وصفات شعبية 2024, سبتمبر
بورشت أبيض: خياران للطبق
هل سبق لك أن جربت البرش الأبيض؟ إذا لم يكن كذلك ، فقد خسرت الكثير. هل تريد أن تتعلم كيف تطبخ هذا الطبق؟ توفر المقالة إرشادات مفصلة. نتمنى لك التوفيق في المطبخ
شريحة لحم شاتوبريان: وصفة طبخ
إذا كنت تبحث عن طبق رئيسي لعشاء رومانسي ، فإن شريحة لحم Chateaubriand هي واحدة من أفضل الخيارات. حول كيفية طهي شرائح اللحم الفرنسية الشهيرة بشكل صحيح ، وماذا وكيف يتم تقديمها على الطاولة - في مقالتنا
ملك الحساء توم يم
يتم تحضير "ملك الحساء" ، حيث يشير التايلانديون أنفسهم باحترام إلى تلك الحفرة ، وفقًا لمبدأ السلطة: يتم خلط المكونات ببساطة في وعاء وسكبها بالمرق
لحم بقري بالبيض: الوصفة ، تكنولوجيا الطبخ
لحم البقر هو طبق مشهور إلى حد ما. هناك عدد كبير من الطرق لإعداده ، كل منها غير معتاد بطريقته الخاصة. ندعوك اليوم للتعرف على وصفة غير عادية لهذا الطبق - شريحة لحم مع بيضة. ستتعلم من هذه المادة بعض الأمثلة الأكثر شيوعًا للجمع بين هذين المكونين. استمتع بالقراءة
كعكة بذور الخشخاش مع الدقيق وبدونه
تم العثور على كعكة الخشخاش في مطابخ البلدان المختلفة ، ولا يتعب الطهاة الهواة أصحاب الخيال من تجديد خزينة تذوق الطعام في العالم بوصفاتهم الخاصة. دعونا نفكر في بعض من أكثرها إثارة للاهتمام. لنبدأ بواحد بسيط - "كعكة البسكويت الرقيقة ببذور الخشخاش." يستغرق الأمر ساعة ونصف فقط للتحضير
مكرونة المأكولات البحرية بصلصة الكريمة: وصفات بسيطة
يحتوي كل منزل تقريبًا على مخزون من المعكرونة. تعود شعبيتها إلى سرعة وسهولة التحضير. طبق جانبي لذيذ إلى حد ما للحوم أو الأسماك أو كرات اللحم أو النقانق من هذا المنتج. لكن المعكرونة مع المأكولات البحرية في صلصة الكريمة لذيذة بشكل خاص
"مادلين" (ملفات تعريف الارتباط): وصفة خطوة بخطوة
اليوم سوف نوضح لك كيفية عمل "مادلين" (ملفات تعريف الارتباط) في مطبخ منزلك. هذه الحلوى هي مثال رائع على مدى بساطة كل شيء عبقري. كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط الشخصية الشهيرة وكيف اكتسبت "مادلين" شعبية عالمية - كل هذا في مقالتنا
عدس بالخضار: وصفات من طبق أول إلى ثاني
على عكس البقوليات مثل البازلاء أو الفاصوليا ، العدس ليس ضيفًا متكررًا على المائدة في منطقتنا. لكنها مفيدة للغاية وليس لها آثار جانبية مثل الانتفاخ أو الغازات. بالإضافة إلى ذلك ، يتناسب مع المنتجات الأخرى بشكل جيد ، لذا يمكنك طهي العديد من الأطباق المختلفة منه ، ولن يشعر بالملل قريبًا. في الوقت نفسه ، يعتبر العدس مع الخضار مغذيًا ، وهو مهم جدًا للصائمين ، ولا يحتوي على دهون ، وهو ما يجذب من يحتفظون بشخصية
كيك خضار لفرح الاطفال و الكبار
تعلم كيفية طهي كعكة الخضار لن يكون صعبًا ، سواء كنت متخصصًا في الطهي من الله أو شخصًا عاديًا لم يشاهد سوى الموقد في الصور. الطبق سوف يثير اهتمامك بالتأكيد. إنه مفيد جدًا للأطفال والكبار
ما مدى روعة خبز السمك الأحمر في الفرن
الخبز هو أحد أكثر طرق الطهي شيوعًا. يسمح لك بحفظ جميع الخصائص المفيدة للمنتج ، وكشف مذاقه الفريد. من هذه المقالة سوف تتعلم كيفية خبز السمك الأحمر في الفرن
قلب الخنزير - وصفات الطبخ
أطباق فضلات الذبائح ، والتي تشمل قلب لحم الخنزير ، الوصفات التي سيتم مناقشتها في هذه المقالة ، كقاعدة عامة ، تحرم من الاهتمام عند تجميع القائمة. لكن عبثا! دعنا نحاول إصلاح هذا الخطأ المزعج
