2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يمكنك في كثير من الأحيان ملاحظة كيف يقرر العشاق عديمي الخبرة معاملة جراد البحر المسلوق بأنفسهم. ومع ذلك ، فإنهم يأكلونها بشكل خاطئ. كقاعدة عامة ، يقطعون عنق السرطان أولاً (ومع ذلك ، في الواقع ، هذا هو ذيله) ، وينظفونه من قشور القشرة ، ثم يأكلون بسعادة. بالإضافة إلى هذا الجزء ، تؤكل المخالب في بعض الأحيان. هنا ، في الواقع ، هذا كل شيء. لكن السؤال عن كيفية أكل جراد البحر هو في الواقع سؤال خطير للغاية. الحقيقة هي أن معظم هؤلاء العشاق يحرمون أنفسهم من ألذ أجزاء هذا المنتج ، وكذلك أكثرها فائدة وغنية بالفيتامينات. يجب أن تكون عملية الاستمتاع بلحوم السلطعون على مهل. يجب أن تكون على دراية بكل التفاصيل الدقيقة لهذا الإجراء. إذن كيف تأكل جراد البحر بشكل صحيح؟
كل شيء يبدأ بالجزء الأهم والأثقل - المخلب. يجب كسرها بعناية في المقابل. إذا صادفت عينة صغيرة من مخلوق نهري ، في هذه الحالة يمكنك ببساطة امتصاص لحومها. لكن سرطان كبير يأكلبشكل مختلف قليلا. في هذه الحالة ، سيتعين عليك التعرق قليلاً وإزالة المخالب الضخمة من المقاييس. نتيجة لذلك ، لديك قطعة كبيرة من اللحم اللذيذ على يديك.
كيف يأكلون جراد البحر بعد ذلك؟ بعد ذلك تأتي القشرة. إن الرأي القائل بأنه لا يمكن استخلاص أي شيء مفيد ولذيذ على الإطلاق منه هو رأي خاطئ. يجب رفعه بزاوية حوالي 45 درجة (يتم ذلك بسهولة شديدة). ثم يتم ضغط القشرة بالأصابع وفصلها عن جسم السرطان. في بداية (داخل) "الدروع" المتبقية كانت هناك أعضاء داخلية. لا ينبغي إهمالها أيضًا. طعم هذه الأطعمة الشهية ليس أسوأ من اللحم. فقط قم بتمرير إصبعك على طول الجزء الداخلي من الصدفة. كل ما بقي عليه لونه أصفر ينصح بتذوقه حالا
الآن الكثير مهتمون بمسألة كيفية أكل جراد البحر. ليس من الضروري على الإطلاق إرفاق صورة لهذه العملية ، لأن كل شيء سيظل بسيطًا للغاية للفهم. أنت فقط بحاجة إلى القليل من الممارسة. وستكون قادرًا على إقناع جميع أصدقائك بمعرفتك بفن تناول الطعام في شركة صديقة.
لذلك لا يزال لدينا قشرة السرطان في أيدينا. ولم ينته الأمر معه بعد. على الجانبين ، كقاعدة عامة ، هناك احتياطيات صغيرة من الدهون. إذا وجدت لحومًا بيضاء ، فيمكن اعتبار السرطان دهنيًا. لذلك ، كان يستعد للذوبان. لكن هذا لا ينبغي أن يقلقك كثيرًا. بالإضافة إلى اللحوم ، يمكنك أيضًا العثور على احتياطيات صغيرة من الكالسيوم. يتم تخزينها في الغلاف على شكل أقراص بيضاء صغيرة. كل هذا لذيذ وصحي.الوقت ذاته. لا تأكل مجرد قطعة صغيرة من الأسود. كل شيء آخر صالح للأكل.
كيف يأكلون جراد البحر عندما يترك الجسم والذيل في اليدين فقط؟ ابدأ بالترتيب. كل ما هو لين في الجسم يمكن أن يؤكل بأمان. انه لذيذ. هل يأكلون كافيار السرطان الموجود هناك؟ بكل تأكيد نعم. كما أن المنتج لذيذ ومغذٍ كالحليب. يجب شفط أرجل وخياشيم السرطان جيدًا. كما تحتوي على اللحوم البيضاء. الذيل هو الجزء الأكثر عصارة. يتم تنظيفها وتنقسم إلى قسمين. انزع الخيط الأسود (الأمعاء) وتناول الطعام بجرأة. الوجبة انتهت. الآن تم استخدام جميع العناصر الغذائية الموجودة في السرطان بشكل جيد.
موصى به:
تعلم كيفية طهي جراد البحر بشكل صحيح
يجب طهي جراد البحر على قيد الحياة. هذا هو الافتراض الأكثر أهمية. وتحتاج إلى خفضها فقط في الماء المغلي. نعم ، هذه سادية حقيقية ، ولا ينبغي السماح لمناصري الحيوانات بالاقتراب من هذا الإجراء
جراد البحر مقلي بصلصة كريمية
كنا نطبخ جراد البحر في قدر ضخم به الملح والأعشاب. ولكن هل سيكون الأمر أسوأ إذا ذهب جراد البحر إلى مقلاة ساخنة بالزبدة والتوابل المعطرة؟
كيف تطبخ في غلاية مزدوجة: التفاصيل الدقيقة والنصائح المفيدة
Aerogrill ، طباخ بطيء ، خلاط ، صانع خبز … هذه القائمة تطول وتطول. ولكن من الجيد أيضًا أن لا يكون الطعام المحضر بمساعدة التكنولوجيا لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا. في هذه الحالة ، يجدر ذكر الباخرة. بفضل مساعدتها ، يمكنك طهي طعام صحي وغني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة وأيضًا طعام لذيذ
قواعد إعداد الطاولة العامة: أدوات المائدة والأواني الفخارية. كيفية وضع أدوات المائدة بشكل صحيح على الطاولة
تناقش هذه المقالة القواعد العامة لإعداد الجدول. يتم وصف أدوات المائدة والأواني التي يجب وضعها على الطاولات للأطباق الساخنة والمقبلات الباردة والشوربات والمشروبات الباردة والساخنة. يتم أيضًا عرض قواعد سلوك الضيف على الطاولة
كم من الوقت لطهي جراد البحر؟ طبخ وجبة خفيفة لذيذة
عملية طهي جراد البحر: من اختيار العينات إلى التقديم. أهمية المعالجة الحرارية المناسبة ووصفات الطبخ