وصفات شعبية 2024, شهر نوفمبر

وصفة بسكويت كلاسيك: وصفة قياسية

وصفة بسكويت كلاسيك: وصفة قياسية

وصفة البسكويت الكلاسيكية تستخدم في تحضير الحلويات المختلفة. بعد كل شيء ، لا يمكنك صنع الكعك اللذيذ والضخم منه فحسب ، بل أيضًا جميع أنواع الكعك. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن مثل هذه الكعكة غالبًا ما يتم استهلاكها بهذه الطريقة ، بدون أي مواد مالئة وكريمات فواكه وزيت. يحب الأطفال تناول الطعام بشكل خاص ، ولن يرفض الكبار شرب فنجان من القهوة العطرية أو الشاي الطازج مع قطعة رقيقة من الكعكة تذوب في أفواههم

كلافوتي: وصفات وأنواع

كلافوتي: وصفات وأنواع

كلافوتيس هي حلوى فرنسية مصنوعة من الكرز والعجين. يتم ذلك بكل بساطة. ربما هذا هو سبب استبدال الكرز تدريجياً بالخوخ والتوت والكرز والفراولة وغيرها من الفواكه الحلوة. كما تعلم ، فإن موسم الكرز قصير العمر. يستمر ما يزيد قليلاً عن أسبوعين. شهي لذيذ أريد أن أحاول مرة أخرى

وصفة للملفوف المطهي في طباخ بطيء: وصف خطوة بخطوة

وصفة للملفوف المطهي في طباخ بطيء: وصف خطوة بخطوة

بمساعدة طباخ بطيء ، غالبًا ما يطبخ الكثير من الناس الملفوف على الإفطار والغداء والعشاء. بتعبير أدق ، يطفئونها. هذا طبق صحي إلى حد ما يتناسب مع العديد من الأطباق الجانبية الشعبية مثل البطاطس أو الأرز

كيفية حصاد الشبت لفصل الشتاء

كيفية حصاد الشبت لفصل الشتاء

الخضر مفيدة جدًا بأي شكل ، وخاصة الطازجة. الخريف هو وقت حصاد الفاكهة والخضروات والشبت والبقدونس والكرفس ، إلخ. الخضر عبارة عن مخزن للفيتامينات والمواد المغذية. للحفاظ عليها بأكبر كمية ، يجب عليك تحضير هذه المنتجات بشكل صحيح. هناك عدة طرق هنا. لنتحدث عن كيفية حصاد الشبت لفصل الشتاء

Belevskaya باستيلا: وصفة. أعشاب من الفصيلة الخبازية التفاح Belevskaya: وصفة

Belevskaya باستيلا: وصفة. أعشاب من الفصيلة الخبازية التفاح Belevskaya: وصفة

Belevskaya pastila ، الوصفة التي سنصفها أدناه ، هي مجموعة إقليمية متنوعة من الباستيل الروسية. كما تعلم ، بدأ إنتاجه منذ نهاية القرن التاسع عشر. حدث هذا في منطقة تولا ، أو بالأحرى في مدينة بيليف. ومن هنا جاء اسم الرقة المقدمة

وصفة عسل مخروط الصنوبر

وصفة عسل مخروط الصنوبر

ما هي مخاريط الصنوبر ل؟ لنشر البذرة؟ ليس فقط لهذه الأغراض. اتضح أنه يمكن استخدامها لأغراض أخرى. يعلم الجميع تقريبًا أن المشي في غابة الصنوبر مفيد جدًا ، لكن لا يعرف الجميع السبب. ولا يكاد أحد يفكر في فوائد عسل الصنوبر. من هذه المقالة يمكنك التعرف على الخصائص المفيدة لمخاريط الصنوبر وبراعمها ، وكذلك كيف يكون العسل من أكواز الصنوبر مفيدًا ، ووصفات لتحضيرها

