كيف يأكلون التين الطازج والمجفف؟

كيف يأكلون التين الطازج والمجفف؟
كيف يأكلون التين الطازج والمجفف؟
Anonim

بماذا وكيف يأكلون التين؟

كيف تأكل التين
كيف تأكل التين

إذا كنت قد اكتشفت هذه الفاكهة الغريبة مؤخرًا ، فعليك أولاً الاستمتاع بها في شكلها النقي ، دون الاختلاط بأي شيء. ولكن إذا كانت هذه التوتات الفريدة قد دخلت لفترة طويلة وبقوة في قائمتك ، فقد حان الوقت لمعرفة الأطباق التي يقدمونها وكيف يأكلون التين ، ويجمعها مع الأطعمة المختلفة. نضمن لك اكتشاف عالم جديد من أحاسيس التذوق.

كيف يأكلون التين؟

مطبخ البحر الأبيض المتوسط مليء بأطباق التين ، وتسمى أيضا "التين" ، "فين التوت". لكن أولاً وقبل كل شيء ، يتم تناولها طازجة أو كاملة أو مقطعة إلى عدة أجزاء. من المهم جدًا شراء التين الناضج. إذا كانت غير ناضجة ، فلن تشعر بامتلاء الذوق. وإذا كانت مفرطة النضج ، فسوف تنتهي صلاحيتها مع العصير ، مما يجعل من الصعب تقطيعها. كيف تاكل التين اذا كان مجمدا من قبل؟

كيف تأكل التين الطازج
كيف تأكل التين الطازج

بعد الذوبان في درجة حرارة الغرفة ، يجب مسحه جافًا والسماح له بالاستلقاء قليلاً على حافة نافذة مشمسة. كيف تأكل التين الطازج؟ يمكنك إزالة الجلد ، أو يمكنك ذلكاتركها. إنها مسألة ذوق. سيكون مزيج التوت مع صلصة الكريمة الحامضة أو الكريمة المخفوقة ناجحًا للغاية. في هذه الحالة ، من الضروري تقديم أسياخ خشبية أو شوك حلوى للتين. هذا يجعل من السهل غمسها في الصلصة. يمكن أكل التين الكامل بيديك. بالنسبة للطفل الصغير يفضل تقشير الجلد اولا.

كيف يأكلون التين المجفف؟

يؤكل بنفس الطريقة التي تؤكل بها الفواكه المجففة الأخرى (المشمش المجفف ، الخوخ): منقوع في الماء الدافئ ، يشطف جيداً ويقطع.

كيف تأكل التين الطازج
كيف تأكل التين الطازج

التين مفيد لخبز الكعك والبسكويت. الفواكه المجففة المفرومة جيدًا (يمكن نقعها مسبقًا في الكحول) ستعطي المنتج رائحة وطعمًا غير عادي. من الضروري مراعاة محتوى السعرات الحرارية للمنتج. تحتوي الفواكه المجففة ، المتوفرة حاليًا في كل مدينة تقريبًا ، على الكثير من السكريات البسيطة ، لذلك عليك التفكير في كمية الكربوهيدرات في نظامك الغذائي قبل تناول الطعام. يحتوي التين الطازج على حوالي 74 سعرة حرارية. عندما تجف الثمار تفقد الرطوبة والتجاعيد. في الوقت نفسه ، يزيد محتواها من السعرات الحرارية ثلاث مرات تقريبًا. وهذا يعني أنه من الأفضل تناول التين في الصباح أو في الصباح. يمكن استبدالها بحلويات الفواكه المجففة.

ما هي الأطعمة الأفضل مع التين؟

ثنائي مشهور جدًا من النبيذ والتوت والجبن الطري. لا داعي للخوف من أن الحلو والمالح يمكن أن يسيرا معًا. استثناء الجبن مع التين. هذه تركيبة فريدة تسمح لك بالارتجال بحرية. على سبيل المثال ، أخذ أربعة حبات من التين وقطعة صغيرة من الجبن ، قم بتخفيفها بقطعة من لحم الخنزير المجفف ، ملعقةالعسل والبصل الأخضر والكرفس. يمكن تقطيع التين أو إخراج اللب بملعقة إذا كان مفرط النضج ، محاولًا الحفاظ على سلامة القشرة. نقطع جميع المنتجات ونخلطها ونحشى التين بالخليط. يفضل تقديم هذه المقبلات باردة. يمكنك تقطيع التين مع الجبن إلى شرائح وخبزها. عصائر لذيذة جدا (كوكتيلات فواكه) من توت التين مع الموز (الخوخ الناضج) والكشمش الأسود. ثمار التين مفيدة جدا في أمراض الرئة. يتم تخميرها بالحليب الساخن وتغمر قبل الوجبات

موصى به: