ماذا يشبه طعم الأفوكادو الخام؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ماذا يشبه طعم الأفوكادو؟ هذه الفاكهة الغريبة هي ثمرة بلاد فارس الأمريكية. هذا الأخير ينتمي إلى النباتات دائمة الخضرة لعائلة لوريل. يجب اختيار هذه الفاكهة بشكل صحيح وتخزينها بالطبع. سيتحدث المقال عن طعم الأفوكادو ، وكيف يختلف. بالإضافة إلى ذلك ، ستجد هنا العديد من الوصفات الشيقة مع هذا المنتج.

كيف تختار الفاكهة الصحيحة؟

ما هي النكهة التي يجب أن تحتوي عليها الأفوكادو؟ كيف تحدد أن المنتج عالي الجودة وناضج؟ اتضح أن طعم الفاكهة يعتمد بشكل مباشر على درجة نضجها. من أجل طهي أي طبق باستخدام هذا المنتج ، يجب أن تكون قادرًا على اختياره بشكل صحيح.

جودة الفاكهة الناضجة لها العديد من السمات المميزة. لذلك ، يجب أن يكون لونه أخضر غامق. يشير اللون الفاتح جدًا إلى أن هذا المتجر يبيع أفوكادو غير ناضج. صورة لفاكهة ، كيف طعم المنتج ، بالطبع ، لا يمكن نقلها. لكن بفضل نظام الألوان في الصورة ، يمكنك تحديد نضجها. لذا ، لا تشتري فواكه سوداء. لأنهم إما فاسدون أومفرط جدا. تشمل الاستثناءات مجموعة متنوعة من الفاكهة مثل Haas. لها قشرة سوداء.

يجب أن يكون قوام الأفوكادو طريًا. عند الضغط عليه ، يتم تشكيل انبعاج. لكن بعد ذلك ، سرعان ما تتلاشى.

أيضا من العلامات المميزة لنضج الثمرة الحجر. سوف تنفصل بسهولة عن اللب في الفاكهة الناضجة. نظرًا لعدم وجود طريقة للقيام بذلك في المتجر ، يمكنك فقط هز الأفوكادو. الثمار الناضجة تسمع قرع

هناك حالة يواجه فيها المشتري اختيار الفاكهة التي يختارها: مفرطة النضج أم غير ناضجة؟ من الأفضل التوقف عند الخيار الثاني. يجب أن تحفظ لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، سيغمق قشر الثمرة. كما قيل فهذه علامة على نضجه

ما هو طعم الأفوكادو وكيف نأكله؟

تحتاج أولاً إلى تجربة هذه الفاكهة. يتم ذلك لمعرفة المنتجات التي يمكن استخدامها. يمكن أن يكون للأنواع المختلفة نكهات مختلفة ومثيرة للاهتمام عن بعضها البعض. لذا فالفاكهة الناضجة تشبه إلى حد ما الزبدة بالأعشاب.

ماذا يشبه طعم الأفوكادو الخام؟ وتجدر الإشارة إلى أنها طازجة تمامًا. لذلك ، لا أحد تقريبًا يأكل في شكله النقي. كقاعدة يقدم مع البهارات والصلصة

ما هو طعم الأفوكادو وكيف يبدو؟ من المستحيل تحديد شكل هذا الجنين بشكل لا لبس فيه. منذ ذلك الحين في أشكال مختلفةطعم مختلف.

وهكذا يتم استخدام اللب في تحضير مختلف أنواع المعاجين وكمكون من مكونات الأطباق الرئيسية.

ما هو طعم الأفوكادو وماذا يؤكل؟ كما هو مذكور أعلاه ، تميل جودة الفاكهة هذه إلى التغيير اعتمادًا على المكون الرئيسي الذي يتم دمجه معه. لذلك ، عندما تقترن بالسمك المملح والجبن الحار ، فإن الفاكهة لا تبرز. يضيف فقط الأصالة والملمس الناعم إلى الطبق النهائي.

كم عدد الأفوكادو الذي يمكنني تناوله يوميًا؟

يجب على الأشخاص المعرضين للسمنة الامتناع عن استخدام هذا المنتج. لأنها عالية جدا في السعرات الحرارية. من الأفضل تناول فاكهة واحدة في اليوم. يجب إقرانها بخبز الحبوب الكاملة. أيضا ، يمكن إضافة الفاكهة إلى السلطة.

الأفوكادو يساهم في إشباع الجوع السريع. اما اذا اكلت القليل من الفاكهة بعد الشعور بالثقل

هذه الفاكهة هي الرائدة من حيث محتوى الدهون. لكنها تعتبر سهلة الهضم. بالإضافة إلى أنه يشبع الجسم بالمواد المفيدة والأحماض الأمينية. يسمح لمرضى السكر بتناولها. لأن محتوى السكر ضئيل.

ما الذي يجب أن تعرفه قبل الطهي؟

تحتاج أولاً إلى تحضير الفاكهة. يجب أن تعرف أيضًا كيفية تقشير الأفوكادو بشكل صحيح. خلاف ذلك ، قد يتلف اللب. في الفاكهة الناضجة ، يمكن فصل القشرة بسهولة. للقيام بذلك ، يكفي نقبه بسكين. وبعد الفاكهة يمكن تنظيفها بيديك. إذا تم إحكام القشرة ، فهذا يدل على أن الثمرةغير ناضج. لذلك يجب تأجيلها لبضعة أيام. بمجرد تقشير الأفوكادو ، يجب إزالة القشرة. يجب أن تكون هذه العملية سهلة وبدون مجهود.

هذه الطريقة في تنظيف المنتج مناسبة عند تحضير السلطات او التقطيع منه. أولئك الذين يحبون أكل الفاكهة النيئة قد لا يفعلون هذا الإجراء. يكفي تقسيم الأفوكادو إلى قسمين والحصول على العظم. يمكن أكل اللب بالملعقة.