بولوك مقلي: وصفات طبخ

بولوك مقلي: وصفات طبخ

بعض من أسهل وصفات بولوك المقلي وبأسعار معقولة. تعليمات الطبخ التفصيلية وقوائم المكونات التفصيلية والنصائح الهامة

بولوك مقلي: الوصفة ، السعرات الحرارية ، الفوائد

بولوك مقلي: الوصفة ، السعرات الحرارية ، الفوائد

بولوك: مقلي ، مسلوق ، على البخار ، مطهي. هناك الكثير من الخيارات لطهي هذه السمكة. وبأي شكل من الأشكال ، وفقًا لأخصائيي التغذية ، يعتبر بولوك سمكة مفيدة لفقدان الوزن. يتعرف الأطباء بدورهم على بولوك كواحد من أكثر الأسماك فائدة في عائلة سمك القد. كيف لذيذ لطهي بولوك؟

أطباق الطماطم: وصفات بالصور

أطباق الطماطم: وصفات بالصور

الطماطم منتج يمكن أن يؤكل نيئة ، مقلية ، مطهية وحتى مخبوزة. سارت الامور بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من المنتجات ، لذا فإن الطهي بها سهل للغاية

فطائر بالسمك: وصفة للعجين والحشو

فطائر بالسمك: وصفة للعجين والحشو

في المقالة ، سننظر في كيفية تحضير عجينة الزلابية بشكل صحيح ، وما هي الأسماك المناسبة للحشو ، وما الذي سيزين الطبق وأكثر من ذلك بكثير. حاول الالتزام بالوصفة وستكون بخير

كوسة محشية: وصفة لطبق لذيذ

كوسة محشية: وصفة لطبق لذيذ

نخاع محشي. وصفة هذا الطبق باللحم المفروم وصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا

السلمون البري: الوصف والميزات والخصائص وأفضل الوصفات

السلمون البري: الوصف والميزات والخصائص وأفضل الوصفات

السلمون الأطلسي (السلمون) من الأنواع المهددة بالانقراض من عائلة السلمون. بفضل زراعة المزرعة لهذه الأسماك ، يتوفر لحم السلمون (وغير مكلف للغاية) على مدار السنة تقريبًا. ما لا يمكن قوله عن السلمون البري ، أصله من المحيط الهادئ نفسه - يتم اصطياده بطريقة موسمية. على الرغم من أن بعض الخبراء يجادلون بأنه وفقًا لمعاييرهم ، فإن أسماك المزارع التي يتم تربيتها "في الأسر" لذيذة تمامًا ، ولكن لا يمكن مقارنتها ببساطة بالعيش "على خبز مجاني"

ما هي درجة تحميص اللحم؟ كيف تحددها؟

ما هي درجة تحميص اللحم؟ كيف تحددها؟

إذا أتيت إلى مطعم وطلبت شريحة لحم ، فسوف يسألك النادل بالتأكيد الدرجة المفضلة من اللحم المشوي. تحتاج إلى معرفة ذلك ليس فقط للتحقق مما إذا كان الشيف قد تعامل مع طلبك بالاهتمام الواجب

فطائر باللحم المفروم والأرز: الوصف والوصفات والصور

فطائر باللحم المفروم والأرز: الوصف والوصفات والصور

ربما يكون أولئك الذين يسمونهم أحد أشهر الأطباق الشهية على حق. في الأصل طبق روسي ، الفطائر هي أكثر الأطعمة والوجبات الخفيفة بأسعار معقولة. هناك العديد من الخيارات لتحضير هذا الطبق. من المعروف أن ربات البيوت يملأن الفطائر بمجموعة متنوعة من الحشوات: من الجبن الحلو إلى مخلل الملفوف. اليوم سوف نقدم لكم واحدة من أشهر الوصفات: الفطائر المحشوة باللحم المفروم والأرز

