2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
في عملية تحضير أطباق جديدة ، واجهت كل ربة منزل صعوبة في قياس كمية بعض المنتجات. في كثير من الأحيان ، تقدم الوصفات معلومات عامة فقط عن المكونات ، مع حذف القياسات الدقيقة للمنتجات بالجرام أو المليلتر أو الكيلوجرام. كم هو "كوب من السكر" ، "ملعقة صغيرة من الملح" ، "بضع قطرات من عصير الليمون"؟ كم كمية السكر في ملعقة كبيرة؟ بعد كل شيء ، في كل مطبخ ، يمكن أن تختلف الأكواب والملاعق بشكل كبير في الحجم. وإذا كان الأمر كذلك ، فقد لا تتوافق النتيجة مع ما كان يدور في ذهن مبتكري الوصفة. لكن الطباخ الجيد يعرف دائمًا ما يعادل أوزان وأحجام الأطعمة الأكثر شيوعًا في المطبخ.
ما هي كمية السكر في ملعقة كبيرة؟
على سبيل المثال ، في معظم الوصفات ، يشار إلى كمية السكر إما في أكواب أو في ملاعق صغيرة أو ملاعق كبيرة.ولكن إذا كان كل شيء أكثر أو أقل وضوحًا باستخدام الزجاج (في معظم الحالات ، فإننا نعني زجاجًا متعدد الأوجه بحجم 250 مليلترًا) ، عندئذٍ تظهر بعض الصعوبات مع ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة. عادة ما تكون بأحجام مختلفة ، وإذا كانت ملعقة كبيرة من السكر (مهما كان حجمها) من الواضح أنها لا تسبب أي ضرر ولا تسبب إفراطًا ملحوظًا في المكون ، فإن عشرة ملاعق كبيرة ، مع تراكم خطأ ، يمكن أن تغير مذاق طبقك بشكل كبير. لذلك ، من المهم للمضيفة معرفة كمية السكر الموجودة في ملعقة كبيرة. هناك بالتأكيد إجابة - 12 جرامًا ، لا أكثر ولا أقل. يشير هذا إلى السكر الأبيض العادي الحبيبي. تحتوي ملعقة كبيرة من السكر البني بالفعل على 14 جرامًا من المنتج ، بينما تزن نفس الكمية من مسحوق السكر 7.5 جرام.
لماذا من المهم معرفة كيفية تحويل مقاييس الحجم إلى مقاييس للوزن والعكس صحيح؟
من المفيد أيضًا معرفة مقاييس الوزن عند إعداد الأطباق التي يتم أخذ وصفاتها من مواقع الويب الأجنبية. غالبًا ما تشير إلى وزن المنتجات بالضبط (وليس الحجم). لكن بمعرفة عدد الجرامات الموجودة في ملعقة واحدة من السكر ، ستضع العديد من المكونات في الطبق حسب الحاجة. على سبيل المثال ، لتحضير الزلابية بالجبن ، تحتاج إلى قياس 50 جرامًا من السكر. بمعرفة كمية السكر الموجودة في ملعقة واحدة ، يمكنك بسهولة إضافة الكمية المناسبة. الأمر بسيط: 50 جرامًا هي بالضبط 4 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ، وهكذا. حقا معلومات مفيدة؟
ما هي كمية السكر في ملعقة صغيرة؟
أيضًا في بعض الوصفات ، خاصة عند تحضير أنواع مختلفة من المحميات أو السلطات أو الشوربات ،ينصح السكر بإضافة ملاعق صغيرة. هنا سيكون من الجيد إظهار الدقة الصيدلانية. بعد كل شيء ، من الواضح أن الحساء الحلو أو السلطة أو الخيار المعلب ليست من الأطباق الوطنية لمطبخنا ، ولكن مع ذلك ، فإن كمية صغيرة من السكر ستساعد في تحسين مذاق هذه الأطباق. للقيام بذلك ، عليك أن تعرف كمية السكر الموجودة في ملعقة صغيرة. وإليك الإجابة - 4 جرام ، أي أقل بثلاث مرات من الكمية التي تحتويها الملعقة. أذكر أننا نعني السكر الأبيض العادي الحبيبي
كم عدد السعرات الحرارية في السكر؟
بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ويحسبون السعرات الحرارية بدقة ، فهذه المعلومات مهمة أيضًا. إذا كنت لا تحرم نفسك من الشاي الحلو ، على سبيل المثال ، ضع ملعقتين صغيرتين من السكر على كوب ، أي 8 جرام ، ثم مع العلم أن كل جرام من السكر يحتوي على 4 سعرات حرارية ، يمكنك بسهولة حساب قيمة الطاقة في الشاي الخاص بك - 32 سعر حراري الآن أنت تعرف مقدار السكر الموجود في ملعقة كبيرة وفي ملعقة صغيرة عادية ، دعني أذكرك مرة أخرى - 12 و 4 جرام ، على التوالي. الآن لن تربك مقاييس الوزن والحجم في الوصفات.
موصى به:
ملعقة كبيرة كوحدة للحجم في المطبخ
عادة ما تستخدم الملعقة الكبيرة للأكل ، ولكن في بعض الأحيان تستخدم أيضًا لقياس كمية معينة من المنتج. ينطبق هذا بشكل أساسي على المنتجات السائبة (الدقيق والسكر والملح) ، ولكن في بعض الأحيان يتم قياس السوائل (الحليب والماء والخل) أيضًا. علاوة على ذلك ، يتم ذلك حتى من قبل أولئك الذين لديهم حاويات مقاسة ومقاييس دقيقة ، لأنه أكثر ملاءمة (خاصة إذا كانت كمية المنتج مذكورة في الوصفة نفسها في الملاعق ، وليس بالجرام)
كم جرام من دقيق الشوفان في ملعقة كبيرة أو في كوب
الشوفان هو المساعد الأول في الحفاظ على الصحة والجمال. فهو لا يعزز الهضم الطبيعي فحسب ، بل يطهر الجسم أيضًا من السموم والسموم ، ويستخدم أيضًا لأغراض التجميل كمقشر للغسيل. كم غرام من دقيق الشوفان في ملعقة كبيرة؟
ملعقة قهوة و ملعقة شاي - ما الفرق؟ كيف تبدو ملعقة القهوة وكم غرامها؟
يناقش هذا المقال ماهية ملعقة القهوة. ما الغرض منه وما هو حجمه وما هو الاختلاف الرئيسي بينه وبين الملعقة الصغيرة
كم غرام في ملعقة كبيرة من الحنطة السوداء المسلوقة؟ ما هو محتواها من السعرات الحرارية؟
الحنطة السوداء هي من أشهر الزينة في روسيا ، وقد أطلق عليها اسم "الخبز الروسي" لسبب ما. عرفها الكثير منذ الطفولة
في ملعقة كبيرة كم غرام من العسل والسكر والقرفة؟
عند الطهي ، غالبًا ما يشار إلى جرامات الطعام ولا يُكتب مقدار الحجم. لكن من الصعب تحديد ذلك بالعين: في ملعقة كبيرة ، كم غرام من العسل والسكر والملح؟ حتى لا تشتت ربات البيوت عن عملية الطهي ، تم إنشاء "ورقة غش" خاصة يتم فيها ترجمة المنتجات الشعبية إلى جرامات
