الطبق الرئيسي
ما هو الفركتوز: السعرات الحرارية ، الفوائد والأضرار
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
ما هو الفركتوز؟ فوائد ومضار الفركتوز. هل يمكن استخدامه لفقدان الوزن؟ قائمة الأطعمة التي تحتوي على معظم الفركتوز. الجرعة الموصى بها ، مشورة الخبراء. حقائق مثيرة للاهتمام حول هذه المادة
سمك السلمون: فوائده وأضراره ، تكوينه وقيمته الغذائية
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تشتهر أسماك المحيط هذه بمذاقها الرائع ولونها البرتقالي اللطيف. يمكنك العثور في المتاجر على سمك السلمون المدخن والمملح والمجمد والطازج. يتم تحضير العديد من الأطباق منه ، بما في ذلك السوشي المشهور إلى حد ما. تكوين هذه السمكة غنية بالفيتامينات والمعادن. كثيرًا ما يناقش خبراء التغذية في جميع البلدان فوائد ومضار السلمون
الحصول على الدهون من الدهون أم لا: تكوين المنتج ، الاستهلاك التقريبي
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
Salo منتج مفيد للغاية تم استهلاكه قبل فترة طويلة من اليوم. كقاعدة عامة ، يؤكل مع خبز الجاودار الأسود أو الثوم ؛ كما يُعتبر من الأفضل تقديم المنتج مع البرش. الشيء الرئيسي هو أن تستهلكه باعتدال
التفاصيل الدقيقة لآداب المائدة: كيف يأكلون جراد البحر؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يمكنك في كثير من الأحيان ملاحظة كيف يقرر العشاق عديمي الخبرة معاملة جراد البحر المسلوق بأنفسهم. ومع ذلك ، فإنهم يأكلونها بشكل خاطئ. كقاعدة عامة ، يقطعون عنق السرطان أولاً (ومع ذلك ، في الواقع ، هذا هو ذيله) ، وينظفونه من قشور القشرة ، ثم يأكلون بسعادة. بالإضافة إلى هذا الجزء ، تؤكل المخالب في بعض الأحيان. هنا ، في الواقع ، هذا كل شيء. لكن السؤال عن كيفية أكل جراد البحر هو في الواقع سؤال خطير للغاية
ما هي البيكنج بودر وكيف يمكن استبدالها وكيف تطبخ في المنزل؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
معظم المخبوزات الحديثة مصنوعة من عجينة خالية من الخميرة. ولكن ما الذي يجعلها مسامية وجيدة التهوية؟ هذان هما السران الرئيسيان لأي كعكة - البيض المخفوق جيدًا ووجود مسحوق الخبز في التكوين. تم الحصول على براءة الاختراع الأولى لتصنيعها فقط في عام 1903 من قبل الصيدلي August Oetker ، مؤسس العلامة التجارية المعروفة "Dr. Oetker". على الرغم من ذلك ، لا يزال البعض ، عند قراءة الوصفة ، السؤال الذي يطرح نفسه حول ماهية البيكنج بودر وكيف يمكن استبداله
بلح البحر - ما هو؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
محار مثير جدًا للاهتمام يعيش في جميع البحار والمحيطات تقريبًا. ما هو مصدرها وما هي فوائدها ومضارها؟
ما هي التغميسات: وصفات للصلصات وأنواعها ومكوناتها وخصائص الاستخدام
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
ما هو الغطس؟ هذا نوع من الصلصات. ومن السمات المميزة لهذا النوع أنه لا يسكب فوق أي طبق ، بل يتم غمس القطع فيه. ربما ، لأن الخدمة غالبًا ما تكون جميلة على وجه التحديد ، يحب الأطفال هذه الصلصات ، مثل الغمس بعناية ، على سبيل المثال ، في صلصة الجبن أو البطاطس أو الدجاج
سجق "حليب": وصف المنتج و الوصفة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الشرط الأساسي هو وجود نوعين من اللحم المفروم في إنتاج المنتجات. أحيانًا يكون من المقبول إضافة النشا أو الدقيق إلى كتلة السجق. لكن يجب ألا تزيد هذه المكونات في سجق الحليب المسلوق عن 2٪. لا يحتوي على بروتين الصويا. أيضا ، لا يوجد لحم خنزير مقدد في المنتج النهائي. لكن منتجات الألبان والبيض شرط أساسي لإعداد منتج GOST حقيقي
نقانق Salchichon في الدورتين الأولى والثانية. وصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
Salchichon - النقانق ، وهي طعام شهي رائع. لا يمكن تقطيعه فقط في طاولة الأعياد. نوصي بمحاولة طهي بعض الأطباق السريعة والأصلية معها
يحتوي كل ملف تعريف ارتباط على محتوى السعرات الحرارية الخاص به
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تصف هذه المقالة الأنواع المختلفة من ملفات تعريف الارتباط وتشير إلى عدد السعرات الحرارية الموجودة في نوع معين من ملفات تعريف الارتباط
البرقوق أم التفاح؟ ماذا تفضل؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
البرقوق والتفاح من أكثر الفاكهة شيوعًا في الحدائق الروسية. ما هي الفوائد التي يجلبونها للجسم؟ ماذا تفضل؟ هل يمكن اتحاد الفاكهة الصحي واللذيذ؟
كثافة الزبدة: ماذا تعني وكيف يتم قياسها؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
استخدم الزيت على نطاق واسع في العديد من الأطباق. قم بقياس كثافة الزبدة بنفسك للتأكد من أنها جيدة
الحنطة السوداء ، القيمة الغذائية والخصائص المفيدة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تاريخ ظهور الحنطة السوداء. القيمة الغذائية للحبوب. تأثير إيجابي على الجسم. تكوين الشفاء. الحنطة السوداء والنظام الغذائي
الدنيس المجفف: طريقة الطبخ
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
وصفة الدنيس المجفف سهلة وبأسعار معقولة. ومع ذلك ، فإن عملية تحضير مثل هذا الطبق تستغرق وقتًا. لكن النتيجة النهائية هي مقبلات رائعة ستنال إعجاب جميع محبي الأسماك. يتم تحضير الدنيس المجفف على عدة مراحل: تحضير الطعام ، التمليح ، النقع ، التجفيف. يجب التقيد الصارم بالتكنولوجيا
جبنة كريمية مطبوخة: مراجعة مشهورة لمنتجات الشركة المصنعة ووصفة جبن محلية الصنع
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يمكن اعتبار أحد الخيارات لوجبة إفطار لذيذة وشهية حقًا شطائر مع جبنة ذائبة. اليوم على رفوف المتاجر ، يمكنك العثور على هذا المنتج من عدد كبير من الشركات المصنعة المختلفة. في هذه المقالة ، سنقدم لمحة عامة عن العلامة التجارية الأكثر شهرة لجبن الكريمة المصنعة ، بالإضافة إلى مشاركة وصفة لصنعها في المنزل
كوزيناكي: فوائد ومضار المكونات المستخدمة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تأتي كلمة "كوزيناكي" من الكلمة الجورجية "gozinaki" ، والتي تعني "الجوز المطحون". ومع ذلك ، تتكون هذه الأطعمة الشرقية اليوم من مجموعة متنوعة من المكونات - بذور عباد الشمس ، والفول السوداني ، وبذور السمسم ، والأرز والبندق ، بالإضافة إلى العديد من أنواع المكسرات الأخرى
الفراولة: محتوى السعرات الحرارية في التوت الطازج والمعلب
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
توت رائع - فراولة. قد يختلف محتوى السعرات الحرارية لهذا "الجمال" اعتمادًا على ما إذا كان المنتج يستخدم طازجًا أو معالجًا حرارياً ، أو توجد مكونات أخرى في تكوين الطبق ، أو للطعام الشهي طعم طبيعي تمامًا بدون إضافات. تتناول هذه المقالة موضوع قيمة الطاقة في التوت ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند اتباع أنظمة غذائية مختلفة
تفوح سمكة (صهر): الوصف والميزات والوصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
سمكة الأسماك ، على الرغم من صغر حجمها ، هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية والمفضلة بين خبراء الطهي في جميع أنحاء العالم. ما هي هذه السمكة وكيف تطبخها بشكل صحيح بحيث تكون لذيذة وسريعة وصحية؟
أعواد ذرة "كوزية" للأطفال و الكبار
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
البالغون ، وكبار السن ، وبالطبع ، أولاً وقبل كل شيء ، الأطفال مغرمون جدًا بالطعام الشهي المألوف منذ الطفولة - أعواد الذرة. من بين مجموعة كبيرة ومتنوعة من هذا المنتج ، يمكن حاليًا تمييز أصابع الذرة Kuzya. اقرأ المزيد عنها في المقال
حليب القط: الميزات والشركة المصنعة والمراجعات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الحليب منتج قيم ومصدر للفيتامينات والعناصر الغذائية. لذلك ، يجب أن تحل مهمة اختيار الحليب عالي الجودة من تشكيلة ضخمة من قبل كل عائلة ، خاصة إذا تم شراؤها للأطفال. على أرفف متاجر البقالة ، يمكنك رؤية مجموعة متنوعة من منتجات الألبان من مختلف الشركات المصنعة ، بما في ذلك حليب "Koshkinskoye". حول ما هو جيد وجذاب للمشترين من هذا المنتج ، اقرأ مقالتنا
تاريخ الآيس كريم في روسيا: متى وأين أتى. صورة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
