التغذية السليمة ، أو ماذا نأكل مع ماذا

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

اليوم ، المزيد والمزيد من الناس يكافحون من أجل أسلوب حياة صحي. إنهم مهتمون بما يأكلونه وما هو أفضل طريقة للقيام بذلك. هذا يرجع إلى حقيقة أن مستوى السلامة البيئية على كوكبنا آخذ في الانخفاض كل عام ، وبالتالي ، فإن هذا يؤثر على صحتنا. نعلم جميعًا أن توافق الطعام مهم جدًا. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون القائمة هي الأكثر تنوعًا ، حيث لا يوجد شيء له تأثير على أجسامنا مثل التركيبة الصحيحة من المنتجات.

هل سبق لك أن لاحظت أنك تشعر بالنوم أحيانًا بعد الأكل؟ يحدث هذا لأن عملية هضم الطعام تتطلب تكاليف طاقة هائلة من أجسامنا ، حتى أكثر بكثير من بعض الأنشطة البدنية ، مثل الجري أو ركوب الدراجات. ما هو الاستنتاج من هذا؟ عليك أن تفهم ما يمكنك أن تأكله مع ما تأكله من طعام سهل الهضم.

أي نوع من الطعام سهل الهضم؟

هذه ، بالطبع ، فاكهة طازجة ، والتي عند استخدامها بشكل صحيح ، أي نيئة وعلى معدة فارغة ، يتم هضمها من 30 إلى 80 دقيقة. إذا أكلت الخضار بشكل صحيح ، فسيتم هضمها في حوالي ساعتين.

التغذية السليمة. توافق المنتج

يمكن تقسيم جميع المنتجات إلى 3 مجموعات:

أولا. الأطعمة البروتينية: الأسماك والبيض واللحوم والمكسرات والبقوليات وغيرها.

ثانية. الكربوهيدرات: المعكرونة والمخبوزات والسكر والبطاطس والحبوب وغيرها.

الثالث. ما يسمى بالمنتجات المحايدة. على سبيل المثال الجبن القريش والقشدة الحامضة والقشدة والجبن وكذلك الأعشاب والزبدة والفواكه والخضروات (طازجة فقط).

إذا تحدثنا عن ما يمكنك تناوله ، فأنت بحاجة أولاً وقبل كل شيء إلى تذكر أو كتابة تلك المنتجات التي لا يمكن دمجها. مثل ، على سبيل المثال ، الحليب والأسماك ، لأنهما نوعان من البروتينات. لذلك ، فإن الأسماك والبيض يشكلان عبئًا كبيرًا على الجهاز الهضمي. لا يمكنك أن تأكل سويًا الفاكهة التي لا تتوافق مع أي شيء ، والحليب. الزوج التالي من هذه المنتجات هو السكر والبازلاء ، أي أن الكربوهيدرات لا تتحد مع البروتين. لا يتم هضم اللبن الرائب والدجاج (بروتينان) في نفس الوقت. الزيت والعسل من الدهون التي تحتوي على الكربوهيدرات ، وهو أمر غير مقبول أيضًا للخلط. إذا اتبعت قواعد محددة في التغذية ، فلن تفيدك إلا.

يجب أن يكون أساس كل وجبة من الخضار والفاكهة والنيئة. هذا شرط أساسي. يجب عدم تناول الفاكهة في نفس وقت تناول الطعام الرئيسي. قد لا يتم هضمها في الوقت المناسب وتتحول إلى كتلة متعفنة في المعدة. إذا كنت تريد أن تأكل الفاكهة - للصحة! افعل ما لا يقل عن 40 دقيقة قبل وجبات الطعام. كما لا ينصح بخلط الفواكه الحامضة مع الحلوة

تذكر أنه لا يمكنك تناول سوى منتج دقيق واحد في كل مرة. لا ينصح أيضًا بخلط الدقيق مع الفواكه الحامضة والتوت. وتشمل البرتقال والرمان واليوسفي والليمون والأناناس والكشمش والتوت البري والعليق وغيرها. هذه الفاكهة والتوت ، كقاعدة عامة ، تسير بشكل جيد مع نفسها ، أيضًا مع المكسرات والأعشاب والجبن ، وكذلك منتجات الألبان المخمرة ، مثل الجبن كامل الدسم أو الكريمة أو القشدة الحامضة.

الآن أنت تعرف ماذا تأكل. وإذا كنت تحب وجبات منفصلة ، فيمكنك اختيارها في المستقبل. وإذا قمت أيضًا بدمج مثل هذا النظام الغذائي مع التدريب ، فسيكون جسمك ممتنًا لك ، وستبدو في أفضل حالاتك.