كم عدد السعرات الحرارية في الأفوكادو؟

عند استخدام الفاكهة كطعام ، يجب أن تكون على دراية بقيمتها الغذائية العالية. يعتمد محتوى السعرات الحرارية للمنتج على تنوعه. لذلك ، يمكن أن تحتوي 100 جرام من الفاكهة على 110 إلى 240 سعرة حرارية. لهذا السبب ، لا ينصح أخصائيو التغذية بالاستخدام المنتظم له للفتيات الراغبات في إنقاص الوزن.

حول فوائد الفاكهة

من مميزات الفاكهة أنه يمتصها الجسم بسهولة وبشكل كامل. بالإضافة إلى أنه لا يسبب أي اضطرابات في الجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. وحمض الأوليك في تركيبته يسمح لك بإرضاء الشعور بالجوع حتى لو تناولت كمية قليلة.

كيفية تخزين الفاكهة؟

كما ذكرنا أعلاه ، يجب تخزين الفاكهة غير الناضجة في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج. يجب عدم وضعها في الثلاجة. لأن هناك تصبح لينة وتفسد.

بعد نضج الفاكهة ، يمكنك وضعها على الرف العلوي للثلاجة.هنا تكون درجة الحرارة حوالي + 4 … 5 درجات. يتيح لك هذا الإجراء إبطاء عملية زيادة تليين المنتج.

في ظل هذه الظروف ، يمكن تخزين المنتج لمدة خمسة أيام تقريبًا. بعد هذه الفترة يجب أن تؤكل. خلاف ذلك ، بعد الثمار سوف تصبح طرية وتتدهور.

أيضًا ، يمكنك تخزين نصف حبة أفوكادو في الثلاجة إذا لم تكن قد انتهيت من ذلك. يجب رشه بعصير الليمون ووضعه في وعاء. يتم ذلك حتى لا تتحول الثمرة إلى اللون الأسود ، أو بالأحرى ، لا تحدث عملية الأكسدة. في هذه الحالة يمكن تخزين المنتج في الثلاجة لعدة أيام.

كيف يتم استخدام الأفوكادو في مختلف البلدان؟

وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن استخدام هذه الفاكهة في أطباق مختلفة. تمتزج نكهته المحايدة جيدًا مع البيض والخضروات والروبيان والأسماك.

لذلك ، في أوروبا عادة ما تؤكل نيئة. السلطات والسندويشات مصنوعة منه. يحتوي لب الأفوكادو على العفص. لذلك ، أثناء المعالجة الحرارية ، يبدأ طعم المر. وبسبب ذلك ، يتم استخدامه طازجًا ويضاف إلى الأطباق المختلفة. كما أنه يُدهن ببساطة على الخبز المتبل بالملح أو الفلفل.

في المكسيك ، يتم طهي الحساء والأطباق الرئيسية من هذه الفاكهة. تشتهر أيضًا بصلصة الجواكامولي.

في الولايات المتحدة ، يتم استخدام الأفوكادو في صنع اللفائف. لكن في جنوب شرق آسيا ، فهو جزء من اللبن المخفوق غير الكحولي. بالإضافة إلى ذلك ، يضاف إلى الآيس كريم. في وقت سابق أيضًا ، تم صنع المشروب الكحولي الشهير "Lawyer" من هذه الفاكهة.بعد ذلك أضيف إليها صفار البيض مما جعلها بنفس الكثافة السميكة.

ما هي بعض وصفات الفاكهة؟

لذا ، لتناول الإفطار ، يمكنك صنع شطائر الأفوكادو. للقيام بذلك ، قشر الفاكهة ، انشر اللب على الخبز. يمكنك وضع لحم الخنزير المقدد أو السمك الأحمر والخضروات الطازجة والجبن.

أيضًا ، يمكن استخدام الفاكهة الناضجة كطبق جانبي لأنواع مختلفة من اللحوم. نظرًا لأن الأفوكادو غني بالسعرات الحرارية ، فيجب تقديمه في أجزاء صغيرة.

يمكنك إضافة الصلصات أو بذور الرمان لأطباق اللحوم مع هذه الفاكهة. لب الأفوكادو يسير بشكل جيد مع سمك السلمون. للقيام بذلك ، تُخبز مسبقًا في الفرن وتُسكب بالصلصة. يتم تقديم الأفوكادو في هذه الحالة على شكل تقطيع

هناك عدد كبير من وصفات السلطة مع هذه الفاكهة. وتشمل الخضروات والأسماك الحمراء وجبن الفيتا أو الجبن والبيض المخفوق وكذلك أنواع مختلفة من اللحوم. يمكن الجمع بين المكونات. على سبيل المثال ، يتم إضافة الصلصات والتوابل والأعشاب إليها.

كطبق رئيسي لوصول الضيوف ، يمكنك طهي هريس حساء الأفوكادو. للقيام بذلك ، يُخفق لب الفاكهة في الخلاط. يضاف إليها مرق الدجاج ، والذي كان يغلي سابقًا. بعد يجب ضرب المحتويات مرة أخرى. تضاف قطع الثوم المقلية إلى الحساء النهائي. يجب تقديم الطبق ساخنًا. عادة ما تكون مزينة بأغصان من المساحات الخضراء. هذا الحساء مشبع جدا. لذلك من الأفضل طهي الخضار أو السمك المخبوز للمرة الثانية

هناك أيضًا سعرات حرارية أقلالبديل من هذا الطبق. بدلا من مرق الدجاج ، يضاف السبانخ والماء. بعد المحتويات سوف تحتاج إلى الغليان. يمكنك هنا إضافة البسكويت أو قطع السمك المملح.