كعكات محلية الصنع "روز". وصفات
كعكات محلية الصنع "روز". وصفات
Anonim

البسكويت الرائب "روز" مألوف للكثيرين منذ الطفولة. تم تحضير هذا العلاج من قبل أمهاتنا وجداتنا ، بهدف إرضاءنا بعلاج صحي. إذا كنت تريد أن تتذكر هذا الطعم الرائع ، فاقرأ مقالنا. سنخبرك بكيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش Rozochki لحفل شاي عائلي تقليدي.

روزيت ملف تعريف الارتباط
روزيت ملف تعريف الارتباط

ملفات تعريف الارتباط "Curd Roses"

إذا كان أطفالك لا يحبون الجبن القريش ، فاخبز لهم علاجًا جديدًا ولذيذًا. لعمل ملفات تعريف الارتباط الوردية ستحتاج:

  • يخلط في وعاء مناسب 300 جرام من الجبن ، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، بيضة واحدة ، مسحوق الخبز ، الفانيلين حسب الرغبة والدقيق (حسب الحاجة).
  • اعجن العجينة من هذه المنتجات ، ولفها وتقطيعها إلى شرائح ، والتي يجب بعد ذلك لفها.
  • قص الفراغات بحيث يتراوح ارتفاعها من ثلاثة الى ستة سنتيمترات
  • ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 10-15 دقيقة.

عندما تكون الورود جاهزة ، يمكن رشها بمسحوق السكر وتقدم مع الشاي ومربى.

بسكويت القرفة والفواكه المسكرة "الورد"

نظرًا للتصميم غير العادي ، ستجذب هذه المعاملة انتباه ضيوفك. ولن يكون من الصعب عليك طهيه. للقيام بذلك:

  • 200 جرام من الجبن و بيضة مقطعة بالخلاط. أضف إليهم 250 جرام من الزبدة والقليل من الملح و10-12 ملاعق كبيرة من الدقيق المنخول.
  • اعجن عجينة ناعمة لكن متماسكة. قم بتدويرها على السبورة واقطع نفس الدوائر باستخدام النموذج.
  • صب السكر في طبق ولف الفراغات فيه.
  • ثني كل دائرة مرتين في المنتصف ، واضغط على جانب واحد ، وشكل بتلات على الجانب الآخر.
  • ضع الورود على صينية خبز وضع الفاكهة المسكرة في وسط كل منها.
  • نرش البسكويت بالقرفة ونطهو في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.

يجب أن يبرد العلاج النهائي قليلاً. بعد ذلك يمكنك رشه بالسكر وتقديمه مع الشاي الساخن

البسكويت الجبن الورد
البسكويت الجبن الورد

ملفات تعريف الارتباط "روز" مع المرينغ

قم بإعداد حلوى مألوفة مألوفة منذ الطفولة في إصدار جديد. اقرأ وصفة ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بالجبن القريش وقم بطهيها معنا:

  • للعجين ، ستحتاج إلى خلط 250 جرامًا من الزبدة المذابة في الميكروويف ، و 400 جرام من الجبن ، وملعقتين كبيرتين من السكر ، وكيس من مسحوق الخبز ، وصفاران ودقيق.
  • اعجن عجينة متجانسة ، قسّمها إلى أربعة أجزاء وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • اخفقي بياضتين مع السكر بالخلاط حتى يتحولوا إلى رغوة ثابتة.
  • أخرج الفراغات من الثلاجة ، ولفها رقيقة بدرجة كافية باستخدام دبوس دحرجة وشحم كل منها بكتلة بروتينية.
  • لف العجين إلى لفائف ، ثم قطع كل منها بسكين حاد إلى قطع طولها ثلاثة سنتيمترات.
  • اقرص حواف الورود من جهة ، وافرد البتلات على الجانب الآخر. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة واطهيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
روزيت كوكيز مع ميرينغ
روزيت كوكيز مع ميرينغ

كعك اللبن الرائب مع المكسرات

توافق على أن شرب الشاي مع عائلتك هو تجربة ممتعة للغاية. وأفضل شيء يمكنك القيام به هو تحضير مكافأة له بيديك. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط "روز" بالمكسرات بكل بساطة:

  • 200 جرام زبدة طرية مخلوطة مع 250 جرام جبن قريش. أضف إليهم 250 جرام من الدقيق المنخول والصودا وحفنة من الجوز المطحون.
  • اعجن عجينة طرية وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • بعد مرور الوقت الكافي ، افردي العجينة على المنضدة ، ورشي الطبقة بالسكر ولفيها.
  • قطع الفراغ بسكين حاد ، وضع البسكويت على ورقة خبز واخبزها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا.

نأمل أن تستمتع بوصفات كعكة الجبن التي جمعناها في هذا المقال. قم بإعداد أطباق لذيذة وصحية لجميع أفراد الأسرة ، لإسعاد أحبائهم بمذاقات جديدة.

موصى به: