وصفات شعبية 2024, سبتمبر
سلطات مع الخيار: وصفات. سلطة خيار طازج
سلطات الخيار تحظى بشعبية كبيرة ، حيث أن الخيار هو أشهر الخضروات التي بدأت تزرع منذ حوالي ستة آلاف عام في الهند. ثم أصبح شائعًا بين الرومان واليونانيين ، وإن لم يكن كغذاء ، ولكن كعلاج لنزلات البرد واضطرابات الجهاز الهضمي
فطائر النشا: المكونات والوصفات الأساسية
بعض وصفات فطيرة النشا بسيطة ولذيذة بشكل مدهش. وصف مفصل لعملية الطهي وخواصها ومميزاتها ، بالإضافة إلى العديد من التوصيات المهمة
سلطة صدور الدجاج: الوصفة
السلطة المفضلة يتم تحضيرها لأي عطلة أكثر أو أقل أهمية. في بعض الأحيان - حتى عندما تكون هذه العطلة في الروح فقط ، دون الإشارة إلى أي حدث. ومع ذلك ، فإن الغالبية العظمى من ربات البيوت يطبخن مع النقانق المسلوقة. لكن أوليفر الصحيح - مع صدور الدجاج! الوصفة ، التي تستخدم اللحوم ، أقرب بكثير إلى تلك التي اخترعتها أطعمة لذيذة فرنسية. بالإضافة إلى ذلك ، مع الفيليه ، تبين أن السلطة أكثر "توفيرًا للشخصية" وسهلة للمعدة
مانتي - ميزات الوصفة والطبخ. كيف تطبخ مانتي بدون قدر الضغط
اكلات الشرق غنية بالعديد من الاطباق - كلها عطرة ومرضية ولذيذة. مانتي هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في الشرق. هذا الطبق يشبه إلى حد ما الزلابية التي اعتدنا على تناولها في روسيا. فقط مانتي هي أكبر حجمًا وتشبه الحقيبة في الشكل
أطباق سمك القد: وصفات بالصور
وصفات كود خطوة بخطوة. كيف تطبخ هذه السمكة. وصفات لطهي سمك القد في الفرن وفي المقلاة. طبق كبد سمك القد. الدورة الأولى للمطبخ البرتغالي: تعليمات الطبخ خطوة بخطوة
وصفة الشيشان: chepalgash. مميزات الطبخ والأنواع والحشوات
مختلف أنواع الكعك المصنوعة من العجين الخالي من الخميرة بالحشوة يتم تحضيرها من قبل جميع شعوب القوقاز ، وفي كل مكان للطبق خصائص الطبخ الخاصة به. جاءت وصفة chepalgash إلينا من المطبخ الشيشاني الوطني. تُصنع الكعكات الدائرية الرفيعة تقليديًا بثلاث حشوات: الجبن والبطاطا واليقطين
فاتروشكي بالبطاطا: الوصفة ، مميزات الطبخ
Vatrushki معروفة على نطاق واسع في روسيا. خلاف ذلك ، يطلق عليهم الفطائر المفتوحة. غالبًا ما يكون لديهم شكل دائري ومليء بنوع من الحشو. إنها حلوة مع الجبن أو المربى أو مربى البرتقال. لكن البعض يفضل طهيها مع البطاطس المهروسة. يتم تقديمها ليس فقط مع الشاي ، ولكن أيضًا مع الحساء أو المرق
Ukha ثلاثي: وصفة كلاسيكية مع صورة
خطوة بخطوة وصفة حساء السمك الثلاثية الكلاسيكية ، كاملة مع الصور. كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا الطبق: تكنولوجيا الطبخ ، والأسرار ، والتوصيات من الطهاة ذوي الخبرة ، ووصف مفصل واختيار المنتجات المناسبة
كوسا في الفرن: وصفات سريعة ولذيذة
الكوسة عبارة عن خضروات مستطيلة ومنخفضة السعرات الحرارية مع لب طري وسريع الطهي. يستخدم بشكل شائع كأساس للشوربات والسلطات وحشوات الفطائر اللذيذة والأطباق المختلفة. في منشور اليوم ، سنخبرك بكيفية طهي الكوسة في الفرن
كيف تطبخ حساء لحم الماعز؟ وصفة الطبق
في الآونة الأخيرة ، يخترع المتخصصون في الطهي المزيد والمزيد من الأطباق الأصلية الجديدة. كان أحدهم حساء لحم الماعز اللذيذ والرائحة ، وصفته سوف تتعلم من مقال اليوم
ملفوف معلب لفصل الشتاء: وصفة
تخلو الحدائق والبساتين بحلول الشتاء ، لكن مخازننا وأقبيةنا مليئة جيدًا بالمخزون الشتوي: المخللات والمخللات والمربيات والمعلبات محلية الصنع. ولكن لا يزال هناك متسع من الوقت والفرصة لإضافة شيء إلى هذه المخزونات. سنخبرك اليوم كيف يتم تحضير الملفوف المعلب لفصل الشتاء. بعد كل شيء ، مثل هذا الطبق في البرد يمكن أن يجلب العديد من الفوائد: بفضل الألياف ، فإنه يحفز الأمعاء ، ويساعد في علاج القرحة وبعض الأمراض الأخرى ، ويشبع الجسم بالفيتامينات اللازمة
فطائر البرقوق. وصفات بسيطة
فطائر البرقوق هي حلوى أصلية ستحبها أنت وأفراد عائلتك. سوف تتعلم وصفات المعجنات الحلوة من مقالتنا
كيفية طهي البطاطس في الفرن: وصفات بالصور
البطاطس هي خضروات جذرية مشهورة وغير مكلفة معترف بها كأحد أفضل مصادر النشا. تستهلك مقلية أو مسلوقة أو مخبوزة أو مطهية. بالطبع ، يجب أن تكون أي ربة منزل حديثة قادرة على طهي البطاطس في الفرن بشكل لذيذ. سيتم نشر وصفات الأطباق الأكثر تشويقًا وبساطة في مقال اليوم
بطاطس في الفرن: وصفات طبخ
إذا كنت بحاجة إلى طهي طبق جانبي خاص للحوم ، فإن البطاطا المخبوزة بالرقائق مناسبة تمامًا. يتحول الطبق إلى طري ومتفتت من الداخل. غالبًا ما تفضل ربات البيوت طهي شرائح الدجاج أو لحم الخنزير أو الأفخاذ في نفس الوقت مثل البطاطس. كما تحظى الفطر والبصل وشحم الخنزير بشعبية
طاجن لحم بالفرن مع مكرونة ، أرز ، خضروات ، جبن. كيف تطبخ طاجن البطاطس واللحوم في الفرن؟
طاجن اللحوم المطبوخة في الفرن ضيوف متكررون على مائدة العشاء اليومية اليوم. وهذا ليس مستغربا. لا يتم تحضير هذه الأطباق بسرعة كبيرة فحسب ، بل إنها أيضًا لذيذة ومغذية. بالإضافة إلى ذلك ، لإعدادهم ، يمكنك استخدام العديد من المنتجات المتبقية بعد أي مهرجان أو عشاء الأمس فقط
كعكة تيراميسو في المنزل: الوصفة والمكونات
كعكة تيراميسو هي أشهر الحلوى الإيطالية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يكمن سر طعمها المذهل في مجموعة منتقاة بعناية من المنتجات. بعد تجربة الحلوى مرة واحدة ، من المستحيل ببساطة ألا تقع في حبها. لا عجب أن اسم الكعكة مترجم من أصوات إيطالية مثل "اذهب إلى الجنة"
فطيرة في الفرن على الكفير. فطيرة بالكرنب على الكفير في الفرن
إذا كنت تريد أن تعامل أحبائك مع المعجنات اللذيذة ، لكن ليس لديك سوى القليل من الوقت ، فعليك الانتباه إلى هذا المقال. في ذلك ، سنخبرك بكيفية طهي فطيرة في فرن الكفير ، ونقدم لك أيضًا بعض الحيل التي تجعل مثل هذه الحلويات جيدة التهوية وخفيفة
شرحات الكبد: وصفة بالصور
هناك ربات بيوت لم يحاولن قط صنع شرحات الكبد في حياتهن. ومع ذلك ، فإن هذا الطبق يستحق تعلم كيفية طهيه. المكون الرئيسي لهذه شرحات هو فضلاتها ، وفوائدها هي أساطير حقيقية. لذلك ، غالبًا ما يوصي الأطباء باستخدامها للوقاية والعلاج من العديد من الأمراض الخطيرة نوعًا ما
سفير السلمون في المنزل: الوصفة
سفير السلمون في المنزل يمكن أن تقوم به أي ربة منزل تقريبًا. للقيام بذلك ، ما عليك سوى شراء الأسماك الطازجة وتقطيعها بشكل صحيح
الكبد: وصفات الطبخ
الكبد هو مخزن للمواد الغذائية والعناصر النزرة. تعتبر بجدارة ملكة فضلاتها. طعام شهي حقيقي هو كبد الأوز. كانت الأطباق المحضرة وفقًا لوصفة كبد Foie Gras مغرمة جدًا بالملحن النمساوي الشهير Mozart. تتوفر أطباق لحم البقر ولحم الخنزير أو الدجاج أكثر. الفرق بين وصفات الطبخ مع الكبد عن بعضها البعض في تحضير المنتجات ووقت الطهي. في المقالة ، لن ننظر فقط في وصفات الكبد ، ولكن أيضًا في قواعد تحضيره
طبخ لحم الخنزير المسلوق في المنزل: طرق و وصفات
Buzhenina - لحم خنزير طازج متبل مخبوز بالبهارات العطرية. هذا الطبق له طعم لحم مثالي تقريبًا. من بين جميع منتجات الطهي التي يمكنك شراؤها أو صنعها بنفسك ، يبرز لحم الخنزير المسلوق. إنه طبيعي 100٪ ، طازج ، كثير العصارة وجميل
وصفات كعكة الغريبة سهلة
لذيذة ومتفتتة ، طرية ورائحة ، تذوب في فمك. بالتأكيد خمنت على الفور نوع الحلوى التي نتحدث عنها. بالطبع ، ملفات تعريف الارتباط الغريبة! على الرغم من وجود وصفة عجين كلاسيكية واحدة ، إلا أنه يمكنك خبز منتجات مختلفة تمامًا عن بعضها البعض. نريد أن نقدم لمحة عامة عن هذا الخبز
حلوى سهلة وسريعة - عجين الفطير بالشوكولاتة
الشوكولاتة محبوب من قبل الجميع أو الجميع تقريبًا. هذا منتج مثير للجدل للغاية ، وهو مفيد في الجرعات الصغيرة ، وفي الجرعات الكبيرة جدًا فهو قاتل للإنسان. لكن مع ذلك ، في بعض الأحيان يمكنك علاج نفسك ، خاصة إذا أظهرت القليل من الخيال وقمت بصنع حلوى لذيذة لجميع أفراد الأسرة من قطعة شوكولاتة واحدة. على سبيل المثال ، يمكنك خبز عجين الفطير بالشوكولاتة. سيكون الناتج نفخة لذيذة من شأنها أن تشبع وتنشط وهرمونات الفرح. باختصار ، متعة تتطلب حداً أدنى من التكاليف
كيف تطبخ مربى الكرز في طباخ متعدد "ريدموند"؟
مربى الكرز في طباخ بطيء يتم تحضيره بسهولة وبسرعة. تجدر الإشارة إلى أن حلوى التوت هذه اتضح أنها صحية ولذيذة جدًا. لا يمكن تناوله مع الشاي فحسب ، بل يمكن استخدامه أيضًا لصنع مشروبات الفاكهة الحلوة والمعجنات والكعك والمعجنات وما إلى ذلك