مثل هذا الآيس كريم اللذيذ ، المغري بروعته … ربما يكون من الصعب جدًا العثور على شخص غير مبال بهذه الأطعمة الشهية. وكم شخص يعرف تاريخ الآيس كريم؟ الآن سوف تتعرف عليها
ما هي اللحوم المفيدة: الميزات والخصائص والاستخدام والتوصيات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
اللحوم منتج قيم ضروري لكل شخص. لطالما ناقش الأطباء فوائده وأضراره. مع التغذية الجيدة ، يجب أن تكون أطباق اللحوم موجودة. علاوة على ذلك ، يشبع هذا المنتج الجسم بالعديد من المواد المفيدة
منتجات الألبان. قائمة الأكثر شعبية
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
في روسيا القديمة ، لم تكن منتجات الألبان المخمرة شائعة جدًا. القائمة ، من حيث المبدأ ، صغيرة: اللبن الرائب والجبن والقشدة الحامضة. وكيف الأمور الآن؟
بولميني: ما هذا؟ الوصف والتكوين
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
دخلت المنتجات شبه المصنعة حياتنا بثبات. لا يتطلب الأمر موهبة طهي خاصة لتعلم كيفية طهي الأطباق منهم. اليوم ، ظهر منتج جديد على أرفف المتاجر - "بولميني". ما هو ، ما هو المعتاد تناول الطعام به ، بالإضافة إلى التكوين ومراجعات المستهلكين ، سنخبرك أكثر
مكمل غذائي E282 - بروبيونات الكالسيوم
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
من أجل الحفاظ على نضارة الطعام ، تستخدم الغالبية العظمى من الشركات المصنعة جميع أنواع المضافات الغذائية - المواد الحافظة. واحدة من هذه المواد المضافة هي E282. بدونها ، لن يكتمل الحفاظ على الشتاء. ما هذه المادة؟ وهل لها اثر ضار على جسم الانسان؟
الشوفان: التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية ومحتوى السعرات الحرارية والخصائص المفيدة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الشوفان هو نوع من الحبوب التي تؤكل بذورها في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى الاستهلاك البشري ، يستخدم هذا المحصول أيضًا كعلف للماشية. دقيق الشوفان ، المحبوب من قبل الكثيرين ، يصنع من حبوب هذه الحبوب ، مطحون ومقشر. ما هي التركيبة الكيميائية للشوفان وما مدى فائدتها؟
تركيب الشعير: كمية البروتينات ، الدهون ، الكربوهيدرات ، الخصائص المفيدة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الشعير عبارة عن حبة كبيرة تستخدم بشكل شائع في الخبز والمشروبات والمأكولات المتنوعة من أي ثقافة. باعتبارها واحدة من أولى الحبوب المزروعة في التاريخ ، فإنها لا تزال واحدة من أكثر الحبوب استهلاكًا في جميع أنحاء العالم. اكتسب الشعير اللؤلؤي وغيره من منتجات الشعير اللؤلؤي شعبية كبيرة على مدار السنوات القليلة الماضية بسبب الفوائد الصحية المختلفة التي يمكن أن تقدمها. ما هو تكوين الشعير اللؤلؤي وكيف يفيد؟
تصنيف العسل: أنواعه ، طعمه ، قيمته الغذائية
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
العسل كتلة لزجة وعطرة من الاتساق السائل أو المتبلور. هذا واحد من أقدم المنتجات التي عرفتها البشرية. تقليديا ، ينتج العسل عن طريق نحل العسل من الرحيق الذي يتم جمعه من الزهور. ومع ذلك ، توجد اليوم طرق أخرى للحصول على هذه الحلوى اللذيذة. الجميع يعرف ما هو طعم العسل. ولكن ما مدى ثراء مداها؟ سيتم عرض تصنيف العسل وفقًا لمعايير مختلفة في مقالتنا
الطحالب الصالحة للأكل: الأنواع ، المواد المفيدة ، الأكل ، قواعد التحضير والمعالجة
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
بدون طحالب صالحة للأكل ، لا يمكن تناول أي طبق تقريبًا في الدول الآسيوية. وإذا تم التعامل مع معظم أنواع الطحالب في العصور القديمة بحذر ، فمن المعروف الآن وجود عدد كبير من الطحالب التي يتم تناولها بنشاط. الفئة الرئيسية التي يتم تقسيمها إلى أصناف هي اللون. هم الأحمر والبني والأخضر
كيفية التوفير في الطعام في أوقات الأزمات: قائمة الطعام للأسبوع
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
كيف نحفظ الطعام؟ هذا السؤال يثير اهتمام العديد من الروس. هل من الممكن عدم الجوع ولديك قائمة متنوعة بتكلفة مالية بسيطة؟
Flour "Sokolnicheskaya": الوصف والتكوين والأنواع والشركة المصنعة والمراجعات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
طحين "Sokolnicheskaya" لسنوات عديدة من التواجد في سوق المواد الغذائية نال الاحترام والحب والثقة بين المستهلكين بسبب مذاقه وصفات الخبز
معجنات لذيذة وصحية: أفضل الوصفات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
حتى النظام الغذائي الأكثر صرامة ليس سببًا لحرمان نفسك من متعة تناول الكعك أو الفطائر أو البسكويت المفضلة لديك. بعد كل شيء ، يمكن استبدال الدقيق المحظور من قبل الأطباء بدقيق الشوفان. والبديل للسكر عالي السعرات الحرارية هو العسل أو شراب الصبار أو الستيفيا. في منشور اليوم ، سيتم النظر بالتفصيل في الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام للخبز المنزلي الصحي
خميرة الطعام: فوائدها وأضرارها
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
ماذا نعرف عن الخميرة الغذائية؟ أنه منتج مفيد في الطهي ، وبدونه لا يتم الحصول على عجينة غنية. بالمعنى الدقيق للكلمة ، تم استنفاد هذه المعرفة. اتضح أن الأشخاص البعيدين عن الطهي لا يعرفون حتى سبب احتياج الخميرة ؟! إغفال مؤسف ، لأن جميع الفوائد المحتملة للمنتج لم يتم استكشافها بالكامل
شمام: سعرات حراريه لكل 100 جرام. فوائد ومضار البطيخ
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
محتوى السعرات الحرارية في البطيخ لأولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي صارم ويحسبون السعرات الحرارية هو بلا شك جانب مهم. وبالنظر إلى حقيقة أن سكان بلدنا لديهم فترة قصيرة من الوقت لرضا ذوقهم - بل وأكثر من ذلك
صالات طعام في مراكز التسوق وتصميمها وصورها. فودكورت - ما هذا؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
فودكورت - ما هي؟ تسلية مريحة أو مكان لقمة سريعة؟ اليوم ، تحظى صالات الطعام في مراكز التسوق بشعبية كبيرة بحيث يمكنها منافسة بعض المطاعم ذات العلامات التجارية
كم عدد السعرات الحرارية في التمور المجففة؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
التمر هو أحد أصناف الفواكه المجففة التي أصبحت شائعة بشكل خاص في بلدنا في السنوات الأخيرة. الفواكه الغريبة حلوة المذاق. هذا منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما ، ومع ذلك ، يستخدمه الكثير من الناس في أنظمة إنقاص الوزن. إذن كم عدد السعرات الحرارية في التمر؟
ما هي الأطعمة التي تحتوي على البروتينات التي يجب تناولها مع نقص هذا العنصر
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
غالبًا ما تسمع أنه من أجل التطور الطبيعي والصحي ، لا يحتوي جسمنا على ما يكفي من البروتينات. ولكن ، لسوء الحظ ، لا يعرف الجميع بالضبط كيف وبأي وسيلة يجب تجديد عنصر "البناء" هذا
ما هي فوائد ومضار الثوم؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الثوم هو نوع من التوابل الشعبية ومكون متكرر في العديد من المأكولات حول العالم. ما هي فوائد ومضار الثوم ، وما خصائصه الإيجابية ، وما الذي يهدد تعاطيه؟
نودلز سوبا - طبق وطني للجميع
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
على الأرجح ، لقد طلبت طعامًا في مطاعم صينية ويابانية أكثر من مرة. لقد أحببت شيئًا ما ، بل وتحول شيء ما إلى نظام غذائي يومي. في أغلب الأحيان ، يحب الأوروبيون نودلز سوبا. هذا طبق ياباني وطني مصنوع من دقيق الحنطة السوداء. المعكرونة لها تاريخ غني. لها طعم ممتع للغاية ومفيدة نسبيًا. ولكن في الوقت نفسه ، فهي أصلية حقًا ، لذا لن يكون من الصحيح تمامًا طهي المعكرونة المعدلة "بطريقة بحرية" على هذا الأساس
مكمل غذائي E1442 - ما هو؟ تأثيره على الجسم
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تقدم متاجر البقالة الحديثة مجموعة كبيرة من المواد الغذائية بفئات أسعار مختلفة. حرية الاختيار ليست مطلقة كما قد تبدو للوهلة الأولى. الأشخاص الأصحاء يتناقصون كل عام. السبب في ذلك هو طعامنا. يوجد في تكوين المنتجات العديد من المضافات الغذائية ، بما في ذلك E1442. لا يعرف الجميع ما هو وكيف تؤثر هذه المادة على أجسامنا. ما هي الأطعمة التي تحتوي على هذا المكمل الغذائي؟