ، ولكن مع الإضافة الإلزامية لمختلف التوابل والبهارات
"Neapolitano": بيتزا كلاسيكية وليس فقط
Neapolitano هي واحدة من أشهر أنواع البيتزا إلى جانب Margherita و Pepperoni. يقولون أن نابولي هي فقط المدينة التي تم فيها تحضير نابوليتانو لأول مرة. بيتزا كلاسيك تشمل الطماطم والأنشوجة والموزاريلا والبارميزان وزيت الزيتون والريحان والأوريجانو
صلصة "جنوبي": وصفة طهي ، خريطة تكنولوجية و GOST
كانت الصلصة الجنوبية مكونًا للعديد من أطباق اللحوم والخضروات والأسماك التي يمكن العثور عليها في كتب الطبخ السوفيتية. كان يقدم مع أرز مسلوق ودجاج مقلي وكباب ويضاف إلى السلطات والخل وصلصات حمراء ساخنة لإضفاء طعم حار
مربى الكمثرى بالبرتقال: الوصفات وطرق الطبخ
يمكنك إعطاء صفات جديدة لمربى الكمثرى الكلاسيكي بطرق مختلفة ، وسنقوم بذلك بمساعدة برتقالة - فاكهة ذات لون ورائحة رائعة. هناك عدة وصفات نقدم بعضها
أكياس السبرينغ رولز: أفضل الوصفات
أكياس لفائف الربيع هي عرض أصلي وجميل لطبق لذيذ. سيكون هذا الخيار زخرفة ممتازة لأي طاولة عطلة ، ليس فقط لـ Shrovetide. ضع في اعتبارك أفضل الوصفات وأفكار التصميم
فطائر لذيذة بالحليب. وصفة من الأمهات والجدات
الفطائر طبق روسي تقليدي. وقد تم تناقل وصفات وطرق تحضير هذه الأطعمة الشعبية من جيل إلى جيل. كانوا مستعدين لقضاء العطلات وتم تضمينهم في النظام الغذائي اليومي. تم الترحيب بالضيوف مع الفطائر. كانت منتجات العجين الرقيقة هذه جزءًا لا يتجزأ من أي وليمة. يتم تحضيرها بشكل أساسي على أساس الحليب أو منتجات الألبان (الكفير ، اللبن الرائب). ليس هناك أسهل من صنع الفطائر بالحليب. أي ربة منزل تعرف الوصفة
فطيرة فطيرة: وصفة مع الصورة
خيار الإفطار الرائع هو فطيرة الفطيرة. وصفة تحضيره متاحة للجميع. على الرغم من وجود مجموعة متنوعة من الخيارات حاليًا لإنشاء كعكة
فطائر في زجاجة. الفطائر زجاجة مخرمة: وصفة
بالطبع ، في بعض الأحيان قد لا تتحول العجينة بالطريقة التي تريدها ، ولكن هناك بعض الحيل التي ستساعد في صنع منتج عالي الجودة. في هذه المقالة سوف نتحدث عن كيفية طهي الفطائر في زجاجة
فطائر مخرمة على الكفير: وصفة بالصور
أن تكون قادرًا على طهي الفطائر المخرمة اللذيذة هي مسألة شرف لأي مضيفة ، ولكن لسوء الحظ ، لا يمكن لأي شخص إتقان هذا الطبق المتقلب. في الواقع ، لصنع كعكات رقيقة وجميلة حقًا ، أو على العكس من ذلك ، كعكات غنية ورائحة ، لا يمكنك الاستغناء عن الوصفات الجيدة ومعرفة بعض الأسرار
اصنع الفطائر بالحليب. وصفة بدون بيض
كيف تصنع فطائر لذيذة بالحليب؟ وصفة بدون بيض معروفة لعدد قليل من ربات البيوت. في هذا الصدد ، في المقالة المقدمة ، قررنا وصف عدة خيارات لإعداد منتجات الدقيق
وصفة لملفات تعريف الارتباط البسكويت: تخيلات خبراء الطهي من مختلف البلدان
الخبز ليس فقط لأمهات الأطفال دون السن القانونية. الكبار أيضا يحبون الحلويات. واحدة من أسهل الطرق لإرضاء أحبائك هي خبز البسكويت
كعكات محلية الصنع "روز". وصفات
البسكويت الرائب "روز" مألوف للكثيرين منذ الطفولة. تم تحضير هذا العلاج من قبل أمهاتنا وجداتنا ، بهدف إرضاءنا بعلاج صحي. إذا كنت تريد أن تتذكر هذا الطعم الرائع ، فاقرأ مقالنا. سنخبرك بكيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش Rozochki لحفل شاي عائلي تقليدي
فطيرة عيد الميلاد من يوليا فيسوتسكايا. كعك عيد الميلاد: وصفات
وفقًا للتقاليد القديمة ، لم يعد عيد الميلاد في روسيا هزيلًا ، ولكنه لم يعد طعامًا دهنيًا بأي حال من الأحوال. لذلك ، كحلوى ، من المعتاد تقديم فطيرة عيد الميلاد مع التوت على الطاولة. سنقدم وصفة لمثل هذا الطبق في تفسير يوليا فيسوتسكايا ، وكذلك تنويع القائمة مع المسرات الاحتفالية من الأوروبيين