سلطة الأفوكادو: وصفات ، ميزات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يمكنك الاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة وصحية ليس فقط في الصيف ، حيث توجد مجموعة متنوعة من الخضار على مسافة قريبة. بعد كل شيء ، يمكنك طهي السلطات ليس فقط من المنتجات المعتادة: الخيار والطماطم والملفوف. يمكنك تنويع المذاق بمساعدة المزيد من المنتجات الغريبة ، مثل الأفوكادو. لذلك حتى السلطة المملة ستتألق بألوان جديدة.

سلطة الأفوكادو والطماطم

للطبخ ستحتاج:

• أفوكادو - ثماران.
• طماطم - فواكه
• مأكولات بحرية معلبة - ثلاثمائة جرام.
• ثوم - فصين.
• فلفل حار - قرصة
• سلطة (أوراق) - ثماني قطع
• جرجير - حسب الرغبة.
• زيت زيتون - ست ملاعق كبيرة
• ليمون - شيء واحد.
• البقدونس.
• ملح
• فلفل اسود

طبخ السلطة

قبل أن تبدأ في تحضير سلطة بالأفوكادو والطماطم ، تحتاج إلى وضع جميع المكونات على الطاولة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تنظيف الخضار جيدًا وأوراق الخس من الأتربة والأوساخ. بعد ذلك ، قشر الأفوكادو ، وقطّع إلى شريحتين واسحب الحفرة. ثم نقطع كل نصف إلى قطع كبيرة. كرر نفس الإجراء مع الجنين الثاني. بعد أن تحتاج إلى تقطيع الليمون إلى قسمين والضغط على العصير في وعاء منفصل. ثم نرش مكعبات الأفوكادو بهذا السائل حتى لا يغمق.

بجانب وصفة سلطة الأفوكادو اللذيذة والبسيطة ، تحتاج إلى تقطيع الطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم. ستحتاج بعد ذلك إلى فتح المأكولات البحرية المعلبة وإلقاء محتوياتها في مصفاة. لذلك سوف يندمج كل الملح والزيت. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقطيع المأكولات البحرية إلى قطع متوسطة.

في وعاء عميق ، اخلطي مكعبات الأفوكادو مع الطماطم. نضيف الثوم المفروم والفلفل الحار المفروم لهم. ثم أضف المأكولات البحرية. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. امزج كل شيء مرة أخرى وبعد ذلك فقط أضف زيت الزيتون إلى سلطة لذيذة مع الأفوكادو. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.

ينقسم الخس إلى قطع. ضعهم في أسفل اللوحة. نقطع الجرجير إلى قطع صغيرة ونرش عليها أوراق الخس. ثم ضعي جزءًا من سلطة لذيذة جدًا مع الأفوكادو. زيّني المقبلات الجاهزة بالبقدونس وقدميها.

سلطة الصوم مع الأفوكادو

قائمة المنتجات:

• أفوكادو - ست قطع.
• طماطم - ست قطع.
• خيار - قطعتان.
• فجل - عشرين قطعة
• بصل - قطعة واحدة.
• أخضر.
• ملح
• فلفل
• زيتونالنفط.

طبخ وجبة صيام

ستكون سلطة الأفوكادو الخالية من الدهون هذه خلاصًا حقيقيًا لأولئك الذين يراقبون الصوم الكبير بصرامة. في هذا الوقت ، لا يحصل الجسم على الكمية المناسبة من جميع العناصر الغذائية. فواكه مفيدة ومغذية - الأفوكادو يساعد في سد الفجوة

اولا حسب وصفة سلطة الافوكادو اللذيذة يجب شطف الفاكهة جيدا وتخليصها من قشرتها. ثم يقسم إلى نصفين ويفصل العظم. ثم قطع الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم.

الخضار تغسل أيضا. ثم قطّعيها إلى مكعبات تتناسب مع حجم قطع الأفوكادو. نقطع البصل ناعما. شطف الخضر ، وتخلص من الرطوبة الزائدة وقطع ناعما.

بعد ذلك ، وفقًا لوصفة سلطة الأفوكادو اللذيذة ، تحتاج إلى خلط جميع الخضار في وعاء عميق. أضف التوابل من اختيارك. يبقى فقط لملئه ، زيت الزيتون مثالي لهذا الغرض. امزج كل شيء جيدًا واتركه ليخمر قليلاً. ستطلق الطماطم عصيرها وتجعل سلطة الأفوكادو الخالية من الدهن أكثر عصيرًا.

سلطة التونة و الأفوكادو

• تونة معلبة - علبتان
• فاصوليا حمراء - مائة و عشرين جرام
• أفوكادو - ثماران.
• مزيج سلطة - مائة جرام
• خيار أخضر طازج - مائتي جرام
• الطماطم نوعان من الفاكهة المتوسطة
• بصل - قطعتان.

التزود بالوقود:

• ثوم - فصين.
• خردل - ملعقة واحدة.
• خل العنب - قطعتان من الحلوىملاعق.
• سكر - ملعقة شاي
• زيت - مائة جرام.
• ملح

طبخ سلطة التونة

سلطة لذيذة ومغذية مع السمك ستكون زينة رائعة للمائدة. وفقًا لوصفة سلطة مع التونة والأفوكادو ، تحتاج أولاً إلى تحضير الفاصوليا. تحتاج أولاً إلى شطفه جيدًا وتصنيفه. ثم أرسل للطبخ حتى ينضج بالكامل. بعد ذلك ، صفي كل السائل واتركيه يبرد.

بعد ذلك ، حسب وصفة السلطة مع الأفوكادو والتونة ، تحتاج إلى تحضير الفاكهة. اغسلهم جيدًا وقشرهم. قسّم إلى شريحتين وقم بإزالة الحفرة. بعد ذلك ، نقطع الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم.

يغسل الخيار ويقطع ويقطع إلى أنصاف حلقات. يُنزع القشر عن البصل ويُقطع إلى حلقات. ثم اشطف الطماطم وقطعيها إلى شرائح رفيعة. ضعي كل الخضار والأفوكادو في وعاء عميق. أضف مزيج السلطة إليهم.

افتح التونة المعلبة واترك الزيت يستنزف. بعد ذلك يقطع السمك إلى قطع متوسطة الحجم ويصب في باقي المكونات. أضف الفاصوليا المبردة إلى وعاء. قشر وقطّع فصوص الثوم ، ثم أضفها إلى السلطة المستقبلية. يُرش كل شيء بزيت الزيتون ويتبل بالبهارات ويخلط جيدًا. سلطة مع السمك والأفوكادو جاهزة

سلطة بعصي السلطعون و الأفوكادو

• أصابع السلطعون - أربعمائة جرام
• أفوكادو - ثماران.
• خيار - أربعمائة جرام
• طماطم - خمس قطع.
• بيض السمان - عشرينالقطع.
• بصل أخضر - سهمان
• ليمون - واحد.
• مايونيز - خمس ملاعق.
• خردل فرنسي - ملعقة كبيرة.
• ملح
• فلفل
• سلطة

طبخ سلطة بعصي السلطعون

الخطوة الأولى هي تحضير أعواد السلطعون. يجب إزالتها من الرقائق وتركها تذوب. بعد ذلك ، لتحضير سلطة مع أعواد الأفوكادو وسرطان البحر ، تحتاج إلى تحضير الفاكهة. اشطف الأفوكادو بالماء وقم بإزالة القشرة. ثم تقطع إلى جزأين واسحب العظم. بعد ذلك ، قطعيها في مصاصات.

اعصر عصير الليمون. يحتاجون إلى سقي قطع الأفوكادو. يتم ذلك حتى لا تغمق الثمرة بمرور الوقت. بعد ذلك ، لتشكيل سلطة مع أعواد الأفوكادو وسرطان البحر ، تحتاج إلى غسل الخيار وتقشيره. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقطيعها إلى ثماني قطع وتنهار إلى قش صغيرة. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة.