أطباق البط: وصفات لذيذة بالصور
الأطباق التي تحتوي على اللحوم كمكونات دائمًا ما تكون أكثر إرضاءً ولذيذًا من تلك التي تتكون فقط من الخضار والحبوب. لذلك ، فإن عدد الوصفات بمنتجات اللحوم كبير جدًا. يمكنك أن تتعب من الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر وتريد شيئًا أكثر غرابة. في مثل هذه الحالات ، يمكنك طهي لحوم الدواجن. لن تحتاج إلى استخدام الدجاج ، ولكن استخدام البط
بنجر محمص مع البصل والخضروات الأخرى: وصفات
من الصعب المبالغة في تقدير التأثير المفيد على جسم الخضار مثل البنجر. يزيد الهيموجلوبين ، ويحسن ردود فعل الجهاز الهضمي في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محصول الجذر لذيذ. كثير من الناس يحبونه ويستخدمونه في الطبخ المنزلي كجزء من الأطباق المختلفة. اليوم لدينا البنجر المقلي مع البصل على الغداء
فطر مقلي مع البصل والجزر: طرق الطبخ
اليوم ، الفطر منتج مشهور. السلطات والشوربات مصنوعة من هذا الفطر ، ويتم طهيها مع أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات. يتناسب هذا الطبق مع البطاطس المهروسة أو الأرز المسلوق أو الحنطة السوداء. تتناول هذه المقالة وصفات لفطر الفطر المقلي بالبصل والجزر
خبز مصل اللبن محلي الصنع: تعليمات خطوة بخطوة
ما الذي يمكن أن يكون ألذ من الخبز المعطر محلي الصنع؟ هناك العديد من الوصفات للخبز المنزلي. في مقالتنا ، نريد أن نتحدث عن كيفية صنع خبز مصل اللبن. ما هو جيد في مصل اللبن هو أنه يحتوي على حمض اللاكتيك ، وهو ضروري جدًا لنضج العجين. يحتوي هذا الخبز على قشرة مقرمشة وفتات رقيق لذيذ
مربى الباذنجان - مفاجأة للآخرين
لربات البيوت اللواتي يعشقن طرقًا غير عادية لطهي المنتجات المألوفة ، نقدم مربى الباذنجان. يسبب هذا الاسم نفس الحيرة مثل مربى الكوسة وقشور البطيخ والطماطم الخضراء. ومع ذلك ، فإن مثل هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة بين خبراء الحداثة
شنيتزل اللحم المفروم: الوصفات ، طريقة الطبخ
أطباق اللحم المفروم تحظى بشعبية خاصة ومعترف بها عمومًا بالحب لفترة طويلة. مع شرحات ولفائف اللحم والزنزي وكرات اللحم ، يمكنك بثقة وضع شرائح اللحم المفروم في صف واحد. سنتحدث اليوم عن كيفية طهي مثل هذا الطبق ، وكيف يختلف منتج اللحم المفروم عن المنتج الكلاسيكي والمقطع الذي يحمل نفس الاسم. وكذلك كيفية تمييزها عن الكستلاتة المصنوعة من اللحم المفروم
طبخ البيجو: وصفة بولندية
حساء البيجو السميك المعطر هو فخر حقيقي لربات البيوت البولنديات. كيف تطبخها بشكل صحيح؟
وصفة التورتيلا الاسبانية
التورتيلا من أشهر الأطباق الإسبانية. يتم تقديمه في جميع المطاعم المحلية تقريبًا. تتكون من البطاطس والبصل والبيض. لكن العديد من الطهاة ذوي الخبرة يكملون وصفة التورتيلا الإسبانية الأساسية بالجبن ولحم الخنزير والذرة والبازلاء الخضراء ومكونات أخرى. بفضل هذا ، يصبح طعم الطبق أكثر إشراقًا وثراءً. بعد قراءة مقال اليوم ، ستتعلم كيفية طهي التورتيلا الإسبانية الحقيقية
مكرونة بالموزاريلا: لذيذة وسريعة
المعكرونة طبق فريد من نوعه. يتم تحضيرها بسرعة ، ولكن بفضل الصلصات المختلفة لا تصبح مملة أبدًا. تبدو إضافة الموزاريلا أو الجبن الأخرى مفيدة دائمًا مع أي نوع من أنواع المعكرونة. أيضا ، لا تنسى الطماطم
