في ملعقة كبيرة كم غرام من العسل والسكر والقرفة؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

العسل منتج مذهل لما له من مذاق غير عادي ولطيف وله فائدة كبيرة للجسم. موافق ، لا يوجد الكثير من المكونات في الطهي يمكن أن تجمع بين هاتين الخاصيتين.

منتج فريد

يستخدم العسل على نطاق واسع في العديد من مجالات الحياة. لذلك ، يعتبر لا غنى عنه في الطب البديل: فهو يساعد على زيادة المناعة ، وهو جزء لا يتجزأ من العديد من الأدوية محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، العسل ضروري للفتيات اللواتي يتبعن أنظمة غذائية مختلفة. عندما يتم استهلاكه ، يدخل الجسم المزيد من المواد المفيدة ، والتي ينقصها ذلك خاصة في فصل الربيع.

لا داعي للحديث عن الطبخ. بعد كل شيء ، يمكن العثور على العسل في كل وصفة حلوى ثالثة. عند إعداد الأطباق ، غالبًا ما يشار إلى جرامات المنتجات ولا يُكتب مقدار الحجم والعكس صحيح. لكن من الصعب جدًا تحديده بالعين: كم غرامًا من العسل في ملعقة كبيرة؟ هذا يسبب الكثير من الإزعاج لربات البيوت ، لأنه ليس لدى الجميع فرصة للشراءمقياس المطبخ.

الوضع هو نفسه مع المنتجات الأخرى: ملعقة كبيرة من السكر ، وملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس ، وملعقة كبيرة من العسل - يمكنك معرفة عدد جرامات هذه المنتجات التي تزن من خلال قراءة الفقرة التالية. بمساعدة "ورقة الغش" هذه ، ستتمكن ربات البيوت من الطهي دون مشاكل ، لأنها تسرد المنتجات الأكثر شيوعًا.

إذن ، في ملعقة كبيرة ، كم غرام من العسل والمنتجات الأخرى؟

1. سكر - 20 جم
2. سكر بودرة - 25 جرام
3. ملح - 20 جرام
4. صودا - 23
5. خميرة جافة - 11 جرام
6. عسل - 22
7. قرفة - 15 جرام
8. قهوة مطحونة - 18 جرام
9. الجيلاتين الحبيبي - 15 جرام
10. كاكاو - 25 جرام
11. بلورات حامض الستريك - 16 جرام
12. خل - 18
13. الزيت النباتي والسمن المذاب - 15 جم
14. حليب كامل الدسم - 18 جرام
15. كريمة حامضة - 20 جرام

نصيحة جيدة

في كثير من الأحيان ، عندما تنوي طهي شيء لذيذ ، تجد أنه ليس كل المكونات الضرورية في المطبخ. إذا فات الأوان على الجري إلى المتجر (بدأت عملية الطهي) ، فيمكنك استبدال المكون المفقود بمكوِّن آخر مشابه للخصائص الحسية.

إذن ، في ملعقة كبيرة ، كم غرام من العسل المتبلور يوضع ، الكثير من السكر. يمكنك استبدال لتر واحد من الحليب كامل الدسم بـ 100 مل من الحليب المجفف أو 400 جرام من الحليب المكثف. بدلاً من كيلوغرام من دبس السكر ، يُسمح بإضافة 760 جرام من السكر إلى المعجنات ، وبدلاً من 100 جرام من الكونياك والروم ، يُسمح بإضافة 10 جرام من الروم.الجواهر.

في الآونة الأخيرة ، في كثير من الأحيان يمكنك العثور على عنصر في الوصفة مع إضافة دقيق الصويا. إذا قررت المضيفة لسبب ما عدم إضافته ، فيمكنك استبدال هذا المنتج بدقيق القمح العادي بنفس الحجم.

إذن ، كم غرام تزن ملعقة صغيرة من العسل؟ الإجابة على هذا السؤال موجودة في القائمة أدناه.

1. سكر - 5 جرام
2. سكر بودرة - 8 جرام
3. ملح - 9 جرام
4. صودا - 6 جرام
5. خميرة جافة - 2.5 جرام
6. عسل - 12
7. قرفة - 8 جرام
8. قهوة مطحونة - 7 جرام
9. الجيلاتين الحبيبي - 8 جرام
10. كاكاو - 9 جرام
11. بلورات حامض الستريك - 7 جرام
12. خل - 5 جرام
13. الزيت النباتي والسمن المذاب - 5 غ.
14. حليب كامل الدسم - 5 جرام
15. كريمة حامضة - 9 غ.

ملاحظة لربات البيوت

فيما يلي الأطعمة الأكثر استخدامًا في الطهي. ولتحديد عدد جرامات العسل في ملعقة كبيرة ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على ورقة الغش. ولكن ماذا عن المكونات الأخرى التي لم يتم سردها لسبب ما؟

يمكن حساب الوزن التقريبي بناءً على البيانات التالية: ملعقة صغيرة واحدة تتسع من 10 إلى 25 جرامًا من المنتج. لتحديد هذه المعلومات بشكل أكثر دقة ، تحتاج إلى مقارنة حجم ووزن المادة في عبوة محكمة الغلق بمنتج أخف. على سبيل المثال ، السكر والسكر البودرة. بنفس الوزن ، يختلف حجم هذه المنتجات كثيرًا عن بعضها البعض. وفقًا لذلك ، سيقل وزن المكون الأول في الملعقة عن الثاني.

الآن لا توجد عقبات في طريق ربات البيوت الشابات. بعد كل شيء ، باستخدام "ورقة الغش" هذه ، يمكنك تحديد عدد جرامات العسل في ملعقة كبيرة بسرعة. يُعتقد على نطاق واسع بين أساتذة فن الطهي العظماء أن نجاح الطبق يعتمد بنسبة 40٪ على جودة المنتجات ، و 20٪ على صحة الوصفة ، و 40٪ المتبقية على الموهبة.