اسلقي بيض السمان وصفي السائل واملأه بالماء. بعد ذلك ، قشري كل بيضة وقطعيها إلى أربعة أجزاء. اشطف سهام البصل ، تخلص من السوائل الزائدة وقطّع فرمًا رفيعًا.

بحلول هذا الوقت ، سيكون لدى عصي السلطعون الوقت لتذويب الجليد. يجب سحقهم إلى قطع ، بعرض نصف سنتيمتر. بعد ذلك ، امزج جميع المكونات في وعاء عميق.

بعد ذلك ، وفقًا لوصفة سلطة الأفوكادو اللذيذة جدًا ، تحتاج إلى تتبيل الطبق. للقيام بذلك ، صب المايونيز والخردل والتوابل في وعاء. امزج كل شيء جيدًا. سلطة بسيطة من الأفوكادو وعيدان السلطعون جاهزة.

صدور الدجاج وسلطة الأفوكادو

المكونات:

• أفوكادو - أربع قطع.
• صدر دجاج - ثلاثمائة جرام.
• طماطم - خمس قطع.
• بصل أحمر - قطعتان.
• الكرفس المطارد - سيقان.
• ثوم - فصين.
• بهارات - ملعقتان صغيرتان.
• ملح - نصف ملعقة كبيرة
• مايونيز.
• فلفل
• عصير ليمون

طبخ سلطة الدجاج

هذه السلطة تتشكل بسرعة. لتحضير سلطة الدجاج بالأفوكادو ، يجب شطف الفاكهة وتقشيرها جيدًا. ثم انزع العظام. ثم انقلي أنصاف الأفوكادو إلى وعاء عميق. اعصري عصير الليمون ورشي فوقه الفاكهة. ثم اهرسي الأفوكادو حتى يصبح قوامها شبيهاً بالهرس.

بعد ذلك ، بالنسبة للسلطة مع الأفوكادو والدجاج ، تحتاج إلى تحضير الكرفس. اشطفها جيدًا ، تخلص من الرطوبة الزائدة وقطّعها إلى مكعبات. ثم تصب في وعاء مع الأفوكادو. بعد ذلك يقشر البصل من القشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة جدا. تصب فوق المكونات الأخرى. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات. يجب أيضًا تقطيع الفلفل الحار جيدًا. أضف هذه المكونات إلى وعاء مشترك.

بعد ذلك ، وفقًا لوصفة سلطة بسيطة مع الأفوكادو والدجاج ، تحتاج إلى قلي اللحم في مقلاة. تقلى حتى تصبح القطع ذات لون ذهبي فاتح. أضف اللحم إلى باقي المكونات.

يبقى فقط ملء السلطة بالأفوكادو. يُسكب الثوم المفروم والملح والتوابل والمايونيز في وعاء. تخلط جيدا وتتركنصف ساعه. سلطة الأفوكادو وصدور الدجاج جاهزة

سلطة بالخضار و الجبن و الأفوكادو

المكونات:

• أفوكادو - ثماران.
• جبن - أربعمائة جرام.
• طماطم - ثمانمائة جرام.
• خيار - خمسمائة جرام.
• بصل أحمر - مائتي جرام
• ليمون - شيء واحد.
• ملح
• البقدونس.
• زيت نباتي.

طبخ سلطة خفيفة

سلطة مع الأفوكادو والجبن ستكون طبقًا رائعًا حتى في عطلة. سيعوض الجبن والأفوكادو والخضروات بسهولة نقص الفيتامينات في الجسم. هذه السلطة الصحية مع الأفوكادو والخضروات وجبن الفيتا لن تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير.