غولاش فيليه الدجاج مع المرق: وصفة بالصور ، والمكونات ، ونصائح الطبخ
جولاش هو طبق وطني من المطبخ المجري ، وهو عبارة عن قطع لحم مطبوخة في كريمة حامضة سميكة أو صلصة طماطم. يتم تحضيره من لحم الخنزير ولحم البقر والأرانب ولحم الضأن أو الدواجن مع إضافة أنواع مختلفة من البهارات والخضروات وحتى الفطر. في منشور اليوم ، سيتم النظر في أكثر الوصفات إثارة للاهتمام لجولاش الدجاج مع المرق
لحم الخنزير المخبوز بورق القصدير في الفرن: الوصفات وخصائص الطبخ
بعض أسهل وألذ وصفات لحم الخنزير المخبوز بالرقائق. وصف تفصيلي للعملية ، بالإضافة إلى العديد من التوصيات المفيدة لتحضير وإعداد واختيار وتحميص اللحوم
كيف تطبخ الصغار الزرقاء: الوصفات
كيف تطبخ تلك الزرقاء؟ قبل الإجابة على السؤال المطروح ، يجب توضيح ما يعنيه المصطلح بشكل عام. الحقيقة هي أن هذا هو عدد ربات البيوت اللواتي يسمّين بمودة الباذنجان. في هذا الصدد ، في المقال قررنا أيضًا استخدام هذه الكلمة
مسحوق الكاكاو: المكونات والوصفات
صقيع الكاكاو هو إضافة رائعة لمجموعة متنوعة من منتجات الحلويات ، من البسكويت إلى الكعك والكعك. على عكس أقراص الفوندان ، يمكن تحضير كريمة الزينة بسرعة وسهولة ، في حين أن الطبق النهائي سيبدو فاتح للشهية وجذاب للغاية
معجون الكمأة: المكونات ، الفروق الدقيقة وأسرار الطبخ ، ألذ الوصفات بالصور
كيفية استخدام عجينة الكمأة؟ إضافة شهية للأطباق ستؤكد بشكل متناغم على طعم العديد من المكونات. في هذه المقالة ، ليس فقط تعليمات الطبخ المتاحة ، والوصفات البسيطة ، ولكن أيضًا وصف السعرات الحرارية والنصائح والحيل
الزلابية الأوكرانية: وصفة بالصور. كيف لطهي الزلابية في الأوكرانية؟
المطبخ الوطني الأوكراني ، وفقًا لكثير من الناس ، يقدم أطباقًا دسمة جدًا ودسمة وثقيلة يصعب تحضيرها ولا يقبلها بسهولة إلا معظم السكان الأصليين. لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق. هناك كمية كافية من الطعام اللذيذ والشهية ، علاوة على ذلك ، عملي للاستخدام. والدليل على هذه الحقيقة هو الزلابية الأوكرانية ، وهي ملك للثقافة والمأكولات الأوكرانية. اليوم سنخبرك عن هذا الطبق
كعكة جيلي بالفواكه. كعكة الهلام بدون خبز: وصفة ، صورة
هناك الكثير من الأسباب لعمل كعكة لذيذة. فقط في الصيف ، في الحرارة ، لا تريد الوقوف على الموقد على الإطلاق. في هذه الحالة ، قد تكون الكعكات غير المخبوزة مناسبة. من المؤكد أن توجد الوصفات (صور هذه الحلويات أدناه) في أي دفتر طهي. لكن مكانًا خاصًا بينهم يحتل كعكات الجيلي مع الفاكهة. والأمر كله يتعلق بخفتها ونضارتها. هذا ما تحتاجه في يوم صيفي حار
كعكة الفاكهة: خيارات الطبخ ، والوصفات ، والمكونات
