الطبق الرئيسي 2024, شهر نوفمبر
كيف يختلف الزيتون عن الزيتون ، وما هي الفواكه الأكثر صحة؟
تعطي شجرة الزيتون ثمارًا لها أسماء مختلفة: الزيتون والزيتون الأسود. ما سبب هذه الظاهرة وكيف يختلف البعض عن البعض الآخر؟ اقرأ المقال واعثر على إجابات لهذه الأسئلة
زبدة الكاكاو: التطبيق ، الخصائص والتكوين
استخدامات زبدة الكاكاو في العالم الحديث. فوائد زبدة الكاكاو. ما هو دور زبدة الكاكاو في الطب والتجميل. الوصفات الشعبية وخصائص الطهي للمنتج. هل زبدة الكاكاو صحية أم لذيذة؟
قائمة بسيطة تحتوي على 1200 سعرة حرارية في اليوم
يبدو أن تناول الطعام اللذيذ وفي نفس الوقت تلبية كمية السعرات الحرارية اليومية هو ببساطة مستحيل. لكن هذا ليس هو الحال على الإطلاق إذا كنت تعرف عدة خيارات لقائمة بسيطة تحتوي فقط على 1200 سعرة حرارية طوال اليوم
الجبن "بوكو" - بديل جدير بـ "فيلادلفيا" باهظة الثمن
معظم وصفات اللفائف ، بالإضافة إلى العديد من الأطباق اليابانية والصينية الأخرى ، تستخدم الجبن الطري. يضفي الرقة ويطلق النكهات المشرقة للمكونات المدرجة فيها. في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، عند إعداد الأطباق اليابانية وبعض الأطباق الصينية ، يتم استخدام أجبان فيلادلفيا التجارية. ومع ذلك ، فإن تكلفتها المرتفعة ونقص البيع المجاني يجبرنا على البحث عن بدائل أكثر بأسعار معقولة. أصبح جبن بوكو بديلاً جيدًا لفيلادلفيا اليوم
أين توجد الألياف ، وفي أي المنتجات: قائمة وميزات
توضح المقالة مكان وجود الألياف والأطعمة التي يمكن العثور عليها وما هي في الواقع
ما هو لذيذ وسهل الطبخ في الفرن؟
غالبًا ما تفكر المضيفات فيما يجب طهيه في الفرن. تم اختراع الكثير من الوصفات ، ولكن غالبًا ما يكون من بينها خيارات معقدة تحتوي على عدد كبير من المكونات. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في طهي الطعام اللذيذ والبسيط ، هناك العديد من أفكار الطبخ
ما الذي يمكن أن يحل محل عصير الليمون؟ تلميحات مفيدة
عصير الليمون هو مساعد لا غنى عنه في العديد من الأعمال المنزلية. بالإضافة إلى الطهي ، هناك عدد كبير من الخيارات لاستخدامه. على سبيل المثال ، تنظيف الميكروويف أو الغلاية من الميزان. لكن المواقف ليست غير شائعة عند ظهور فكرة لطهي شيء لذيذ ، ولكن هذه الفاكهة الحمضية ، كما لو كان الحظ ، لم تكن في متناول اليد. في هذه الحالة ، يظهر سؤال منطقي تمامًا: "هل من الممكن استبدال عصير الليمون بمنتجات أخرى دون التضحية بالطعم؟"
جبن نقانق السعرات الحرارية. الفوائد الصحية والمضار لهذا المنتج
يسعد الكثير في بلدنا بتناول جبن النقانق. شخص ما يستخدمه لصنع السندويشات. هل تعرف ما هي المكونات التي تتكون منها؟ هل تعرف محتوى السعرات الحرارية في جبن النقانق؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، نوصيك بقراءة المعلومات الواردة في المقالة
الجبن الصلب السعرات الحرارية: جدول السعرات الحرارية
يجب على كل شخص لا يبالي بالجبن ، الرائد في تصنيف شعبية منتجات الألبان المخمرة ، أن يأخذ في الاعتبار قيمة طاقته عند وضع نظام غذائي صحي. محتوى السعرات الحرارية في الجبن الصلب ، وهو النوع الأكثر بدانة والأكثر تغذية ، مرتفع
تفاصيل حول كمية البروتين الموجودة في بيضة واحدة
لا يعرف الجميع مقدار البروتين في بيضة واحدة. ومع ذلك ، يعلم الجميع تقريبًا أن المنتج المعروض يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات (بما في ذلك B12) والعناصر النزرة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن البروتين يعتبر أهم لبنة في جسم الإنسان
أرز مع طماطم: طعم لذيذ لفصل الشتاء
يصبح وقت الحصاد لفصل الشتاء عطلة حقيقية لكل طباخ. هناك الكثير من الأشياء اللذيذة التي يمكنك طهيها ، والعديد من الوصفات الجديدة لتجربتها! الدافئ بشكل خاص هو التفكير في كيفية ابتهاج الأقارب والأصدقاء في الأشهر الباردة. وكيف سيبدؤون بالسؤال عن أسرار صديقته المضيفة. يجب بالتأكيد إضافة الأرز مع الطماطم إلى القائمة المخططة: يتم تحضيره بطريقة أولية ، ولا يتطلب تخزينًا باردًا
ما هي كايلا وكيف تطبخها؟
في كثير من الأحيان في المطبخ الأوزبكي والطاجيكي ، يمكنك العثور على كلمة مثل كايلا. في المقال سنتحدث عن ماهية كايلا. سوف تتعلم أيضًا كيفية طهيها وما هو الدور الذي تلعبه في طهي هذه الشعوب. كايلا هو الجزء الرئيسي من الطبق الرئيسي. في المطبخ الأوزبكي ، غالبًا ما يُطلق على kaila اسم vadzhar أو zirvak. بمعنى آخر ، كايلا عبارة عن حشوة أو قاعدة أو صلصة
كربوهيدرات في الحليب والمواد المفيدة الأخرى
منذ الطفولة ، قيل لنا أن الحليب صحي للغاية. لقد عولجوا من نزلة برد ، وشربوا قبل النوم للنوم بشكل أسرع ، أو ببساطة يأكلون مع قضمة من ملفات تعريف الارتباط. نقل الكثير من الناس حبهم لهذا المنتج إلى مرحلة البلوغ ، بينما بدأ آخرون في الشك فيما إذا كان المشروب مفيدًا جدًا وما هو موجود فيه. دعونا نفهم ذلك
حليب الحصان: التركيب ، العناصر الغذائية والفيتامينات ، منتجات الألبان ، فوائد وموانع تناولها
في هذه المقالة ، سنحلل منتجًا مشهورًا مؤخرًا مثل حليب الحصان. قبل ذلك ، كان القليل من المهتمين بهذه الهبة العلاجية من الطبيعة. ومع ذلك ، فإن الإشارات إلى الخصائص الطبية لحليب الحصان تعود إلى زمن الطبيب ابن سينا
كم عدد الشرائح الموجودة باللون البرتقالي؟ الطريقة السرية للعد
كم عدد الشرائح الموجودة باللون البرتقالي؟ غالبًا ما يكون هذا السؤال موضوعًا للجدل. علاوة على ذلك ، يستخدم الكثيرون الحمضيات لتسوية النزاعات. اتضح أن هناك طريقة تسمح لك بحساب عدد شرائح البرتقال دون تقشير الفاكهة. والآن حان الوقت للتعرف على بعضنا البعض بشكل أفضل
وصفات مشروبات يابانية: كحولية و غير كحولية
في منشورنا أود أن أتحدث عن أشهر المشروبات اليابانية الكحولية وغير الكحولية. ما هي الوصفات التي تستحق الاهتمام على سبيل الأولوية؟ كيف تصنع المشروبات اليابانية التقليدية في المنزل؟ كل هذا سوف يناقش في المقال
مما يتكون الزيت: التركيب والتكنولوجيا
الزبدة منتج مغذي ، بدونها يصعب تخيل وجبة فطور كاملة لأي شخص. لإنتاجه ، يتم استخدام كريم حليب البقر. ما هو الزيت المصنوع؟ في الواقع ، نشأت تقنية إنتاجها من العصور القديمة ، حتى عندما صنع أسلافنا الزيت بأيديهم دون مساعدة من المعدات القوية
ليمون في برطمان بالسكر - الوصفة. فوائد الليمون للجسم
حقيقة معروفة - الليمون هو مخزن للفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. تُستخدم ثمار شجرة الليمون لتحسين المناعة وعلاج العديد من الأمراض وفي التجميل وأيضًا كوسيلة وقائية. الليمون في وعاء به سكر هو مخزن للفيتامينات ، وهو متوفر في موسم البرد
ما هي أصناف العسل؟ أصناف العسل الداكنة والبيضاء والنادرة. ما هو التنوع الأكثر فائدة؟
لكلمة "عسل" معنى غير عادي - في الترجمة ، تعني الكلمة شيئًا غامضًا وغامضًا وله نوع من الخصائص السحرية. وهذا غير مستغرب ، لأن هذا المنتج قادر على علاج أي أمراض ، والتعامل مع الأمراض الخطيرة ، كما يمنح الحيوية والجمال والحكمة. ما هي أصناف العسل؟ سيتم تفصيل الإجابة على هذا السؤال ، حيث يتم تصنيف هذا المنتج أيضًا اعتمادًا على منشأه وتكنولوجيا التطبيق
لفات السعرات الحرارية "فيلادلفيا". كم عدد السعرات الحرارية في اللفائف الساخنة؟
إنه لذيذ جدًا وصحي ويسهل طلب لفات العشاء. في غضون سنوات قليلة فقط ، فازوا بقلوبنا بطعمهم الفريد وخفة وزنهم ، وفي نفس الوقت ، شبع غير عادي. ويقول خبراء التغذية إن الاستهلاك المنتظم لللفائف لن يضر بشخصيتنا. هناك عدد كبير من الأصناف ، وصفات لفات. سنستعرض الكلاسيكيات ونحلل التكوين ومحتوى السعرات الحرارية لفات فيلادلفيا
خصائص مفيدة ومحتوى السعرات الحرارية من سمك السلمون
هذه السمكة مجرد عطلة! متعة للعيون وبراعم التذوق والجسم كله! يجب ألا تخافوا منها سواء كانت كبيرة أو صغيرة ، لا نحيفة ولا بدينة. سمك السلمون مفيد للجميع ، ما عليك سوى معرفة كيفية طهيه بشكل صحيح. في هذه المقالة ، سوف نتعرف بالتفصيل على ممثل السلمون هذا ونتعرف على العديد من الوصفات لتناول وجبة خفيفة
كيف يأكلون التين الطازج والمجفف؟
بماذا وكيف تأكل التين؟ إذا كنت قد اكتشفت هذه الفاكهة الغريبة مؤخرًا ، فعليك أولاً الاستمتاع بها في شكلها النقي ، دون خلطها بأي شيء. ولكن إذا كانت هذه التوتات الفريدة قد دخلت لفترة طويلة وبقوة في قائمتك ، فقد حان الوقت لمعرفة الأطباق التي يقدمونها وكيف يأكلون التين ، ويجمعها مع الأطعمة المختلفة
الهيل - ما هو؟ حقائق مثيرة للاهتمام حول التوابل
الهيل - ما هو؟ لا يمكن لجميع الأشخاص المولعين بالطبخ الإجابة على هذا السؤال. لكن لا يزال ، هذا التوابل يستحق النظر بمزيد من التفصيل
السماق - توابل الشرق
السماق هو نوع من التوابل التي تستخدم على نطاق واسع في الشرق ، ولكن لا يعرف إلا القليل وغالبا ما تستخدم بشكل غير كاف في بلادنا. وحتى في كثير من الأحيان يتم الخلط بينه وبين البرباريس والكمون
مربى وردة الشاي عطرة وصحية بشكل لا يصدق
مربى وردة الشاي عطرة وصحية بشكل لا يصدق. عليك أن تأخذ له بتلات فقط من الشجيرات التي أثبتت جدواها. من الأفضل جعلها تنمو في حديقتك
رامبوتان: فاكهة رهيبة من الخارج وجميلة من الداخل
هل تحب تجربة الفواكه الغريبة؟ ثم كن حذرًا ولا تفوّت الرامبوتان - فاكهة صغيرة لا تبدو فاتحة للشهية بسبب جلدها المشعر. ولكن هذه مجرد قشرة تختبئ داخل لب العصير الطري ، والذي لا يقتصر على مذاقه الرائع فحسب ، بل له أيضًا خصائص مفيدة. سوف تتعلم المزيد عن هذه الفاكهة غير العادية من خلال قراءة المقال
ما يجب أخذه للشواء في الطبيعة
ما الذي يجب أخذه للشواء في الطبيعة؟ تقدم هذه المقالة إجابة مفصلة على هذا السؤال ، مما يساعد على الاختيار والاستعداد بشكل صحيح للباقي
هل تعرف كيفية استخدام طبق الخبز من السيليكون؟
مثل هذا الابتكار مثل أطباق السيليكون له أهمية حقيقية للعديد من ربات البيوت. وما سبب شعبيتها خاصة وأن هذا النوع من أدوات المطبخ ظهر مؤخرًا؟ سهولة الاستخدام وتنوع الأشكال وعدد من المزايا الأخرى تجعله لا غنى عنه في أي مطبخ. كيف تستخدم صحن سيليكون للخبز بحيث يدوم طويلاً؟ سنتحدث عن هذا في المقال
خبز بورودينو. تكوين وتاريخ المنشأ
خبز بورودينو ، الذي لم يتغير تكوينه لسنوات عديدة ، هو أحد أشهى منتجات طحين الجاودار. سيكون من المثير للاهتمام تتبع تاريخ إنشائها ومعرفة ميزات المكونات
الأنشوجة - ما هذا؟ صور ، ما الذي يمكن طهيه بالأنشوجة؟