أولاً ، تحتاج إلى شطف الطماطم والخيار والأفوكادو في الماء. قم بإزالة القشرة من الفاكهة ، وتقطيعها إلى قطع وإزالة الحصى. ثم تقطع إلى قطع صغيرة. قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة أيضًا. يقسم الخيار إلى نصفين ويقطع إلى أنصاف حلقات. صب كل شيء في وعاء عميق.

بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير الجبن. يجب تقطيعه بعناية إلى قطع صغيرة وإرساله إلى وعاء مشترك. بعد ذلك يقشر البصل من القشر ويقطع ناعما. يشطف البقدونس ويقطع ناعما. يتم إرسال البصل والخضر أيضًا إلى وعاء عميق.

بعد ذلك ، تحتاج إلى تقطيع الليمون إلى قسمين والضغط على عصيره في وعاء. أضف الزيت والبهارات. امزج كل شيء جيدًا. سلطة مع الأفوكادو والجبن جاهزة. يبقى فقط نقله إلى طبق جميل وتقديمه على المائدة

سلطة فطر معأفوكادو

المكونات:

• جوز مجمد - ستمائة جرام
• ملفوف بكين - أربعمائة جرام
• خيار - قطعتان.
• فلفل بلغاري - قطعتان
• كراث - قطعتان.

التزود بالوقود:

• أفوكادو - قطعتان.
• زيت نباتي - أربع ملاعق كبيرة.
• الليمون شيء واحد.

طبخ سلطة الفطر

سلطة جاهزة تشير إلى المقبلات الدافئة. تخلق الفطر والخضروات مجموعة نكهة ممتازة ، ويكملها صلصة الأفوكادو. لتحضيره ، تحتاج إلى إذابة الفطر مسبقًا. بعد ذلك توضع الزبدة في قدر وتُسكب بالماء. ضعي الوعاء على النار واطهي الفطر على نار متوسطة لمدة خمس عشرة دقيقة. يجب نقل الفطر الجاهز إلى مصفاة وتصريف كل المياه الزائدة.

بما أن السلطة يجب أن تصبح دافئة ، فأنت بحاجة إلى تحضير مكونات أخرى أثناء طهي الفطر. اغسلي البصل وقطعيها إلى حلقات رفيعة. الجزء الأخضر غير مطلوب. ثم اغسل الفليفلة الحلوة وانزع السيقان واقطعها إلى قسمين وتخلص من البذور المتبقية والأقسام. بعد ذلك يجب تقطيعها الى قطع صغيرة

اشطف الملفوف وتخلص من الرطوبة الزائدة. ثم نقسم الأوراق إلى شرائح رفيعة. اغسل الخيار ، إذا لزم الأمر - قشره ، ثم قطعه إلى مكعبات صغيرة.

شطف الأفوكادو وإزالة القشرة الصلبة والقاسية. قسّم إلى قسمين ، قم بإزالة العظم. ثم في نطاق صغيرالحاوية ، تهرس الفاكهة إلى حالة هريس. رش الأفوكادو مع عصير الليمون. أضف القليل من الزيت إلى الوعاء. اعتمادًا على التفضيلات ، يمكن تحسينها أم لا. امزج كل شيء جيدًا. في وعاء عميق منفصل ، اخلطي جميع المكونات المفرومة. يضاف الملح ويخلط جيدا.

سخني مقلاة واسكبي الزيت النباتي. نضع الفطر ونقليه لمدة خمس إلى سبع دقائق. ينقل إلى لوح التقطيع ويقطع إلى قطع صغيرة. أضيفي الكوسة إلى الوعاء ، أضيفي صلصة الأفوكادو واخلطيهم جيدًا. سلطة دافئة بالفطر والأفوكادو جاهزة

سلطة بالرنجة و الأفوكادو

المكونات:

• فيليه رنجة مملح - أربع قطع.
• أفوكادو - قطعتان.
• بيض - أربع قطع.
• بصل - قطعتان.
• مايونيز.
• ملح

طبخ سلطة الرنجة

تشكيل السلطة يجب أن يبدأ بالرنجة. يجب تقطيع الشرائح إلى قطع صغيرة. ثم اخفض البيض في الماء واتركه يغلي لمدة سبع إلى تسع دقائق. ثم صفي السائل واملأ بالماء البارد. قشرها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة

اغسلي الأفوكادو وقشريها وقطعيها إلى نصفين. ثم قم بإزالة الحجر وقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة. يقشر البصل من القشر ويقطع ناعما. امزج جميع المكونات في وعاء عميق. أضف المايونيز والملح حسب الرغبة. تخلط جيدا وتقدم.