كيفية صنع زبدة الرنجة اللذيذة في المنزل

كيفية صنع زبدة الرنجة اللذيذة في المنزل

سنقوم بإعداد زيت الرنجة الصحي باستخدام مكونات غير مكلفة. هذا بديل رائع للبقس الذي يتم شراؤه من المتجر ، وخالي من الأصباغ الضارة والكائنات المعدلة وراثيًا

خبز الرنجة في الفرن. عشاء بسيط ولذيذ

خبز الرنجة في الفرن. عشاء بسيط ولذيذ

الرنجة المخبوزة في الفرن - وصفة يمكن حتى لربة المنزل عديمة الخبرة التعامل معها. سريعة وسهلة ، لا تتطلب الكثير من الخبرة في الطهي ومذاقها لذيذ

كيفية ملح الرنجة كاملة ومقطعة في المنزل

كيفية ملح الرنجة كاملة ومقطعة في المنزل

لعمل رنجة لذيذة حقًا ، يوصي الطهاة المتمرسون باستخدام الأسماك المنتقاة في المنزل. في رأيهم ، هذه الطريقة مضمونة لحماية الضيوف من عواقب التعرف على منتجات المتجر المملحة أو القديمة ذات الجودة المشكوك فيها. كيفية الملح الرنجة في المنزل؟ سنحاول فهم هذا في مقالتنا

حبوب لذيذة مع الحليب في طباخ بطيء: الوصفات ، طرق الطهي ، المراجعات. عصيدة السميد في طباخ بطيء مع الحليب

حبوب لذيذة مع الحليب في طباخ بطيء: الوصفات ، طرق الطهي ، المراجعات. عصيدة السميد في طباخ بطيء مع الحليب

الطباخ المتعدد هو مساعد رائع في المطبخ يتواءم مع تحضير حتى أكثر الأطباق تعقيدًا. ولا يخفى على أحد أن الكثير من ربات البيوت لا يعرفن كيف يطبخن بعض الحبوب ، وبالتالي يستبدلهن بمنتجات أخرى

فطيرة الفراولة - حلوى لذيذة لكل يوم

فطيرة الفراولة - حلوى لذيذة لكل يوم

يمكن تحضير فطيرة الفراولة بعدة طرق. سننظر اليوم في أسهل وأسرع وصفة تتطلب استخدام مكونات غير مكلفة ومتاحة فقط

سمك متبل: وصفة كلاسيكية

سمك متبل: وصفة كلاسيكية

السمك المشوي اللذيذ مع تتبيلة لذيذة من الجزر والبصل سوف يرضي الجميع. لتحضير هذا الطبق ، من المهم أن يكون للسمك بنية كثيفة. لا ينبغي أن ينهار أثناء الطهي. يجب أن تظل قطع الأسماك سليمة. يمكنك أيضًا استخدام شرائح اللحم المطبوخة

ألطف كبد في القشدة الحامضة مع البصل

ألطف كبد في القشدة الحامضة مع البصل

يمكن تقديم الكبد بالقشدة الحامضة مع البصل على العشاء وعلى هذا المنوال ، مع شريحة من الخبز الأبيض أو الأسود ، ومع أي طبق جانبي. على أي حال ، فإن مثل هذا الطبق سوف يشبعك جيدًا وسيحبه كل فرد في المنزل تمامًا. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه قبل إعداد هذا العشاء ، يجب عليك بالتأكيد شراء مخلفات مناسبة. كيف نختاره بشكل صحيح ، سنخبرنا قليلاً

كيفية خبز السلمون المرقط في الفرن: وصفة بسيطة لطبق رائع

كيفية خبز السلمون المرقط في الفرن: وصفة بسيطة لطبق رائع

تشرح هذه المقالة كيفية خبز التراوت في الفرن. تستخدم شرائح اللحم في الطبق

سمك السلمون المرقط المخبوز في الفرن: وصفات الطبخ

سمك السلمون المرقط المخبوز في الفرن: وصفات الطبخ

من المعروف أن التراوت سمكة حساسة للغاية ، حيث تحتوي على كمية هائلة من المكونات المفيدة. هذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية لا تصدق بين كل من ربات البيوت العاديات والطهاة المحترفين