كعكات الفاكهة من أخف الحلويات ، لذلك يستمتع بها الأطفال والكبار على حدٍ سواء. حتى أولئك الذين يتبعون شخصياتهم. لديهم عدد قليل جدا من السعرات الحرارية. ويظهرون أنها لذيذة للغاية ومشرقة وعطرة. يمكنك حتى التحدث عن فوائدها للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على هذه الكعك أيضًا بواسطة طهاة مبتدئين عديمي الخبرة تمامًا ، لأنه يكاد يكون من المستحيل الخلط بين الجرعات هنا
وصفة غاناش. غاناش الشوكولاتة: وصفة
إذا كنت تحب خبز الكعك والحلويات الأخرى ، فلا بد أنك سمعت عن الغاناش. صحيح ، بالنسبة للكثيرين ، ظل هذا الاسم محاطًا بحجاب من السرية. قررنا اليوم معرفة ماهيته وكيفية طهيه
تحضيرات الفجل لفصل الشتاء. وصفات حارة
التوابل الرئيسية لأطباق اللحوم والأسماك. جذر هذا النبات مفيد جدًا لصحة الإنسان. إذا تم استخدامه في حدود معقولة ، فإنه يساعد على تحسين عملية الهضم والوقاية من نزلات البرد والأمراض الفيروسية
ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان على الكفير: وصفة بالصور
دقيق الشوفان هو من الحبوب الغذائية الصحية. وعادة ما يستخدم لصنع العصيدة أو الحساء. وفقط عدد قليل من ربات البيوت يعرفن أنه يصنع كعكات دقيق الشوفان اللذيذة والعطرة على الكفير. سيتم تقديم وصفة مع صورة من هذه الحلويات في مقال اليوم
دجاج بصلصة الطماطم: وصف مفصل للوصفات الأصلية
الدجاج بصلصة الطماطم هو طبق متعدد الاستخدامات مناسب بنفس القدر لكل من النظام الغذائي اليومي ووليمة الأعياد. يمكنك طهيه بطرق مختلفة: في مقلاة أو في قدر أو في الفرن. معطر ولذيذ للغاية ، فهو محبوب بشكل خاص من قبل أولئك الذين بدأوا للتو في إتقان فنون الطهي
نقانق مدخنة خام في المنزل: ميزات الطبخ ، أفضل الوصفات والتعليقات
في مقالتنا سنخبرك بالتفصيل كيف يتم تحضير النقانق النيئة المدخنة في المنزل ، ونقدم لك عدة وصفات مجربة
الكارب: وصفات الطبخ. الأذن من الكارب
ربما لا يمكن لأي عائلة الاستغناء عن أطباق السمك. وتقريباً أكثر الأسماك التي يمكن الوصول إليها شيوعًا هي الكارب. تتنوع وصفات تحضيرها ؛ تجسيدها مناسب للاستخدام اليومي وللمناسبات الخاصة. في أيام الصيام ، عندما يُسمح بأطباق السمك ، يصبح سمك الشبوط في جميع تعديلاته تقريبًا عطلة للمتدينين
وصفة فطيرة التفاح الفرنسية. فطيرة التفاح الفرنسية "تارت تاتين"
المعجنات الفرنسية تعتبر من قبل الكثيرين على أنها الأكثر روعة ، غريب الأطوار إلى حد ما ، جيدة التهوية ولذيذة. يتم تقديمه على الإفطار أو الحلوى في حفل العشاء أو لتناول الشاي فقط. تحتاج فقط إلى تخيل فطيرة تفاح فرنسية ، ويأخذك خيالك على الفور إلى شوارع باريس إلى طاولة في مقهى مريح
السمسا الأوزبكية: كيف تطبخ
السمسة الأوزبكية عبارة عن معجنات نفخة شهية مع حشوة الخضار أو الفطر أو اللحم. هناك العديد من الوصفات لهذا الطبق الشرقي ، ونريد أن نشارككم أكثرها إثارة للاهتمام