سلطة احتفالية مع الأفوكادو

المكونات:

• جمبري مقشر مسلوق - ستمائة جرام
• أفوكادو - قطعتان.
• ملفوف صيني - خمسمائة جرام.
• خس - قطعة واحدة.
• ليمون - شيء واحد.
• زيت نباتي.
• ملح

طبخ سلطة لذيذة

لتحضير السلطة ، يجب أولاً تحضير الجمبري. يُسكب الماء في قدر ويُملح ويُشعل النار. بعد الغليان ، أضيفي الجمبري المجمد إلى الماء. يغلي حتى ينضج. حسب الذوق ، يمكنك إضافة ورقة غار واحدة إلى الماء.

اغسلي ورقة الخس وضعيها في قاع الطبق. ثم اغسل الكرنب الصيني وقم بتمزيقه باليد. تحتاج إلى استخدام الملفوف كله ، بما في ذلك الجزء الأبيض. اغسل الأفوكادو وقشر وأزل التجويف. ثم تقطع الفاكهة إلى شرائح بعرض سنتيمتر واحد.

في وعاء منفصل ، اخلطي الملفوف الصيني والروبيان والأفوكادو. يتبل بعصير الليمون ويقلب. ثم يضاف الزيت النباتي والملح حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى. ضعي سلطة الأفوكادو المحضرة على ورقة الخس. يمكنك تزيين الجزء العلوي بجمبري كبير.

سلطة الفاصوليا والأفوكادو

المكونات:

• الفاصوليا البيضاء المعلبة - علبتان
• طماطم - قطعتان.
• أفوكادو - قطعتان.
• بصل - قطعتان.
• خيار - قطعتان.
• فلفل حلو - قطعتان
• عصير ليمون - ثلاث ملاعق صغيرة.
• زيت زيتون - ثلاث ملاعق صغيرة.

طبخ سلطة الفول

تحضير سلطة بالفاصوليا البيضاء ويجب أن يبدأ الأفوكادو بالخضروات. اغسلي الطماطم في الماء وقطعيها إلى نصفين وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ثم اشطف الخيار ، إذا لزم الأمر - أزل القشرة وقطّعها إلى مكعبات صغيرة.

نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة جدًا. اشطف الفلفل البلغاري جيداً ، انزع الساق. ثم يقسم إلى قسمين ويتخلص من جميع البذور والأقسام. بعد ذلك ، فتت إلى قطع تتناسب مع حجم الطماطم والخيار.

شطف الأفوكادو وإزالة القشرة السميكة والقاسية. ثم يقسم إلى نصفين وإزالة العظم. نقطع الثمار ناعما.

في وعاء صغير منفصل تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، قم بخلط عصير الليمون والزيت والفلفل والملح في وعاء. يمكن إضافة توابل أخرى إذا رغبت في ذلك. تخلط جيدا

في وعاء عميق ، اخلطي جميع المكونات مع الصلصة والفاصوليا البيضاء المعلبة. تخلط جيدا وتقدم.

سلطات الأفوكادو لها نكهة غنية سيحبها الكثيرون. يتأقلم الأفوكادو جيدًا مع البري بري في الشتاء ، لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. تحضير السلطة بهذه الفاكهة بسيط للغاية. يتناسب الأفوكادو مع العديد من الأطعمة. السلطات التي تحتوي على الأفوكادو منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك يمكن لمن يتبعها تناولها.