البلطي: وصفات الطبخ ومحتوى السعرات الحرارية للأطباق المختلفة

البلطي: وصفات الطبخ ومحتوى السعرات الحرارية للأطباق المختلفة

البلطي ، الوصفات التي سيتم مناقشتها في هذا المقال ، هي سمكة لذيذة إلى حد ما من عائلة الفرخ. لحم هذه السمكة طري وأبيض ، وله طعم دقيق ، ويمكن أن يدهش حتى الذواقة النبلاء. ميزة هذه السمكة هي أنه يمكن العثور عليها في كل متجر تقريبًا

وصفات مثيرة للاهتمام: طبخ لفائف فيليه الدجاج

وصفات مثيرة للاهتمام: طبخ لفائف فيليه الدجاج

ستكون لفائف فيليه الدجاج علاجًا رائعًا على طاولة الأعياد ، حيث تطغى على الأطعمة الأخرى بمظهرها الفاتح. كما أن هذا الطبق مناسب لعشاء عائلي منتظم كل يوم ، لأن الطبخ لا يستغرق الكثير من الوقت. لفائف فيليه الدجاج هي مقبلات ممتازة للبوفيهات ، إذا كانت مصنوعة بدون صلصة - خذها على طبق وساعد نفسك

ما الذي يمكنك طهيه بحوصلة الدجاج؟ وصفة لكل ذوق

ما الذي يمكنك طهيه بحوصلة الدجاج؟ وصفة لكل ذوق

العديد من ربات البيوت يقللون من قيمة المخلفات ونادرا ما يستخدمن حوصلة الدجاج. وصفة أي طبق معد معهم يمكن أن تغير بشكل جذري هذا الاعتقاد. تظهر الممارسة أن هذا هو بالضبط ما يحدث

Kuchmachi: الوصفة ، المكونات ، أسرار الطبخ

Kuchmachi: الوصفة ، المكونات ، أسرار الطبخ

بالتأكيد ، لم يسمع الكثير منكم عن طبق مثل كوتشماتشي. لطالما اشتهر المطبخ الجورجي ، الذي تنتمي إليه هذه المقبلات اللذيذة ، بمثل هذه الوصفات. في مقال اليوم ، سنوضح لك كيفية طهي هذا العلاج الحار الحار

عصي السلطعون في الخليط: وصفة بالصور

عصي السلطعون في الخليط: وصفة بالصور

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام لحم السلطعون كمكون في السلطات ، ولكن القليل من المعالجة الحرارية سيساعد في جعلها دورة كاملة ثانية. لا يوجد شيء معقد في طهي أصابع السلطعون في الخليط (يتم تقديم وصفات بالصور في المقالة) ، لكن النتيجة ستفاجئ الضيوف والأقارب

شطائر الدايت: وصفات ، سعرات حرارية ، تصميم

شطائر الدايت: وصفات ، سعرات حرارية ، تصميم

شطائر الدايت هي بديل رائع للرقائق والمقرمشات غير الصحية. وجبة خفيفة على شكل شطيرة خفيفة وبسيطة مناسبة لكل من اتباع نظام غذائي صارم وأولئك الذين يلتزمون ببساطة بنظام غذائي صحي

طريقة طهي الجمبري في صلصة الثوم

طريقة طهي الجمبري في صلصة الثوم

مقبلات سهلة وسريعة وفاتحة للشهية هي الجمبري في صلصة الثوم. يمكن تحضيرها بسهولة ، حتى عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل

كيفية خبز mannik: خيارات الطبخ والوصفات والمكونات

كيفية خبز mannik: خيارات الطبخ والوصفات والمكونات

في الطبخ ، هناك العديد من الخيارات المختلفة لكيفية خبز mannik. يمكن عمل ذلك في مقلاة أو في الفرن أو باستخدام أدوات المطبخ الحديثة (طباخ بطيء أو ميكروويف)