البطاطس باللحمة: خيارات الطبخ والوصفات والنصائح
حتى طبق بسيط ومألوف ، مثل البطاطس باللحم ، يمكن تحضيره بعدة طرق. يمكن خبز البطاطس واللحوم في الفرن ، يمكنك ذلك في الأواني. عند الطهي ، يمكنك استخدام أنواع مختلفة من اللحوم: الدجاج أو لحم الخنزير أو اللحم البقري. كل هذا يتوقف على التفضيل الشخصي
كيفية خبز البطاطس في الفرن: وصفة خطوة بخطوة مع صورة
عندما لا يوجد شيء عمليًا في الثلاجة ، فإن الخيار الوحيد لإطعام جميع أفراد الأسرة أو ظهور الضيوف فجأة هو خبز البطاطس. في الفرن ، يتم طهيه بسرعة نسبيًا ، وإذا قمت بتتبيله بالصلصة أو البهارات أو إضافة خضروات أخرى ، فسيتحول الطبق البسيط على الفور إلى طبق احتفالي
بطاطا في رقائق: سريعة ولذيذة جدا
البطاطس بالرقائق هي طبق معطر ولذيذ بشكل مدهش يمكن تقديمه كطبق جانبي. والدجاج أو السمك في رقائق البطاطس سوف يسعد عائلتك بأكملها بمذاقها الرائع
بطاطس مخبوزة بالفرن: وصفات
أطباق البطاطس الرقيقة المخبوزة في الفرن مع قطع اللحم والقشدة الحامضة والجبن ولحم الخنزير المقدد واللحوم المفرومة ولحم الخنزير المقدد وغيرها من المكونات - هذا هو تاج المائدة الاحتفالية أو اليومية
أطباق الديك الرومي اللذيذة: وصفات بالصور
أطباق الديك الرومي اللذيذة: وصفات لطهي كل من الطائر كله وأجزائه الفردية. كيفية طهي صدر الديك الرومي والساقين
المعكرونة بالفطر: وصفات ، ميزات الطبخ
السباغيتي مع الفطر هو طبق إيطالي تقليدي محبوب ومتجذر في العديد من دول العالم. ضع في اعتبارك أكثر وصفات معكرونة الفطر شيوعًا ولذيذة وحيوية مع أنواع مختلفة من الصلصات
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالعسل: الوصفات
كما تعلم ، هناك العديد من وصفات ملفات تعريف الارتباط. تحضير هذه الحلوى من مجموعة متنوعة من المنتجات. وبالتأكيد كل منا لديه الوصفة المفضلة لدينا. نقترح اليوم التفكير في خيارات لإعداد حلوى للشاي مثل ملفات تعريف الارتباط بالعسل
فطيرة كسول. طريقة عمل فطيرة كسولة بالبطاطا والملفوف والمربى
الفطيرة الكسولة أسهل بكثير من صنع الفطيرة العادية. الأساس لذلك لا يحتاج حتى إلى أن يطرح. وتجدر الإشارة إلى أنه يوجد اليوم عدد لا يُصدق من الوصفات المختلفة ، والتي بموجبها يمكنك بسرعة وسهولة صنع فطائر بالبطاطس والسمك والملفوف والمربى ومكونات أخرى. في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على عدة طرق لطهي المعجنات التي تحظى بشعبية كبيرة لدى ربات البيوت الحديثات
البيتزا اليونانية: وصفة طبخ تحتوي على صور ومكونات وتوابل وخيارات تعبئة وسعرات حرارية ونصائح وحيل
البيتزا اليونانية هي طبق لذيذ جدا وصحي سيقدره بالتأكيد خبراء الطهي التقليدي. لا تختلف طريقة تحضيرها كثيرًا عن البيتزا الإيطالية التقليدية ، لكن لا تزال هناك اختلافات. سوف يروق الطبق لأولئك الذين يحبون تدليل أنفسهم أحيانًا بأطعمة عالية السعرات الحرارية
Vareniki Casserole with Potatoes: وصفة طبخ خطوة بخطوة
طاجن Vareniki هو طبق يستغرق تحضيره نصف ساعة فقط ، لكن طعمه رائع وحار. لإنشائه ، يتم استخدام المكونات التي من المؤكد أنها موجودة في ثلاجة كل مضيفة
سمك متبل من يوليا فيسوتسكايا: لذيذ و سهل
يوليا فيسوتسكايا شخصية بارزة حقًا: فهي ممثلة مسرحية وسينمائية ، ومقدمة برامج تلفزيونية ، وزوجة وأم مثالية. هذه النجمة لديها هواية أرضية عادية جدًا: إنها تحب الطبخ. لكن جوليا لا تعمل فقط في مطبخ المنزل ، بل تخبرنا أيضًا كيف تطبخ هذا الطبق أو ذاك من شاشة التلفزيون
كيف تطبخ البيض في الميكروويف؟ وصفة مع الصورة
البيض منتج بسيط وشائع. مفيد أيضا وسهل التحضير. على الأقل بالطريقة القياسية. غير القياسي هو طهي البيض في الميكروويف. بدون تحضير ، يمكن لبعض المعرفة أن تجعل الجهاز والمطبخ في حالة من الفوضى الكاملة بسهولة. ستخبرك هذه المقالة بكيفية طهي البيض بشكل صحيح في فرن الميكروويف دون إفساد أي شيء
أطباق الحبار: وصفات لذيذة. حساء من الحبار. مقبلات من الحبار
أطباق الحبار جاهزة لمفاجأة أي ذواقة بتنوعها. يمكنك طهي الحساء منها ، والوجبات الخفيفة ، والسلطات ، وحتى شرحات. الشيء الرئيسي هو اختيار الحبار المناسب لإرضاء ذوقهم وصفاتهم المفيدة
الصلصة البولندية هي المرافقة المثالية للأسماك
ليس سرا أن الأسماك هي واحدة من أغلى الأطعمة. إن استخدامه لا يجعل النظام الغذائي البشري أكثر تنوعًا فحسب ، بل يجعله مفيدًا أيضًا. في كثير من الأحيان ، كإضافة إلى أي أطباق سمك ، تستخدم العديد من ربات البيوت الصلصة البولندية الشهيرة. لماذا هذا المنتج جيد جدًا وكيف يتم طهيه بشكل صحيح؟
وصفة كعك الجبن في مقلاة
ما هي وصفة كعكة الجبن؟ كيف تطبخ هذا الطبق؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. التورتيلا الساخنة بالجبن - إنها مجرد وجبة فطور لا تضاهى! التورتيلا الرائعة بقشرة مقرمشة ونكهة الجبن الرائعة هي ما تحتاجه كل صباح مع فنجان قهوة أو شاي
راتاتوي - وصفة الفرن وميزات الطبخ والاستعراضات
ما هو راتاتوي؟ ما هي وصفات هذا الطبق؟ ستجد إجابات لهذه الأسئلة وغيرها في المقالة. كثيرون ليسوا غير مبالين بأطباق المطبخ الفرنسي. ومع ذلك ، فإن البعض لا يعرف كيفية طهيها في المنزل ، والبعض الآخر لا يعرف من أين يشتري جميع المكونات الضرورية. وما زال هناك آخرون يخشون ببساطة ألا تعجب أسرهم بالنتيجة
وصفة لكعك الكسترد ، بالإضافة إلى إرشادات خطوة بخطوة للخبز
وصفة كعك الكاسترد ستساعدك ليس فقط على التغلب على الخوف من طهي المعجنات الذواقة وإتقان تقنية تحضيرها
أفضل وصفات معجنات choux للزلابية والفطائر و eclairs
معجنات شو ، عند تحضيرها بشكل صحيح ، تكون متعددة الاستخدامات وسهلة التعامل. يتم تحضير الزلابية والزلابية والبروفيتيرول والإكلير والفطائر والفطائر منه. بالطبع ، تختلف وصفات عجينة الكاسترد في هذه الأطباق ، لكن هناك أيضًا شيء مشترك بينهما - فالطحين في هذه العجين يتم تخميره بالماء المغلي ، مما يجعل العجين مطيعًا وطريًا
بسطرمة لحم الخنزير في المنزل: ميزات الطبخ والوصفات والاستعراضات
بسطرمة لحم الخنزير هو طبق لذيذ ومثير للدهشة. كانت تعتبر طعام شهي باهظ الثمن. لكن اليوم يمكن لكل ربة منزل طهي هذا الطبق في المنزل. لنتحدث عن ميزات الطبخ والوصفات الأكثر شيوعًا
دجاج بالعسل: وصفات وخصائص طبخ
يقول المحترفون ذوو الخبرة أن العسل مفيد لطهي الدواجن. فهو لا يمنح اللحم طعمًا أصليًا لطيفًا فحسب ، بل إنه يحسن بشكل كبير من قيمتها الغذائية. الدجاج بالعسل طري ومثير. لا يهم ما إذا كانت قطعها مخبوزة أو الذبيحة بأكملها. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب العسل ، تصبح القشرة حمراء ومقرمشة