سمع الكثير من الناس عن الأنشوجة ، لكن لا يعرف الجميع ما هو. الأنشوجة هي مجرد سمكة صغيرة ، لكنها تحتوي على الكثير من المواد المفيدة ، فهي لذيذة جدًا بأي شكل من الأشكال. الآن هذه السمكة أصبحت أكثر وأكثر شعبية. في هذه المقالة سوف تتعلم الكثير من المعلومات الشيقة عن الأنشوجة وتجد بعض الوصفات البسيطة
شطائر لذيذة ومختلفة جدًا عن الطبيعة
على المرء فقط أن يسخن شمس الربيع ، حيث ينجذب الجميع على الفور إلى الطبيعة ، والهواء النقي ، وأريد إرضاء نفسي بمشهد إيقاظ الطبيعة ، والتخلص من مزاج الشتاء معها
فواكه مسكرة - أي نوع من الأطعمة الشهية هذه؟
الشهية الشرقية ، فرحة الأسنان الحلوة ، الفوائد المركزة للفواكه والخضروات والتوت - هكذا يمكن وصف الفواكه المسكرة. أي نوع من الحساسية هذه ، يعرف الكثير من الناس. ولكن ما هي الفوائد ، بالإضافة إلى متعة تذوق الطعام ، التي لا يجلبونها سوى القليل
كم عدد السعرات الحرارية في السوشي ولفائف؟
قلة من الناس يعرفون عدد السعرات الحرارية في جزء من السوشي أو اللفائف المفضلة لديهم. لكن هناك الكثير من المعجبين بكل أنواع الحميات. اكتشف كيف يتم الجمع بين المطبخ الياباني ومفهوم التغذية السليمة
البروكلي: فوائد وأضرار لجسم الإنسان
بالتأكيد سمع الجميع عن فوائد القرنبيط. يتضمن تكوين هذا الملفوف الأخضر الكثير من الفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية لصحة الإنسان وعمله الطبيعي
الفطائر المقلية مع البيض والبصل الأخضر لذيذة
ربما ، طالما تتذكر ، كان هناك الكثير من الفطائر المقلية مع البيض والبصل الأخضر في حياتك. بالطبع ، هذه ليست تحفة فنية ، لكن الطبق يدعي أنه العشرة الأوائل في الطبخ المنزلي. بالطبع ، ليس هذا ما تحتاجه لخصر نحيل ، لكن من المستحيل التوقف عن تناول فطيرة واحدة فقط
ما هو مفيد وما يحتوي على الألياف
الألياف عنصر أساسي لصحة الإنسان. هناك عدد كبير من المنتجات الغذائية التي يتم تضمينها فيها. يجب تضمينها في نظامك الغذائي اليومي
ما الذي يحتوي على البروتين؟ قائمة بالمنتجات الأكثر فائدة
للصحة يحتاج الإنسان إلى نظام غذائي كامل ومتوازن يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمكونات المفيدة. واحد منهم هو بالتأكيد البروتين. تحت تأثير العمليات الداخلية ، يتم تحويل البروتينات إلى أحماض أمينية ، وهي ضرورية للغاية بالنسبة لنا لاستعادة العضلات والجلد والكائن الحي ككل. غالبًا ما يتساءل أولئك الذين يهتمون حقًا بصحتهم عن محتوى البروتين
الأكل الصحي: ما فائدة الكبد؟
يشكك البعض في فائدة الكبد ، حيث يتم ترشيح الدم من خلال هذا العضو ، لذلك فهو "متسخ". لكن هذا الرأي خاطئ. الخصائص المفيدة واسعة جدًا ، ومن الصعب تحديد الكبد الأكثر فائدة. بعد كل شيء ، نستخدم في نظامنا الغذائي كبد أنواع مختلفة من الطيور والحيوانات والأسماك بأشكال مختلفة. على سبيل المثال ، مقلي أو مسلوق ، مع الصلصة ، مع الخضار ، على شكل فطائر ، وهكذا. في هذا المقال ، سنخبرك ما هو مفيد للكبد
كم لطهي الحليب المكثف في جرة في المنزل
الجميع يحب الحليب المكثف المسلوق. لكن الحليب المكثف المشتراة لن يقارن أبدًا في الذوق مع الحليب المطبوخ في المنزل. في المقالة ، سنلقي نظرة على معايير اختيار الحليب المكثف وكيفية طهيه ، بالإضافة إلى الأطعمة التي يمكنك طهيها باستخدامه
الأنشوجة لذيذة
اعتدنا على حقيقة أن الأنشوجة غالبًا ما تكون وجبة خفيفة من البيرة المالحة. هناك أنواع مختلفة من الأسماك يصل حجمها إلى 20 سم ، ويمكن تناولها ليس فقط كوجبة خفيفة صغيرة. في روسيا ، الأنشوجة لها اسم بسيط وأكثر شيوعًا - الأنشوجة. هذه الأسماك مملحة ومتبلدة ومجففة