كيفية طهي سمك شار. فحم مطبوخ في الفرن - ما الذي يمكن أن يكون ألذ

كيفية طهي سمك شار. فحم مطبوخ في الفرن - ما الذي يمكن أن يكون ألذ

من أكثر الأسماك اللذيذة والصحية المتاحة للبيع في المتاجر المحلية ، بالطبع ، سمك الشار. وصفات تحضيرها متنوعة للغاية. بعد كل شيء ، يمكن خبز هذه السمكة وقليها وتمليحها وغليها

شواء عنق الخنزير. خيارات ماء مالح

شواء عنق الخنزير. خيارات ماء مالح

شواء عنق الخنزير يعتبر الأكثر رقة وعصيرًا. الشيء الرئيسي في تحضير مثل هذا الطبق هو ماء مالح معطر تم اختياره بشكل صحيح. نقدم بعض الوصفات البسيطة والسريعة

عصير الفراولة. وصفات الطبخ

عصير الفراولة. وصفات الطبخ

بيري سموثي هو المشروب المنعش المثالي. فهو لا يروي عطشك في يوم صيفي حار فحسب ، بل يصبح أيضًا فاكهة وحليبًا مغذية وصحية

طريقة طبخ بيلاف بقلوب الدجاج

طريقة طبخ بيلاف بقلوب الدجاج

كيفية طهي بيلاف بقلوب الدجاج على الموقد وفي طباخ بطيء - وصفات خطوة بخطوة

طبخ بيلاف في مرجل: وصفة مفصلة خطوة بخطوة

طبخ بيلاف في مرجل: وصفة مفصلة خطوة بخطوة

طبخ بيلاف في مرجل طقوس خاصة. يبدو للوهلة الأولى فقط أنه لا يوجد شيء معقد في قلي اللحوم وطهي الأرز. يعرف خبراء حقيقيون العديد من الأسرار ، والتي بدونها لن يعمل بيلاف الأوزبكي الحقيقي. إذا كنت ترغب في إتقان تعقيدات طهي هذا الطبق الشهير في آسيا الوسطى ، فهذا المقال مناسب لك

الطبخ بسيط: خبز بيتا بالدجاج المدخن

الطبخ بسيط: خبز بيتا بالدجاج المدخن

في البداية ، لا يمكن تذوق lavash إلا في المطاعم التي تقدم المأكولات الوطنية. ولكن الآن لدينا مثل هذه الفرصة - لتدليل الأقارب والضيوف بطبق شرقي لذيذ في المنزل. تختلف مكونات الطبق ، على التوالي ، هناك إمكانية للتنوع ، وإلى جانب ذلك ، لا داعي للقلق بشأن ما تأكله. لذا ، خبز البيتا مع الدجاج المدخن لاهتمامكم

خضروات مخبوزة في طباخ بطيء: وصفات طبخ

خضروات مخبوزة في طباخ بطيء: وصفات طبخ

الخضار المخبوزة في طباخ بطيء هي طبق لذيذ جدا وصحي لا يتطلب الكثير من الجهد والوقت للتحضير

أطباق موس

أطباق موس

اليوم ، يكتسب لحم الأيائل شعبية متزايدة بين الصيادين. يجب أن يقال أن جثة هذا الحيوان تذبح بنفس طريقة ذبح الأبقار. في الوقت نفسه ، يتم حفظ اللحم أولاً في الأعشاب ، ثم يتم نقعه تحت الضغط ، وعندها فقط يمكنك طهي أطباق مختلفة من الأيائل (للقلي ، يأخذون الأجزاء الظهرية والكلى ، وكذلك اللب من الأرجل الخلفية)

بيتزا بالدجاج - وصفة طبخ لذيذة

بيتزا بالدجاج - وصفة طبخ لذيذة

البيتزا طبق شائع جدا. يشمل مجموعة متنوعة من الإضافات. تقدم هذه المقالة خيارات وصفة بيتزا الدجاج